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Où manger à Kabukicho Shinjuku | Boeuf japonais Wagyu et cuisine de rue à thème – Yakiniku X Gyu (焼肉 X 牛) & Shinjuku Sanchoku Yokocho (新宿産直横丁)

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Shinjuku est l'un des endroits les plus animés de Tokyo. C'est le principal lieu de visite grâce à ses monuments tels que la mairie de Tokyo (Tokyo Metropolitan Government Building), le jardin Shinjuku Gyoen, ou encore ses quartiers pour les sorties nocturnes tels que Kabukicho ou Golden Gai. Non seulement ça, mais Shinjuku est également un paradis pour le shopping et offre de nombreuses autres attractions qui plairont forcément à tout le monde.

Si vous demandez à un Japonais, celui-ci vous dira que Kabukicho n'est pas un endroit très sûr car de nombreux yakuza se rassemblent ici, mais cela n'empêche pas les milliers de touristes japonais et étrangers de se promener sans problème. De nombreux lieux de Kabukicho sont surveillés par la police, mais les business des yakuza n'impactent en général jamais les visiteurs.





La zone la plus éclairée de Kabukicho, à savoir le quartier des plaisirs de Tokyo, consiste en de nombreux restaurants, bars à hôtes et hôtesses ou love hotels. L'atmosphère change du tout au tout entre le jour et la nuit. Dans la journée, le quartier est très calme, et la plupart des gens s'y promènent pour y rechercher un restaurant ou un café. Mais à la nuit tombée, les néons s'allument et Kabukicho se réveille.

Comme Shinjuku/Kabukicho est le centre de la vie nocturne de Tokyo, JAPANKURU aimerait vous présenter deux restaurants qui viennent juste d'ouvrir à deux pas du Godzilla. Ces deux restaurants se trouvent dans le même bâtiments, vous pouvez donc choisir un endroit où manger, et un autre où faire l'after dans un style typiquement japonais (nommé "nijikai" 二次会).



Manger à Shinjuku est toujours une bonne idée, quelque soit l'occasion!



Le batiment Kabukicho APM Building vient d'être construit juste à côté du VR ZONE ultra-populaire! Vous y trouverez des tonnes de restaurants, mais cette fois-ci, nous irons aux 9ème et 6ème niveaux (8e et 5e étage)!



Comme mentionné précédemment, ce bâtiment tout neuf à côté de la VR ZONE propose de très nombreux établissements. Mais ceux que vous devez manquer sous aucun prétexte sont le restaurant Yakiniku du nom de Yakiniku X Gyu (焼肉 X 牛) qui servent le plus juteux des boeuf Wagyu jamais goûté jusqu'à maintenant. Et si vous voulez changer d'ambiance, vous trouverez le restaurant de cuisine de rue au style rétro japonais qui offrent divers plats d'Izakaya du nom de Shinjuku Sanchoku Yokocho (新宿産直横丁).

🏢Kabukichi APM Building
Google Maps
5mins de marche depuis la sortie est de la gare Shinjuku JR
2mins depuis la gare de Shinjuku de la ligne Seibu

🐮 Yakiniku X Gyu 🐮
焼肉 X
9e niveau (8e étage)



Yakiniku X Gyu est spécialisé dans le boeuf wagyu de très haut niveau (classé A5, ce qui est la note maximale). Plutôt que de se concentrer sur du boeuf venant d'une région, ici, sa provenance est variable, seul la qualité est importante. Vous pourrez ainsi goûter du boeuf de Kagoshima, ou encore du wagyu typique de style Yonezawa venant de la région de Yamagata. Le chef ne coupe la viande qu'après avoir reçu une commande, ce qui promet ainsi des tranches fraîches pour chaque repas. Aussi, les boeufs de chaque région ont une particularité. Par exemple, certains lieux proposent d'excellent faux-filets. Le restaurant offrira alors seulement des faux-filets provenant de cette région en particulier.

La plupart des gens connaissent le boeuf de Kobe, mais qu'est-ce que le boeuf wagyu et comment distinguer les deux? La réponse n'est en fait pas très compliquée. Le "wagyu" fait référence au bétail élevé au Japon. Et dans cette catégorie se trouvent différents types de boeufs, comme le boeuf de Kobe ou de Matsusaka, etc. Le nom change en fonction de la façon d'élever le boeuf.



