隨《孤獨的美食家》吃東京美食：在市場裡尋找家的味道 日式家庭料理「伊勢屋食堂」
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在《孤獨的美食家》第六季中第２集中，五郎一大清早去了一趟新大久保站，忙完當天開幕的西洋食器展後，看看時間才早上８點呢！慣例在工作就會飢腸轆轆的五郎，走到車站附近的蔬果批發市場－淀橋市場，找到了一件看似充滿人情味的家庭式食堂－伊勢屋食堂。
這間伊勢屋食堂，早在《孤獨的美食家》登場之前，就是東京人心中有口皆碑的家庭食堂，是否有傳說中美味呢？讓我們一探究竟吧！
東京是一個充滿各種文化的城市，特別是鄰近其他國家也能在東京找到一片新生的文化聚落，還沒走出JR新大久車站，站在月台就能看到許多不同語言的招牌，迎面而來別於東京的氛圍不言而喻。
位在新宿區的新大久保站，在近20年來逐漸演變為全日本最大個韓國人聚集地，走在街上聽見韓文的機率比日文高更多，隨處可見的韓國料理、韓國超市以及韓國商品專賣店，如果不說這裡是東京，你絕對會以為這是韓國。現在的新大久保，不僅是韓國城，更融入不少其他國家文化（例如：中國、泰緬等地），讓這一帶的發展更加多元豐富。
儘管天氣不佳，新大久保依舊滿是人潮。
隨處皆是韓國料理、韓式CAFE以及KPOP周邊專賣店。
兩旁街道的人潮源源不絕。
市場裡的精力來源：家庭式食堂
淀橋市場的入口，向右轉入就能看見伊勢堂食堂！
對於早起就要幹體力的市場員工而言，能來吃個充滿澱粉與蛋白質的一餐，對於補充精力而言是最合適的！位於淀橋市場內的伊勢屋食堂從清晨五點就開始營業，到下午三點打烊，店面就坐落在充滿貨物的一隅，進入市場後往右轉，就可以找到伊勢屋食堂，如果找不到也沒關係，找個人問問就知道！
不停進出的貨車們
門口就清楚寫著伊勢堂食堂
不要害怕，拉開門就進去吧！
走進食堂內…
與劇中呈現的樣貌並無不同，維持著復古室內裝潢與訴說著歲月的泛黃壁紙，給人留下溫暖的第一印象。雖然餐廳整體簡單樸實，但還是可以在牆上看到不少名人和媒體來訪過的紀錄，本來就在東京人中口耳相傳的伊勢屋食堂，在《孤獨的美食家》播出之後，到了周六就算不是午餐時段也是滿滿人潮。
已經是下午兩點．仍然座無虛席
充滿故事性的餐聽內部
媒體介紹的紀錄
店內沒有華麗的裝飾
吃早餐配報紙剛剛好的啦！
牆上到處是名人的簽名
五郎的專屬菜單
公休日也是貼在牆上告訴你
跟著五郎來點餐！
當然是要和五郎點一模一樣菜色啦！
主菜配著必備的味噌湯和醃菜一起出場，而店員會再端出六種菜任你挑選一種，我則選擇的醃漬的白菜與小黃瓜。
薑汁燒肉（豚バラ生姜焼き定食）／ 700日圓
日式家庭料理中最具代表性的料理之一「薑汁燒肉」，是透過大火快炒將洋蔥與豬肉片與醬汁充分結合，能讓豬肉帶有鍋氣和醬香卻又保持柔軟的口感，可是頗有學問呢！搭配清爽的高麗菜絲更是十分下飯。
增加口感的生高麗菜絲
配在一起吃更開胃下飯
喜歡重口味的還可以加上一點明太子
明太子／ 200日圓
原本想說明太子一定會鹹到要多吃幾碗飯，結果沒想到鹹度倒是恰到好處，搭配著甜味醃蘿蔔，鹹甜適中非常順口。
竹筍土佐煮／ 150日圓
柴魚的香氣配竹筍的清香超絕配
保留竹筍的清甜卻又入味，竹筍土佐煮也是一道功夫料理呢。
醋漬番茄／ 100日圓
切成對等的四瓣用醋醃漬的番茄，解膩最為合適，是展現出番茄最原始魅力的一道料理。
納豆／ 150日圓
真一個令人喜好分明的食物呢～
心得總結
味道：★★★★★
價格：★★★★☆
位置：★★
雖然位置不好找，但可以坐下來吃上一頓充滿日式家庭風格的料理卻是值回票價，每一道看似簡單的料理，味道卻非常飽滿。如果是因為《孤獨的美食家》慕名而來的客人，必定懷抱滿足離去。
高朋滿座的店內多是在市場工作的人，店員與客人之間就像老友依般的親切問候，為特別容易出現鄉愁的新大久保地區多了幾分溫暖的感受，但也不用擔心太過吵雜，就像自家附近常去的小吃攤一般溫馨自在呢～
保留家的溫暖與味道－伊勢屋食堂
地址：東京都新宿区北新宿4-2-1
營業時間：05:00-15:00／周日公休
臉書粉絲專頁：伊勢屋食堂 淀橋青果市場内
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Details
NAME:伊勢家
MAP
東京都新宿区北新宿4-2-1
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