เดินเล่นที่โรงน้ำชาที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น
คนที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นครั้งแรกก็มักจะไปที่เมืองโตเกียวหรือไม่ก็เกียวโต และมักจะมองข้ามคานาซาว่าไป เดิมทีคานาซาว่านั้นถูกสร้างในฐานะของเมืองปราสาทของตระกูลมาเอดะในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 “คานาซาว่า” มีความหมายว่า หนองน้ำแห่งทองคำ เป็นอีกหนึ่งแห่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อได้ไปเที่ยวญี่ปุ่น ในบรรดาสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าไปก็มีทั้ง ถนนโรงน้ำชา ที่อยู่ใกล้ตัวเมืองและแม่น้ำอาซาโนะ ย่านนี้มีต้นกำเนิดในยุคเอโดะ แต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ต่างๆไว้ได้เป็นอย่างดี ทั้งอาคารไม้ และพื้นถนนที่ปูด้วยหิน ด้วยความแตกต่างเหล่านี้ ทำให้ที่นี่ได้รับการขนานนามว่าเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมญี่ปุ่น พื้นที่บริเวณนี้ส่วนใหญ่เป็นสถานบันเทิง ที่สามารถกินและดื่ม ไปพร้อมๆกับการชมการแสดงของเกอิชาได้ ในเขตชายะนี้แบ่งออกเป็น 3 เขตหลักๆคือ ฮิกาชิชายะ ถนนโรงน้ำชาฝั่งตะวันออก ที่ใหญ่และโด่งดังที่สุด, นิชิชายะ ถนนโรงน้ำชาฝั่งตะวันตก และ คาซูเอะมาจิชายะ (ตั้งชื่อตามซามูไรแห่งคากะ)
ฮิกาชิชายะ (Higashi-Chaya) ถนนโรงน้ำชาที่ใหญ่ที่สุดในคานาซาว่าและอดีตอันรุ่งเรือง
ฮิกาชิชายะ เป็นถนนโรงน้ำชาที่ใหญ่และมีชื่อเสียงมากที่สุดในคานาซาว่า ที่ยังคงอนุรักษ์บรรยากาศในสมัยเอโดะไว้ได้เป็นอย่างดี อาคารในย่านนี้จะเป็นอาคาร 2 ชั้น และมีการใช้ kimusuko หรือรั้วขัดแตะสีแดง อยู่บริเวณรั้วด้านนอกอาคารชั้น 1 พื้นที่สำหรับรับประทานอาหารและความบันเทิง ส่วนบริเวณชั้น 2 จะเป็นส่วนของห้องส่วนตัว รั้วขัดแตะสีแดงนั้นมีไว้เพื่อให้ลูกค้าได้รู้สึกถึงความเป็นส่วนตัว ไม่ให้คนภายนอกมองเข้ามาเห็นได้ สำหรับการออกแบบนี้ยังสามารถพบเจอได้ที่เกียวโต และเขตชายะอื่นๆในคานาซาว่า
ในบรรดาโรงน้ำชาที่ฮิกาชิชายะ ที่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดก็คือ Kaikaro Geisha Teahouse ที่ยังคงมีการบริการแบบเต็มรูปแบบ รวมถึงเป็นโรงน้ำชาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในคานาซาว่าอีกด้วย ส่วน Ochaya Shima Geisha Teahouse นั้น ปัจจุบันได้เป็นสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น โรงน้ำชาทั้ง 2 แห่งนั้นได้เปิดให้บริการให้บุคคลทั่วไปได้เข้าชมในตอนกลางวัน เพื่อศึกษาถึงวัฒนธรรม และเรียนรู้วิธีการให้ความบันเทิงกับแขกของเกอิชา ทั้งดนตรี บทกลอน ร้องเพลง และการดื่ม โดยทั้งสองแห่งนั้นไม่สามารถเข้าได้ในเวลากลางคืน เนื่องจากที่ Ochaya Shima Geisha Teahouse นั้น เป็นพิพิธภัณฑ์ และ Kaikaro Geisha Teahouse นั้นให้บริการในตอนเย็นแก่ลูกค้ากระเป๋าหนักที่ได้รับคำเชิญเท่านั้น อย่างไรก็ตามหากคุณอยากที่จะได้สัมผัสประสบการณ์นี้ที่ Kaikoro ก็มีแพลนพิเศษ ที่จะมาพร้อมอาหารมื้อพิเศษ และการแสดงของเกอิชา ที่ไม่ใช่การแสดงแบบเต็มรูปแบบ ซึ่งสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์
