Sponsored

Le nouveau Green Burger de Mos Burger est là pour vous!

This article contains sponsored content.

  • X
  • line

Le Green Burger est le tout nouveau venu de la chaîne japonaise de hamburgers Mos Burger, et il est susceptible de gagner le cœur des ceux qui aiment manger les bonnes choses, tout simplement! C’est pourquoi l’équipe JAPANKURU a dû en savoir plus sur ce burger végétal!

L’histoire du Green Burger



Mos Burger a été fondée en 1972, avec le rêve de faire de la nourriture que tout le monde peut apprécier en utilisant de bons ingrédients naturels (ce qui se voit dans les initiales "MOS", qui viennent de Mountains Ocean Sun). En partie à cause de leur popularité, ces dernières années, le hamburger japonais a été comparé à d'autres énormes chaînes de restauration rapide multinationales. Pourtant Mos Burger n'aime pas cette comparaison. Leurs intentions ne sont pas seulement de faire de la nourriture rapide et bon marché, disent-ils, mais de faire de la bonne nourriture, pour tout client qui passe la porte.

C'est là que leur nouvelle offre, le Green Burger, entre en jeu. Chaque hamburger fabriqué dans un Mos Burger est fait à partir d'ingrédients de haute qualité, mais les dernières technologies alimentaires ont ouvert un nouveau monde d'options à explorer. Avec une nouvelle innovation, 2020 est devenu le moment idéal pour préparer le nouveau Green Burger frais: de délicieux ingrédients à base de plantes, le tout dans un emballage Mos Burger pratique.
 



De plus, depuis que Mos Burger a mis en œuvre des méthodes durables et œuvré à des politiques vertes depuis ses débuts, les 17 objectifs de développement durable (ODD) les plus récents de l'ONU étaientfaciles à atteindre. Il semblerait que leur nouveau produit soit là pour atteindre les objectifs n ° 3 (bonne santé et bien-être) et n ° 12 (consommation et production responsables). Ils disent que ces ingrédients verts sont bons pour le corps et bons pour le monde! Nous voulions vraiment en savoir un peu plus sur le hamburger lui-même.

Mais quel est donc ce Green Burger?



Avec ce nouveau produit sur le marché destiné à attirer les mangeurs de toutes sortes, y compris les voyageurs internationaux, l'équipe JAPANKURU savait qu'il fallait le goûter. C'est pourquoi nous nous sommes rendu au premier Mos Burger trouvé. Le Green Burger est fait sans viande ni produits laitiers, mais selon Mos Burger, le but n'était pas de faire un hamburger végétarien, mais de faire un hamburger que tout le monde puisse déguster ensemble! Alors, c'est comment?



Pour commencer: la base du Green Burger est une galette végétale de Mos Burger, conçue dès le départ pour être différente. Aucun additif carné, seulement des plantes. La combinaison de la galette de soja, de racine de konjac japonaise et de chou donne une nouvelle interprétation de certains ingrédients classiques, ainsi que des ajouts intrigants. La galette à base de soja n'essaie même pas de prétendre de ressembler à de la viande, mais propose plutôt sa propre saveur remplie d'umami. Les galettes de soja se développent dans les hamburgers végétariens depuis des années, et même Mos Burger les a déjà proposées dans leur menu auparavant, mais cette galette à base de plantes utilise une toute nouvelle formule. La galette Green Burger est légèrement savoureuse, avec une texture gratifiante que les membres mangeurs de viande de l'équipe JAPANKURU ont trouvé attrayante, mais les dégustateurs végétariens n'ont pas trouvé rebutant pour autant. Ça n'a pas le goût de fausse viande, ça a juste bon goût!

Autour de la galette se trouve un lit de laitue croquante et fraîche, avec juste au-dessus la sauce Green Burger très importante. Le Mos Burger est connu pour ses délicieuses sauces sur ses hamburgers (et également pour ses généreuses portions de sauce!), Nous avons donc entendu que réussir la sauce était un obstacle important que l'entreprise devait surmonter avant de vendre le hamburger au public. Et pour ajouter encore un peu de challenge, Mos Burger a décidé que le Green Burger (sauce incluse) devait être fait sans ce qu'ils appellent les "les cinq racines âcres", ou Gokun (五 葷) en japonais.

