CONTENTS
โตเกียวเป็นสวรรค์ของนักชิมทั่วโลก ด้วยอาหารทุกรูปแบบจาก 23 เขตในเมือง
วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปรู้จัก 5 ร้านดีๆตามสายรถไฟเดินทางสะดวก
มีทั้งไก่ย่างจากอากิฮะบาร่า ซูชิและช็อคโกแล็ตจากสถานีโตเกียว
หรือจะอาหารเช้า เย็นอร่อยๆจากกินซ่า ถ้าเป็นนักชิมล่ะก็ ไปลุยกันเถอะ!
จุดแวะพักที่ 1 : กินซ่า (Ginza)
กินซ่าขึ้นชื่อในเรื่องการช้อปปิ้งและความหรูหราไฮโซ
เมื่อพูดถึงอาหารก็มีความหลากหลายตั้งแต่ถูก-แพง
โดยที่นี่จะมีทั้งอาหารนานาชาติและอาหารสร้างสรรค์ใหม่ๆ
และด้วยความที่สถานีกินซ่ายังเดินทางได้สะดวกมีทั้ง
ทางเชื่อมรถไฟสาย JR และรถไฟใต้ดินต่างๆ
Eggs ‘n Things:อาหารเช้าสไตล์ฮาวาย!
ถ้าชอบอาหารเช้าอเมริกันแบบคลาสสิคหรือร้านแพนเค้ก
ร้านไสตล์ฮาวายแห่งนี้ล่ะ จะเรียกความทรงจำอร่อยๆแบบนั้นกลับมา
เริ่มด้วยเมนูอันดับ 1 ของ Eggs 'n Things: แพนเค้ก
เป็น Hawaiian buttermilk pancakes นุ่มฟูหอมอร่อย
ที่สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ทั้ง วิปครีม แมคาเดเมียป่น สตอเบอร์รี่
(หรือถ้าไม่ชอบแพนเค้กก็มีทั้ง เฟรนช์โทสต์ และวัฟเฟิลนะ!)
ถ้าอยากได้อะไร อร่อยที่เรียกน้ำย่อยขึ้นมาอีกหน่อยนึง
ทางร้านก็มีมื้อเช้าสบายๆอย่างไข่เบเนดิคซ์ (eggs benedict)
บนอิงลิสมัฟฟินสดใหม่และแน่นอนว่าเลือกท็อปปิ้งได้
(เราแนะนำ แซลมอนรมควันและอะโวคาโด)
หรือถ้าอยากได้อะไรหนักท้อง เสต็กกุ้ง/เนื้อ 200กรัม
รสชาติแบบฮาวายจะทำให้คุณอิ่มท้องเอง
นอกจากนี้ร้านนี้ยังมีเครื่องดื่มแบบฮาวายอีก
ทั้งค็อกเทลและเบียร์ Hawaiian Kona Brewing Co.
และถ้ามาทานที่นี่ตอนมื้อสาย กาแฟสักแก้วก็คงจะดีไม่น้อย!
กาแฟที่นี้เป็นกาแฟ Kona 100% ที่ปลูกแบบออร์แกนิค
บนเกาะฮาวาย เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้น
ถ้าชอบแก้วในรูปก็สามารถซื้อได้ในร้านด้วย
(มีรายอื่นและจานโลโก้ต่างๆด้วย)
Eggs 'n Things
Kirarito Ginza 4F, 1-8-19 Ginza, Chuo City, Tokyo
เวลาทำการ: 9:00 – 23:00
Official Website (jp)
Fugu-dashi Ushio Hachidaime Keisuke (ふぐだし潮八代目けいすけ):ราเมนปักเป้าร้านแรก
Fugu หรือ ปลาปักเป้า ที่มีพิษและต้องมีเชฟที่ผ่านการรับรองเท่านั้น
ที่จะสามารถทำอาหารโดยใช้ปลาปักเป้าได้ และเนื้อของมันก็อร่อยจริงๆ
ทำให้เชฟที่ร้าน Keisuke อยากใช้เนื้อปักเป้ามาสร้างเป็นเมนูต่างๆมากมาย
ที่เน้นเนื้อสัมผัสและรสชาติของตัวปลาจริงๆ
และเมนูชื่อดังของทางร้านก็คือ ราเมนปลาปักเป้า
เลือกน้ำซุปได้ 2 แบบ ซุปเกลือ(shio ramen)
ซุปโชยุ(shoyu ramen) และท้อปปิ้งอีกเพียบ
และราเมนที่ทางร้านเลือกให้เป็นอันดับ 1 ก็คือ ราเมน#8
fugu shio ramen ท้อปปิ้งด้วยไข่ต้ม มีเนื้อปลาปักเป้า 3 แบบ
หน่อไม้ ต้นหอม ส่วนไข่ต้มก็เป็น bini-tama ที่มีไข่แดงเข้มข้น
เต็มไปด้วยวิตามินซีและเหยาะน้ำมันทรัฟเฟิลด้วย!