คานาซาว่า แปลว่า หนองนำ้แห่งทองคำ ซึ่ง 99% ของทองคำเปลวญี่ปุ่นนั้นก็มาจากบริเวณนี้ เหมาะสมที่ได้ชื่อว่าเป็นหนองน้ำแห่งทองคำ ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากทองคำเปลวนั้นอยู่ที่ Hakuza ในฮิกาชิชายะ (Higashi Chaya) ที่ได้ชื่อว่าเป็นโกดังทองคำ ที่มีทั้งงานฝีมือของช่างทำทอง ห้องน้ำชาจำลองที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิ ผู้รวมแผ่นดินญี่ปุ่นในสมัยศตวรรษที 16 เคยใช้ ตัวอาคารนั้นมีการใช้ทองคำเปลวในหลายส่วน ทั้งด้านนอกและด้านในที่มีการปิดด้วยทองบางๆ แต่สวยงามชวนหลงใหล สามารถเข้าชมได้ฟรี และมีร้านจำหน่ายสินค้าที่มีส่วนประกอบของทองคำเปลว ทั้งเครื่องเขิน อาหาร เครื่องสำอาง และสินค้าอื่นๆอีกมากมาย
ในขณะที่เดินเล่นอยู่ในย่านชายะ จะเห็นอาคาร 2 ชั้น ที่ปัจจุบันไม่ได้ให้บริการในฐานะโรงน้ำชาที่มีเกอิชาให้ความบันเทิงส่วนตัวกับแขกอีกแล้ว แต่เปลี่ยนเป็นร้านขายสินค้าที่ขายสินค้ามากมาย ทั้งอาหารสด ผลไม้ ขนม กาแฟ เครื่องสำอาง บริการเช่าชุดกิโมโน และอื่นๆอีกมากมาย นอกจากจะได้กินขนมอร่อยๆ และซื้อของฝากของที่ระลึกแล้ว ไม่ว่าจะเดินในฤดูกาลหรือสภาพอากาศแบบไหน ก็เหมือนเราได้ย้อนอดีตไปเห็นชีวิตประจำวันของคนในสมัยก่อนในยุคเอโดะ เราหวังว่าคุณจะรู้สึกเหมือนกับเราเมื่อได้ไปเที่ยวคานาซาว่าครั้งหน้า
ติดดตามข่าวสารจาก Japankuru (เจแปนคุรุ) ได้ทาง facebook และ twitter
Details
NAME:Higashi-Chaya (ひがし茶屋街)
MAP
1-13 Higashiyama, Kanazawa, Ishikawa
ACCESS:Hashibacho (Koban-mae) bus stop
CONTACT TEL:076-220-2194
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE・The new Tokyo flagship for Volcom Japan is a center for all things skateboarding, street fashion, art, and culture, all in the heart of Shibuya! ・Volcom日本旗艦店東京澀谷登場 本格派滑板街頭潮流藝文新據點 #Volcom #japankuru #shibuya #日本購物 #日本潮流 #日本街頭時尚 #澀谷 #東京購物 #東京購物推薦 #東京潮店 #澀谷潮店 #滑板 #雪板 #衝浪 #볼컴 #시부야
Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~ 일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~ #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #일본여행선물 #흔하지않은기념품 #일본쇼핑리스트 #일본과자추천 #고구마과자 #일본간식추천 #일본면세점쇼핑 #개별포장 #일본감자칩 #도쿄나리타공항면세점 #현지인추천 #일본여행 #일본기념품리스트 #자가포쿠루 #자가피리카
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