從為你特製筆記本開始 不只是文具店的東京藏前KAKIMORI

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前幾年曾在華山快閃,而後也在台北駐站的日本文具選物品牌KAKIMORI,以精緻獨特的客製化筆記本,為文具愛好者所知。作為文具控,到東京旅遊時,不到其位於藏前的本店走走,可說不過去。



前幾年曾在華山快閃,而後也在台北駐站的日本文具選物品牌KAKIMORI,以精緻獨特的客製化筆記本,為文具愛好者所知,而品牌選物主概念「給想要愉悅書寫的你」,更打中就愛隨手塗塗寫寫的人們的心。如果你就是上面提到的那一類人,那麼到東京時,可曾想過要到KAKIMORI本店走一遭呢?
這次日本酷樂小跟班要帶大家走訪KAKIMORI藏前本店,並有幸聽廣瀨琢磨社長談談KAKIMORI品牌背後的一些小故事,發現藏在店中各個角落的不同驚喜。
 
KAKIMORI(カキモリ)藏前店
地址:東京都台東區三筋1-6-2
交通:淺草線 藏前站 A1出口步行8分鐘
營業時間:11:00~19:00
公休日:週一

保存書寫的感動 客製筆記本意義

初次來到KAKIMORI位於藏前的門市,不禁為它寬敞的室內空間略感訝異。幾乎「一體成型」的店內沒有太多隔間或牆柱阻擋視線,比印象中的文具店更加開闊。如回字型般的店內陳設,規劃出簡單的動線,而最吸睛的還是屬中間櫃台上那台製作筆記本的機器。KAKIMORI是在去年年底「入住」現在這個門市空間中,亦彷彿是邁入第八年的新開始。
 
回想當初開始建立KAIKIMORI這個品牌,並提供客製筆記本的服務,廣瀨社長的初衷很簡單,就是希望可以在數位化的今日,保留分享手寫的那一份美好,並將此作為「文具經營者」的使命。手寫手繪少不了紙和筆,而在廣瀨社長的眼中,擁有一本好寫好帶的筆記本是基本,是相對於現代人多用智慧型手機紀錄的另一種存在。「能有屬於自己的獨一無二的筆記本,大家應該會很開心吧,然後到咖啡店時也能拿出筆記本來寫寫畫畫,而不是拿出iPhone。」
 



KAKIMORI藏前店空間十分寬敞。

不得不說,「客製」這件事真的有種魔力。它不僅能表現出個人特色,並能更多地承載人的意念和心意,而使人更加珍惜。廣瀨社長總是自我調侃,說小時候明明自己家就是開文具店的,卻不是那麼喜愛、珍視文具。當年自工程師的工作轉換跑道,他從父親手上接過傳自祖父的文具家業後。回過頭來,拾起過往並不那麼重視的文具,他看待事物的想法也逐漸有了改變。
 
「如果可以,我想要好好地長久地使用一件物品。」說到這裡,廣瀨社長又自我調侃了一番,雖然這個理想近年才逐漸落實,但卻是這麼些年來自己努力的目標。同樣的念想,放在文具事業上,KAKIMORI客製出來的筆記本乍看之下僅限「一次性使用」,其實寫完之後可以送回KAKIMORI換新內頁繼續使用。而品牌下所有的鋼筆、玻璃沾水筆,甚至開發出可使用鋼筆墨水的鋼珠筆,都貫徹了這一理念。



想要做一本獨一無二的筆記本,從挑選自己喜歡的封面開始。



不僅內頁和封面,筆記本上的封扣款式、線圈都可挑選。



客製化筆記本在現場直接製作,且當用完之後,還能送回KAKIMORI換內頁,以繼續使用。

有一次,有個國小小朋友,為了能做一本自己的筆記本,拼命存零用錢。雖說最後還是有阿嬤「贊助」一部分費用,但小朋友的那份心意,令廣瀨社長十分感動,尤其對比起小時候那個還不懂得珍視文具的自己,更加印象深刻。
 
