鯛魚燒是一種源自東京的日本點心。
顧名思義,因為所製成的形狀像鯛魚所以才被稱為鯛魚燒。
想在日本吃到這樣的美食並不難。
不過今天JAPANKURU為大家介紹的這款有點與眾不同喔!
擁有24層特製可頌皮,令人上癮的甜蜜酥脆口感。
沒錯!這就是今天我們要為大家介紹的是銀之餡(銀のあん)可頌鯛魚燒。
可頌鯛魚燒的魅力之處
焦糖顏色的外皮上點綴著一顆顆粗糖粒,薄脆的特製24層可頌外皮帶有酥脆扎實的口感。(牙齒不好的人可能會較不方便食用)
口感上,比起大家所熟知的可頌要來得硬一些,其中的紅豆內餡據說依循古法製作,並使用北海道產的紅豆,具有粒粒分明的口感。口感香甜保有紅豆的原始口感,紅豆餡不是很多卻分布均勻,也不會遇到鯛魚尾巴吃不到紅豆餡的問題!
クロワッサンたい焼 可頌鯛魚燒 210日元
想要品嘗鯛魚燒與眾不同的口味,推薦銀之餡(銀のあん) 可頌鯛魚燒!
盒裝可頌鯛魚燒的美味方法
:::加熱說明:::(本身為常溫商品,可直接食用。)
(1) 放預熱過的烤箱,以600W烤兩分鐘。
(2) 從烤箱取出後,靜置三分鐘,讓風味更加提升。
(3) 如此一來即可享用到如剛出爐般的酥脆口感及香甜紅豆餡的鯛魚燒!
Details
NAME:筑地银だこ 上野アメ横店
ADDRESS:
東京都台東區上野4-9-15 上野オサダビル1F
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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