日本居酒屋探险去 涩谷繁华街上的「米助 涩谷店」
本文内有内容推广。
-
Copied the URL to your clipboard.
-
-
-
CONTENTS
日本的美食一直都是旅人心中所向往的，日本的居酒屋更是每个人都想攻略的，但是不同于连锁快餐店，居酒屋通常以服务日本客人为主，在最基本的点菜上面往往就会产生有看没有懂的问题。说要体验，但其实也不知道日本人都吃什么、怎么吃，哪间好吃、哪里好去。
这一篇就跟大家分享一间位在繁华街涩谷的人气居酒屋，跟大家推荐几道好吃的料理，并分享几个我们观察到的日本居酒屋文化！
日本酷乐推荐居酒屋「米助 涩谷店」
今天想跟大家分享的日本地道的好吃居酒屋「米助 涩谷店」，其实只要出了涩谷车站、再走一小段路就可以到达了！这样优越的地理位置，也是我们推荐「米助 涩谷店」的其中一个理由！
在涩谷车站对面有一个三角路口，中间的建筑物TSUTAYA茑屋二楼有大家很熟悉的星巴克。我们走进左手边的涩谷中心街，再步行约1分钟，就可以在右手边看到这篇文章的主角喽！
虽然「米助 涩谷店」位于地下一层，但它醒目的招牌非常好找，只要照着我们上面所敘述的方向前往，就绝对不会找不到啦！
多种座位大小供选择
记得在进店时，先跟店员说明用餐人数和目的，让店员帮你安排最舒适的位子吧！
・吧台座位
这个座位的好处是可以看到厨房里的一动一静，享受美食的同时也可以看着师傅大展身手下厨满足视觉享受。
・团体包厢
团体包厢最适合全家大小或三五好友一起用餐时使用，不管带了几个小孩都不用担心失控的孩子们会影响到周围的用餐品质。因为是私人包厢，三五好友也可以尽情的在餐厅里开怀畅饮，高谈阔论日本旅行的精彩片段。
日本居酒屋文化
「お通し」是居酒屋在客人就坐后会送到桌的一种开胃菜，通常都会收300~500日远不等的費用。日本人对这项规定非常熟悉，但国外常常没有这样的习惯，因此很容易产生纠纷。据说有些店家可以不要这个服务，不过这次我们介绍的米助涩谷店是有提供的。
米助的店员会在客人入店前，向客人说明这个文化，确认客人能够接受这样的规矩，才会让大家进店用餐。
日本人到居酒屋时，会从饮料开始点起，接着才会点食物。而去居酒屋，通常都会有一个干杯的「仪式」，为了顺畅的进行用餐，很多日本人第一杯飲料会顺从周围的人，一起电啤酒，来加快店家上酒水的速度。
这样潜移默化的文化教养，对外国人来说可以算是十分瞠目结舌，大家如果和日本的朋友一起到居酒屋，不妨可以问问他们哦！
「米助 涩谷店」料理推荐① 现烤现做烤鸡串
在「米助 涩谷店」里，最具代表性的就是现做现烤的炭火烤鸡串，不同于大部分的店都是做好了放在那里，这里的新鲜程度自然大不一样！
到居酒屋用餐，其实很推荐点这个拼盘，点餐迅速又不用烦恼要吃什么，直接让老板帮大家准备好就可以！鸡软骨串、香葱鸡肉串、鸡肝串、鸡屁股串、鸡颈肉串、砂囊串、鸡心肉串、鸡皮等等会随机出现哦！
5支 850日元/8支 1350日元/10本 1650日元
这个由左至右分别是特选鸡肩肉(特選ふりそで)、特选日南鸡腿肉(特選日南鶏もも)、特选香葱日南鸡(特選日南鶏ねぎま)。日南鸡，是产自日本宫崎县的品牌鸡，以低脂肪含量及低胆固醇而闻名，对在意热量的人来说，也可以无负担的品尝哦！
一支 290日元
「米助 涩谷店」料理推荐② 肉火山锅
「米助 涩谷店」的锅类料理，是使用大阪的浅四角形锅烹煮，使用大量的蔬菜及日本产猪肉片，打造出如火山一般极具震撼力的外观，不仅拍照上镜，连香甜微辣的汤底也让人很想再来一碗饭！
一人份 1500日元(最少要两人份才可以制作)
话说店内还有丰富的日本酒！店家说，这个锅与上图的辣口芳泉酒非常合拍！喜欢日本酒的人，不妨亲自来感受一下日本酒的魅力吧！
芳泉 500日元
最后……
以上就是我们这次跟大家分享的美食～想要攻略日本居酒屋的你，还在等什么呢？交通方便、位于繁华观光地的日本居酒屋等你光临哦！