創立KAKIMORI至今已8年,原創的品牌商品也從客製筆記本、鋼筆、鋼珠筆,延伸到客製墨水等。店內隨著不同的時節,還會不定時推出限定款筆記本封面,帶給客人不一樣的驚喜。像近期即將發表的限定款封面,是採用越前和紙製作,並壓印上和風花紋,日本風味十足。廣瀨社長說,這幾年下來,他已養成一星期到咖啡店報到一兩次的習慣。「那時候就只帶著筆記本,不看手機,花至少半個小時寫寫筆記,腦袋裡會有很多靈感浮現。」無論是限定封面的設計、原創商品的開發,還是合作選物的目標,除了自己和KAKIMORI團隊的創意發想外,與客人間的交流也是重要來源之一。「我們常常會跟來店的客人聊天,當客人表示想要某種款式的時候,我們就會想試試看。」
 



KAKIMORI原創的玻璃沾水筆(左)與玻璃飾品師yuu特製的獨一無二的玻璃沾水筆(右)。



使用越前和紙壓印的限定款封面,推出四款不同的顏色。

地方文化發信站 文具店的新突破

近期與在地廠商或職人藝術家合作推出限定封面之餘,也會搭配著展覽企劃。例如之前與布料設計師──橋本奈央子(Takamoto Naoko)的合作,在店內舉辦了插畫和布料作品個展。而這次推出越前和紙封面,一樣也企劃了越前和紙展。對於保存推廣日本的傳統工藝和地方連結上,KAKIMORI用了很多心思。除了產品製造上的結合,他們也透過官方部落格、門市空間作為平台,透過不同的展示方式,讓更多人認識這些好工藝。在藏前店內的牆上,可看到「KAKIMORI所在的城鎮中,住著這些匠人們」的系列照片,記錄著師傅們認真工作的身影;在店內陳設的一些特別的文具,有不少也是來自鄰近的作坊。



店內內部開闢的展覽空間。



配合這次推出越前和紙的限定款封面,特別企劃展出更多相關樣品,讓大家能更加認識這項傳統工藝。



店內牆上掛有藏前的職人們工作時的照片。

另外,KAKIMORI還特別以《KAKIMORI所在的城鎮》為名,與插畫家──溝端夏美繪製了一張藏前周邊散策地圖,包括淺草、御徒町、淺草橋等地區獨特的店和經典景點,放在店內給來客自行取用。手繪的插畫風格和文字,搭配輕巧耐磨的紙質,令人一見傾心,也成為不少客人週末散步的參考。
 
說到這裡,你也許也開始覺得,KAKIMORI藏前店已經不只是一家文具店──它還是一個展覽空間,蒐羅了好多日本文具工藝,還能從中發現一些自己從來沒看過的有趣文具,而且就連鋼筆墨水的試色樣本,都做成一幅幅小巧精緻的插畫展示。由於客製筆記本現場製作,需要花一點時間等待,過去曾聽人建議可先去外面逛逛再回來取件,但其實在店內逛逛也足以渡過等待的時光。我想,這也是KAKIMORI換了更大的「家」的原因之一吧。



鋼筆墨水的樣品展示,不同顏色畫出來一幅幅精緻的小插畫。



KAKIMORI找來插畫家繪製的「KAKIMORI所在的城鎮地圖」。



在等待筆記本出爐的時候,留在現場觀摩筆記本製作也非常有趣。



這是給小朋友使用的水彩色鉛筆,圓粗外型可愛討喜,當裝飾都覺得特別。

用心的店鋪擺設和選物、不定時的展覽企劃,再加上假日時會舉辦一些手作工作坊,KAKIMORI特別受到女性歡迎,且是全年齡通吃。而隨著在海外媒體或展覽上的曝光,自國外來訪的客人也越來越多。廣瀨社長說,有一次還有遇到大陸的文具商組團來訪,一次來了約二十個人,讓他有點開心又有點擔心。不過,若是KAKIMORI的經營概念,能給予他國文具商靈感,以結合當地文化特色來發展,他會感到很高興。而未來,他也希望可以結合手足的力量,讓KAKIMORI走到海外。
 
