한국-일본 편의점 ‘이것이 가장 큰 차이점’이다 – 1편
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일본에 가면 편의점을 자주 이용하다 보니 자연히 양국 편의점의 확연한 차이를 확인할 수 있는데요, 어떠한 점이 다른지 함께 알아보겠습니다.
편의점 부문에선 일본이 가장 선두 주자라 그동안 한국이 일본을 벤치마킹하며 격차를 좁히고 많이 따라잡았는데, 일본 여행을 다녀오면 아직 아르바이트 직원의 직업의식엔 여전히 차이가 있다고 많이 이야기하곤 합니다.
예를 들면, 근무 시간 중 한국 편의점은 손님 없으면 대부분 앉아서 휴대폰을 만지작거리지만, 일본 편의점은 근무 시간 중 대부분 서 있고 휴대폰 절대 금지가 철칙입니다. 이를 어기면 점주가 바로 자르는데요, 근무계약서 쓸 때 이런 사항을 명기하고 직원이 서명하기 때문이죠.
또한 일본에서 편의점 알바는 꽤 힘든 일로 꼽히는데요, 실제로 한국 편의점에서 일한 경험이 있더라도 일본 편의점에서 일하기란 쉽지 않습니다. 계속 서서 근무해야 하는 데다 방문하는 손님에게 일일이 인사해야 하며 응대도 친절해야 하기 때문에 스트레스가 많은 직업군에 속하기도 합니다.
하지만 두 나라 편의점 직원의 근무 태도나 환경을 비교하기엔 약간 무리가 있는 면도 있습니다.
먼저 한국 편의점은 대부분 '1인 근무'로 운영됩니다. 시급은 두 나라 같이 최저시급을 받는데요, 일본 편의점 알바의 근무 여건은 한국보다 훨씬 낫다고 볼 수 있습니다. 일본은 법적으로 2인 상시 근무를 강제하고 있기 때문에 편의점에 근무자 2명 이상이 꼭 상시 근무하고 있죠.
최저시급 및 휴게시간도 철저히 준수하기 때문에, 편의점에 직원이 1명밖에 보이지 않을 경우는, 다른 1명은 휴게실에서 휴게시간을 보내고 있는 것이며, 한국 편의점은 상시 근로자 5인 이상에서만 야간수당을 지급하지만 일본 편의점은 무조건 보장받고 있죠.
즉, 한국 편의점 직원은 최저시급에 야간수당도 없으며 혼자 점포에서 계산, 청소, 재고 확인, 상품 진열 등 다양한 업무를 담당하기에 근무 환경이 확연히 다르다고 볼 수 있습니다.
다음으로 프랜차이즈 계약 방식을 들 수 있는데요, 프랜차이즈 가맹점의 점주가 되기 위해서 '면접'이 필요하다는 점입니다. 물론 우리나라 프랜차이즈 가맹에도 면접은 있습니다만 형식 절차에 불과하기합니다. 자본이 부족하거나 편의점 입지 요건에 맞지 않아 편의점 개업이 실패했다는 이야기는 있어도 가맹점주가 면접에서 불합격하여 편의점을 개업하지 못했다는 일은 없기 때문이죠.
그러나 일본은 면접 과정에 '금융거래확인서'를 제출하라고 합니다. 이 서류는 은행을 비롯한 금융기관에 채무가 있는지 없는지 알 수 있는 서류인데요, 이 서류만 보더라도 본사가 가맹점주를 깐깐하게 고르는 것을 알 수 있습니다. 신용카드 대출 또한 부채로 판단하기 때문에 채무가 있는 자는 합격률이 희박하게 떨어지죠.
하지만 그도 그럴 것이 일본은 본사가 가맹점의 매출이 나빠도 가맹점주의 기본 수입을 본사에서 보장해 주며(최저 수익 보장 제도), 계약 기간도 대체로 15년이라는 장기계약을 맺기 때문입니다.
한국은 보통 2~5년이며, 창업 희망자가 오면 복잡한 절차 없이 자본 조건만 충족하면 개업이 가능한 느낌이 없지 않아 있습니다.
우리나라가 전국 편의점 5만곳을 짧은 기간 안에 전광석화 같은 속도로 만들어 인구 대비 세계 1위 편의점 대국이 되었다면, 일본은 프랜차이즈라는 사업 형식의 의미를 지키면서 꾸준한 확장을 지속한 게 아닐까 생각합니다.
하지만 편의점 문제가 식품위생법, 프랜차이즈 법 등 제도적으로도 관련이 되어있기 때문에 근본적인 문제에 다가가려면 많은 여정이 필요할 것 같습니다.
