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如同清新茶葉一般、傳承百年傳統創新餐廳
在神保町和御茶之水周遭有著許多的運動用品專賣店、樂器行以及二手書店
除了可以挖寶之外,這裡還是一個非常適合下午悠閒散步的地方
今天我們要介紹的就是在這悠閒散步的途中
一定要去拜訪的傳承百年傳統的創新餐廳
沿着大銀杏樹蔭道找到了今天的目的地
「1899 OCHANOMIZU」
是擁有100年傳統的酒店龍名館本店內的
一間特殊的綠茶主題餐廳
傳承了傳統文化上創新的調和
吸引了數不清的觀光客到訪
〈用餐的時段如下〉
中餐 11:00~15:00
下午茶 14:00~16:30
晚餐 17:30~23:00
日本的傳統「抹茶」
下午茶時段
我們選擇了日本傳統的抹茶
嚴選的宇治抹茶 濃郁的抹茶香
在東京也可以嘗到 真的是好幸福呀
另外也有紅茶或綠茶可以選擇唷
抹茶糖漿和牛奶布丁絕配組合
甜甜的一種成熟感
配上滑嫩的牛奶布丁
嘴角不自覺得上揚了起來
不想被打擾的一刻
看著美麗的銀杏
吹著秋天的微風
陶醉在美味的甜點中
搖身一變晚餐時刻
恬靜的風景讓人流連忘返
不自覺的從下午茶坐到了晚上
那就來品嘗比下午茶更加特殊的餐點吧
抹茶馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉變成如此之精緻
又特別的料理
真是捨不得吃呀!!
1899抹茶啤酒
綠茶中含有茶多酚、脂多糖等等
不僅僅是潤喉解渴的飲料
長期服用對健康也有很大的幫助
不僅僅是嶄新的創意
連健康都幫我們想好了
傳統卻創新的料理
在歷史的長流中保持傳統,
如今也能品嘗到永久不變的自然和味道
這個就是我們需要追求的「信念」
「1899 OCHANOMIZU」傳承了緑茶的信念
不僅僅是創新連健康都一起考慮了進去
簡單的料理讓我們身心都清爽了起來
在東京旅遊中可以找個時間休息一下
去書香氣濃厚的街道漫步一下
感受一個不同的東京吧!!
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Details
NAME:GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU
MAP
東京都千代田区神田駿河台3丁目4
ACCESS:御茶之水站
CONTACT TEL:03-3251-1150
PROFILE
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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