CONTENTS
Mary’s Chocolate đã ra đời từ rất lâu và là nơi sản xuất ra rất nhiều kẹo ngon cho ngày Valentine. Bước ra khỏi ga Tokyo và đi theo hương thơm của kẹo ngọt, bạn sẽ tìm thấy cửa hàng cà phê dễ thương trên con phố tập nập náo nhiệt này. Cùng chúng mình tới đây và thưởng thức món chocolate này nhé!!
Mary’s Chocolate: Hương Vị đặc sắc & Lịch Sử lâu đời
Mary's Chocolate ra đời vào thời kì mà văn hóa phương Tây đang du nhập vào Nhật Bản. bao gồm cả đồ ngọt. Hình ảnh cô bé đeo nơ trên logo của thương hiệu đã trở thành một hình thân thuộc với văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Vào năm 1950, Kentaro Hara đã bắt đầu chuỗi bánh kẹo Mary's Chocolate ở một xưởng sản xuất tại Meguro của Tokyo. Vị ngon của những chiếc kẹo ở đây tràn ngập tình yêu thương ngọt dịu khiến ai nếm qua cũng khó quên đi vị ngon của chúng.
Vào khoảng những năm 1950, Valentine là một ngày lễ chưa từng được biết tới ở Nhật bản. Những ngày lễ lãng mạn cho các đôi tình nhân thường diễn ra vào tháng 7 hàng năm, cùng với lễ Vu lan truyền thống. Cho tới khi nhà máy Mary's Chocolate có ra đời và mang đến Nhật, ngày 14 tháng 2 hàng năm bắt đầu trở thành một truyền thống mới ở Nhật. Họ thường mua hoa và chocolate để tặng cho người mình yêu.
Tuy nhiên khi mới bắt đầu thì nhà máy đã không bán được quá nhiều vì lí do truyền thống khác biệt. Nhưng cho tới năm 1958, cuối cùng người Nhật cũng đã làm quen và yêu thích việc tặng kẹo và ăn mừng ngày lễ tình yêu, một hộp kẹo thời ấy được bán ra với giá 170 yen.
Image Source: Mary's Chocolate Website
Truyền thống ở Nhật Bản dần thay đổi kể từ năm 1958, và Mary's Chocolate đã góp phần cho phái đẹp sử dụng những viên kẹo ngọt ngào để tỏ tình với người mình thầm thương. Tại đây còn có dịch vụ viết tên và những nội dung ngọt ngào trên chính những viên kẹo.
Mary's Chocolate cũng chưa bao giờ chậm chân với những hãng bánh kẹo ngọt quốc tế, vào năm 2000, Mary's Chocolate đã trở thành thương hiệu không phải của châu Âu đầu tiên xuất hiện ở Salon Du Chocolat và tạo nên hình ảnh cho Nhật Bản. Mary's Chocolate có những hương liệu của yuzu và matcha vô cùng đặc biệt, vào năm 2016 Mary's Chocolate đã dành được giải thưởng CCC dành cho nhà sản xuất chocolate hàng đầu thế giới.
Cùng đi một chuyến tham quan ở quán cà phê Mary’s Chocolate Cafe
Sau khi biết đến lịch sử của Mary's Chocolate, chúng mình đã vô cùng nóng lòng muốn đặt chân tới đây và tự mình nếm thử những viên kẹo ngọt. Cửa hàng nằm ở vị trí vô cùng tiện lợi ngay sát ga Tokyo. Nếu bạn đã dành một ngày dài mệt trên con phố Tokyo thì Mary's Chocolate Coffe chính là điểm dừng lí tưởng cho bạn đấy.
Mary's Cafe
1F KITTE Marunouchi, 2-7-2, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
10:00 am ~ 10:00 pm
Official Website
(Hiện tại chỉ có một cửa hàng duy nhất của thương hiệu, tuy nhiên sau mùa thu 2019, Mary's Chocolate sẽ mở thêm một cửa hàng tại Kyoto)
Vừa đặt chân vào cửa hàng, màu hồng phấn nhẹ của bức tường đã tạo cho chúng mình cảm giác vô cùng thoải mái và muốn nghỉ chân lại đây thật lâu. Bạn có thấy biểu tượng chữ R trên tường không, thật ra chúng có ý nghĩa "Ruru Mary's." trong tiếng Nhật ruru (縷々) có nghĩa là lâu đời, tại đây biểu tượng này tượng trưng cho sự lâu đời của chuỗi cửa hàng Mary và sẽ còn tiếp tục trở nên thành công hơn nữa.
