벚꽃의 계절에서, 신록이 짙어가는 시기가 찾아왔습니다.
초여름의 시작과 함께 새싹으로 만든 신차(新茶、しんちゃ)의 계절이 시작되는 가운데, Misdo로 알려진 일본의 인기있는 미스터 도넛이 말차 도넛 시리즈를 한정 판매하고있습니다.
이번 일본 미스터 도넛이 발매하는 신작은, 말차(抹茶)가게로 유명한 교토의 기온 츠지리와 세계적 파티셰 요로이즈카 토시히코씨가 콜라보한 "폰데링·우지말차"와 "말차x초콜렛을 조합한 티라미슈"입니다. 각각 3종류씩 합계 6종류의 라인 업으로 등장합니다.
판매 기간은 "폰데링·우지말차"가 6월 초까지, "말차×초콜렛 티라미슈"는 5월초까지 판매예정입니다.
*우지말차의 우지는 교토지역의 이름입니다
미스터 도넛의 대표 상품인 폰데링과 우지말차의 만남!
폰데링을 베이스로 한 3가지 말차 도넛을 소개해봅니다
#1 폰데링 우지말차 초콜렛 아몬드(Pon de Uji Matcha Chocolat Almond)
우지말차를 넣은 폰데링 반죽에 초콜렛을 입혔습니다. 마무리는 말차 파우더와 아몬드를 얹어 화려한 도넛이 완성되었군요.
*가격 : 172엔(세금포함, 테이크 아웃 시), 176엔(세금포함, 매장에서 드실 경우)
#2 폰데링 더블 우지말차 크런치(Pon de Double Uji Matcha Milk Crunch)
말차의 끝을 보여주는 우지말차 크런치 도넛!
우지말차를 넣은 폰데링 반죽에, 우지말차초코를 코팅하였고 마무리로 우유 크런치를 토핑하여 부드러운 식감을 살렸습니다.
*가격 : 172엔(세금포함, 테이크 아웃 시), 176엔(세금포함, 매장에서 드실 경우)
#3 폰데링 우지말차 & 초콜렛 크림(Pon de Uji Matcha and Chocolate Cream)
우지말차를 넣은 쫄깃쫄깃한 반죽에, 우지말차 휘핑과 초코크림, 2 종류의 크림을 넣었습니다. 우지말차 초코를 마무리로 맛의 깊이를 더 했습니다.
*가격 : 194엔(세금포함, 테이크 아웃 시), 198엔(세금포함, 매장에서 드실 경우)
다음으로, 미스터 도넛의 "말차x초콜렛 티라미슈" 3가지를 소개합니다.
#4 티라미슈 우지말차 휘핑(Tiramisu Uji Matcha Whip)
코코아를 넣어 반죽하였고,우지말차 크림과 티라미슈, 아몬드로 식감을 더한 도넛입니다.
*가격 : 216엔(세금포함, 테이크 아웃 시), 220엔(세금포함, 매장에서 드실 경우)
#5 티라미슈 초콜렛 휘핑(Tiramisu Uji Chocolate Whip)
코코아를 넣어 반죽해 초콜렛 휘핑, 티라미슈, 밀크 크런치로 맛의 부드러움과 식감을 더한 도넛입니다.
*가격 : 216엔(세금포함, 테이크 아웃 시), 220엔(세금포함, 매장에서 드실 경우)
#6 우지말차 초콜렛파이(Uji Matcha Chocolate Pie)
우지말차 초코와 초코크림을 코코아 베이스 반죽에 넣어 구운 초콜렛파이입니다.
*가격 : 237엔(세금포함, 테이크 아웃 시), 242엔(세금포함, 매장에서 드실 경우)
출처 : 일본 미스터 도넛 공식사이트
기사 작성: Won
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