다양한 테마와 컨셉의 일본 이색 레스토랑 \”닌자 아카사카(NINJA AKASAKA)\”
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도쿄 이색 레스토랑의 정점 "닌자 아카사카"
일본은 기발하고 독특한 컨셉의 이색 레스토랑이 유독 많은 나라인데요.
이곳에서는 '닌자(忍者)'를 테마로 한 레스토랑을 소개해드리려고 해요.
여기서 잠깐! '닌자'란 사실 1,100년대 일본에서 활약했던 첩보원인데, 지금의 닌자는 역사적 기록에 상상력을 더해서 만들어진 캐릭터라고 해요.
당당하게 싸우다가 죽는 것을 명예로 생각하던 사무라이에 비해, 첩보, 암살, 절도 등을 전문으로 하던 닌자는 일본 역사에서 독특한 존재이기도 하죠.
1. 닌자 아카사카 찾아가는 법
'닌자 아카사카는' 도쿄 아카사카(赤坂)라는 지역에 위치하고 있어요.
아카사카 대형 상업시설 '도큐플라자(東急プラザ)' 건물 1층에 보이는 검은 벽이 정문이랍니다.
은밀하게 숨어 지내는 닌자를 테마로 해서인지, 한 사람이 겨우 들어갈 수 있는 작은 문과 팻말이 전부이니, 사진에 보이는 작은 팻말을 잘 찾아주세요!
2. 닌자 아카사카 4가지 포인트!
하나. 범상치 않은 닌자의 등장!
조심스럽게 문을 열고 들어가면 위와 같은 예약 카운터가 있는데요.
갑자기 벽에서 불쑥 튀어나온 닌자가 좌석까지 안내를 해준답니다. 좌석까지 가기 위해서는 여러 가지 난관을 극복해야 하는데, 닌자의 지시만 잘 따라하면 문제 없이 이동하실 수 있어요.
둘. 주문은 은밀하게!
닌자가 안내해준 자리에 앉아있으면, 다시 닌자가 주문을 받기 위해 찾아오는데요.
닌자가 불쑥 건네는 수상한 두루마리가 바로 음식 메뉴이니, 잘 읽어보시고 주문하시면 돼요.
일본어를 모르신다면 영어 메뉴를 요구하시면 된답니다.
셋. 버라이어티한 닌자의 요리들
독특한 건물 구조와 닌자에게 빠져있다보면 잠시 이곳이 레스토랑임을 잊게 되는데요.
사실 이곳의 요리는 빼놓을 수 없는 포인트 중 하나에요.
일식, 양식, 중식 등 일류 쉐프들이 선보이는, 여느 고급 레스토랑 못지 않은 요리를 맛보실 수 있답니다.
참고로, 음식 이름이나 예산 등 감이 잘 안 잡히신다면 '코스요리'를 추천해드려요.
넷. 닌자의 마지막 퍼포먼스
닌자의 퍼포먼스는 마지막 나가는 순간까지 이어지는데요.
가게에서 나가는 출구까지 안내해주는 동안 갑자기 불길이 솟구치는 등 또다른 난관을 만나게 되지만, 닌자의 힘을 의지해서 극복하시면 된답니다.
여기서 잠깐!
★닌자 아카사카 '인스타바에' 추천메뉴 BEST 5!
인스타바에(インスタ映え)란?
인스타그램과 샤신바에(사진발)의 두 단어를 합친 일본의 신조어에요.
비주얼 좋은 음식을 보면 인스타용 사진을 찍기 바쁘시죠? 닌자 아카사카의 메뉴들은 모두 '인스타바에'가 좋은 요리들뿐인지라 입도 눈도 호강하는 곳임에 틀림없는 이색 레스토랑이랍니다.
하나. 슈리켄 그리시니(手裏剣グリッシーニ)
애피타이저 격으로 나오는 이 요리는, 슈리켄(표창) 모양의 검정색 쿠키를 푸아그라로 만든 소스에 찍어 먹는 요리에요. 메인 요리를 먹기 전 입맛을 돋구기에 좋은 음식이랍니다.
둘. 샤쿠네츠토세키나베 하가쿠시노쥬츠(灼熱投石鍋 葉隠之術)
발음하기도 어려운 긴 이름의 이 요리는 한 마디로 즉석에서 만드는 두유 스프라고 할 수 있는데요.