Différentes tables vous seront proposées. Certaines, au milieu du restaurant sont plutôt classiques, vous trouverez également des box pour plus d'intimité. Chaque siège possède un système de ventilation très puissant qui empêchera l'odeur du grill de coller à vos vêtements.



Certaines tables proposent même la télévision! Vous pouvez réserver ce type de table si cela vous intéresse. Il existe également une salle de conférence disponible sous réservation.

Dégustez une viande rare et à petit prix



En général, le prix du boeuf peut monter à une centaine d'euros suivant le type de viande. Mais les prix sont incroyablement raisonnables ici, et ce, même pour des spécialités japonaises!



Utilisez la graisse du boeuf pour enduire le grill et éviter que la viande colle sur le métal.

Un menu très varié



Le restaurant propose différentes recommandations pour que vous puissez essayer divers plats sans trop vous tracasser. Chaque plat sur la table vient avec la photo d'une vache dessus, ce qui est plutôt fun et utile car un point rouge sur le corps de l'animal vous montre de quelle partie du corps provient votre repas. C'est un bon exemple de l'hospitalité à la japonaise dite "omotenashi" même pour ceux qui peuvent lire le japonais sans être un expert en viande animale!



Yakiniku X Gyu menu à 8000yens

Trois types de menus sont recommandés par la maison: à 6000 yens, à 8000 yens ou à 10 000 yens. La variété des nourritures changent, mais chaque menu est accompagné de boissons avec ou sans alcool à volonté pour deux heures!



Le boeuf n'est pas la seule chose au menu



Leur boeuf wagyu n'est pas le seul plat qui mérite un essai!



Leur cocktail "gin and meat" au gin et fruits est à essayer! Il s'agit d'une sorte de gin tonic dans lequel a été ajoutés des raisins, des oranges, des pommes, des kiwis et des bananes.



Une sorte de cuillère vous est proposée pour presser le fruit de votre choix dans la boisson.



Il existe de nombreux yakiniku à Shinjuku, mais si vous cherchez un endroit paisible qui ne vous étouffe pas sous un nuage de fumée et qui servent du boeuf japonais de haute qualité, nous vous recommandons fortement Yakiniku X Gyu.

🐮Yakiniku X Gyu (焼肉 X 牛)
Google Maps

⏰16:00 – 24:00
☎050-5596-0987
💻Tabelog page
 

En route maintenant pour le 6e étage et son second restaurant pour faire l'after!

🍺 Shinjuku Sanchoku Yokocho 🍺
(新宿産直横丁)
6e étage



C'est au 6e niveau (5e étage en français) que se trouve le Shinjuku Sanchoku Yokocho (新宿産直横丁). Son suggère une nourriture à base de produits frais et locaux, ce qui nous a piqué notre curiosité. Vous pouvez manger toutes sortes de plats, tels que des sashimi d'Osaka, des okonomiyaki, des yakitori (brochettes de poulets), des steaks etc. Commandez votre repas préféré et asseyez-vous! Le lieu est particulièrement agréable pour les familles ou les groupes, et pour faire les after ("nijikai" 二次会).



Le décor de l'étage entier ressemble à une rue commerçante qu'on trouve dans les quartiers animés. En traversant le restaurant, vous y verrez des posters de l'ère Showa, des lanternes, ainsi que différents types de drapeaux japonais. Rien de mieux que cet izakaya pour goûter à l'atmosphère rétro du Japon du début du XXe siècle.

Quatre différentes boutiques à disposition pour goûter à des plats variés



⒈ Ogami Suisan (大神水産)
🐚Fruits de mer🐠



2. Shoubei (笑兵衛)​
🐔Yakitori🍗



3. Mitsue-chan (みつえちゃん)
👨‍🍳Okonomiyaki🍳



4. Jyutetsu (じゅう鉄)
🥩Teppanyaki🍖

1. 🐠​ Ogami Suisan (大神水産) – Sert des fruits de mer très frais! Certains sont même vivants!
2. 🐔​ Shoubei (笑兵衛) – Propose une grande variété de yakitori (brochettes de poulet) à base de poulets sélectionnés le matin-même.
3. 🍳​ Mitsue-chan (みつえちゃん) – Vous pouvez y faire des okonomiyaki à la façon d'Osaka ou d'Hiroshima, puis les comparer avec les monjayaki de Tokyo.
4. 🍖​ Jyutetsu (じゅう鉄) – Offre toutes sortes de viande, telles que du porc, du poulet ou du boeuf cuits sur une assiette en métal (teppanyaki).