居酒屋 米助 涩谷店
东京都涩谷区宇田川町25-6 B1F
050-5868-8537 (预约请在15:00以后、营业结束前咨询)
营业时间：
周一至周四 17:00～24:00（最终点餐：23:00）
周五・六 17:00～翌日5:00（最终点餐：4:00）
周日・节假日 16:00～24:00（最终点餐：23:00）
Details
NAME:米助 涩谷店
MAP
东京都涩谷区宇田川町25-6
ACCESS:涩谷站
由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地，以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们～ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru
-
Copied the URL to your clipboard.
-
-
-
COMMENT
FEATURED MEDIA
所有文章
Tokyo Shopping Spot Recommendation: New Balance Kichijoji #newbalance #newbalancekichijoji #newbalancejapan #japanesesneakerheads #shoppinginjapan #japantrip #도쿄여행 #도쿄쇼핑 #뉴발란스 #일본한정 #일본패션 #日本購物 #日本買衣服 #NB #日本時尚 #東京購物 #รองเท้าnewbalance #นิวบาลานซ์ #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #คิจิโจจิ #japankuru
See Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium
The First Japanese Converse Flagship: CONVERSE STORE HARAJUKU #japankkuru #conversejp_pr #conversejapan #harajuku #tokyotrip #converse #tokyoshopping #匡威 #帆布鞋 #東京購物 #原宿 #日本時尚 #일본쇼핑 #일본컨버스 #일본한정 #하라주쿠 #일본패션 #일본스트릿 #รองเท้าconverse #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #ฮาราจูกุ #คอนเวิร์ส
Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics
⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀，和你想的不一樣！拿好優惠券去看看～ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta
Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon
Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄
日本全国地图
SEARCH BY REGION
-
-
北海道
所有文章
位于日本最北端的北海道，是日本面积最大的行政区。这里有连接世界的海岸线，有最新鲜的海鲜；在秋冬，整个北海道只剩一种颜色，无边无际的白雪和温泉；到春夏，则变身为五颜六色的薰衣草和花卉交织而成的花海。地大物博的北海道．物产丰富，拥有香浓醇厚的牛奶和奶制品，以及壮丽辽阔的大自然景观。北海道的魅力，需要你用一年四季来体会。