Đi sâu vào trong, chúng mình đã được tận mắt chứng kiến quá trình chế biến chocolate tại đây, và đặc biệt là bạn có thể yêu cầu làm loại chocolate theo mong muốn của mình.
Bạn có thể yêu cầu một trong ba loại chocolate ( trắng, sữa, đen ) và chọn topping theo ý của mình. Ngoài trái cây khô, tại đây bạn có thể chọn những loại hạt, và vv.. Vì có quá nhiều lựa chọn nên đôi khi chúng mình hơi bị lúng túng, vì thế bạn nhân viên đã tư vấn vì đang là mùa hè nên vị chanh là một lựa chọn sáng suốt. Hơn nữa đây cũng là một hương vị tượng trưng cho Nhật Bản.
.. và tạo hình nè..
Khi bạn đợi những những chiếc chocolate đặt làm theo yêu cầu…
Okay, vậy là các bạn đã chọn được cho mình topping ưng ý chưa? Nếu rồi thì tiếo theo sẽ là gì đây?
Nếu bạn tính mua về những chiếc kẹo này để làm quà cho người thân, thì bạn cũng nên thử qua chính những món bạn mang tặng. Thay vì chọn Charlie Bucket-style ở góc trong cùng, chúng mình nghĩ bạn nên thử qua thật nhiều các vị khác có ở đây nhé. Tại đây những thanh chocolate này được bán theo lạng, tuy hơi đắt và nếu bạn lo sẽ tăng cân khi thử quá nhiều thì bạn cũng có thể mua thử 100g để check các vị.
Chúng mình không thể bỏ qua được món đồ uống vô cùng xinh đẹp ở đây. Hãy nhìn : the chocolate mousse, Uji matcha white chocolate latte, và dreamy white chocolate và dâu tằm raspberry này xem.
Và cuối cùng là món dark chocolate mousse với topping vô cùng đặc biệt trên cùng. Tuy nhiên nếu bạn chỉ muốn một cốc cà phê hay chocolate nóng truyền thống thì yên tâm vì ở đây cũng có nhé.
Xung quanh toàn là mùi hương chocolate nên chiếc bụng của chúng mình cũng đã "biểu tình" khá dữ dội.. Và chúng mình đã tìm ra những món ăn không quá nhiều chất béo của chocolate, tại đây có những món ăn nhẹ cho bạn nữa đó.
Và sau khi ăn xong thì không thể bỏ qua tráng miệng mà phải không. Tại cửa hàng có những vị chocolate limited theo mùa. Dù bạn đến vào bất kì thời điểm nào trong nằm cũng đừng quên thử qua nhé.
Chocolate để mang về Nhà và Chia Sẻ
Vậy là cuối cùng món chocolate mà chúng mình đặt làm đã xong để mang về cho mọi người rồi đây. Tuy nhiên, chỉ mang mỗi kẹo về sẽ không đủ hết cho tất cả mọi người nên chúng mình đã chọn cho mình cả những món lưu niệm nhỏ nhỏ xinh xinh mang thương hiêụ của cửa hàng nữa nhé. Ngoài những chiếc hộp Valentine xinh đẹp thì bạn cũng có thể chọn những hình trang trí khác mà mang phong cách vô cùng Nhật Bản nữa đó.
Bạn có nỡ ăn mất chiếc kẹo chocolate chảy này không?..
Nếu bạn quá bận rộn cho chuyến tham quan của mình, bạn có thể tìm mua những hộp chocolate này ở sân bay nữa. Đây là hộp Fancy Chocolates, một item hot của cửa hàng một dịp Valentine đấy.
Tại sân bay, bạn hoàn toàn có thể tìm cho mình một hộp Silky Soft Chocolate, một loại chocolate độc quyền của Mary's Chocolate. Chúng được làm từ những nguyên liệu chocolate thông thường nhưng có thêm dưa lưới của Hokkaido. Chocolate vị dưa lưới? Chắc chắn sẽ là một món quà vô cùng khác lạ để đem về tặng cho người thân đó.