看到KAKIMORI發展至今,當年交棒給兒子的老社長十分開心,覺得在數位化的今日,KAKIMORI能以這樣概念,重新讓年輕人們喜歡上文具是一件非常棒的事。同樣特別開心的,還有社長家的小朋友。「他們現在是一生懸命地在用筆記本,雖然常常也同時在用iPad啦!」笑稱這是筆記本和iPad的戰爭,廣瀨社長自己有時免不了「陷入其中」,尤其是在工作忙碌的時候。然而,在社內工作不那麼繁忙的時候,他有時候也會和社內的大家提案,在某個時間裡面,大家一起「遠離」手機,單純享受書寫的快樂。
 



空閒的時候,找個時間讓自己好好寫寫畫畫吧!

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    • 北海道

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      位在日本最北端的北海道,是日本面積最大的行政區,這裡有連接世界的海岸線,帶來最新鮮的海鮮;在秋冬,整個北海道只剩一種顏色,無際的白雪與溫泉;到春夏,則是由五顏六色的薰衣草和花卉交織而成的花海。地大物博的北海道.物產豐饒,擁有香濃醇厚的牛乳和奶製品,以及自然壯麗的景致,北海道的魅力,需要你用一年四季來體會。

    • 二世古

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      位於北海道西邊,從札幌或新千歲機場出發約2小時車程,是日本代表性的國際級滑雪聖地,在海外也非常有名。其中最為人津津樂道的,是擁有世界頂級的「粉雪」雪質,無論是滑雪新手還是高手都為之著迷,回流客源絡繹不絕。不僅如此,畢竟是在北海道,當然少不了吃美食和泡溫泉這樣的旅遊體驗,這也是新雪谷(二世谷)受歡迎的原因之一。

    • 位於北海道西南部,距離小樽約30分鐘車程,是個坐擁好山好水好空氣等自然環境,因而種了很多水果的小鎮。櫻桃、葡萄、小番茄等,都是當地水果栽培的主角。而最近由於新開設了葡萄酒酒莊,作為能品酒嚐美食之所,也越來越有人氣。和隔壁的余市一樣,望能發展為「酒莊觀光」小鎮,在這裏能走訪葡萄園、觀摩葡萄酒釀造、遇見釀酒師,並感受當地的自然風情與人文。

    • 位於北海道西部,距離札幌站約30分鐘車程。在19~20世紀前半,作為貿易港和鯡魚漁港而繁榮起來。當年的舊建築與倉庫,如今在小樽運河沿岸可見,並成為了北海道的代表觀光景點。正因曾作為漁港繁榮,小樽的海鮮壽司可是出了名的。市內擁有上百家壽司店,還有一條壽司店聚集的壽司街呢。

    • 位於北海道西南部的政經都市和交通樞紐,附近有新千歲機場,連結東京、大阪等日本國內大城市及海外各大城市。每年2月,在大通公園舉辦的「札幌雪祭」是聞名海外的北海道重要活動。由於以拉麵、成吉思汗烤肉、湯咖哩為代表美食,還有新鮮的海鮮丼、壽司等北海道物產及料理,都可以在這裡嚐到,因此也被稱為「食之寶庫」。

    • 東北,指的便是「日本本州的東北地區」,與北海道以津輕海峽相望,往南則與關東、中部地區相連,由南至北分別是蘋果聞名的青森、酒之國與乳頭溫泉的秋田、擁有世界文化遺產的岩手、櫻桃盛產地山形、海產豐富的宮城和日本歷史最悠久的名城-會津若松城的福島。到了夏季的東北三大祭(青森睡魔祭、秋田竿燈祭、仙台七夕祭)更是不容錯過的最大盛典,集結天然、美食與傳統的東北地區,等你跟著JAPANKURU來發現。