시금치 등 각종 채소가 가득 담긴 대나무찜기에 두유베이스의 스프와 고기, 그리고 달궈진 돌을 넣어준 후 잠시 후 뚜껑을 열면 마치 마술처럼 해산물 스프로 변한답니다.
셋. 사자에바쿠단야키 에스카르고모도키(サザエ爆弾焼き エスカルゴもどき)
이 메뉴는 우리말로 소라 폭탄구이와 달팽이 갈릭버터라는 뜻이에요.
닌자가 소라와 달팽이에 연결된 심지에 불을 붙이면, 불길이 옮겨 붙어 순간적으로 폭발하면서 소라와 달팽이를 먹음직스럽게 익혀준답니다. 워낙 순식간에 일어나니 사진 촬영 시 동영상모드를 추천해드려요!
넷. 즈와이가니토그레이프후르츠 스이헤이토기리가쿠레노쥬츠
(ズワイガニとグレープフルーツ水平抜刀霧隠の術)
자몽에 꽂힌 칼은 단순한 장식이 아니랍니다. 먹기 전에 직접 칼을 빼야 하는데, 칼을 빼자마자 마술처럼 연기가 뿜어져 나와요.
무서운 비주얼과는 반대로, 자몽의 상큼한 향과 부드러운 게살의 조화가 일품인 고급 요리에요!
다섯. 디저트(デザート)
사진으로 보시는 것은 먹을 수 있는 '분재'랍니다. 흙은 검은깨와 말차, 그리고 아이스크림으로 표현했고, 가지는 과자로 표현했어요. 이 외에도 닌자의 섬세한 솜씨로 만들어내는 특별한 비주얼의 디저트들이 준비되어 있답니다.
맛도 좋고 비주얼도 좋은 다양한 음식들과 닌자들의 화려한 퍼포먼스가 있는 '닌자 아카사카'야말로 오감으로 즐길 수 있는 레스토랑이 아닐까 싶은데요.
맛있는 음식과 더불어 특별한 추억을 원하시는 분들께 '닌자 아카사카'를 추천해드려요!
★닌자 아카사카(NINJA AKASAKA)
– 영업시간
월~토 17:00~25:00(입장은 22:30까지)
일/공휴일 17:00~23:00(입장은 21:45까지)
※사전 예약을 추천합니다.
※예약방법: 전화 또는 웹페이지(영어 대응 가능)
예약페이지 링크
Details
NAME:닌자 아카사카(NINJA AKASAKA)
MAP
東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザ1Ｆ
ACCESS:아카사카미츠케역(赤坂見附駅)
CONTACT TEL:03-5157-3936
도쿄에 거주하는 5개국적의 크리에이터로 이루어진 팀입니다. 홋카이도에서 오키나와까지 직접 발로 뛰고 촬영한 생생 일본 정보를 본 사이트와 블로그 SNS등에서 발신하고 있습니다. 네이버 블로그도 찾아주세용 (@재팬쿠루)
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도호쿠(동북)
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일본의 도호쿠 지방의 가장 남쪽에 위치한 후쿠시마는 하마도리, 나카도리, 아이즈지방의 3지역으로 구분되어집니다. 에도시대의 마을인 오우치주쿠와 중세의 성곽이 보존된 아이즈와카마쓰, 오제 국립공원과 쓰루가성 공원, 기타카타 라멘과 완벽한 파우더 스노우의 우라반다이 스키장등. 후쿠시마의 선명한 사계절의 매력을 관광으로 즐길 수 있습니다.
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간토 지방(関東地方)은 일본의 지역 구분의 하나로, 혼슈의 동부에 위치합니다. 일반적으로는 도쿄도, 이바라키현, 도치기현, 군마현, 사이타마현, 지바현, 가나가와현 등 1도 6현(1都6県)을 가리킵니다. 일본 총인구의 3분의 1이 집중되어 있으며, 태평양 연안에 위치해 있기에, 여름에는 비가 많이 내리며 겨울에는 건조한 태평양측 기후가 특징입니다.