-
小樽
所有文章
位于北海道西部，距离札幌站约30分钟车程。在19～20世纪前半，作为贸易港和鲱鱼渔港而繁荣起来。当年的旧建筑与仓库，如今在小樽运河沿岸可见，并成为了北海道的代表观光景点。正因曾作为渔港繁荣，小樽的海鲜寿司可是出了名的。市内拥有上百家寿司店，还有一条寿司店聚集的寿司街呢。
-
札幌
所有文章
位于北海道西南部的政经都市和交通枢纽，附近有新千岁机场，连结东京、大阪等日本国内大城市及海外各大城市。每年2月，在大通公园举办的「札幌雪祭」是闻名海外的北海道重要活动。由于以拉面、成吉思汗烤肉、汤咖喱为代表美食，还有新鲜的海鲜丼、寿司等北海道物产及料理，都可以在这里尝到，因此也被称为「食之宝库」。
-
-
-
东北
所有文章
-
山形
所有文章
位于东北地方南部，依傍日本海，因为又有温泉又能滑雪，是冬天热门的观光区。藏王温泉滑雪场和月山滑雪场最负盛名，有很多外国滑雪客来访，近年神秘且梦幻的绝景「藏王树冰」亦人气节节攀升。一年四季都适合来访的景点，还有有「山寺」之称的「宝珠山立石市」、有复古街道的银山温泉、藏王御釜等，很多拍起来十分美丽的景色，而且这里还有三大和牛之一的「米泽牛」可以品尝。
-
福岛
所有文章
位于东北地方最南方，拥有「滨通」、「中通」、「会津」三大区域，且各区特色分明多元。会津地方有丰富的历史和文化，且因为冬天会降雪，因而也是体验冬季运动的热门地；中通则是福岛商业中心地带，拥有郡山市和福岛市两大城市，也是东北交通重要枢纽；临太平洋的滨通，则自然是水上活动的热门地。要说当地的美食，喜多方拉面、日本酒、桃都是名物，还有可以吃到丰富的山珍海味。
-
秋田
所有文章
座落于东北地方的北东北，依傍着日本海，是拥有日本重要无形民俗文化财最多的县，包括男鹿半岛的生鬼柴灯祭、东北三大祭的「竿灯祭」等，如今都还能在此体验。尤其是「生鬼柴灯祭」，由于2018年作为「来访神：假面伪装的神祗们」的其中之一被选入联合国世界无形文化遗产，因而在国际上更添知名度。另外，境内的「大汤环状列石」、「泷之头」等秘境景点也是非常推荐的。
-
-
-
关东
所有文章
以东京和神奈川为中心的关东地区，可以说是日本最繁荣的地方。身为国际大都市的东京当然不在话下，但是附近的城市你又有多少了解呢？可以共享温泉和富士山的「箱根」、可以体验户外活动和日本第一草津温泉的「群马」、作为世界文化遗产的「日光社寺」和被称为草莓天堂的「栃木」、最后是一望无垠的粉蝶花田「茨城」等等，现代与历史以及大自然交织而成的关东地区，是作为认识日本第一步的好地方。
-
东京
所有文章
作为日本首都的「东京」，在这里有各式各样最具代表性的东西。象征日本的东京铁塔、世界第一高的晴空塔、闻名世界的涩谷大、路口、日本最繁华的街道－新宿和银座、引领年轻人潮流的坐标－原宿、动漫与御宅族文化为中心的秋叶原等等。不仅要走在世界的前端，悠久的传统和历史也不能错过，经典的浅草灯笼、和食精华所在的筑地，都是让你感受日本当地风土人情的好地方。 关于日本最新的流行、美食与话题，还有魅力无穷的观光景点与悠久历史，在东京都可以一次搜集，这就是东京最大的魅力
-
栃木
所有文章
县厅宇都宫市相距东京莫约1小时车程，交通十分方便，而且是个饺子控必访的城市。县内拥有许多自然观光地，春日赏花、秋赏红叶，四季不同乐趣，更有许多大名鼎鼎的观光名所，包括代表日本的世界遗产「日光东照宫」及「中禅寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公园」等，而昔日本皇室御用官邸改建的「那须皇家度假村」，近年也颇受关注。丰富的自然资源，加上许多不同的体验设施，是它人气的最大原因。