    • 位於東北地方南部,依傍日本海,因為又有溫泉又能滑雪,是冬天熱門的觀光區。藏王溫泉滑雪場和月山滑雪場最負盛名,有很多外國滑雪客來訪,近年神秘且夢幻的絕景「藏王樹冰」亦人氣節節攀升。一年四季都適合來訪的景點,還有有「山寺」之稱的「寶珠山立石市」、有復古街道的銀山溫泉、藏王御釜等,很多拍起來十分美麗的景色,而且這裡還有三大和牛之一的「米澤牛」可以品嚐。

    • 位於東北地方最南方,擁有「濱通」、「中通」、「會津」三大區域,且各區特色分明多元。會津地方有豐富的歷史和文化,且因為冬天會降雪,因而也是體驗冬季運動的熱門地;中通則是福島商業中心地帶,擁有郡山市和福島市兩大城市,也是東北交通重要樞紐;臨太平洋的濱通,則自然是水上活動的熱門地。要說當地的美食,喜多方拉麵、日本酒、桃都是名物,還有可以吃到豐富的山珍海味。

    • 座落於東北地方的北東北,依傍著日本海,是擁有日本重要無形民俗文化財最多的縣,包括男鹿半島的生鬼柴燈祭、東北三大祭的「竿燈祭」等,如今都還能在此體驗。尤其是「生鬼柴燈祭」,由於2018年作為「來訪神:假面偽裝的神祗們」的其中之一被選入聯合國世界無形文化遺產,因而在國際上更添知名度。另外,境內的「大湯環狀列石」、「瀧之頭」等秘境景點也是非常推薦的。

    • 以東京和神奈川為中心的關東地區,可以說是日本最繁榮的所在。身為國際大都市的東京不在話下,但是附近的城市你又有多少了解呢?溫泉與富士山共享的「箱根」、體驗戶外活動和日本第一草津溫泉的「群馬」、世界文化遺產「日光社寺」和草莓天堂的「栃木」、最後是一望無垠的粉蝶花田「茨城」等等,現代與歷史以及大自然交織而成的關東地區,是作為認識日本第一步的好地方。

    • 作為日本首都的「東京」,在這裡有各式各樣最代表日本的事物,象徵日本的東京鐵塔、世界第一高塔的晴空塔、聞名世界的路口涉谷、日本最繁華的街道-新宿與銀座、引領年輕人潮流的指標-原宿、動漫與御宅族文化中心的秋葉原等等,不僅走在世界的前端,悠久的傳統與歷史也不能錯過,經典的淺草燈籠、和食精華所在的築地,都是讓你享受日本在地人情味的好地方。關於日本最新的流行、美食與話題,還有永遠不敗的觀光景點與悠久歷史,在東京就可以一次蒐集,這就是東京最大的魅力。

    • 縣廳宇都宮市相距東京莫約1小時車程,交通十分方便,而且是個餃子控必訪的城市。縣內擁有許多自然觀光地,春日賞花、秋賞紅葉,四季不同樂趣,更有許多大名鼎鼎的觀光名所,包括代表日本的世界遺產「日光東照宮」及「中禪寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公園」等,而昔日本皇室御用官邸改建的「那須皇家度假村」,近年也頗受關注。豐富的自然資源,加上許多不同的體驗設施,是它人氣的最大原因。

    • 擁有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等豐富且優質的溫泉,以及「尾瀨」、「吹割瀑布」等自然景點,群馬可說是日本屈指可數的溫泉王國之一,且從東京出發交通非常便利。境內還有2014年被登錄為世界遺產的「富岡紡紗廠」、世界稀有的Abt式齒軌鐵路舊址「眼鏡橋」(碓冰嶺)和有小火車運行的「渡良瀨溪谷鐵道」等名所,吸引許多喜歡歷史迷和鐵道迷到訪。

    • 中部地方位於日本列島的中央地區,舉世聞名的日本象徵「富士山」坐落於山梨與靜岡間,圍繞附近的「富士五湖」從不同角度見識富士山之美,擁有日本阿爾卑斯山之稱的長野,不僅高山繚繞適合養心度假,日本做最重要的避暑勝地「輕井澤」有吃又有逛,好水好米出好酒的新瀉更是一絕,往下走到愛知、岐阜、三重、靜岡一帶,松阪牛到鰻魚三吃,山珍海味一次滿足,用味覺開啟日本中部地區吧!

