CONTENTS
Những món ăn độc đáo chỉ có ở Nhật Bản
Bất kỳ quốc gia nào cũng sẽ có những món ăn độc đáo của riêng mình và Nhật Bản cũng không ngoại lệ.
Sáu món ngon này chỉ là phần nổi của tảng băng trôi, nhưng nếu bạn có hứng thú với các món ăn độc và lạ ở Nhật, thì những món mà chúng tôi sắp giới thiệu đây sẽ là một nguồn để giúp bạn bắt đầu! Hãy cùng xem một số món ăn độc đáo có một không hai của Nhật Bản nhé!
Cơm wasabi và nước ép wasabi
Làm dịu những cơn thèm wasabi với tất cả các dạng wasabi khác nhau mà bạn có thể ăn!!!
!!! CẢNH BÁO !!! Những món sau đây chứa WASABI !!!
Đối với một số người trong chúng ta, wasabi có thể là một vũ khí gây chết người bởi độ cay đến thét lên của nó, nhưng đối với một số người khác, đó là một thành phần không thể thiếu khi ăn cùng một vài món ăn Nhật Bản, đặc biệt là Sushi.
Những cảm giác khi ăn wasabi sẽ là ban đầu bị cay tưởng nhưbỏng miệng, sau đó vị cay xộc thẳng vào mũi, rồi chảy nước mắt … Nghe có vẻ kinh khủng phải không nào? Nhưng thật ra kinh khủng hay không tuỳ thuộc vào từng người có thể ăn được Wasabi hay không!!
Đây là một set cơm wasabi kèm nước ép wasabi tại một nhà hàng của Daio Wasabi Farm, ở tỉnh Nagano, có bán wasabi-don( cơm wasabi) hoặc wasabi. Bạn có thể xay và xay wasabi tươi bằng chính mình. (khó có thể tìm được trải nghiệm này ở nước ngoài). Để thực sự nếm được vị wasabi thật, và sau đó làm tươi cơ thể, giải khát với cốc nước ép wasabi tươi mát.
2. Pizza Shirasu
Pizza Shirasu
Pizza shirasu là một món ăn độc đáo khác ở Nhật Bản. Shirasu, loài cá cơm sữa, có kích thước nhỏ chứa đầy canxi và tinh chất Omega 3, và là một loại cá được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản.
Có nhiều nơi trên khắp Nhật Bản giúp bạn có thể thưởng thức những con cá cơm tươi ngon này, mặc dù chúng chỉ xuất hiện trong một phần của năm. Nơi gần nhất với Tokyo, nơi bạn có thể nếm thử những con cá nhỏ như viên ngọc quý từ lòng đại dương, đảo Enoshima.
Người Nhật luôn thích phát triển trong những ý nghĩ về việc tạo ra sự độc đáo trong từng món ăn của họ.
Bạn có thể tìm thấy những món ăn độc đáo vừa rồi tại một nhà hàng ở Enoshima này
3. Mì Udon 1 sợi duy nhất
Không giống như các bát udon thông thường khác, bát này chỉ có duy nhất một sợi mì udon được kết hợp từ các khối bột khác.
Món ăn độc đáo này được tìm thấy ở thành phố Hanyu, Saitama. Chỉ có một sợi udon dài duy trong cái bát. Udon đã được nấu chín và hấp thụ tất cả các hương vị của nước dùng. Chỉ cần nhìn thôi bạn có thể thấy đây không phải là bất kỳ udon bình thường khác. Màu sắc của sợi udon, hương vị không quá mạnh, và thực sự khá ngon.
