디저트의 천국 일본! 2020년의 발렌타인데이 선물은 일본에서 찾아보세요. 러블리한 핑크색의 초콜릿은 물론, 벚꽃색의 드링크와 핑크색의 카레까지! 일본에서 꼭 먹어야 할 먹거리를 찾고 계신다면 주목해주세요!
모리나가제약 Carre de chocolat
출처 fashion press
초콜릿계의 '루비의 보석'이 있다면 모리나가 제약의 'Carre de chocolat'이 아닐까 싶습니다. 초콜릿인지 보석인지 한눈에 구분하기 어려울 정도로 선명한 분홍빛이 예쁜 초콜릿. 일본의 편의점이나 슈퍼 등에서 팬매중입니다.
착색료와 과일향료를 전혀 사용하지 않고 특수한 기법으로 만들어졌다고 하는데요. 살짝 느껴지는 과일향과 초콜릿의 풍미로운 향이 어울려 고급스러운 맛이 납니다.
'루비 초콜릿'은 다크, 밀크, 화이트 초콜릿에 이어 80년 만에 등장한 '제 4의 초콜릿'으로 주목받고 있습니다.
(왼)프리미엄 태블릿 루비 1,728엔 / (오)미뇽 루비 1,944엔
출처 fashion press
이것은 초콜릿인가. 예술작품인가. 선명한 빛을 띄는 분홍색이 아름다운 루비초콜릿의 다양성은 그치지 않습니다. 장미꽃을 모티브로 한 초콜릿은 연인에게 선물하기에 탁월합니다.
킷캣 초콜릿 트리 루비 1,200앤
출처 fashion press
일본하면 떠오르는 초콜릿 중 하나 '킷캣'에서도 발렌타인데이를 맞이하여 러블리한 데코레이션의 특별한 초콜릿을 선보입니다. 똑같이 루비 초콜릿을 사용하여 크랜베리와 아몬드를 듬뿍 올려 바삭하고 쫀득한 식감까지 더한 초콜릿입니다.
일본의 체인점 카페 '튤리스 커피(TULLY'S COFFEE)'에서는 발렌타인데이 스페셜 메뉴를 판매합니다. 화이트 모카는 루비 초콜릿을 사용해 연한 핑크빛을 띠고 크림 위에는 라즈베리를 토핑했습니다.
도쿄 오모테산도의 카페 '카페&다이닝 젤코바'에서는 딸기와 루비초콜릿을 메인으로 한 애프터눈 티를 제공합니다. 루비 초콜릿은 물론, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿을 따뜻한 차와 함께 즐길 수 있습니다.
*기간한정 애프터눈 티
개최기간 2019.12.26~2020.3.2
개최지 더 스트링스 오모테산도 1층 '카페&다이닝 젤코바'
요금 어른 3,900엔
마지막으로 소개해드릴 발렌타인데이 기간한정 먹거리로는 '딸기 비프 카레'! 충격적인 조합이지만 비주얼은 100점 만점입니다. 시가현 오츠시의 한 딸기 뷔페 메뉴 중 하나입니다 딸기 카레는 물론 딸기 고로케 등의 메뉴도 즐길 수 있습니다.
*기간한정 딸기 뷔페
개최기간 2020.1.11~4.5
개최지 비와코우 오츠 프린스호텔 38층 스카이라운지 탑오브오오츠
요금 어른 3,900엔 / 어린이 1,600엔 / 6세이하 어린이 1,250엔
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NAME:일본 발렌타인데이 한정 먹거리
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