    • 名古屋

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      位於日本列島中心部,縣廳名古屋市是中部地方的政經和文化中樞,且因豐田的汽車製造,成為製造業繁盛的一大城市。與此同時,卻又擁有「佐久島」、「戀路之濱」、「鳳來寺山」等有山有海的自然美景。除此之外,由於這一帶過去是不少戰國名將活動的地域,包括織田信長、豐臣秀吉、德川家康等,因而也保存了許多歷史古蹟,如名古屋城、犬山城、博物館明治村等。

    • 位於日本本州西邊的新潟,西臨日本海,縣政府位於新潟市,擁有優美的自然環境與豐富資源。以人氣滑雪度假聖地越後湯澤為首,境內擁有許多著名的溫泉和國家公園,更有如佐渡島這樣的經典觀光地,而當地名產則非海鮮及日本酒莫屬。

    • 古之信濃國,也被稱為「信州」,縣內擁有國寶松本城、善光寺、戶隱神社等歷史古蹟不說,更擁有阿爾卑斯山山脈座落的壯闊山景和自然環境,蘊藏了豐富的溫泉資源,還有能見到「猿猴泡溫泉」的地獄谷野猿公苑這樣的著名景點。與此同時,這裡也是盛產水果,其中以信州蘋果最為有名,境內也有很多可以體驗採果的果園。作為1998年冬季奧運的重要賽場,長野的白馬和志賀高原都是十分日本代表性的滑雪勝地,備受國內外滑雪客愛戴。

    • 位於東西日本中間,所以無論去東京或是大阪都非常方便。境內有世界遺產富士山、駿河灣、濱名湖、寸又峽等能體驗豐富自然之美的景點。另外伊豆半島更是著名的溫泉王國,熱海、伊東、下田、修善寺、堂之島等都是非常人氣的溫泉名所。其他還有與德川家有關的古蹟、大井川鐵道、鰻魚濱松餃子靜岡茶園等,也都是境內的著名景點名物。

    • 說到美食與古蹟,怎麼能少了擁有大阪和京都的「關西地區」。充滿人情味與平價美食的大阪,信手拈來便是「金閣寺」、「伏見稻荷大社」等等,充滿歷史感的京都,沒吃過也聽過的神戶牛則是來自兵庫,當然少不了溫泉勝地的所在,日本三古湯之一的「有馬溫泉」也是坐落於兵庫,關西地區設有不少周遊券,移動起來更加暢行無阻,許多日本自助旅行的第一步,便是從關西開始。

    • 古都京都,自西元794年起成為日本的首都,也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治維新政府遷都至東京,保留豐富歷史文化的京都,依然是日本傳統文化的代表,逐漸發展為國際旅遊城市。境內如今依然能見到許多歷史悠久的古蹟,包括京都御所二條城、銀閣寺、清水寺、平灣神社,更有超過2000座擁有千年歷史的寺廟和神社。

    • 比鄰古都京都的大阪,如今是關西地區第一大城市,也是僅次於東京的日本第二大城市。公元16世紀,豐臣秀吉一統天下,而大阪作為日本經濟中心發展起來,還有「天下的廚房」之稱號,可見在大阪可嚐到的美食之豐富,其中最有名的當然莫過於大阪燒、章魚燒、串炸等,另外還有壽司、豆皮烏龍麵、餃子等,都受到海內外遊客的歡迎。在擁有大阪城這樣歷史景點的同時,梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」這樣的大型都市設施,近年來也引起一陣話題,而大阪環球影城更是不少觀光客來關西必訪的主題樂園。2025年,大阪將舉辦世界博覽會,將進一步成為國際化的大城市。