Với tuổi đời gần 70 năm, Mary's Chocolate liệu có khiến bạn muốn thử ngay bây giờ không? Bạn sẽ chọn minh hương vị nào đầu tiên? Và topping loại nào sẽ khiến bạn muốn nếm thử bây giờ nhất? Hãy ghé qua và để lại cảm nghĩ về trải nghiệm thú vị này nhé!!
Và cũng đừng quên xem những bài viết mới nhất trên JAPANKURU.
Details
NAME:Mary’s Café
MAP
ACCESS:Ga Tokyo
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORE・The new Tokyo flagship for Volcom Japan is a center for all things skateboarding, street fashion, art, and culture, all in the heart of Shibuya! ・Volcom日本旗艦店東京澀谷登場 本格派滑板街頭潮流藝文新據點 #Volcom #japankuru #shibuya #日本購物 #日本潮流 #日本街頭時尚 #澀谷 #東京購物 #東京購物推薦 #東京潮店 #澀谷潮店 #滑板 #雪板 #衝浪 #볼컴 #시부야
Which snacks make the best Japanese souvenirs?~ Jaga Pirika ~ 일본과자 선물 뭐하지?~자가피리카 편~ #pr #calbee #jagapokkuru #japanesesnacks #japanesefood #japanesesouvenir #japantravel #japantrip #naritaairport #hokkaido #나리타국제공항 #일본여행선물 #흔하지않은기념품 #일본쇼핑리스트 #일본과자추천 #고구마과자 #일본간식추천 #일본면세점쇼핑 #개별포장 #일본감자칩 #도쿄나리타공항면세점 #현지인추천 #일본여행 #일본기념품리스트 #자가포쿠루 #자가피리카
Asakusa's Sanja Matsuri, one of the biggest festivals in all of Tokyo, is almost here! Make sure you check out the festival route so you don't miss all the festivities this May. #asakusa #sanjafestival #sanjamatsuri #asakusashrine #sensoji #sensojitemple #japanesefestival #shintoshrine #japaneseculture #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #asakusasightseeing #matsuri #japantrip #japantravel #springinjapan #tokyotravel #japankuru #산자마츠리 #아사쿠사 #일본마츠리 #일본여행 #일본5월
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
Evangelion, in miniature!? Tokyo's SMALL WORLDS Miniature Museum is actually a must-see for anime lovers, thanks to the tiny Evangelion Hangar and Tokyo-III... plus a whole universe of other scenes both real and fictional. #smallworlds #smallworldstokyo #tokyotrip #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japantrip #japantravel #에반게리온 #스몰월드 #에반겔리온 #スモールワールズ #오다이바 #아리아케
Have you sat down for a snack at Sumida Aquarium yet? This aquarium next to Tokyo Skytree is known for its penguins and garden eels, but we can't get enough of their cute snacks! There are lots of good seats around the aquarium, too, so it almost feels like one big cafe. 🐧 • Find out more at Japankuru.com! (Link in bio.) • #japankuru #sumidaaquarium #skytree #tokyoskytree #solamachi #sumida #tokyo #tokyotrip #tokyotravel #aquarium #japanesesweets #themecafe #すみだ水族館 #Japan #日本 #일본 #Japon #ญี่ปุ่น #Japão #япония #japantravel #日本旅行 #日本旅遊 #japan_of_insta #japantrip #traveljapan #japan🇯🇵 #igerstokyo #explorejapan
For anime fans, the Evangelion areas at Small Worlds Miniature Museum are a must see! The tiny miniature people in the Evangelion Hangar look like ants beneath the moving Unit-01, Unit-00, and Unit-02! And over in Tokyo-III, characters like Shinji, Rei, and Katsuragi live life on a miniature scale. #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #ariake #smallworlds #miniaturemuseum #smallworldstokyo #tokyotravel #evangelion #eva #anime #miniature #miniatures #animefigure #japankuru #스몰월드 #에반게리온 #오다이바 #오다이바관광 #오다이바스몰월드 #미니어쳐