Đồ ăn ở Osaka chắn chắn sẽ làm bạn không khỏi bất ngờ!
Osaka cơ bản được xem như là một thiên đường thức ăn. Nơi đây có hàng tấn những món ăn rất tuyệt vời và tất cả đều có một mức giá hợp lý. Mỗi khu vực ở Nhật Bản sẽ có những món ăn nổi tiếng màn đặc trưng riêng, ví dụ : Tokyo có monjyayaki (も ん じ 焼 き), Kyoto có yudofu (湯 豆腐), Nagasaki có champon ( ちゃんぽん) và sara-udon (皿う ど ん), v.v. Vì Osaka đã và đang trở thành một địa điểm thu hút nhiều khách du lịch ở Nhật Bản, chúng tôi đã liệt kê một số món ăn ngon nhất và được ưa chuộng nhất của Osaka.
Món ăn nổi tiếng ở Osaka, Takoyaki. Bạn có thể tìm thấy takoyaki trên khắp Nhật Bản nhưng tất đều được xem như là nguồn gốc đến từ Osaka. Hầu như tất cả người Osaka họ đều có riêng những khay trakoyaki đặc biệt ở nhà để có thể mang đến khi có những buổi tiệc takoyaki. Đối với những người không biết takoyaki là gì, về cơ bản, đó là những quả bóng bằng bột mà bên trong có bạch tuộc cắt nhỏ ( "tako" trong tiếng Nhật nghiã là bạch tuộc) và được nướng trên khay chuyên dùng làm takoyaki. Sau khi làm xong, sẽ tưới lên một loại sốt takoyaki đặc biệt bao gồm sốt Worrouershire và các thành phần khác tùy thuộc vào cửa hàng. Bạn cũng có thể chọn thêm mayonnaise, mảnh bonito và mảnh rong biển xanh (青のり; aonori)) nếu bạn muốn (được coi là phổ biến). Takoyaki sau khi vừa được nướng xong sẽ rất nóng, nên hãy cẩn thận khi bạn cho vào miệng và nhai! Có rất nhiều nơi để ăn takoyaki ở Osaka, nhưng nếu bạn tình cờ ở Dotonbori ( 道頓堀), thì có một trong những cửa hàng nổi tiếng đó là Dotombori Konamon Museum (道頓堀 コナモン ミュージアム). Chỉ cần tìm cửa hàng có con bạch tuộc đỏ khổng lồ ở trên! Hoặc bạn có thể thử Aizuya Aizuya (元祖たこ焼き 会津屋), , cửa hàng nổi bật của Michelin Guide được cho là người phát minh ra takoyaki.
Okonomiyaki thường được miêu tả là một loại bánh khá tựa như bánh xèo, rất thơm ngon chủ yếu được làm từ trứng, bột và bắp cải và nấu trên một đĩa sắt nóng. Bạn có thể thêm tất cả các loại thịt và rau như thịt lợn, mochi, phô mai, mực … và còn nhiều nữa. Có lẽ chuyến đi sẽ mất đi một nửa ý nghĩa nếu bạn không thử okonomiyaki ở Osaka. Một điều cũng rất thú vị đó là bạn có thể trải nghiệm tự làm okonomiyaki. Sau khi đã chín hoàn toàn, bạn đổ một ít sốt okonomiyaki (tương tự như sốt takoyaki nhưng khác nhau), mayo, vảy bonito, và mảnh rong biển xanh lên trên, cắt nhỏ ra và thưởng thức! Okonomiyaki cũng có mặt trên khắp Nhật Bản, nhưng Osaka được biết đến là nơi có "niềm tự hào về okonomiyaki". Có rất nhiều địa điểm okonomiyaki nổi tiếng để ăn ở Osaka có nhiều mức giá khác nhau, nhưng hai nhà hàng thường được nhắc đến là Mizuno Mizuno (美津の) và Botejyu (ぼてぢゅう).
Trong khi hầu hết mọi người nghĩ rằng đây chỉ là một loại udon bình thường mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu, ngay cả các cửa hàng tiện lợi, udon Kitsune thực sự có nguồn gốc ở Osaka khiến nó rất đáng để ăn khi ở đó. Người ta nói rằng nhà hàng đầu tiên làm món kitsune udon là Usamitei Matsubaya (うさみ亭 マツバヤ) ở Minami-senba, Osaka. Bạn có thể thưởng thức nước dùng có hương vị khác, gần như nhẹ hơn so với nước sốt Kitsune của Tokyo. Mặc dù bạn không thực sự ăn "Kitsune" ( nghĩa là con cáo), nhưng nó là một miếng đậu phụ chiên giòn có vị ngọt. Lý do họ gọi Kitsune udon đó là vì cáo rất thích đậu phụ chiên.