Expérimentez différents options et concepts dans un même endroit!



Si vous préférez manger du poisson alors que votre groupe voudrait manger de la viande grillée, ce restaurant est un parfait entre-deux. Tout ce qu'il y a à faire est se lever et se diriger vers les différents stands proposés, attraper quelque chose à manger, et vous rassoir tranquillement avec vos amis!



Le rapport quantité/prix est aussi très appréciable. Vous en avez largement pour votre argent sans compter que vous n'avez pas à payer les frais de service "otoshi" comme dans les izakaya normaux.



Un menu pour le déjeuner est aussi disponible à midi!



Formule midi – Katsudon (porc grillé au riz)



Formule midi – Sashimi

Il existe une grande variété de menus, tous à des prix très réduits! Cela vous permet de goûter à toutes sortes de spécialités japonaises pour peu de frais et à n'importe quelle heure de la journée (le restaurant est ouvert de 11:00 jusqu'à 4h du matin!) C'est l'endroit idéal pour les personnes qui dorment à Shinjuku, ont râté le dernier train ou cherchent simplement un endroit pour trainer, manger et boire toute la nuit.



🍺Shinjuku Sanchoku Yokocho (新宿産直横丁​)
Google Maps

⏰11:00~4:00 (jour suivant)
☎03-5285-9288
💻Company page (JPN)
 

Choses à faire près de Kabukicho, Shinjuku



En plus de manger et boire, il existe plein de choses intéressantes à faire à Kabukicho. Vous y trouverez des salles de bowling ou des salles de jeux, ainsi que d'autres endroits unique au Japon et connu dans le monde entier. Voici quelques recommandations avant ou après votre visite dans un restaurant.

🤖 ROBOT RESTAURANT 🤖



Peu de personnes ne connaissent pas le Robot Restaurant de Tokyo. Ouvert en 2012, vous avez certainement vu ces robots à la poitrine gigantesque se promener dans toutes les rues de Tokyo. Aujourd'hui, le restaurant n'a même plus besoin de faire de la publicité tant le succès est au rendez-vous. Nous sommes de grands fans de ce lieux et nous le recommanderons jamais assez! Ce n'est pas bon marché car la nourriture et les boissons sont inclus dans le tarif, mais avec le coupon JAPANKURU, vous recevrez 25% de réduction.

🤖ROBOT RESTAURANT
Google Maps
💰Entrée: 8000yens/personne (avec coupon JAPANKURU: 6000yens!)
*repas non inclus, une boîte-repas coûte 1000 yens*
⏰Durée du spectacle: 90 minutes
Horaires: 16:00~23:00
Réservation: 9:00~22:00
Online reservations here!
📞 03-3200-5500
💻Official homepage (ENG)

🕵 inSPYre 🕵



Les escape rooms deviennent de plus en plus populaire dans le monde entier, et le Japon ne déroge pas à la règle. Le concept d'inSPYre est que vous devenez un espion qui s'est infiltré dans une base ennemie et doit résoudre des énigmes afin de vous échapper. Il existe différents types de rooms et c'est ouvert de 11:00 à 5:00 du matin le jour suivant. Vous pouvez donc y jouer quand vous voulez. Il existe en plus un coupon pour y jouer 2 heures illimitées pour les clients étrangers.

🕵inSPYre
Google Maps 
⏰11:00~5:00 le jour d'après (pas de vacances)
💴1 jeu (20 minutes) 980yens
・2 jeux (+ boissons à volonté) 1980yens
・3 jeux (Lun-Ven à partir de 18h) 1980yens
・3 jeux (Lun-Ven de 18h à 23h + boissons à volonté) 2480yens
・3 jeux (En semaine et vacances à partir de 23h + boissons à volonté) 2480yens
・5 jeux (Lun-Ven à partir de 23h, + boissons à volonté) 3480yens
・"Asobihodai" Jouer à volonté (Vacances, dim-jeu de 23:30 à 2:00, + boisson à volonté) 3480yens
・"Asobihodai" (Ven, sam, jours avant les vacances de 23:30 à 2:00, + boisson à volonté) 3980yens
*Dernier jeu avant fermeture à 4:30 
💻Official homepage (ENG)

🎮 VR ZONE SHINJUKU 🎮



VR ZONE SHINJUKU est un centre de réalité virtuelle qui a ouvert en 2017. Le lieu a tout de suite attiré le regard du public au Japon car ce n'est rien d'autre que BANDAI NAMCO qui le possède! Il existe bien d'autres types de jeux en plus de la VR, même si cette dernière est la principale attraction!

