Bạn đã ăn thử những loại mì Ramen này ở Nhật chưa?
Vâng!! Ramen (hay ラ ー メ ン, らー 麺 、らーめん) ← Có quá nhiều cách để viết điều này bằng tiếng Nhật.
Ramen ở Nhật luôn đa dạng và phong phú với các vị nước lèolèo, ví dụ như: "Nước hầm gà" , "Nước hầm cá mòi", "Nước hầm xương heo", "Nước dùng kết hợp" … vân vân và vân vân.
Ở Nhật Bản thậm chí còn có cả Ramen chay đấy các bạn ạ!
Ramen có vẻ như là một món ăn đơn giản, nhưng thực sự có rất nhiều công đoạn được thực hiện đằng sau một tô Ramen thơm nức vị nước lèo đấy.
Ramen là một trong những món ăn đại diện cho Nhật Bản và hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn ba hương vị mới của Ramen Nhật Bản.
Bắt đầu với quán mì ramen này nhé!
Quán mỳ Ramen cá nóc hàng đầu thế giới! Fugu-dashi Ushio Hachidaime Keisuke (ふぐだし潮八代目けいすけ)!
Tên nhà hàng khá dài nhỉ? Nhưng bạn cũng có thể gọi nhà hàng này với tên gọi: Keisuke
Món ăn đặc trưng của nhà hàng này là "Fugudashi Ushio Ramen" (ふぐだし潮らーめん).
Một loại nước dùng làm từ Fugu (cá nóc), loài cá gây chết người nổi tiếng, là đặc sản của họ.
Nước dùng fugu này kết hợp cùng với món cá đuối từ Okinawa mang đến cho bạn những trải nghiệm đồ ăn với những hương vị khó quên.
*Chú ý:Tất nhiên những đầu bếp chế biến cá nóc là những người có tay nghê và có bằng cấp được chứng nhận nên bạn yên tâm về mặt an toàn tính mạng nhé!
Xem thêm chi tiết về nhà hàng tại đây.
Nằm ngay cạnh ga Ebisu, quán Ramen mà JAPANKURU muốn giới thiệu lần này có tên RAMEN KAMURO
Họ không sử dụng bất kỳ hương vị nhân tạo, cũng như bất kỳ bột ngọt nào. Tô Ramen mà họ đem ra phục vụ khách hàng luôn là một tô Ramen thơm ngon và không có bất cứ một thành phần nào gây hại cho sức khoẻ.
Họ làm một của hàng Ramen ngon với các thành phần tự nhiên tươi.
Tô Ramen trong bức hình là "Tokusei Tori Chintan Ramen" (特性鶏清湯ラーメン). Một tô Ramen với vị gà, có nước lèo là nước hầm từ gà.
Sử dụng Gà làm thành phần chính của nước dùng kết hợp với Konbu (một loại tảo bẹ Nhật Bản) và các loại rau khác.
Tất cả hoà hợp lại và cho ra một tô Ramen vô cùng thơm ngon và tốt cho cho cơ thể.
Tham khảo thêm các bài viết khác về Ramen Kumaro tại đây
Akihabara, một địa điểm được biết đến như nơi tập trung của các cửa hàng Ramen nổi tiếng với hương vị gia truyền, hay khu phố của những Otaku.
Cửa hàng Ramen thứ 3 mà JAPANKU muốn nhắc đến đó là cửa hàng Ramen Tonkatsu Hakata Furyu nằm tại khu phố Akihabara đông đúc.
Sau khi gọi món nhân viên sẽ hỏi bạn lựa chọn các cách nấu mì. Có 4 lựa chọn:
– Sợi mì cứng (ば り か た; barikata)
– Mì mì cứng thường (か た; kata)
– Sợi mì thường (tái ngon) (普通; futsu)
– Sợi mì mềm, nhũn (や わ; yawa)
Nước dùng được hầm từ xương heo, nhưng món mì có hơng vị khá nhẹ hơn bạn mong đợi.
Dầu đen được rưới lên trên đó là Ma-Yu (まー油), được làm từ tỏi và hành, một thành phần khác trong đặc sản của cửa hàng này.
Ngoài ra, bạn có thể nhận gọi thêm 2 phần mì miễn phí. Đây là dịch vụ riếng của cửa hàng và có tên "Kaedama" (替え玉).
Các thông tin khác tại cửa hàng Ramen Tonkatsu Hakata Furyu tại đây
CÒN CHẦN CHỪ GÌ NỮA MÀ KHÔNG ĐẾN THỬ NHỮNG HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO TẠI TỪNG CỬA HÀNG NÀO?
Hãy cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn trên trang Facebook của chúng tôi và cũng theo dõi trang Instagram của chúng tôi để cập nhật các thông tin thú vị khác nữa nhé!
Đây là thông tin những nhà hàng Ramen ngon khác
Cửa hàng Tonkotsu-ramen NGON NHẤT NHẬT BẢN! Ichiran: Mở cửa 24 giờ!
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE・The new Tokyo flagship for Volcom Japan is a center for all things skateboarding, street fashion, art, and culture, all in the heart of Shibuya! ・Volcom日本旗艦店東京澀谷登場 本格派滑板街頭潮流藝文新據點 #Volcom #japankuru #shibuya #日本購物 #日本潮流 #日本街頭時尚 #澀谷 #東京購物 #東京購物推薦 #東京潮店 #澀谷潮店 #滑板 #雪板 #衝浪 #볼컴 #시부야
Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~ 일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~ #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #일본여행선물 #흔하지않은기념품 #일본쇼핑리스트 #일본과자추천 #고구마과자 #일본간식추천 #일본면세점쇼핑 #개별포장 #일본감자칩 #도쿄나리타공항면세점 #현지인추천 #일본여행 #일본기념품리스트 #자가포쿠루 #자가피리카
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