-
群马
所有文章
拥有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等丰富且优质的温泉，以及「尾濑」、「吹割瀑布」等自然景点，群马可说是日本屈指可数的温泉王国之一，且从东京出发交通非常便利。境内还有2014年被登录为世界遗产的「富冈纺纱厂」、世界稀有的Abt式齿轨铁路旧址「眼镜桥」（碓冰岭）和有小火车运行的「渡良濑溪谷铁道」等名所，吸引许多喜欢历史迷和铁道迷到访。
-
-
-
中部
所有文章
中部地方位于日本列岛的中央地区，举世闻名的日本象征「富士山」坐落于山梨与静冈之间，围绕附近的「富士五湖」从不同角度观赏富士山之美。拥有日本阿尔卑斯山之称的长野，不仅高山缭绕适合养心度假，作为最重要的避暑胜地「轻井泽」有吃又有逛，好水好米出好酒的新泻更是一绝！往下走到爱知、岐阜、三重、静冈一带，从松阪牛到鳗鱼三吃，山珍海味一次可以满足，用味觉来开启日本中部地区吧！
-
名古屋
所有文章
位于日本列岛中心部，县厅名古屋市是中部地方的政经和文化中枢，且因丰田的汽车制造，成为制造业繁盛的一大城市。与此同时，却又拥有「佐久岛」、「恋路之滨」、「凤来寺山」等有山有海的自然美景。除此之外，由于这一带过去是不少战国名将活动的地域，包括织田信长、丰臣秀吉、德川家康等，因而也保存了许多历史古迹，如名古屋城、犬山城、博物馆明治村等。
-
新泻
所有文章
位于日本本州西边的新泻，西临日本海，县政府位于新泻市，拥有优美的自然环境与丰富资源。以人气滑雪度假圣地越后汤泽为首，境内拥有许多著名的温泉和国家公园，更有如佐渡岛这样的经典观光地，而当地名产则非海鲜及日本酒莫属。
-
長野
所有文章
古之信浓国，也被称为「信州」，县内拥有国宝松本城、善光寺、户隐神社等历史古迹不说，更拥有阿尔卑斯山山脉座落的壮阔山景和自然环境，蕴藏了丰富的温泉资源，还有能见到「猿猴泡温泉」的地狱谷野猿公苑这样的著名景点。与此同时，这里也是盛产水果，其中以信州苹果最为有名，境内也有很多可以体验采果的果园。作为1998年冬季奥运的重要赛场，长野的白马和志贺高原都是十分日本代表性的滑雪胜地，备受国内外滑雪客爱戴。
-
靜岡
所有文章
位于东西日本中间，所以无论去东京或是大阪都非常方便。境内有世界遗产富士山、骏河湾、滨名湖、寸又峡等能体验丰富自然之美的景点。另外伊豆半岛更是著名的温泉王国，热海、伊东、下田、修善寺、堂之岛等都是非常人气的温泉名所。其他还有与德川家有关的古迹、大井川铁道、鳗鱼滨松饺子静冈茶园等，也都是境内的著名景点名物。
-
-
-
关西
所有文章
说到美食与古迹，怎么能少了拥有大阪和京都的「关西地区」呢。充满人情味与平价美食的大阪，信手拈来便是「金阁寺」、「伏见稻荷大社」等充满历史感的京都，没吃过也听过的神户牛则是来自兵库，当然也少不了温泉胜地——日本三大古汤之一的「有马温泉」，它也是坐落于兵库。关西地区设有不少周游券，移动起来更加畅通无阻，许多日本自助旅行的第一步，便是从关西开始。
-
京都
所有文章
古都京都，自西元794年起成为日本的首都，也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治维新政府迁都至东京，保留丰富历史文化的京都，依然是日本传统文化的代表，逐渐发展为国际旅游城市。境内如今依然能见到许多历史悠久的古迹，包括京都御所二条城、银阁寺、清水寺、平湾神社，更有超过2000座拥有千年历史的寺庙和神社。
-
大阪
所有文章
