![](https://img.japankuru.com/prg_img/thumbnail1/img2019112614041871900000.jpg)
CONTENTS
ถ้าพูดถึงเนื้อวัวดีๆคนส่วนใหญ่ก็อาจจะไปกันที่โกเบ
แต่ก็อย่าแปลกใจไปเพราะที่ฮอกไกโดเองก็มีเนื้อชั้นเยี่ยมเหมือนกัน
(เมืองนี้มีทั้งอาหารทะเลสดๆ และ โคนม โคเนื้อนะ!)
ถ้ามาซับโปโรล่ะก็ อย่าลืมลองมาทานยากินิคุที่
ร้าน Yakiniku Wagyu Kurosawa
แล้วมาย่างเนื้อทีถูกปากคุณที่สุดกันเถอะ!!
วากิวจากฮอกไกโด!
อะไรที่ทำให้เราไปหยุดที่ร้าน Yakiniku Wagyu Kurosawa น่ะเหรอ?
เพราะว่าที่ฮอกไกโดน่ะมีเมืองเล็กๆทางใต้ที่ชื่อว่า Shiraoi
และตอนนี้เนื้อจากเมืองนี้ก็กำลังเป็นที่นิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ทำให้การไปหาเนื้อShiraoiกินที่ซัปโปโรเป็นอะไรที่ไม่ควรพลาด!!
พอเราไปถึงปุ๊บ เราก็รู้ว่านอกจากเนื้อ ร้านนี้ยังมีอะไรอีกมากที่น่ากิน!!
วากิวญี่ปุ่น100% การันตีด้วยใบรับรอง!
“วากิว wagyu” (和牛) 和 = ญี่ปุ่น 牛 = เนื้อวัว
หลังจากที่เราคุยกับเจ้าของร้าน Yakiniku Wagyu Kurosawa
เราก็ได้ข้อมูลมาว่า เนื้อวากิวเนี่ยไม่ใช่เนื้อวัวญี่ปุ่นทุกทีจะถูกเรียกว่าวากิวนะ
แต่ต้องเป็นเนื้อวัวที่ได้ใบรับรอง และผ่านการตรวจสอบแล้วเท่านั้น
ทำให้เนื้อวากิวทุกจานเป็นเนื้อชั้นยอดยังไงล่ะ!!
การมากินที่ร้านยากินิคุเนี่ยไม่ต้องแปลกใจถึงคุณภาพเลย
ไม่ใช่แค่เนื้อShiraoiนะ ที่นี่ยังมีเนื้อโกเบ (ดังมากๆ)
เนื้อมัตสึซากะ(อันดับ #2 ด้านเนื้อ) มาให้ลองพร้อมๆกันด้วย!!
การตกแต่งในร้านก็เรียบหรูดูดี มีการโชว์แผนที่เนื้อในญี่ปุ่น
และก็มีประเภทของเนื้อแยกตามชิ้นส่วนใหดูด้วย(ฝึกภาษาญี่ปุ่นกันได้เลย!)
เจ้าของร้านบอกกับเราว่า เขาเป็นห่วงมากที่มีร้านบางร้าน
เอาเนื้อวากิวคุณภาพต่ำ ไม่ก็เอาเนื้อธรรมดามาบอกว่าเป็นวากิวหลอกนักท่องเที่ยว
ทำให้ร้านของเขาพร้อมที่จะพิสูจน์ตลอดเวลาว่าวากิวที่ร้านคุณภาพดีแค่ไหน!!
ถึงขนาดมีใบรับรองพร้อมแนบมาด้วยตลอด ว่าเนื้อที่คุณกินอยู่เนี่ย
มาจากที่ไหน อะไรยังไง เพื่อพิสูจน์ความอร่อยและคุณภาพ!!
มากินเนื้อย่างกันเถอะ!!
กินเนื้อย่างจิ้มน้ำจิ้มเล็กๆน้อยๆดูก่อนนะ แล้วลองชิมแค่รสเนื้อเพียวๆดู!
เราเริ่มด้วยเนื้อวากิวสไลด์ 3 แบบจากทางร้าน
กินเปล่าๆก็อร่อย กับข้าวก็ได้ ใส่วาซาบิเพิ่มอีกนิด ได้รสเผ็ดๆฟินๆ!
เนื้อบางสไลด์สไตล์เกาหลี ปิ้งไม่กี่วิก็ได้เนื้อนุ่มๆมากิน
พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด สูตรลับเฉพาะของร้าน Yakiniku Wagyu Kurosawa
ของทานเล่นและเครื่องดื่ม!
หลังจากที่คุยกับพนักงาน ปกติเนื้อวากิวเนี่ยมันก็จะแพงใช่ไหม
นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ก็เลยมักจะสั่งวากิวมาลองก่อนสำหรับทุกคน
เสร็จแล้วก็จะค่อยสั่งส่วนที่ชอบ ไม่ก็ลดขั้นไปเป็นเนื้อธรรมดา
จะได้ทั้งอิ่มอร่อย และก็ยังได้ลองเนื้อวากิวด้วย
แต่ถ้าเนื้ออย่างเดียวไม่พอทางร้านก็มีของทานเล่นอื่นๆอีก
อย่างแพนเค้กเกาหลี ไส้เนื้อบดบางๆทานเพลิน
แถมยังมีเครื่องเคียงจากผักท้องถิ่นที่ทั้งสดอร่อย
ทานคู่กับเนื้อได้อบ่างชิวๆ แบบเฮลตี้ด้วย!
ลองเนื้อท้องถิ่นแล้ว ก็อย่าลืมลองเบียร์ท้องถิ่น!
Otaru Beer เบียร์สไตล์เยอรมันจากเมือง Otaru!
แค่คิดถึงเนื้อดี ละลายในปาก รสชาติอร่อยก็น้ำลายไหลแล้ว!
ถ้ามาเที่ยวซับโปโร อย่าลืมที่จะไปลองเนื้อย่างShiraoi
ที่ร้านYakiniku Wagyu Kurosawaนะ!!!
Yakiniku Wagyu Kurosawa (焼肉和牛黒澤/Korean BBQ Wagyu Kurosawa)
Apollo Bld. B1F/B2F, 3 Jonishi, 7 Minami, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido
เวลาทำการ: 16:00 – 23:30 (L.O. 22:30)
Official Website (jp)
Details
NAME:Yakiniku Wagyu Kurosawa (焼肉和牛黒澤/Korean BBQ Wagyu Kurosawa)
MAP
ACCESS:https://wagyu-kurosawa.com/yakiniku/
CONTACT TEL:81) 11-215-0009
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORESee Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium
A Very Special Trip on the Ferry Sunflower #japankuru #ferrysunflower #hokkaidotrip #japanexperience #japantrip #girlstrip #oarai #tomakomai #北海道 #北海道旅行 #茨城 #홋가이도 #일본선박여행 #토마코마이 #이바라키 #북해도 #페리여행 #여행에미치다 #여자끼리 #日本渡輪 #sunflower號 #坐船旅行 #日本女子旅 #日本體驗
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