Eh oui, les meilleures destinations pour faire du shopping à Shinjuku sont sans conteste Flags et Shinjuku Mylord, deux centres commerciaux connectés directement à la gare. Des Ramens et des sushis, avec des choix vagans, des goodies pour anime ou des disques vintages, et même des vêtements pour ceux qui veulent, il y a beaucoup à voir. Peut-être même trop, au risque de se perdre dans le labyrinthe de boutiques… Alors pourquoi ne pas commencer par suivre nos recommandations parmi nos magasins préférés?

Cherchez les à la sortie Sud de la gare de Shinjuku

Peu de gens s'y retrouvent à Shinjuku, mais si vous vous dirigez tout droit vers les sorties sud, vous trouverez très facilement les galeries de Mylord et Flags. Si vous avez prévu de passer du temps à Shinjuku au milieu des locaux, vous n'aurez qu'à suivre la foule en sortant du train jusqu'aux tourniquets et trouver les lieux à shopping! Des prêts à porter, des souvenirs de toutes sortes et des plats à grignoter vous attendent à tous les coins.

Ces deux galeries marchandes voisines sont très différentes l'une de l'autre, et vous ne vous lasserez pas de faire des allers-retours entre les deux. D'ailleurs les deux bâtiments appartiennent à la compagnie ferroviaire Odakyu Railways, et sont donc là pour se compléter (et ce, même pour les soldes).

Et pour commencer: Déjeuner à Mylord!

Descendez la rue "mosaïque" qui relie les sorties ouest et sud de Shinjuku et vous tomberez nez à nez avec plus de 120 magasins et restaurants dans la galerie de Shinjuku Mylord. 9 étages remplis de vêtements, de cosmétiques, de cadeaux ou autres produits vous y attendent, sans compter leurs superbes coins pour déjeuner.

Shinjuku Mylord
Adresse: 1-1-3 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Acces: Shinjuku Station, sortie sud ou ouest
Official Website (jp)

Mr. FARMER: un “café végétarien” parfait pour ceux qui se soucient de leur santé, les végans et les intolérants au gluten.

Inspiré par la nourriture à la mode saine et délicieuse de Californie, Akira Watanabe a ouvert son premier établissement avec pour mission de n'utiliser que des produits locaux tout en touchant un large public. Son slogan un peu bizarre "beauty and health made from the food" (la beauté et la santé qui vient de la nourriture) est facilement compréhensible si vous êtes fatigués de la nourriture frite, tels que les tempura ou les katsu-don qu'on trouve partout au Japon. La nourriture ici est pleine de légumes resplendissant qui réjouira autant les végétariens que les addicts aux protéines.

Le Burger Vegan à l'avocat et sauce Teriyaki

Pleins de légumes frais, d'avocats fondants et à la sauce teriyaki, ce burger vegan est tout ce que vous pouvez désirer de mieux. Fini les mauvais souvenirs de pâtés végétariens sans saveurs et sans couleurs, place à un vrai plat qui rend hommage comme il faut à la nourriture végétarienne.

Eggs Benedict
A l'avocat et au saumon fumé

Même si ce n'est pas un plat végétarien, la seule pensée du poisson fumé, de l'avocat onctueux et de l'oeuf parfaitement poché vous mettra l'eau à la bouche. Un vrai trésor gustatif qui vous satisfera sans que vous soyez ballonné.

Mr. FARMER Shinjuku
Shinjuku Mylord, Mosaic Street
1-1-3 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Horaires: 9:00 – 23:00 (Dernière commande: 22:00)
Official Website (en)

Mensho San Francisco: Les Ramen qui ont fait le tour du monde

Les Ramen sont déjà connues dans le monde entier, êtant avant tout un plat chinois qui s'est retrouvé dans les assiettes japonaises. Aujourd'hui on en trouve partout et ce n'est pas la chaîne de ramen Mensho basée à San Francisco qui vous dira le contraire.

Avec des influences internationales, ces ramens ont un goût unique et sont des rivaux à la hauteur des recettes locales!