ส่วนถ้าทานเส้นหมดแล้วยังไม่อิ่ม สามารถขอข้าวพนักงาน
มาทำเป็น ข้าวราดชา(ochazuke)ได้อีกด้วย
ทางร้านจะใส่หินร้อนลงในซุปให้พร้อมราดข้าว
และสามารถสั่งท็อปปิ้งมากินต่อก็ยังได้
ปลาปักเป้าชุบแป้งทอด อร่อยเต็มคำ!!
Ginza Fugu-dashi Ushio Hachidaime Keisuke (ふぐだし潮八代目けいすけ)
Tokyu Plaza Ginza B2F, 5-2-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
เวลาทำการ: 11:00 – 23:00
Official Website (jp)
จุดแวะพักที่ 2 : อากิฮะบาร่า (Akihabara)
Torimitsukuni (鳥光國): ยากิโทริ & สาเก
ไก่ย่างยากิโทริ เป็นอาหารแกล้มเหล้าสุดคลาสสิคของญี่ปุ่น
Torimitsukuni ทำให้เมนูนี้ไปอีกระดับ และมีรสสุดอร่อย!!
ระหว่างเดินเข้าไปในร้านก็ลองมองเข้าไปในครัว Torimitsukuni
จะเห็นพ่อครัวกำลังปิ้งไก่อย่างตั้งใจ ไก่ของที่นี่ไม่แค่อกไก่เสียบไม้
แต่มีหลายๆส่วนของไก่ให้เลือกทั้ง หัวใจ กระดูกอ่อน อก ขา
ที่อธิบายให้เข้าใจง่ายๆด้วยเมนูภาษาอังกฤษ
(จะลองกินไก่จิ้มวาซาบิ หรือบ๊วยดองด้วยก็ได้นะ!!)
ที่ร้าน Torimitsukuni นอกจากไก่แล้วก็ยังมีอย่างอื่นอีกนะ!
อย่างโนริอะโวคาโด หมูสามชั้นห่อผักกาด ชิตาเกะ
หรือจะลองชีสรมควันเสียบไม้จิ้มน้ำผึ้งก็เป็นอะไรที่เค็มๆ หวานๆดี
หลังจากนั้นก็ปิดท้ายด้วยมันหวานทอดกรอบๆ!
นอกจากไก่ย่างเสียบไม้ ทางร้านก็มีเหล้าชั้นเยี่ยมอย่างสาเกต่างๆ
ที่ทำร่วมกับ Tamano Hikari Sake โรงกลั่นจากเกียวโตอายุ 350 ปี
และหาดื่มจากที่อื่นไม่ได้ในโตเกียว
ถ้าอยากลองสาเก ร้านนี้ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
เพราะมีเมนูภาษาอังกฤษที่อธิบายสาเก
แต่ละอย่างให้เข้าใจง่ายๆได้อีกด้วย!!
Torimitsukuni
Akiba Tolim 5F, 1-6-5 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo
เวลาทำการ: 11:00 – 14:00/17:00 – 23:30
อา-วันหยุด: 11:00 – 14:30/17:00 – 23:00
Official Website (jp)
Tsukiji Sushiko (築地すし好): ซูชิรวมมิตร และ ทูน่าสดๆ
Tsukiji Sushiko ภูมิใจในการนำเสนอซูชิคุณภาพดีทุกวัน
เป็นซูชิสไตล์เอโดะใจกลางอากิฮะบาร่ามี่ต้องถูกใจนักท่องเที่ยวแน่นอน!