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도쿄
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도쿄(東京)는 일본의 혼슈 동부에 있는, 메이지 시대 이후 사실상 일본의 수도이자 뉴욕, 런던과 함께 세계 3대 경제 수도로 꼽힙니다. 황궁과 메이지 신궁 같은 고즈넉한 전통 건물부터, 스카이트리와 수 많은 고층 건물들에 이르는 다양한 매력을 모두 둘러 볼 수 있는 곳입니다. 글로벌 도시인 도쿄는 세계의 문화, 예술, 패션, 경제, 금융, 제조업, 게임, 첨단산업, 교통, 엔터테인먼트, 상업 등에 있어서 세계 최고의 기능을 담당하고 있으며, 세계적인 다국적 기업의 본사가 가장 많이 밀집한 도시이기도 합니다.
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나가노
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나고야
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일본에서 네번째로 큰 도시로, 현청 소재지가 있는 나고야시는 제조업의 거점과 동시에 17세기의 성을 복원한 나고야성등의 역사유적이 다수 산재한 도시입니다. 근대 이후 도요타 자동차를 핵심으로 하는 자동차 산업이 크게 성업하여 아이치현의 상징 중의 하나로 되었습니다. 이누야마시의 건축 박물관인 박물관 메이지촌, 도요타시의 도요타 자동차 공장 견학, 이누야마시의 원숭이 공원등이 주요 관광 명소입니다.
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니이가타
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니가타현은 천혜의 자연의 선물이 가득한 혼슈의 동해 연안에 위치한 현으로, 에치고 유자와등의 인기 스키 리조트를 비롯, 국립공원과 온천등으로 알려져 있습니다. 바다쪽으로는 낙도의 사도섬을 포함하며 현청 소재지는 니가타 시입니다. 해산물과 쌀, 일본사케등이 유명합니다.
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시즈오카
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태평양의 스루가만을 따라 늘어서 있는 지역으로 서쪽은 일본의 알프스를, 동쪽은 후지산과 남쪽의 이즈 반도까지 미칩니다. 일본의 녹차 50%이상을 생산하는 녹차 산지로, 2009년 시즈오카 국제 공항이 개항한 이후 한국 관광객들의 주요 방문 도시로 자리잡고 있습니다.
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간사이(관서)
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간사이 지방(関西地方)은 남쪽은 기이 반도에서 북쪽은 와카사 만에 이르는, 주고쿠 지방과 주부 지방 사이에 위치한 일본의 지역입니다. 교토부, 오사카부의 2부와 시가현, 효고현, 나라현, 와카야마현, 미에현의 5현으로 구성되어 있습니다. 오사카성, 불교 사원과 신사, 도다이지 사찰 등 이미 관광객들에게 필수 관광 코스로 자리 잡았으며, 한국인들이 가장 많이 찾는 지역이기도 합니다. 일본 3대 야경의 하나인 고베와 3대 절경으로 꼽히는 아마노하시다테까지. 간사이 전역에 펼쳐져 있는 각종 매력적인 관광 스팟은 매년 인기를 갱신해 나아가고 있습니다.
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교토
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794년 일본의 수도로 세워진 도시로, 오랫동안 일본의 정치와 문화의 중심지였습니다. 그러나 1868년 메이지유신과 더불어 도쿄로 수도가 이전되었지만, 오늘날에도 경제와 문화, 역사의 중심지이자 국제적인 관광 도시로 발전하고 있습니다. 교토고쇼와 니조성, 긴카쿠지, 기요미즈데라, 헤이완신궁등 1000년 전의 역사를 갖고 있는 사찰과 신사가 2,000여개를 넘는 곳입니다.
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나라
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오사카, 교토와 함께 간사이 지방을 구성하고 있는 옛도시로, 나라시 (奈良市)는, 고도(古都) 나라의 문화재로써 유네스코 세계유산으로 지정되었습니다. 도다이지 (東大寺) 의 목조 대불전에는 높이 15미터의 대불이 안치되어져 있고, 이곳이 위치한 나라 공원은 사슴이 자유롭게 노닐고 있습니다.
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오사카
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메이지유신 이전의 수도인 교토와 인접한 간사이 지방의 대표도시 오사카는, 현재도 서일본 최대의 도시로 일본 제2의 도시로 자리잡았습니다. 2025년 세계 박람회 （日本国際博覧会) 를 유치한 국제 도시로, 16세기 도요토미 히데요시가 전국을 통일하여 오사카로 각지의 산물을 모아 들이면서 생긴 별명인 < 일본의 부엌> 답게, 오코노미야끼, 타코야끼, 오사카 스시, 기쓰네 우동, 나니와 교자등 풍부한 식재료로 탄생된 오사카 명물 음식들은 전세계적으로 사랑받고 있습니다.