🎮 VR ZONE SHINJUKU
Google Maps
⏰10:00 – 22:00 (dernière entrée à 21:00)
-Pas de jours fériés
Age: 7 ans et plus
(Nécessite l'accord des parents pour les moins de 13 ans)
(Certaines activités nécessite de bonnes conditions physiques)
🎫Prix des tickets: 1 jour + 4 attractions: 4,400 yen / prix de l'entrée 800 yens
💻Official homepage (ENG)

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A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination

Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025
 *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change.
Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)
 *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details.
Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station

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A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025  *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change. Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)  *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details. Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station #japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination

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    • HOKKAIDO

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      Hokkaido (北海道) is the northernmost island in the four main islands that make up Japan. Famous for Sapporo Beer, NIKKA WHISKY, and the winter festival "Yuki Matsuri" in Sapporo, Hokkaido is also known for their beautiful national parks. Potatoes, cantaloupe, dairy products, "Genghis Khan", soup curry, and miso ramen are their known famous foods!

    • SAPPORO

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      Sapporo, in the south-western part of Hokkaido, is the prefecture's political and economic capital. The local New Chitose Airport see arrivals from major cities like Tokyo and Osaka, alongside international flights. Every February, the Sapporo Snow Festival is held in Odori Park―one of the biggest events in Hokkaido. It's also a hotspot for great food, known as a culinary treasure chest, and Sapporo is a destination for ramen, grilled mutton, soup curry, and of course Hokkaido's beloved seafood.

    • Consisting of 6 prefectures, the Tohoku region (東北地方) is located in the northeastern part of Japan's main island. Being a beautiful source of nature and agriculture, the region is well known for its stunning mountains, lakes, and hot springs.

    • Akita Prefecture is on the Sea of Japan, in the northern reaches of Japan's northern Tohoku region. Akita has more officially registered important intangible culture assets than anywhere else in Japan, and to this day visitors can experience traditional culture throughout the prefecture, from the Oga Peninsula's Namahage (registered with UNESCO as a part of Japan's intangible cultural heritage), to the Tohoku top 3 Kanto Festival. Mysterious little spots like the Oyu Stone Circle Site and Ryu no Atama (Dragon's Head) are also worth a visit!

    • FUKUSHIMA

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      Fukushima Prefecture sits at the southern tip of Japan's northern Tohoku region, and is divided into three parts with their own different charms: the Coastal Area (Hama-dori), the Central Area (Naka-dori), and the Aizu Area. There's Aizu-Wakamatsu with its Edo-era history and medieval castles, Oze National Park, Kitakata ramen, and Bandai Ski Resort (with its famous powder snow). Fukushima is a beautiful place to enjoy the vivid colors and sightseeing of Japan's beloved four seasons.

    • YAMAGATA

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      Yamagata Prefecture is up against the Sea of Japan, in the southern part of the Tohoku region, and it's especially popular in winter, when travelers soak in the onsen (hot springs) and ski down snowy slopes. International skiiers are especially fond of Zao Onsen Ski Resort and Gassan Ski Resort, and in recent years visitors have been drawn to the area to see the mystical sight of local frost-covered trees. Some destinations are popular regardless of the season, like Risshakuji Temple, AKA Yamadera, Ginzan Onsen's nostalgic old-fashioned streets, and Zao's Okama Lake, all great for taking pictures. Yamagata is also the place to try Yonezawa beef, one of the top 3 varieties of wagyu beef.

    • Being the most densely populated area, the Kanto region (関東地方) includes the Greater Tokyo Area and 7 prefectures: Gunma, Tochigi, Ibaraki, Saitama, Tokyo, Chiba, and Kanagawa. It is considered to be the cultural, political, economic heartland of Japan due to each prefecture offering something different from their neighbor.

    • Gunma Prefecture is easily accessible from Tokyo, and in addition to the area's popular natural attractions like Oze Marshland and Fukiware Falls, Gunma also has a number of popular hot springs (Kusatsu, Ikaho, Minakami, Shima)―it's even called an Onsen Kingdom. The prefecture is popular with history buffs and train lovers, thanks to spots like world heritage site Tomioka Silk Mill, the historic Megane-bashi Bridge, and the Watarase Keikoku Sightseeing Railway.