Il s'agit des oignons, de l'ail, des oignons verts, de la ciboulette et des poireaux, et sont à éviter par les gens qui croient en certaines philosophies. Mos Burger voulait rendre le Green Burger accessible à tout le monde, mais bien sûr, en omettant l'ail et l'oignon (des saveurs si importantes dans la cuisine végétarienne), cela rend les choses encore plus compliquées. D'une certaine manière, cependant, nous pensons qu'ils ont réussi. Une sauce tomate copieuse avec des ajouts savoureux comme le gobo japonais traditionnel (ご ぼ う, un légume également appelé "racine de bardane" en français) ajoutent un contraste savoureux à la simple galette de soja.



Bien sûr, en entendant parler du Green Burger, vous devez être curieux de savoir ce qui le rend vert! Bien sûr, il y a la symbolique du «vert», en utilisant des ingrédients et des processus respectueux de l'environnement, mais le pain du hamburger est également vert. En vrai, le burger gagne cette agréable nuance de vert pâle grâce à … (roulement de tambour s'il vous plaît) … l'épinards! Rien d'effrayant à ce sujet. On ne sent pas spécialement le goût: cela rajoute juste une belle teinte verte feuillue à un simple petit pain de blé!

Après avoir évalué chacune des couches du nouveau Green Burger, en commanderiez-vous un autre? Les végétariens de notre groupe en prendraient-ils un? Les mangeurs de viande se donneraient-ils la peine d'opter pour la galette de soja au lieu du Mos Burger standard, charnu et fiable?

À l'unanimité: oui! Alors que chacun de nous a ses propres Mos Burger favoris, et des préférences affinées par de nombreuses expériences du hamburger au Japon, nous avons tous pensé que le Green Burger était un très bon choix pour n'importe qui, des restrictions alimentaires ou non. Commander un Green Burger n'est certainement pas sacrifier la saveur pour la tranquillité d'esprit – c'est juste une autre option fiable du fidèle Mos Burger qu'on connait tous. Un tout nouvel ajout à leur menu de hamburgers savoureux!

Se rendre à Mos Burger

Nos autres recommandations



Bien sûr, le Green Burger à lui-seul vaut le détour, mais nous avons déjà mentionné que nous avions d'autres favoris Mos Burger, n'est-ce pas? Le choix évident pour beaucoup dans l'équipe JAPANKURU est le Mos Burger original. Du bœuf succulent, une épaisse tranche de tomate et une partie de la sauce secrète originale, les mangeurs de bœuf ne peuvent tout simplement pas résister à ce classique.
 



Les convives qui aiment un peu d'histoire, avec beaucoup de saveur, voudront peut-être opter pour le burger teriyaki au steak de boeuf. C'est LE burger teriyaki original, une invention de Mos Burger! Et les imitateurs ne peuvent toujours pas rivaliser.



Pour une petite nouveauté, peut-on vous présenter un burger au riz? Nous devons recommander le hamburger de fruits de mer tempura avec un "pain" de riz. Vous pouvez vraiment voir l'ingéniosité chez Mos Burger – la même créativité qui a conduit au teriyaki burger et au plus récent Green Burger – en regardant simplement ces hamburgers uniques entourés de petits pains au riz. Heureusement, ce n'est pas seulement une nouveauté, le pain de riz va vraiment bien dans un burger. C'est délicieux!



Un dernier rappel avant de vous précipiter pour essayer leur Green Burger – ne le sortez pas de l'emballage en papier! Il est fait pour garder vos mains propres pendant que vous plongez dans votre délicieux repas savoureux. Pour apprendre la meilleure façon de manger un Mos Burger … ↓
 

S’y rendre

Il n'y a plus qu'à s'y rendre! Heureusement, Mos Burger compte plus de 1 300 magasins à travers le Japon, et quelques-uns sont stratégiquement placés à proximité des destinations touristiques populaires. Sautez sur google maps et vous en trouverez probablement un à proximité!



