부드럽고 연한 육질이 특징적인 와규.
일본 와규의 역사는 100년이 넘었습니다.무엇보다 특징적인건,
부드럽고 연한 육질인데요.한 번 먹으면 그 맛에 하염없이 빠져든다는
위험한 매력을 소유하고있지요 하지만 위에서 말씀드렸듯 유명한
브랜드 와규만이 맛있는것은 아닙니다. 유명한 브랜드네임을 가지진
않았지만 최고의 품질과 맛을 보장하는 와규도 존재하는데요.
이번엔 언제나 국내의 일본사람들을 비롯한 많은 외국인 관광객들로
붐비고 있는 오키나와에서 매번 긴 행렬이 생길 정도로 인기가있다는
와규전문점을 소개하려 합니다.
[오키나와 여행팁] 오키나와에서 꼭 가봐야 할 관광명소
오키나와 쇼핑 스폿 추천 "오키나와 아울렛몰 아시비나(ASHIBINAA)"
국내외에서 온 오키나와 관광객들로 항상 긴 행렬이 만들어지는데요.
오픈 5~10분 일찍이라도 꽤 신속하게 입장할 수 있었습니다.
琉球の牛 恩納店(류큐노우시 온나손점)
-주소 :
오키나와현 구니가미군 온나손 마에가네쿠 909-2
구글맵
-맵코드 : 206 096 716
-영업시간 :
런치 – 11:00~16:30(L.O – 15:30)
디너 – 17:00~23:30(L.O – 23:00)
-TEL : 098-965-2233
(※저녁 타임 예약은 받고있지 않습니다.)
–공식 홈페이지(영어)
류큐노우시를 즐기는 포인트
모던한 실내공간과 안정된 분위기
이곳은 심플하고 모던한 인테리어에서부터 알 수 있듯
안정된 프라이빗한 시간을 보낼 수 있는 곳이였습니다.
분리된 공간이 주는 편안한 분위기와 퀄리티가 높은
와규의 맛에 대한 만족도까지…!!!
분위기와 맛 두마리의 토끼를 잡은 곳입니다.
볼륨감도 퀄리티도 굳! 런치메뉴
인기 와규맛집을 보다 편하게 맛있게 즐기는 방법중 하나가 바로
런치타임을 이용하는 방법인데요.런치타임은 11:00~16:30
(라스트오더는 15:30)입니다. 기다리는 것을 싫어하시는 분들은
런치시간에 맞춰 가실 것을 강력 추천합니다!
입안에서 녹는 와규의 맛
탱탱한 육질과 육즙의 맛이 일품이며, 마블링이 균일하고 식감이 부드러운 와규.
특히나 먹었을때 두툼하게 씹히면서 입안 전체에 퍼지는 고소한 향이 일품이었습니다.
좋은 품질의 소고기는 너무 바싹 구우면 괜히 질겨지기만하고 그 질을 떨어뜨리게 됩니다!
그렇기 때문에 구우실때는 너무 익히지 않고 표면을 익힌다는 듯한 느낌으로 살짝 구워드실 것을 추천합니다.
맛있는 소스에 알싸한 와사비를 곁들인 와규 스테이크를 한입! 감동이 밀려옵니다.
소스맛도 진하지 않아 고기 본연의 맛을 더욱 살려주었고 마지막에 와사비가 코 끝을 톡 쏘아 펀치함까지 맛볼 수 있었습니다.
오리지널 아와모리 칵테일
오키나와를 대표하는 유명한 술…하면 아와모리가 아니겠습니까?!
그런 아와모리를 칵테일로 만들었다니!!!
도수가 높아서 마시기 부담스러운 아와모리를
여성분들도 편하게 마실 수 있는 칵테일스타일이랍니다.
*아와모리 칵테일 각 종류(泡盛カクテル各種)
가격 : 500엔+TAX
넓은 와규요리 바리에이션
와규초밥은 고기의 질과 부위에 따라서 맛이 달라진다고 하는데요
특선이라는 이름이 걸맞는 적당한 육즙과 육질이 밥과 어우러져
정말 최고라는 말밖엔 안나오네요.
*특선아부리스시(特選あぶり寿司)
가격 : 380엔+TAX
류쿠노우시에서 도보로 5분정도 거리에 위치한 이곳 그레이스 라는
주얼리숍은 오키나와의 자연등을 모티브로 한 오키나와의 매력을
담은 실버 주얼리 브랜드 숍 입니다. 독특한 개성과 세련된 디자인에
감성적인 의미까지 담긴, 매력적인 아이템들이 많은 숍이랍니다.
Grace 恩納店(그레이스 온나손점)
주소 : 오키나와현 구니가미군 온나손 마에가네쿠 124
구글맵
맵코드 : 206 096 202 4
영업시간 : 10:00~20:00(정기휴일 : 제3 수요일)
TEL : 098-964-3422
공식 홈페이지(일본어)
Details
NAME:류큐노우시
MAP
오키나와현 구니가미군 온나손 마에가네쿠 909-2
도쿄에 거주하는 5개국적의 크리에이터로 이루어진 팀입니다. 홋카이도에서 오키나와까지 직접 발로 뛰고 촬영한 생생 일본 정보를 본 사이트와 블로그 SNS등에서 발신하고 있습니다. 네이버 블로그도 찾아주세용 (@재팬쿠루)
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