Kushikatsu là những xiên thịt, hải sản, hoặc rau đã được tẩm bột và chiên cho đến khi vàng và vàng đậm. Một số cửa hàng có xiên đặc biệt, nhưng các món tiêu biểu trong thực đơn bao gồm thịt lợn, thịt bò, tôm, bí ngô, hành tây, củ sen, trứng cút, ớt xanh nhỏ, măng tây bọc thịt xông khói và nấm shiitake. Cách tuyệt nhất để ăn kushikatsu là chấm vào nước sốt Worrouershire (nếu bạn chưa nhận ra, Nhật Bản thích sốt Worrouershire) hoặc bạn có thể ăn nó với một loại muối có hương vị. Nếu bạn nhúng xiên vào nước sốt, có một quy tắc nghiêm ngặt về việc không được nhúng hai lần. Vì tại hầu hết các nhà hàng, nước sốt thường được dùng chung với những khác hàng khác. Kushikatsu Daruma (串かつだるま) được biết đến bởi nhiều người và rất có thể bạn sẽ thấy một hàng người xếp hàng dài. Một địa điểm phổ biến khác của người dân địa phương là Asahi (串かつ・ホルモン専門店 朝日) ở Shinsekai (新世界).
Mặc dù theo truyền thống là một món bánh hấp của Trung Quốc với thịt lợn và rau, nhưng butaman (豚まん) từ 551 Horai của Osaka lại nổi tiếng và được người dân địa phương yêu thích. Trung bình họ bán khoảng 170.000 bánh thủ công mỗi ngày! Bạn có thể mua bánh tươi của họ và ăn nó sau đó hoặc mua một số bánh ướp lạnh có thể giữ trong nhiều ngày.
(Nguồn ảnh: 551 Horai)
Gần đây, xuất hiện trên khắp các phương tiện truyền thông xã hội đó là Rikuro Ojisan (りくろーおじさん) , một cửa hàng chuyên về các loại phô mai nướng siêu mịn và thơm lừng với nho khô ngọt ngào ở phía dưới. Và nó chỉ có ở Osaka! Họ sử dụng một loại phô mai kem đặc biệt được nhập khẩu từ Đan Mạch, sữa và bơ từ Hokkaido, trứng và các thành phần khác tạo ra loại bánh phô mai kem và lạ thường này. Điểm nổi bật là xem các bánh phô mai mới nướng được đóng dấu bằng một khuôn sắt, và họ làm trực tiếp trước mặt khách hàng,
(Nguồn ảnh: Rikuro Ojisan)
Ngoài việc đề cập đến một loại thực phẩm đặc biệt cụ thể, bạn cũng có thể lấy nhiều loại thực ăn địa phương Osaka để ăn trong khi bạn đi bộ dạo quanh tại chợ Kuromon Ichiba . Ban đầu nó là một khu chợ nơi một số nhà hàng Namba lấy đồ từ đó, nhưng đâu đó dọc đường, nhiều cửa hàng được mở ra cho mọi người trở thành một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của Osaka. Sushi và sashimi chủ yếu là những thứ phổ biến nhất để ăn ở đây, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy bất kỳ các loại thịt hoặc rau để mua ở đây.
Osaka tất nhiên sẽ còn có rất nhiều thực phẩm để lựa chọn! Cà ri Jiyuken, cá nóc, "horumon" (ruột), ramen, yakiniku, thậm chí là món trứng tráng đầu tiên từng được tạo ra ở Osaka. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy nhiều món ăn đặc biệt. Đừng quên lưu lại một vài trong số những thực phẩm và nhà hàng mà chúng tôi đã đề cập nhật JAPANKURU khi du lịch đến Osaka!
Hãy chắc chắn xem JAPANKURU 🐶 cho các bài viết thú vị mỗi ngày !!
Hoặc thêm chúng tôi trên Instagram và Facebook để chia sẻ hình ảnh Nhật Bản của bạn💖🗾
PROFILE
Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!
COMMENT
FEATURED MEDIA
VIEW MORESee Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium
A Very Special Trip on the Ferry Sunflower #japankuru #ferrysunflower #hokkaidotrip #japanexperience #japantrip #girlstrip #oarai #tomakomai #北海道 #北海道旅行 #茨城 #홋가이도 #일본선박여행 #토마코마이 #이바라키 #북해도 #페리여행 #여행에미치다 #여자끼리 #日本渡輪 #sunflower號 #坐船旅行 #日本女子旅 #日本體驗
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