Matcha Paitan Ramen (抹茶白湯らぁめん)

Les ramen Paitan sont faites à partir d'un bouillon de poulet mijoté pendant un certain temps pour qu'il gagne une texture crêmeuse. Les ramens de Mensho seraient déjà délicieuses avec seulement cette technique, mais c'est sans compter l'utilisation du thé matcha, qui rendent ces ramens vertes absolument excquises. Les nouilles mouelleuses complètent le bouillon et son goût prononcé pour le matcha. Après avoir avalé la totalité du bol, vous pourrez vous lever aussi léger que si vous aviez pris une tasse de thé!

A5 Wagyu Beef Ramen (A5黒毛和牛醤油らぁめん)

Une autre recommandation de Mensho n'est disponible qu'après 17h, mais ces ramens, avec l'ajout de la viande de boeuf de très haute qualité vous donnera l'impression de goûter à plat de luxe sans pour autant inquiéter votre banquier (1950 yens). Délicatement cuit dans le fameux bouillon, le boeuf fondra à l'intérieur de votre bouche comme pour un repas princier.

Mensho San Francisco
Shinjuku Mylord, 7th Floor
Horaires: 11:00 – 23:00（Dernière Commande 22:30）
Official Website (jp)

Asahizushi Sohonten: des sushis sur commande, un par un

Les sushis sur tapis roulant sont connus partout mais rien ne vaut ceux qui sont fait en face de vous, et servis à la main. Direction le restaurant Azahizushi Sohonten de Mylord pour des saveurs traditionnelles directement de la période d'Edo. Le restaurant a pour mission de servir des sushis de qualité au tarif accessible. Vous savez maintenant où aller si vous avez une envie de sushis.

Le restaurant propose bien sûr des tables, mais le plus typique reste de vous asseoir juste en face du chef. Installez-vous au comptoir et regardez l'artiste travailler!

Sushi Nigiri fait main

Le restaurant offre bien sûr une multitude de choix, du saumon au thon (gras ou maigre), mais ce sera peut-être l'occasion pour vous d'essayer des sushis un peu particuliers. Avez-vous déjà essayé les sushis ikura (aux oeufs de saumon)? Ou au maquereau? Ou même au champignon matsutake?

Et bien sûr, si vous avez envie de quelque chose de plus simple et facile à commander, vous pouvez toujours demander un bol de chirashizushi, où tous les poissons et garnitures possibles sont servis sur leur lit de riz!

Shimotakaido Asahizushi Sohonten
Shinjuku Mylord, 8e étage 
Horaires: 11:00 – 23:00 (D.C. 22:30)
Official Website (jp)

Birthday Bar: Grignotez un morceau tout en choisissant vos souvenirs avant de sortir de Mylord

Birthday Bar est parfait pour profiter de quelques snack japonais et pour choisir des cadeaux pour des amis. Nous vous recommandons par exemple le sachet de popcorn au caramel-matcha, ou quelques ustensils de cuisine fantaisistes!

Birthday Bar
Shinjuku Mylord, 2e étage
Official Website (jp)

Prochain arrêt: Vêtements à n’en plus finir

Avec ses boutiques plus spacieuses, l'atmosphère de Flags est un peu différente de celle de Mylord. Vous vous laisserez certainement emporté dans une ou deux boutiques et leurs gigantesques sélections de produits plutôt que de visiter douze petites enseignes à la suite. C'est d'ailleurs ce qu'on a fait en visitant une poignée de magasins à notre rythme.

Flags
Adresse: 3-37-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
Accès: Shinjuku Station, sortie sud-est
Official Website (jp)

Tower Records: Le paradis de la musique matérialisée n’a pas perdu de sa splendeur!

Tower Records a peut-être disparu en occident, mais reste un bastion pour les amoureux de la musique au Japon, et un endroit de pélerinage pour les touristes. Ce gigantesque magasin prend à lui-seul 4 étages du bâtiment de Flags, et chacun des niveaux regorgent de musique et de divertissements. Vous cherchez un album des Beatles ceinturé par un obi Japonais? Vous le trouverez. Et pourquoi pas le dernier single d'un artiste de J-pop ou K-pop? Bien sûr qu'ils y sont. Sans oublier des rayons à l'infini de B.O. d'animé, des DVD de séries japonaises ou occidentales… tout y est!

