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일본에서 오뎅을 가장 많이 먹는 도시, 가나자와(金沢)
오늘은 가나자와의 오뎅에 대해 이야기해보려 합니다.
일본에서 오뎅소비량이 가장 많은 도시가 바로, '가나자와(金沢)'라고 하는데요!
시즈오카 오뎅처럼, 가나자와의 오뎅도 무척 유명합니다. 바다가 가까워서 신선한 해산물을 구하기 쉬운 곳이라, 오뎅이 더욱 맛있어요.
가나자와 사람들은 추울 때 뿐만 아니라, 사계절 내내 오뎅을 즐겨먹는다고 해요.
그래서 가나자와의 이자카야 메뉴로 빠지지 않는 것이 오뎅이라고!
오뎅 말고도, 가나자와의 유명한 음식하면 '카레'가 있죠.
가나자와 카레에 대한 포스팅은 아래를 참고해주세요 (ノ≧ڡ≦)
가나자와에는 가나자와만의 특별한 카레가 있다. 가나자와 카레 원조가게 방문기!
저물어가는 가나자와의 밤. 이자카야를 찾고있다면?
가타마치(片町)는 가나자와시의 번화가로, 음식점과 이자카야들이 늘어서 있는 거리입니다. 맛집 찾기는 여기서부터 시작해도 OK!
비교적 밤 늦게까지 영업하는 가게들이 많아, 외국인 관광객도 관광이 끝난 후 뒤늦게 들릴 수 있어요. 무려 현지인의 추천 스폿입니다.
가나자와의 핫플레이스 가타마치에서 아무 가게나 들어가, 나마비루(생맥주)한 잔과 오뎅.
생각만 해도 노곤노곤~ 하루의 피로를 푸는 피로회복제가 따로 없죠.
유명한 오뎅 전문점, 아카타마(赤玉)
아무 가게나 들어가랬다고, 정말 아무 가게나 들어가시는건 아니겠죠? 직접 가본 오뎅 전문점 한 곳 추천해드리겠습니다.
가타마치에 있는 오뎅 전문점, 아카타마(赤玉)는 가나자와에서 정말 유명한 맛집이에요.
구글에 '가나자와 오뎅' 만 쳐도, 오른쪽에 뜨는 가게가 바로 이 곳입니다.
* 아카타마 (赤玉本店)
주소 : 〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目21−2 구글맵
영업시간 : 월요일 휴무 / 화~일 12:00~24:00 (주말은 3시~4시 브레이크타임 있음)
홈페이지 : 일본어 / 예약페이지
전화번호 : 076-223-3330
가타마치 교차로 앞. 바로 가게가 보입니다!
붉은 간판을 찾으시면 되요.
미리 예약을 하고 가지 않으면, 30분을 밖에서 기다려야하는 불상사가 발생합니다. Noooo…. (T▽T)
예약을 하면 2층에 바로 올라갈 수 있고, 예약을 하지 않은 경우엔 1층에 앉을 수 있어요.
예약페이지 – 핫페퍼 구루메(일본어) 일본어 못하시는 분은, 구글번역기의 도움을!
대박! 안으로 들어가니, 온갖 종류의 오뎅들이 반겨주고 있습니다. 생전 처음보는 모양의 오뎅도 있는데요… 일단 주문을 해봅시다. (ᇴ‿ฺᇴ)
오뎅 사진과 영어표기가 있어서, 주문하기 어렵지 않아요!
복작복작 아기자기한 실내 분위기
이게, 단품은 100엔~300엔이지만 덮어놓고 먹다보면, 나중에 깜짝 놀라게되니 조심하세요!
여기까지 왔으니 종류별로 먹어보고싶어, 여러가지를 시켜보았습니다.
오뎅은 물론이고 오돌뼈튀김, 닭꼬치, 사시미, 아이스크림 등등! 가나자와의 오뎅맛은 순한편이고, 소금으로 간을 한다고 해요.
오돌뼈 튀김
치즈닭꼬치(도테야끼)
사시미
가나자와가 오뎅이 유명한 이유가 있었네요.
이 사진은 모리아와세 2인분 입니다. 양이 꽤 푸짐하죠!
무(大根), 고기완자(肉団子), 소라(バイ貝), 달걀(玉子), 이토콘(糸こん), 아카마키(赤巻)등 이 들어가있습니다.
가나자와의 오뎅은 가나자와의 식재료가 그대로 들어있는게 특징이에요.
가나자와의 대표 일본주, 카가토리(加賀鳶)
후식은 고마(참깨) 아이스크림. 팥과 함께 주네요~
가나자와에서 오뎅먹기 말고도, 꼭 해야하는 것들이 있습니다!
온천에서 힐링하기, 향토요리 먹기, 관광하기 등등. 아래에서 소개해드릴테니 참고해보세요~
유서깊은 온천지 가나자와에서 품격있는 휴양을…! 카가 가타야마즈 온천 리조트 가수이쿄(佳水郷)
Details
NAME:아카타마 혼텐(赤玉本店)
MAP
〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目21−2
CONTACT TEL:076-223-3330
도쿄에 거주하는 5개국적의 크리에이터로 이루어진 팀입니다. 홋카이도에서 오키나와까지 직접 발로 뛰고 촬영한 생생 일본 정보를 본 사이트와 블로그 SNS등에서 발신하고 있습니다. 네이버 블로그도 찾아주세용 (@재팬쿠루)
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