Toute la nourriture est préparée sur commande et apportée à votre table, donc tout est aussi frais que possible. Mais bien sûr, ils font à emporter également. Détendez-vous à l'intérieur ou profitez d'une belle journée ensoleillée en allant pique-niquer dans un parc local avec vos Mos Burger. Entourez-vous de vert!



Avez-vous déjà essayé le nouveau Green Burger de Mos Burger? Vous prévoyez d'essayer bientôt? Dites-nous ce que vous en pensez sur twitter, instagram, and facebook!

Details

NAME:Mos Burger

MAP

OFFICIAL WEBSITE:

https://www.mos.jp/

Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!

  • facebook
  • line

COMMENT

S’abonner
Notification pour
guest
0 Comments
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

FEATURED MEDIA

VIEW MORE →

A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination

Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025
 *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change.
Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)
 *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details.
Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station

#japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination

A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025  *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change. Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)  *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details. Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station #japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination

Tokyo Shopping Spot Recommendation: New Balance Kichijoji
#newbalance #newbalancekichijoji #newbalancejapan #japanesesneakerheads #shoppinginjapan #japantrip #도쿄여행 #도쿄쇼핑 #뉴발란스 #일본한정 #일본패션 #日本購物 #日本買衣服 #NB #日本時尚 #東京購物 #รองเท้าnewbalance #นิวบาลานซ์ 
#รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #คิจิโจจิ #japankuru

Tokyo Shopping Spot Recommendation: New Balance Kichijoji #newbalance #newbalancekichijoji #newbalancejapan #japanesesneakerheads #shoppinginjapan #japantrip #도쿄여행 #도쿄쇼핑 #뉴발란스 #일본한정 #일본패션 #日本購物 #日本買衣服 #NB #日本時尚 #東京購物 #รองเท้าnewbalance #นิวบาลานซ์ #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #คิจิโจจิ #japankuru

See Kyoto Clearly With Your New Glasses
#japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium

See Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium

The First Japanese Converse Flagship: CONVERSE STORE HARAJUKU
#japankkuru #conversejp_pr #conversejapan #harajuku #tokyotrip #converse #tokyoshopping #匡威 #帆布鞋 #東京購物 #原宿 #日本時尚 #일본쇼핑 #일본컨버스 #일본한정 #하라주쿠 #일본패션 #일본스트릿 #รองเท้าconverse #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง 
#ฮาราจูกุ #คอนเวิร์ส

The First Japanese Converse Flagship: CONVERSE STORE HARAJUKU #japankkuru #conversejp_pr #conversejapan #harajuku #tokyotrip #converse #tokyoshopping #匡威 #帆布鞋 #東京購物 #原宿 #日本時尚 #일본쇼핑 #일본컨버스 #일본한정 #하라주쿠 #일본패션 #일본스트릿 #รองเท้าconverse #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #ฮาราจูกุ #คอนเวิร์ส

Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup
#pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics

Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics

⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon!
🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중
💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~
#tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta

⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta

Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon!
用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️
코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기

#pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon

Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon

Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items!
#pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄

Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄

|

MAP OF JAPAN

SEARCH BY REGION →

    • HOKKAIDO

      VIEW MORE →

      Hokkaido (北海道) is the northernmost island in the four main islands that make up Japan. Famous for Sapporo Beer, NIKKA WHISKY, and the winter festival "Yuki Matsuri" in Sapporo, Hokkaido is also known for their beautiful national parks. Potatoes, cantaloupe, dairy products, "Genghis Khan", soup curry, and miso ramen are their known famous foods!