Ippon udon (一本うどん, nghĩa đen là udon sợi đơn), có một lịch sử được che giấu khá bí ẩn trong truyền thuyết ở Nhật Bản. Một số nhà nghiên cứu ẩm thực nghĩ rằng đó là một món ăn thực thụ tồn tại rất lâu trong quá khứ Nhật Bản. Một gia đình người dân sinh sống ở đây cho biết công thức làm sợi udon này có từ thời tổ tiên từ lâu. Nhưng cũng có vài người nói rằng có rất ít bằng chứng cho câu chuyện này và đó chỉ là chuyện hoang đường. Cũng có thể đúng vì nhìn vào món ăn này … có vẻ như không phải là một cách nhìn hợp với udon. Người ta đã thậm chí mất cả ba năm để hoàn thiện công thức đặc biệt cho món ăn độc đáo này.
Cuối cùng, họ đã nghĩ ra một món mì dai và thơm!
4. Lẩu mực đom đóm
Đây không phải là món lẩu shabushabu hàng ngàybạn vẫn hay ăn đâu nhé!
Thông thường, shabushabu chủ yếu thịt, và sẽ thường thấy thịt bò chất lượng cao tại những nhà hàng lẩu hơn là hải sản. Tuy nhiên, trong trường hợp này, mực đom đóm rất đặc biệt( có tên hotaru ika, hotaru ika, ホタルイカ), là những chú mực phát sáng trong biển đêm, sẽ được gắp và nhúng sơ qua nước dùng đang sôi, và thưởng thức!
5. Negisoba- Mì soba ăn cùng hành
Trải nghiệm thử thách ăn mì Soba không dùng đũa!!!!
MÀ SẼ DÙNG NHỮNG QUE HÀNH
Trong tiếng Nhật "negi" có nghĩa là hành lá, vì vậy đây đúng nghĩa là soba hành xanh. Nhìn vào trông có vẻ khó ăn nhỉ? Tuy nhiên, những người đã trải nghiệm thử thách ăn theo kiểu không đũa này nói rằng nó thực sự không khó như vậy đâu! Món ăn độc đáo này là một đặc sản của Ouchi-juku, ở tỉnh Fukushima.
Nếu bạn vẫn không cách nào ăn được mì soba thì cũng đừng lo lắng, vẫn sẽ có đũa cho những người cần!
Lưỡi bò- Gyutan【牛タン:ぎゅうたん】
Ở Nhật Bản, lưỡi bò được gọi là gyu-tan.
Đó là một phần của một con bò mà bạn chỉ có thể gọi món theo số lượng hạn chế.
Bạn đã thử ăn lưỡi bò lần nào chưa?
Đây là một món bạn nhất định nên thử. Nếu bạn chưa bao giờ
Một khía cạnh khác của ẩm thực Nhật Bản – Hy vọng bạn sẽ thích nó!!
Bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Nhật Bản xinh đẹp? Ngoài ramen và sushi là những món ăn phổ biến khi đến Nhật, tại sao không thử những món ăn độc đáo này khi bạn ở đây, vì bạn chỉ có thể trải nghiệm chúng ở Nhật mà thôi? Chúng tôi nghĩ rằng chúng khá ngon, nhưng nếu không may không hợp khẩu vị của bạn, bạn sẽ có một câu chuyện đáng nhớ để mang về đấy!
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE・The new Tokyo flagship for Volcom Japan is a center for all things skateboarding, street fashion, art, and culture, all in the heart of Shibuya! ・Volcom日本旗艦店東京澀谷登場 本格派滑板街頭潮流藝文新據點 #Volcom #japankuru #shibuya #日本購物 #日本潮流 #日本街頭時尚 #澀谷 #東京購物 #東京購物推薦 #東京潮店 #澀谷潮店 #滑板 #雪板 #衝浪 #볼컴 #시부야
Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~ 일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~ #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #일본여행선물 #흔하지않은기념품 #일본쇼핑리스트 #일본과자추천 #고구마과자 #일본간식추천 #일본면세점쇼핑 #개별포장 #일본감자칩 #도쿄나리타공항면세점 #현지인추천 #일본여행 #일본기념품리스트 #자가포쿠루 #자가피리카
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