比邻古都京都的大阪，如今是关西地区第一大城市，也是仅次于东京的日本第二大城市。公元16世纪，丰臣秀吉一统天下，而大阪作为日本经济中心发展起来，还有「天下的厨房」之称号，可见在大阪可尝到的美食之丰富，其中最有名的当然莫过于大阪烧、章鱼烧、串炸等，另外还有寿司、豆皮乌龙面、饺子等，都受到海内外游客的欢迎。在拥有大阪城这样历史景点的同时，梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」这样的大型都市设施，近年来也引起一阵话题，而大阪环球影城更是不少观光客来关西必访的主题乐园。 2025年，大阪将举办世界博览会，将进一步成为国际化的大城市。
-
-
-
中国
所有文章
这个「中国」，是指日本本岛西部地区，以广岛为中心与其包围的四个城市区域。拥有两项世界文化遗产（原爆巨蛋与宫岛严岛神社）的广岛，除了无人不晓的广岛烧之外，著名的鳗鱼饭和红叶馒头也是广岛的代表性美食。日本第一水街的「仓敷美观地区」，保留独树一格的历史风貌，岛根则有以结缘而闻名的出云大社。当时节进入夏日时分，濑户内海的群岛最推荐大家自驾兜风，来一趟不一样的放松之旅。
-
广岛
所有文章
从东京搭飞机只要一个半小时，若搭乘新干线则需要4小时，便能到广岛这个拥有自然和壮阔世界遗产的美食之地。宫岛的严岛神社、和平纪念馆，这两个地方都是广岛非常有名的世界遗产。在这里也能享受到以牡蛎为首的濑户内海海产、广岛烧、柠檬等美食，同时欣赏濑户内海的绝景及各式海岛风光。
-
-
-
四国
所有文章
被海环绕的四国，则以绝景备受关注。例如世界最大规模的德岛「鸣门漩涡」、拥有「日本最后清流」美誉的「四万十川」等等，然而美食当然也是不容小觑，香川的「赞歧乌冬面」无人不知，还有在夏目漱石小说中出现的「道后温泉乡」，来到四国就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。
-
香川
所有文章
位于四国东北部的香川县，依傍濑户内海，是日本全国最小的县，也有着「乌冬面县」之称，因为境内的赞岐乌冬面实在太有名。在金刀比罗宫、栗林公园等，直岛和小豆岛也是濑户内海一带不可不访的。除此之外，在香川还有非常有名的「钱形沙画」，据说只要看过一次，就一生都不会为财所困；也有非常浪漫的景点「Angel Road」等绝景。
-
-
-
九州
所有文章
说到日本美食便想到了拉面，说到拉面怎么能不提到九州！位于日本西南部的九州，最代表性的美食之一就是鼎鼎大名的「福冈豚骨拉面」，如此说来九州地区似乎与「面」颇有渊源，长崎的「长崎强棒面」、阿苏地区的「熊本拉面」等皆在日本面食界占有一席之地。由于九州处在欧亚大陆板块与菲律宾板块之间，地形多山少平地，蜿蜒曲折，造就了不少壮丽的自然奇景，日本神话传说的秘境「高千穗峡」和阿苏火山带来的感动与震撼，九州值得你亲访一趟。
-
福冈
所有文章
拥有福冈市和北九州市，是福冈县境内两大热门之所，同时也是九州地区人口最多的县，且交通网发达方便，自日本本州前往非常方便，境内也有许多人气观光景点，如太宰府天满宫等。在美食的部分，福冈内脏锅、明太子和博多拉面，都是不容错过的，尤其是代表想尝博多拉面必访的中洲屋台街，可是吃货必访。
-
鹿儿岛
所有文章
说起鹿儿岛，就不能不提日本著名的活火山「樱岛」、人气温泉地的「雾岛温泉」和「指宿温泉」、世界遗产「屋久岛」及日本版的天国之岛「奄美大岛」。除了这些美丽的自然资源，鹿儿岛更孕育了不少日本历史名人，包括以幕府末年到明治时期的西乡隆盛、大久保利通,等，可说为日本近代化贡献不少。正因为如此，鹿儿岛上也有不少历史古迹可以参观，包括经典日式名苑的「仙岩园」。
-
-
-
冲绳
所有文章
与我们最近的冲绳，不仅气候与环境都宛如热带岛屿，人情味也别浓厚。前往冲绳，你可以选择搭乘飞机或是乘坐邮轮，方便的交通手段、优越的地理位置与怡人的气候，都让冲绳成为观光客最爱的日本地区之一。不用远到东南亚或是夏威夷，在这里就可以享受蓝天、白云、沙滩的优闲度假氛围，当然还有世界上最大的水族馆和别具风味的冲绳料理。
-
LATEST
所有文章