    • SAPPORO

      VIEW MORE →

      Sapporo, in the south-western part of Hokkaido, is the prefecture's political and economic capital. The local New Chitose Airport see arrivals from major cities like Tokyo and Osaka, alongside international flights. Every February, the Sapporo Snow Festival is held in Odori Park―one of the biggest events in Hokkaido. It's also a hotspot for great food, known as a culinary treasure chest, and Sapporo is a destination for ramen, grilled mutton, soup curry, and of course Hokkaido's beloved seafood.

    • Consisting of 6 prefectures, the Tohoku region (東北地方) is located in the northeastern part of Japan's main island. Being a beautiful source of nature and agriculture, the region is well known for its stunning mountains, lakes, and hot springs.

    • Akita Prefecture is on the Sea of Japan, in the northern reaches of Japan's northern Tohoku region. Akita has more officially registered important intangible culture assets than anywhere else in Japan, and to this day visitors can experience traditional culture throughout the prefecture, from the Oga Peninsula's Namahage (registered with UNESCO as a part of Japan's intangible cultural heritage), to the Tohoku top 3 Kanto Festival. Mysterious little spots like the Oyu Stone Circle Site and Ryu no Atama (Dragon's Head) are also worth a visit!

    • FUKUSHIMA

      VIEW MORE →

      Fukushima Prefecture sits at the southern tip of Japan's northern Tohoku region, and is divided into three parts with their own different charms: the Coastal Area (Hama-dori), the Central Area (Naka-dori), and the Aizu Area. There's Aizu-Wakamatsu with its Edo-era history and medieval castles, Oze National Park, Kitakata ramen, and Bandai Ski Resort (with its famous powder snow). Fukushima is a beautiful place to enjoy the vivid colors and sightseeing of Japan's beloved four seasons.

    • YAMAGATA

      VIEW MORE →

      Yamagata Prefecture is up against the Sea of Japan, in the southern part of the Tohoku region, and it's especially popular in winter, when travelers soak in the onsen (hot springs) and ski down snowy slopes. International skiiers are especially fond of Zao Onsen Ski Resort and Gassan Ski Resort, and in recent years visitors have been drawn to the area to see the mystical sight of local frost-covered trees. Some destinations are popular regardless of the season, like Risshakuji Temple, AKA Yamadera, Ginzan Onsen's nostalgic old-fashioned streets, and Zao's Okama Lake, all great for taking pictures. Yamagata is also the place to try Yonezawa beef, one of the top 3 varieties of wagyu beef.

    • Being the most densely populated area, the Kanto region (関東地方) includes the Greater Tokyo Area and 7 prefectures: Gunma, Tochigi, Ibaraki, Saitama, Tokyo, Chiba, and Kanagawa. It is considered to be the cultural, political, economic heartland of Japan due to each prefecture offering something different from their neighbor.

    • Gunma Prefecture is easily accessible from Tokyo, and in addition to the area's popular natural attractions like Oze Marshland and Fukiware Falls, Gunma also has a number of popular hot springs (Kusatsu, Ikaho, Minakami, Shima)―it's even called an Onsen Kingdom. The prefecture is popular with history buffs and train lovers, thanks to spots like world heritage site Tomioka Silk Mill, the historic Megane-bashi Bridge, and the Watarase Keikoku Sightseeing Railway.

    • TOCHIGI

      VIEW MORE →

      Tochigi Prefecture's capital is Utsunomiya, known for famous gyoza, and just an hour from Tokyo. The prefecture is full of nature-related sightseeing opportunities year-round, from the blooming of spring flowers to color fall foliage. Tochigi also has plenty of extremely well-known sightseeing destinations, like World Heritage Site Nikko Toshogu Shrine, Lake Chuzenji, and Ashikaga Flower Park―famous for expansive wisteria trellises. In recent years the mountain resort town of Nasu has also become a popular excursion, thanks in part to the local imperial villa. Tochigi is a beautiful place to enjoy the world around you.