ซูชิที่ร้านจะทำชิ้นต่อชิ้นตามออเดอร์ด้วยเชฟมืออาชีพ
และตัวเชฟเองก็พร้อมจะให้คำแนะนำและเสนอเมนู
สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบ แซลมอนหรือทูน่า
เซ็ตKodawari Tennen Maguro ก็เป็นเซ็ตที่ดี
ในการลองทานส่วนต่างๆของปลา (ลองกินทูน่าส่วนต่างๆดู)
เชฟที่ร้านบอกว่าเซ็ตนี้คุ้มราคาแต่ก็อยากให้ลองจานอื่นๆดูเพิ่ม
อยากพวกปลาเนื้อขาว และ hikarimono (光物,ปลาสีเงิน)
ที่เป็นที่นิยมในหมู่คุณลุง คุณปลาชาวญี่ปุ่น
Sushiko เองก็มีเมนูอื่นๆนอกจากซูชิค่อนข้างเยอะ
มี lunch set ที่เหมาะกับการมานั่งกินกับเพื่อน
มีเมนูคอร์สเล็ก/ใหญ่ ตัวเชฟแนะนำให้สั่ง
ซาชิมิ ➤ของทอด ➤ ซูชิ ส่วนคนที่อยาก
จะลองดื่มสาเก เชฟบอกว่าสั่งได้อิสระ
พร้อมกับทุกออเดอร์
สำหรับคนที่แพ้อาหารบางอย่างก็สามารถมาทานได้
เพราะมีเมนูภาษาอังกฤษอธิบายเกี่ยวกับอาหาร
อย่างซอสหมักหรือของปรุงรสก็ยังมีบอก
Tsukiji Sushiko (築地すし好)
Akiba Tolim 5F, 1-6-5 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo
เวลาทำการ: 11:00 – 14:00/17:00 – 22:30 (อาทิตย์ ~22:00)
Official Website (en)
จุดแวะพักที่ 3 : สถานีโตเกียว (Tokyo Station)
สถานีโตเกียวศูนย์รวมนักท่องเที่ยว ศูนย์กลางการเดินทาง
เต็มไปด้วยร้านอาหารถูกแพง มีที่สำหรับของกินดีๆที่นี่เสมอ
Mary’s Café: ช็อคโกแล็ต & ขนมหวาน
Mary's Cafe เป็นแบรนด์ช็อคโกแล็ตโตเกียวอย่าง Mary's Chocolate
ที่เปิดกิจการมากว่า 50 ปี และเป็นผู้ริเริ่มช็อคโกแล็ตวาเลนไทน์ยุค 50
ตอนนี้ทางแบรนด์อยากนำเสนอช็อคโกแล็ตชั้นดีผ่านคาเฟ่ที่สถานีโตเกียว
มีเมนูคาเฟ่ทั่วไป และช็อคโกแล็ตแท่งสั่งทำ(ทำสดๆในร้าน)
หลักจากละลายช็อคโกแล็ต ไม่ว่าจะเป็นดาร์ค มิลค์ ไวท์
ท็อปปิ้งต่างๆก็เป็นตัวเลือกของคุณทันทีมีทั้งผลไม้และถั่วต่างๆ
นอกจากช็อคโกแล็ตแท่งสั่งทำ ที่ร้านก็ยังมีเมนูคาเฟ่แบบทั่วๆไปอีก
ทั้ง ชา กาแฟ มัทฉะลาเต้ ของหวานมากมายอย่าง เค้ก คัสตาร์ท
แซนด์วิช ถ้าเป็นคอขนมหวานควรไปลองอย่างยิ่ง
Mary's Café
KITTE Marunouchi 1F, 2-7-2, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
เวลาทำการ: 10:00 – 22:00
Official Website (jp)
พร้อมตะลุยกินหรือยัง?
คนส่วนมากอาจจะชอบไปแถว ชิบุย่า ชินจูกุ แต่ว่าใจกลางโตเกียว
อย่าง 3 เขตบนๆก็มีอะไรอร่อยๆให้กิน กิจกรรมดีๆให้ทำนะ
ถ้าไปเจออะไรอร่อยๆ อย่าลืมมาแชร์ประสบการณ์ดีๆกับเราด้วยนะ
ที่ twitter, instagram, และ facebook!
Details
NAME:5 ร้านเด็ดโตเกียว
MAP
Torimitsukuni, Akiba Tolim 5F, 1-6-5 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo
Tsukiji Sushiko, Akiba Tolim 5F, 1-6-5 Kanda Sakumacho, Chiyoda City, Tokyo
Eggs 'n Things, Kirarito Ginza 4F, 1-8-19 Ginza, Chuo City, Tokyo
Ginza Fugu-dashi Ushio Hachidaime Keisuke, Tokyu Plaza Ginza B2F, 5-2-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Mary's Café, KITTE Marunouchi 1F, 2-7-2, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE・The new Tokyo flagship for Volcom Japan is a center for all things skateboarding, street fashion, art, and culture, all in the heart of Shibuya! ・Volcom日本旗艦店東京澀谷登場 本格派滑板街頭潮流藝文新據點 #Volcom #japankuru #shibuya #日本購物 #日本潮流 #日本街頭時尚 #澀谷 #東京購物 #東京購物推薦 #東京潮店 #澀谷潮店 #滑板 #雪板 #衝浪 #볼컴 #시부야
Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~ 일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~ #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #일본여행선물 #흔하지않은기념품 #일본쇼핑리스트 #일본과자추천 #고구마과자 #일본간식추천 #일본면세점쇼핑 #개별포장 #일본감자칩 #도쿄나리타공항면세점 #현지인추천 #일본여행 #일본기념품리스트 #자가포쿠루 #자가피리카
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