    • TOCHIGI

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      Tochigi Prefecture's capital is Utsunomiya, known for famous gyoza, and just an hour from Tokyo. The prefecture is full of nature-related sightseeing opportunities year-round, from the blooming of spring flowers to color fall foliage. Tochigi also has plenty of extremely well-known sightseeing destinations, like World Heritage Site Nikko Toshogu Shrine, Lake Chuzenji, and Ashikaga Flower Park―famous for expansive wisteria trellises. In recent years the mountain resort town of Nasu has also become a popular excursion, thanks in part to the local imperial villa. Tochigi is a beautiful place to enjoy the world around you.

    • Tokyo (東京) est la capitale animée du Japon et la région métropolitaine la plus peuplée du monde. Alors que la ville dans son ensemble est assez moderne, bondée de gratte-ciel et de foules animées, Tokyo conserve également son côté traditionnel dans des endroits tels que le palais impérial et le quartier d'Asakusa. C'est l'une des meilleures villes du monde en matière de culture, d'arts, de mode, de jeux, d'industries de haute technologie, de transport et plus encore.

    • The Chubu region (中部地方) is located in the center of Japan's main island and consists of 9 prefectures: Aichi, Fukui, Gifu, Ishikawa, Nagano, Niigata, Shizuoka, Toyama, and Yamanashi. Being primarily famous for its mountains like Mount Fuji and the Japanese Alps, and ski resorts in Niigata and Nagano, it is a popular winter destination for tourists.

    • Nagano Prefecture's popularity starts with a wealth of historic treasures, like Matsumoto Castle, Zenkoji Temple, and Togakushi Shrine, but the highlight might just be the prefecture's natural vistas surrounded by the "Japanese Alps." Nagano's fruit is famous, and there are plenty of places to pick it fresh, and the area is full of hot springs, including Jigokudani Monkey Park―where monkeys take baths as well! Thanks to the construction of the Hokuriku shinkansen line, Nagano is easily reachable from the Tokyo area, adding it to plenty of travel itineraries. And after the 1998 Nagano Winter Olympics, ski resorts like Hakuba and Shiga Kogen are known around the world.

    • Aichi Prefecture sits in the center of the Japanese islands, and its capital city, Nagoya, is a center of politics, commerce, and culture. While Aichi is home to major industry, and is even the birthplace of Toyota cars, it's proximity to the sea and the mountains means it's also a place with beautiful natural scenery, like Saku Island, Koijigahama Beach, Mt. Horaiji. Often used a stage for major battles in Japanese history, Sengoku era commanders like Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi, and Tokugawa Ieyasu left their own footprints on Aichi, and historic buildings like Nagoya Castle, Inuyama Castle, and those in Meiji Mura are still around to tell the tale.

    • NIIGATA

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      Niigata is a prefecture on Japan's main island of Honshu, situated right on the coast of the Sea of Japan, and abundant with the gifts of nature. It's known for popular ski resorts such as Echigo-Yuzawa, Japanese national parks, and natural hot spring baths, plus local products like fresh seafood, rice, and sake. Visitors often spend time in the prefectural capital, Niigata City, or venture across the water to Sado Island.

    • SHIZUOKA

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      Shizuoka Prefecture is sandwiched between eastern and western Japan, giving the prefecture easy access to both Tokyo and Osaka. Not only is it known for beautiful natural attractions, with everything from Mount Fuji to Suruga Bay, Lake Hamanako, and Sumata Pass―Shizuoka's Izu Peninsula is known as a go-to spot for hot springs lovers, with famous onsen like Atami, Ito, Shimoda, Shuzenji, and Dogashima. Shizuoka attracts all kinds of travelers thanks to historic connections with the Tokugawa clan, the Oigawa Railway, fresh eel cuisine, Hamamatsu gyoza, and famously high-quality green tea.

    • Kansai (関西地方) is a region that includes Mie, Nara, Wakayama, Kyoto, Osaka, Hyogo and Shiga prefectures. Gradually becoming one of the most popular areas of Japan, Kyoto's temples and shrines, Osaka Castle, and feeding the deer in Kobe are considered a must. Many say the people in Kansai are more open and friendly, making it a fun place to hang out at night.