    • Tokyo (東京) est la capitale animée du Japon et la région métropolitaine la plus peuplée du monde. Alors que la ville dans son ensemble est assez moderne, bondée de gratte-ciel et de foules animées, Tokyo conserve également son côté traditionnel dans des endroits tels que le palais impérial et le quartier d'Asakusa. C'est l'une des meilleures villes du monde en matière de culture, d'arts, de mode, de jeux, d'industries de haute technologie, de transport et plus encore.

    • The Chubu region (中部地方) is located in the center of Japan's main island and consists of 9 prefectures: Aichi, Fukui, Gifu, Ishikawa, Nagano, Niigata, Shizuoka, Toyama, and Yamanashi. Being primarily famous for its mountains like Mount Fuji and the Japanese Alps, and ski resorts in Niigata and Nagano, it is a popular winter destination for tourists.

    • Nagano Prefecture's popularity starts with a wealth of historic treasures, like Matsumoto Castle, Zenkoji Temple, and Togakushi Shrine, but the highlight might just be the prefecture's natural vistas surrounded by the "Japanese Alps." Nagano's fruit is famous, and there are plenty of places to pick it fresh, and the area is full of hot springs, including Jigokudani Monkey Park―where monkeys take baths as well! Thanks to the construction of the Hokuriku shinkansen line, Nagano is easily reachable from the Tokyo area, adding it to plenty of travel itineraries. And after the 1998 Nagano Winter Olympics, ski resorts like Hakuba and Shiga Kogen are known around the world.

    • Aichi Prefecture sits in the center of the Japanese islands, and its capital city, Nagoya, is a center of politics, commerce, and culture. While Aichi is home to major industry, and is even the birthplace of Toyota cars, it's proximity to the sea and the mountains means it's also a place with beautiful natural scenery, like Saku Island, Koijigahama Beach, Mt. Horaiji. Often used a stage for major battles in Japanese history, Sengoku era commanders like Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi, and Tokugawa Ieyasu left their own footprints on Aichi, and historic buildings like Nagoya Castle, Inuyama Castle, and those in Meiji Mura are still around to tell the tale.

    • NIIGATA

      VIEW MORE →

      Niigata is a prefecture on Japan's main island of Honshu, situated right on the coast of the Sea of Japan, and abundant with the gifts of nature. It's known for popular ski resorts such as Echigo-Yuzawa, Japanese national parks, and natural hot spring baths, plus local products like fresh seafood, rice, and sake. Visitors often spend time in the prefectural capital, Niigata City, or venture across the water to Sado Island.

    • SHIZUOKA

      VIEW MORE →

      Shizuoka Prefecture is sandwiched between eastern and western Japan, giving the prefecture easy access to both Tokyo and Osaka. Not only is it known for beautiful natural attractions, with everything from Mount Fuji to Suruga Bay, Lake Hamanako, and Sumata Pass―Shizuoka's Izu Peninsula is known as a go-to spot for hot springs lovers, with famous onsen like Atami, Ito, Shimoda, Shuzenji, and Dogashima. Shizuoka attracts all kinds of travelers thanks to historic connections with the Tokugawa clan, the Oigawa Railway, fresh eel cuisine, Hamamatsu gyoza, and famously high-quality green tea.

    • Kansai (関西地方) is a region that includes Mie, Nara, Wakayama, Kyoto, Osaka, Hyogo and Shiga prefectures. Gradually becoming one of the most popular areas of Japan, Kyoto's temples and shrines, Osaka Castle, and feeding the deer in Kobe are considered a must. Many say the people in Kansai are more open and friendly, making it a fun place to hang out at night.

    • Kyoto flourished as the capital of Japan between the years 794 and 1100, becoming a center for poilitics and culture, and to this day it's a great place for close encounters with Japanese history. The cobbled streets of Gion, the atmospheric road to Kiyomizudera Temple, Kinkakuji's golden walls and countless historic attractions, even Arashiyama's Togetsukyo Bridge―Kyoto is a place of many attractions. With new charms to experience throughout the seasons, travelers can't stop themselves from returning again and again.