Mais le véritable trésor se trouve à l'étage consacré aux vinyls. Avec un mélange de disques anciens et modernes, dans des styles allant du rock aux sorties les plus récentes au Japon et dans le reste du monde, en passant par de la pop vintage, du jazz ou de la musique classique vous aurez un aperçu du paradis pour les collectionneurs et passionnés de vinyls!

Prenez quelques minutes à apprécier la musique

Aucun de nous à JAPANKURU n'est collectionneur de disques, mais nous avons tout de même passé un bon moment à cet étage, grâce aux stations d'écoute de vinyls. Si vous voulez voir la qualité des disques mais que vous n'avez pas pu emporter votre lecteur de vinyls (même si ils en vendent des compacts ici), vous pouvez simplement les écouter sur place. Peut-être découvrirez-vous un ou deux artistes locaux à ramener chez vous!

Renseignez-vous sur les lives et autres concerts qui ont lieu au Japon

Aucun doute: aller à un concert en Asie n'est juste pas la même expérience qu'en Occident tant la culture est différente ici! Mais Tower Records vend toutes sortes de goodies utiles pour un concert au Japon. Nous avons par exemple beaucoup aimé le porte-bonheur spécialement créé pour avoir une bonne place lorsque vous allez dans un concert!

Tower Records
Flags, du 7e au 10e étage
Horaires: 11:00 – 23:00
Official Website (jp)

New Era: Connu pour ses casquettes de la MLB, et bien plus encore

En activité depuis 1920, New Era est le producteur exclusif de casquettes de la Major League Baseball depuis des décennies. Mais une visite aujourd'hui à leur boutique de Shinjuku vous offrira bien plus qu'une ou deux casquettes des Yankees. Si vous aimez les chapeaux, jetez un oeil aux exclusivités de Tokyo et les coopérations avec d'autres marques..

Essayez leurs modèles exclusifs à Shinjuku, ou les signatures vendus dans leurs rayons!

Si vous êtes un fan de baseball, vous adorerez leurs chapeaux aux logos des équipes du Japon! Bien sûr, si les casquettes ne vous plaisent pas, vous trouverez toutes sortes de hauts et de sac à dos dans le magasin.

New Era
Flags, 4e étage
Horaires: 11:00 – 22:00
Official Website (jp)

Loveless: Style japonais chic

Suivant à la lettre les concepts de mode et de simplicité, Loveless est ce que les Japonais appellent un "select shop", une boutique qui se spécialise dans une collection d'habits de différentes marques. Loveless fait aussi ses propres vêtements pour hommes et femmes qui sont complémentés par des gammes venus de designers japonais et étrangers. De quoi plaire à tout le monde!

Alors que l'automne arrive, des vestes en cuir et des robes chics vous donneront une idée du style de Loveless.

Parce que même les fans de manga peuvent être élégants, la boutique propose de nombreuses collaborations avec d'autres marques. Quand nous y sommes allés, Loveless venait tout juste de terminer sa ligne de produit en partenariat avec la nouvelle saison de Jojo's Bizarre Adventure. Prochainement, des vêtements Attack on Titan devraient donner aux geeks une tout autre image.

LOVELESS Sunny Side Floor
Flags, 3e étage
Horaires: 11:00 – 22:00
Official Website (jp)

Pas encore fatigué de Shinjuku?

Entre la nourriture et la multitude de boutiques de Shinjuku Mylord et Flags, il sera facile pour vous d'y passer la journée à faire du shopping et goûter à toutes sortes de plats pour enfin rentrer à la maison le ventre et la valise pleins!

Mais si vous voulez découvrir encore davantage de secret cachés dans Shinjuku, nous avons écrit quelques articles sur le sujet, comme un sur le boeuf wagyu de Kabukicho ou encore sur le délirant Robot Restaurant. Shinjuku regorge de choses à faire, alors n'hésitez pas à partager votre expérience sur twitter, instagram, et facebook!