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도호쿠 6현 ( 아오모리현, 이와테현, 미야기현, 아키타현, 야마가타현, 후쿠시마현)의 하나로 계절마다 즐길 수 있는 대규모 마츠리 (축제)로도 유명한 곳입니다. 나마하게와 사케 (일본 술), 아키타견과 아키타 현립미술관등으로도 유명합니다.
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간토 지방(関東地方)은 일본의 지역 구분의 하나로, 혼슈의 동부에 위치합니다. 일반적으로는 도쿄도, 이바라키현, 도치기현, 군마현, 사이타마현, 지바현, 가나가와현 등 1도 6현(1都6県)을 가리킵니다. 일본 총인구의 3분의 1이 집중되어 있으며, 태평양 연안에 위치해 있기에, 여름에는 비가 많이 내리며 겨울에는 건조한 태평양측 기후가 특징입니다.
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도쿄(東京)는 일본의 혼슈 동부에 있는, 메이지 시대 이후 사실상 일본의 수도이자 뉴욕, 런던과 함께 세계 3대 경제 수도로 꼽힙니다. 황궁과 메이지 신궁 같은 고즈넉한 전통 건물부터, 스카이트리와 수 많은 고층 건물들에 이르는 다양한 매력을 모두 둘러 볼 수 있는 곳입니다. 글로벌 도시인 도쿄는 세계의 문화, 예술, 패션, 경제, 금융, 제조업, 게임, 첨단산업, 교통, 엔터테인먼트, 상업 등에 있어서 세계 최고의 기능을 담당하고 있으며, 세계적인 다국적 기업의 본사가 가장 많이 밀집한 도시이기도 합니다.
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나가노
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메이지 유신 이전이 시나노국 信濃国으로 신슈 (信州)라고 불리워지기도 하는 이 곳은 바다를 전혀 접하지 않은 내륙현으로 대규모의 산악지로 형성되어있어 있습니다. 일본의 지붕으로 불리는 알프스와 함께, 1998년 제18회 동계 올림픽 경기 대회 개최지로 하쿠바와 시가고원등 유수의 스키 리조트가 형성되어 있습니다. 신슈의 사과는 특산지로도 유명하죠.
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니가타현은 천혜의 자연의 선물이 가득한 혼슈의 동해 연안에 위치한 현으로, 에치고 유자와등의 인기 스키 리조트를 비롯, 국립공원과 온천등으로 알려져 있습니다. 바다쪽으로는 낙도의 사도섬을 포함하며 현청 소재지는 니가타 시입니다. 해산물과 쌀, 일본사케등이 유명합니다.
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시즈오카
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간사이(관서)
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간사이 지방(関西地方)은 남쪽은 기이 반도에서 북쪽은 와카사 만에 이르는, 주고쿠 지방과 주부 지방 사이에 위치한 일본의 지역입니다. 교토부, 오사카부의 2부와 시가현, 효고현, 나라현, 와카야마현, 미에현의 5현으로 구성되어 있습니다. 오사카성, 불교 사원과 신사, 도다이지 사찰 등 이미 관광객들에게 필수 관광 코스로 자리 잡았으며, 한국인들이 가장 많이 찾는 지역이기도 합니다. 일본 3대 야경의 하나인 고베와 3대 절경으로 꼽히는 아마노하시다테까지. 간사이 전역에 펼쳐져 있는 각종 매력적인 관광 스팟은 매년 인기를 갱신해 나아가고 있습니다.
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교토
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794년 일본의 수도로 세워진 도시로, 오랫동안 일본의 정치와 문화의 중심지였습니다. 그러나 1868년 메이지유신과 더불어 도쿄로 수도가 이전되었지만, 오늘날에도 경제와 문화, 역사의 중심지이자 국제적인 관광 도시로 발전하고 있습니다. 교토고쇼와 니조성, 긴카쿠지, 기요미즈데라, 헤이완신궁등 1000년 전의 역사를 갖고 있는 사찰과 신사가 2,000여개를 넘는 곳입니다.
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나라
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오사카, 교토와 함께 간사이 지방을 구성하고 있는 옛도시로, 나라시 (奈良市)는, 고도(古都) 나라의 문화재로써 유네스코 세계유산으로 지정되었습니다. 도다이지 (東大寺) 의 목조 대불전에는 높이 15미터의 대불이 안치되어져 있고, 이곳이 위치한 나라 공원은 사슴이 자유롭게 노닐고 있습니다.