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주고쿠
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츄고쿠 지방(中国地方)은 일본 돗토리현, 시마네현, 오카야마현, 히로시마현, 야마구치현의 5개 현을 말하며, 혼슈의 최남단에 위치해 있습니다. 돗토리는 돗토리사구, 즉 사막으로 유명하며, 시마네현은 이즈모라는 신사가 널리 알려져 있습니다. 오카야마현에는 일본 3대 정원의 하나인 고라쿠엔 정원이 있으며, 히로시마현은 2차 세계 대전 당시 원자폭탄이 떨어진 곳. 야마구치현은 복어로 유명한 곳입니다.
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히로시마
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주고쿠 지방에 위치한 히로시마는 제2차 세계 대전중 원폭 투하에 의해 광범위하게 파괴되었습니다. 히로시마 평화 기념 공원은 1945년의 이와 같은 참사를 두번 다시 반복하지 않기를 기원해 설립되었습니다. 이후, 국제적인 평화와 문화도시로 발전하여 현재 주고쿠지방의 정치,경제,문화의 중심 도시로 자리잡았습니다.
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시코쿠
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시코쿠는 고즈넉한 분위기와 아름다운 풍경이 어우러진 지방으로, 전통의 명맥을 잇는 관광 명소도 많습니다. 가가와현, 도쿠시마현, 에히메현, 고치현 4개의 현으로 구성되어 있으며, 특히 일본 3대 고대 온천 중 하나인 에히미현의 도고 온천은 미슐랭 가이드로부터 최고의 평가를 받기도 했습니다. 이외에도 시코쿠에는 고대 불교 순례길, 역사를 고스란히 간직한 궁 등 다양한 예술과 문화가 살아숨쉬고 있습니다.
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가가와
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시코쿠 지방에 위치한 가가와는 세계에서 가장 좋은 해협으로 기네스북에 등재된 도후치 해협이 있습니다. 가가와의 옛지명인 사누키를 따와 지어진, 사누키 우동으로 유명하여 우동현이라고도 불리워집니다. 현청 소재지는 다카마쓰로, 세토나이카이 ( 瀬戸内海) 을 향해 반달모양으로 형성된 반도부와, 100여개의 크고 작은 주변의 섬들을 포함합니다.
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규슈
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규슈(九州)는 일본에서 세 번째로 큰 섬이며 세계의 섬 가운데 36번째로 큰 규모입니다. 혼슈, 시코쿠, 홋카이도와 함께 일본 열도를 대표하는 섬의 하나이기도 합니다. 후쿠오카현, 사가현, 나가사키현, 구마모토현, 오이타현, 미야자키현, 가고시마현의 7 현으로 구성되어 있습니다. 온난한 기후와 온천, 자연으로 유명한 규슈는 화산활동이 활발한 산들이 많이 있기 때문에, 온천이 곳곳에 위치해 있습니다.
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가고시마
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일본 규슈 남부에 위치한 현으로, 세계 유산으로 등록된 야쿠시마(屋久島) , 활화산인 사쿠라지마 (桜島) 가 유명합니다. 일본의 상업용 인공위성과 로켓등이 발사되는 다네가시마 우주센터가 가고시마현 다네가 섬의 미나미타네에 위치해있습니다.
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후쿠오카
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지리적으로 한국과 가까워 교류가 많은 후쿠오카는 시내 번화가인 텐진일대가 대형 백화점과 쇼핑타운으로, 고쿠라성과 다자이후텐만구등의 역사 유적지가 잘 알려져 있습니다.
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오키나와
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오키나와(沖縄)는 일본 최남단에 있으며, 열대/온대 기후에 위치해 있기에, 망고나 파파야 같은 열대 과일이나 사탕수수를 재배하고 있습니다. 오키나와는 크게 국제공항이 위치한 남쪽 '나하(那覇)'와 중부, 북부로 나눌 수 있습니다. 그 중, 오키나와 중부지역, 특히 오키나와 '서해안(西海岸)'이라 불리는 지역은 '온나손(恩納村)', '요미탄손(読谷村)'등 관광 시설이 가득한 마을이 위치하고 있습니다.
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