    • Osaka is known for friendly (and funny) people, but its history is nothing to laugh at, playing a major part in Toyotomi Hideyoshi's 16th century unification of Japan. Thanks to long years of economic activity, it's one of Japan's biggest cities, and Osaka's popular food culture earned it the nickname "The Kitchen of the Nation." To this day Osaka is the model of western Japan, and alongside historic structures like Osaka Castle, it also has major shopping malls like Umeda's Grand Front Osaka and Tennoji's Abeno Harukas. Osaka is a place to eat, eat, eat, with local specialties like takoyaki, okonomiyaki, and kushi-katsu, and for extra fun, it's home to Universal Studios Japan.

    • CHUGOKU

      VIEW MORE →

      The Chugoku Region (中国地方) consists of five prefectures: Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori, and Yamaguchi. In Chugoku you’ll find the sand dunes of Tottori, and Hiroshima’s atomic bomb site, plus centers of ancient history like Grand Shrine of Izumo.

    • SHIKOKU

      VIEW MORE →

      On the other side of the Seto Inland Sea opposite Japan’s main island, Shikoku (四国) is a region made up of four prefectures: Ehime, Kagawa, Kochi, and Tokushima. The area is famous for its udon (in Kagawa), and the beautiful Dogo Onsen hot springs (in Ehime).

    • Kagawa Prefecture is on the northern part of the island of Shikoku, facing Japan's main island and the Seto Inland Sea. It's known for being the smallest prefecture in Japan, by area, but at the same time Kagawa is called the "Udon Prefecture" thanks to its famous sanuki udon. Aside from Kotohiragu Shrine and Ritsurin Garden, the prefecture's small islands are popular, and Kagawa is full of unique destinations, like Angel Road. They say that if you lay eyes on Zenigata Sunae, a huge Kagawa sand painting, you'll never have money troubles ever again.

    • Located in the most southwestern part of Japan, Kyushu (九州) has 7 prefectures: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki and Kagoshima. Famous for its unique culture and history of Chinese and Dutch trade and Western missionaries, Kyushu offers many historic treasures and beauties. It is also home to some of Japan's most famous natural hot springs due to all the volcanos.

    • FUKUOKA

      VIEW MORE →

      Fukuoka Prefecture has the highest population on the southern island of Kyushu, with two major cities: Fukuoka and Kitakyushu. Thanks to growing transportation networks, Fukuoka is more accessible than ever, and so are the many local attractions. On top of historical spots like Dazaifu Tenmangu Shrine, travelers shouldn't miss Fukuoka's food scene, with motsu nabe (offal hotpot), mentaiko (spicy cod roe), and famous Hakata ramen―best eaten from a food stall in the Nakasu area of Hakata. Plus, it's full of all sorts of destinations for travelers, like trendy shopping centers, and the beautiful nature of Itoshima and Yanagawa.

    • KAGOSHIMA

      VIEW MORE →

      Kagoshima Prefecture played a major role in Japan's modernization as a backdrop for famous historical figures like samurais Saigo Takamori and Okubo Toshimichi, who pushed Japan out of the Edo era and into the Meiji. Because of that, Sengan-en Garden is just one of many historical destinations, and when it comes to attractions Kagoshima has plenty: the active volcano of Sakurajima, popular hot springs Ibusuki Onsen and Kirishima Onsen, World Heritage Site Yakushima Island, even what Japan calls the "island closest to heaven," Amami Oshima. Kagoshima might be found on the very southernmost tip of the southern island of Kyushu, but there's plenty to see.

    • OKINAWA

      VIEW MORE →

      The island chain of Okinawa (沖縄) makes up the southernmost tip of Japan, which is why it's also the most tropical area in the country. Thanks to a history of independence and totally distinct political and cultural events, Okinawa has a unique culture, and remnants of the Ryukyu Kingdom are still visible all over the islands. Food, language, traditional dress, it's all a little different! It's also said to be the birthplace of karate.

MOST POPULAR

RELATED ARTICLES

PARTNERS