    • Kyoto flourished as the capital of Japan between the years 794 and 1100, becoming a center for poilitics and culture, and to this day it's a great place for close encounters with Japanese history. The cobbled streets of Gion, the atmospheric road to Kiyomizudera Temple, Kinkakuji's golden walls and countless historic attractions, even Arashiyama's Togetsukyo Bridge―Kyoto is a place of many attractions. With new charms to experience throughout the seasons, travelers can't stop themselves from returning again and again.

    • Osaka is known for friendly (and funny) people, but its history is nothing to laugh at, playing a major part in Toyotomi Hideyoshi's 16th century unification of Japan. Thanks to long years of economic activity, it's one of Japan's biggest cities, and Osaka's popular food culture earned it the nickname "The Kitchen of the Nation." To this day Osaka is the model of western Japan, and alongside historic structures like Osaka Castle, it also has major shopping malls like Umeda's Grand Front Osaka and Tennoji's Abeno Harukas. Osaka is a place to eat, eat, eat, with local specialties like takoyaki, okonomiyaki, and kushi-katsu, and for extra fun, it's home to Universal Studios Japan.

    • CHUGOKU

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      The Chugoku Region (中国地方) consists of five prefectures: Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori, and Yamaguchi. In Chugoku you’ll find the sand dunes of Tottori, and Hiroshima’s atomic bomb site, plus centers of ancient history like Grand Shrine of Izumo.

    • SHIKOKU

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      On the other side of the Seto Inland Sea opposite Japan’s main island, Shikoku (四国) is a region made up of four prefectures: Ehime, Kagawa, Kochi, and Tokushima. The area is famous for its udon (in Kagawa), and the beautiful Dogo Onsen hot springs (in Ehime).

    • Kagawa Prefecture is on the northern part of the island of Shikoku, facing Japan's main island and the Seto Inland Sea. It's known for being the smallest prefecture in Japan, by area, but at the same time Kagawa is called the "Udon Prefecture" thanks to its famous sanuki udon. Aside from Kotohiragu Shrine and Ritsurin Garden, the prefecture's small islands are popular, and Kagawa is full of unique destinations, like Angel Road. They say that if you lay eyes on Zenigata Sunae, a huge Kagawa sand painting, you'll never have money troubles ever again.

    • Located in the most southwestern part of Japan, Kyushu (九州) has 7 prefectures: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki and Kagoshima. Famous for its unique culture and history of Chinese and Dutch trade and Western missionaries, Kyushu offers many historic treasures and beauties. It is also home to some of Japan's most famous natural hot springs due to all the volcanos.

    • FUKUOKA

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      Fukuoka Prefecture has the highest population on the southern island of Kyushu, with two major cities: Fukuoka and Kitakyushu. Thanks to growing transportation networks, Fukuoka is more accessible than ever, and so are the many local attractions. On top of historical spots like Dazaifu Tenmangu Shrine, travelers shouldn't miss Fukuoka's food scene, with motsu nabe (offal hotpot), mentaiko (spicy cod roe), and famous Hakata ramen―best eaten from a food stall in the Nakasu area of Hakata. Plus, it's full of all sorts of destinations for travelers, like trendy shopping centers, and the beautiful nature of Itoshima and Yanagawa.

    • KAGOSHIMA

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      Kagoshima Prefecture played a major role in Japan's modernization as a backdrop for famous historical figures like samurais Saigo Takamori and Okubo Toshimichi, who pushed Japan out of the Edo era and into the Meiji. Because of that, Sengan-en Garden is just one of many historical destinations, and when it comes to attractions Kagoshima has plenty: the active volcano of Sakurajima, popular hot springs Ibusuki Onsen and Kirishima Onsen, World Heritage Site Yakushima Island, even what Japan calls the "island closest to heaven," Amami Oshima. Kagoshima might be found on the very southernmost tip of the southern island of Kyushu, but there's plenty to see.

    • OKINAWA

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      The island chain of Okinawa (沖縄) makes up the southernmost tip of Japan, which is why it's also the most tropical area in the country. Thanks to a history of independence and totally distinct political and cultural events, Okinawa has a unique culture, and remnants of the Ryukyu Kingdom are still visible all over the islands. Food, language, traditional dress, it's all a little different! It's also said to be the birthplace of karate.

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