CONTENTS
Đã bao giờ bạn mơ ước được dành thời gian để thử tham gia vào một lễ hội mùa hè tại Nhật Bản, hay là đi ngắm phao hoa chưa? Vậy nếu bạn đang tận hưởng lễ hội ấy, bạn sẽ nghĩ đến món gì đầu tiên? Nếu bạn đặt câu hỏi này với bất cứ ai tại Nhật, họ sẽ nói ngay \”kakigori!\” (かき氷) có nghĩa là đá bào! Món đá bào không chỉ có vào những lễ hội mà dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu quanh năm.
Kakigori – món ăn vặt vào mùa hè
Có rất nhiều người nói rằng món kakigori là một đồ ăn vặt từ thời Heian, tức khoảng giữa từ năm 794 và 1185.Theo truyền thuyết món ăn này được phổ biến tại tỉnh Nara sau khi một hoàng tử đã tình cờ ăn thử món ăn này tại một cửa hàng nhỏ.
Khi bạn nhìn thấy một biển hiệu lớn như thế này, mà có chữ “氷" ( đá ) thì bạn đã tìm được cửa hàng đá bào cho mình rồi đó.
Đá sẽ được bào vụn bằng một chiếc máy chuyên dụng và dưới lên siro ngay sau đó. hình thù của chúng như một chiếc nón tuyết vậy!
Vì đây là món ăn xuyên suốt các buổi lễ hội nên họ sẽ để đá bào trong một chiếc bát nhựa nhỏ cho bạn dễ di chuyển.
Kakigori với mọi hình thù và kích cỡ !!
Món đá bào thông thường nhất thường xuất hiện với hình như một chiếc mũ lớn có siro vị dâu, hay dưa gang dưới lên trên.Tuy nhiên những năm gần đây, kakigori còn được trang trí đặc biệt theo nhiều hình thù khác nhau.
Món đá bào dâu thông thường.
Vẫn là đá bào thông thường nhưng lần này có thêm một viên kem vani ăn kèm!
Giờ là những sự biến đổi của kakigori đây, không phải là ăn cùng siro mà món đá bào này ăn cùng sốt dâu làm hoàn toàn bằng tay.
Và đây là một chú gấu đá bào vô cùng đáng yêu! Chú gấu đáng yêu này sẽ dễ dàng tìm thấy ở Kagoshiam một tỉnh sâu ở phái Nam Nhật Bản.
Tại Kagoshima cũng cũng có món kakigori "shirokuma" nữa nhé
Nếu bạn có dịp đi xuống những điểm có thời tiết iin hòa quanh năm như Okinawa, bạn sẽ tìm được những món đá bào với topping xoài hoặc thanh long đó,
Cho dù là một quầy đá bào nhỏ bên đường vào những buổi lễ hội, hay là một xưởng sản xuất đá bào lớn thì ít nhất bạn cũng nên thử chúng một lần trong đời!
Nếu bạn còn muốn thử những món ăn khác thì hãy thử vài lựa chọn dưới đây nhé!
Lấp đầy chiếc bụng đói của tín đồ hảo ngọt với món ăn nhẹ kiểu Nhật Bản: Fujiya.
Giới thiệu món ăn hoàn hảo cho mùa hè ở tỉnh Kagoshima ★ Bánh kem gấu Polar!
Đừng quên đê lại comment cho chúng mình tại Instagram và Facebook để chia sẻ những trải nghiệm của bạn khi tới với Nhật Bản nhé!
Chúc các bạn một ngày vui vẻ !
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MOREA Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025 *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change. Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00) *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details. Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station #japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination
Tokyo Shopping Spot Recommendation: New Balance Kichijoji #newbalance #newbalancekichijoji #newbalancejapan #japanesesneakerheads #shoppinginjapan #japantrip #도쿄여행 #도쿄쇼핑 #뉴발란스 #일본한정 #일본패션 #日本購物 #日本買衣服 #NB #日本時尚 #東京購物 #รองเท้าnewbalance #นิวบาลานซ์ #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #คิจิโจจิ #japankuru
See Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium
The First Japanese Converse Flagship: CONVERSE STORE HARAJUKU #japankkuru #conversejp_pr #conversejapan #harajuku #tokyotrip #converse #tokyoshopping #匡威 #帆布鞋 #東京購物 #原宿 #日本時尚 #일본쇼핑 #일본컨버스 #일본한정 #하라주쿠 #일본패션 #일본스트릿 #รองเท้าconverse #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #ฮาราจูกุ #คอนเวิร์ส
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