CONTENTS
ตามเราไปชิม ราเมนสีดำและอาหารทะเลที่ไม่เหมือนใคร
Japankuru เคยแนะนำเมืองคุโรเบะ จังหวัดโทยาม่า ที่มีออนเซ็นอุนาซุกิอันสวยงามและหรูหรากันไปแล้ว แต่ในบริเวณนี้ไม่ได้มีแค่นั้น เพราะที่นี่ยังมีอาหารทะเล และราเมนชื่อดังอีกด้วย ถ้าคุณพร้อมที่จะออกไปปีนเขาในตอนเช้า กลับมาแช่ออนเซ็นตอนเย็น และกินอาหารอร่อยๆแล้วละก็ ตามเรามา!
1. กุ้งขาว (ชิระเอบิ, 白エビ)
แม้ว่าหลายคนจะชอบกุ้งตัวใหญ่ๆ แต่กุ้งขาวชิระเอบิก็อร่อยไม่แพ้กัน กุ้งประเภทนี้จะรับประทานพร้อมเปลือก นิยมนำไปทอด เพื่อให้ได้ความกรุบกรอบและความสดใหม่ของอาหารทะเล
กุ้งขาวชิระเอบิ ก่อนนำไปปรุงอาหารจะเป็นสีใส จนถูกเรียกว่า "เพชรแห่งอ่าวโทยาม่า" ซึ่งรสชาตินั้นก็เหมาะกับชื่อจริงๆ เพราะเนื้อหวานและมีรสสัมผัสที่ดี
เราสามารถพบกุ้งชนิดนี้ได้ตามร้านอาหารทั่วไปในโทยาม่า แต่ส่วนตัวแล้วเราชอบกุ้งในเมนูอาหารเย็นของเรียวกัง Unazuki Onsen ryokan Osake no Oyado Kisen เป็นพิเศษ
Unazuki Onsen Osake no Oyado Kisen
1387 Unazukionsen, Kurobe, Toyama
Official Website (jp)
2. ราเมนสีดำ (Black Ramen, ブラックラーメン)
ที่มาของชื่อ Black Ramen นั้นมาจากน้ำซุปของราเมน ที่เกิดจากการผสมผสานของโชยุหลายชนิด ยิ่งได้กินกับหมูชาชูและต้นหอมแล้ว ยิ่งเข้ากันได้ดี
ราเมนนี้เหมาะกับการเป็นอาหารกลางวันของคนที่เดินทางไปในเส้นทางของเขาคุโรเบะ แวะชิมสักชามที่ฟู้ดคอร์ดที่สถานี Keyakidaira (欅平駅) สถานีสุดท้ายที่วิ่งไปตามช่องเขาคุโรเบะ
Rest-in Keyaki Restaurant (Keyakidaira Station Food Court)
แผนที่ Keyakidaira Train Station, Kurobe, Toyama
Official Website (jp)
3. หมึกหิ่งห้อย หรือ โฮตารุอิกะ (ホタルイカ)
หมึกหิ่งห้อยเป็นหนึ่งในดาวเด่นของโทยาม่าเลย หมึกหิ่งห้อยนั้นจับกันสดๆจากอ่าวโทยาม่า และที่เรียกว่าหมึกหิ่งห้อยนั้นก็เพราะ มันจะเรืองแสงเวลาอยู่ในน้ำ และจุดหยุดเรืองแสงเมื่อขึ้นฝั่ง หลังจากนั้นจะกลับมามีแสงอีกครั้ง เมื่ออยู่บนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิ ต้ม ย่าง หรือชาบูชาบู
โทยาม่าเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่สามารถพบหมึกหิ่งห้อยได้ในเมนู และยิ่งได้กินเป็นชาบูชาบูแล้ว ยิ่งทำให้เป็นเมนูที่พิเศษมากขึ้นไปอีก ถ้าหากสนใจชาบูหมึกหิ่งห้อย สามารถไปชิมได้ที่ Togen Ryokan ใน Unazuki Onsen
Togen Ryokan
แผนที่ 22-1 Unazukionsen, Kurobe, Toyama
Official Website (en)
เริ่มหิวกันรึยัง มีเมนูไหนที่อยากชิมบ้างรึเปล่า ทั้งกุ้งขาวทอด ราเมนสีดำ และหมึกหิ่งห้อย น่ากินทั้งนั้นเลย สามารถติดตามเรื่องราวสนุกๆ ร้านอาหารอร่อยๆ หรือเมนูเด็ดของแต่ละจังหวัดในญี่ปุ่นกับ Japankuru ได้ทาง Facebook
Details
NAME:คุโรเบะ จังหวัดโทยาม่า (Kurobe, Toyama 富山県黒部市)
PROFILE
Half a lifetime ago I came to Japan for a semester abroad... and I never left. I guess I really like the place! I'd love to hear your Tokyo recommendations via the @Japankuru instagram or twitter (X).
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORESee Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium
A Very Special Trip on the Ferry Sunflower #japankuru #ferrysunflower #hokkaidotrip #japanexperience #japantrip #girlstrip #oarai #tomakomai #北海道 #北海道旅行 #茨城 #홋가이도 #일본선박여행 #토마코마이 #이바라키 #북해도 #페리여행 #여행에미치다 #여자끼리 #日本渡輪 #sunflower號 #坐船旅行 #日本女子旅 #日本體驗
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