川越名產 紅薯點心店 菓匠芋乃蔵
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埼玉縣的川越村自江戶時期以來蓬勃發展。
魅力的古風韻味，造就了其人氣觀光地的地位。
提起川越不得不說紅薯，在過去缺乏糧食的年代，紅薯是很重要的食物。而當時的川越匯聚了全國各地品種的紅薯，可謂紅薯街，人們用紅薯製作各式料理和點心，至今這裡仍可以找到許多用川越紅薯制作的各式紅薯點心店。
這一次我們到訪的這間菓匠芋乃蔵就是其中一家。
這間經過改造的百年歷史建築物，仍保留著當時的招牌和櫃子，濃厚地歷史韻味讓人仿佛穿越到了過去。
推薦美食
想要同時品嘗不同口味的紅薯點心，建議可以試試這份紅薯點心套餐。以紅薯為原材料做成的紅薯團和紅薯條，完美的將紅薯自帶的甘甜發揮到極致，同樣是紅薯不同口味讓人吃起來極具新鮮感。
來到川越不得不品嘗的就是這個紅薯饅頭啦。特別是被電視媒體報道後，知名度更上了一層。剛出鍋的紅薯饅頭在1個半小時內能保住最佳風味。
剛蒸完的紅薯饅頭可口誘人。糯糯的饅頭皮裡面鑲嵌著紅豆與紅薯餡，紅豆的甘甜和饅頭皮裡略有的酸味組成了恰到好處的口感。
從本川越站步行十分鐘就能到達這裡的主要街道。
菓匠芋乃蔵的另一大魅力就是擁有絕美的景緻，川越最具代表性的時之鐘近在眼前。
特別是在二樓，可以眺望鐘樓與古風街道的完美融合。
能將美景和美食同時收獲，推薦大家來川越的時候到此一遊。
營業時間 10:00～17:30
*（年始年終會縮短營業時間）
Details
NAME:菓匠芋乃蔵
MAP
埼玉県川越市幸町７−７
ACCESS:本川越
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地，以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們～ 繁體中文版 FB @japankurutw，IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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