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오사카
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메이지유신 이전의 수도인 교토와 인접한 간사이 지방의 대표도시 오사카는, 현재도 서일본 최대의 도시로 일본 제2의 도시로 자리잡았습니다. 2025년 세계 박람회 （日本国際博覧会) 를 유치한 국제 도시로, 16세기 도요토미 히데요시가 전국을 통일하여 오사카로 각지의 산물을 모아 들이면서 생긴 별명인 < 일본의 부엌> 답게, 오코노미야끼, 타코야끼, 오사카 스시, 기쓰네 우동, 나니와 교자등 풍부한 식재료로 탄생된 오사카 명물 음식들은 전세계적으로 사랑받고 있습니다.
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주고쿠
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츄고쿠 지방(中国地方)은 일본 돗토리현, 시마네현, 오카야마현, 히로시마현, 야마구치현의 5개 현을 말하며, 혼슈의 최남단에 위치해 있습니다. 돗토리는 돗토리사구, 즉 사막으로 유명하며, 시마네현은 이즈모라는 신사가 널리 알려져 있습니다. 오카야마현에는 일본 3대 정원의 하나인 고라쿠엔 정원이 있으며, 히로시마현은 2차 세계 대전 당시 원자폭탄이 떨어진 곳. 야마구치현은 복어로 유명한 곳입니다.
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히로시마
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주고쿠 지방에 위치한 히로시마는 제2차 세계 대전중 원폭 투하에 의해 광범위하게 파괴되었습니다. 히로시마 평화 기념 공원은 1945년의 이와 같은 참사를 두번 다시 반복하지 않기를 기원해 설립되었습니다. 이후, 국제적인 평화와 문화도시로 발전하여 현재 주고쿠지방의 정치,경제,문화의 중심 도시로 자리잡았습니다.
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시코쿠
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시코쿠는 고즈넉한 분위기와 아름다운 풍경이 어우러진 지방으로, 전통의 명맥을 잇는 관광 명소도 많습니다. 가가와현, 도쿠시마현, 에히메현, 고치현 4개의 현으로 구성되어 있으며, 특히 일본 3대 고대 온천 중 하나인 에히미현의 도고 온천은 미슐랭 가이드로부터 최고의 평가를 받기도 했습니다. 이외에도 시코쿠에는 고대 불교 순례길, 역사를 고스란히 간직한 궁 등 다양한 예술과 문화가 살아숨쉬고 있습니다.
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가가와
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시코쿠 지방에 위치한 가가와는 세계에서 가장 좋은 해협으로 기네스북에 등재된 도후치 해협이 있습니다. 가가와의 옛지명인 사누키를 따와 지어진, 사누키 우동으로 유명하여 우동현이라고도 불리워집니다. 현청 소재지는 다카마쓰로, 세토나이카이 ( 瀬戸内海) 을 향해 반달모양으로 형성된 반도부와, 100여개의 크고 작은 주변의 섬들을 포함합니다.
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규슈
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규슈(九州)는 일본에서 세 번째로 큰 섬이며 세계의 섬 가운데 36번째로 큰 규모입니다. 혼슈, 시코쿠, 홋카이도와 함께 일본 열도를 대표하는 섬의 하나이기도 합니다. 후쿠오카현, 사가현, 나가사키현, 구마모토현, 오이타현, 미야자키현, 가고시마현의 7 현으로 구성되어 있습니다. 온난한 기후와 온천, 자연으로 유명한 규슈는 화산활동이 활발한 산들이 많이 있기 때문에, 온천이 곳곳에 위치해 있습니다.
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가고시마
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일본 규슈 남부에 위치한 현으로, 세계 유산으로 등록된 야쿠시마(屋久島) , 활화산인 사쿠라지마 (桜島) 가 유명합니다. 일본의 상업용 인공위성과 로켓등이 발사되는 다네가시마 우주센터가 가고시마현 다네가 섬의 미나미타네에 위치해있습니다.
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후쿠오카
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지리적으로 한국과 가까워 교류가 많은 후쿠오카는 시내 번화가인 텐진일대가 대형 백화점과 쇼핑타운으로, 고쿠라성과 다자이후텐만구등의 역사 유적지가 잘 알려져 있습니다.
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오키나와
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오키나와(沖縄)는 일본 최남단에 있으며, 열대/온대 기후에 위치해 있기에, 망고나 파파야 같은 열대 과일이나 사탕수수를 재배하고 있습니다. 오키나와는 크게 국제공항이 위치한 남쪽 '나하(那覇)'와 중부, 북부로 나눌 수 있습니다. 그 중, 오키나와 중부지역, 특히 오키나와 '서해안(西海岸)'이라 불리는 지역은 '온나손(恩納村)', '요미탄손(読谷村)'등 관광 시설이 가득한 마을이 위치하고 있습니다.
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