    • 奈良作為歷史古都,和大阪、京都同為關西一帶的旅遊熱門點,古被稱為「平城京」,是古代絲路的終點,曾集結各國地方物產與文化,創造了許多許多重要文化財。如今,奈良依然是日本國寶級古蹟保存數量最多地,而奈良公園的「奈良的鹿」也被選為日本天然記念物,另外像賞櫻名所「吉野山」等,四季能賞花的地方也不少。

    • 這個「中國」,是指日本本島西部地區,以廣島為中心與其包圍的四個城市區域。擁有兩項世界文化遺產(原爆巨蛋與宮島嚴島神社)的廣島,無人不小的廣島燒之外,著名的鰻魚飯和紅葉饅頭也是廣島代表性美食,日本第一水街的「倉敷美觀地區」,保留獨樹一格的歷史風貌,島根則有以結緣而聞名的出雲大社,當時節進入夏日時分,瀨戶內海的群島最推薦大家自駕兜風,來一趟不一樣的放鬆之旅。

    • 從東京搭飛機只要一個半小時,若搭乘新幹線則需要4小時,便能到廣島這個擁有自然和壯闊世界遺產的美食之地。宮島的嚴島神社、和平紀念館,這兩個地方都是廣島非常有名的世界遺產。在這裡也能享受到以牡蠣為首的瀨戶內海海產、廣島燒、檸檬等美食,同時欣賞瀨戶內海的絕景及各式海島風光。

    • 被海環繞的四國,則以絕景備受關注。例如世界最大規模的德島「鳴門漩渦」、擁有「日本最後清流」美譽的「四萬十川」等等,然而美食當然也是不容小覷,香川的「讚歧烏龍麵」無人不知,以及在夏目漱石小說中出現的「道後溫泉鄉」,來到四國就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。

    • 位於四國東北部的香川縣,依傍瀨戶內海,是日本全國最小的縣,也有著「烏龍麵縣」之稱,因為境內的讚岐烏龍麵實在太有名。在金刀比羅宮、栗林公園等,直島和小豆島也是瀨戶內海一帶不可不訪的。 除此之外,在香川還有非常有名的「錢形沙畫」,據說只要看過一次,就一生都不會為財所困;也有非常浪漫的景點「Angel Road」等絕景。

    • 說道日本美食便想到拉麵,說到拉麵怎麼能不提九州!位於日本西南部的九州,最代表美食之一就是鼎鼎大名的「福岡豚骨拉麵」,如此說來九州地區似乎與「麵」頗有淵源,長崎的「長崎強棒麵」、阿蘇地區的「熊本拉麵」等皆在日本麵食界佔有一席之地。由於九州位處歐亞大陸板塊與菲律賓板塊之間,地形多山少平地,蜿蜒曲折,造就不少壯麗的天然奇景,日本神話傳說的秘境「高千穗峽」和阿蘇火山帶來感動與讚嘆,值得你親訪九州一趟。

    • 擁有福岡市和北九州市,是福岡縣境內兩大熱門之所,同時也是九州地區人口最多的縣,且交通網發達方便,自日本本州前往非常方便,境內也有許多人氣觀光景點,如太宰府天滿宮等。在美食的部分,福岡內臟鍋、明太子和博多拉麵,都是不容錯過的,尤其是代表想嚐博多拉麵必訪的中洲屋台街,可是饕客必訪。

    • 鹿兒島

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      說起鹿兒島,就不能不提日本著名的活火山「櫻島」、人氣溫泉地的「霧島溫泉」和「指宿溫泉」、世界遺產「屋久島」及日本版的天國之島「奄美大島」。除了這些美麗的自然資源,鹿兒島更孕育了不少日本歷史名人,包括以幕府末年到明治時期的西鄉隆盛、大久保利通,等,可說為日本近代化貢獻不少。正因為如此,鹿兒島上也有不少歷史古蹟可以參觀,包括經典日式名苑的「仙巖園」。

    • 與台灣最近的沖繩,不僅氣候與環境都與台灣接近,就連人情味也別濃厚。從台灣出發,你可以選擇搭飛機或是坐郵輪,方便的交通手段、優秀的地理位置與怡然氣候,讓沖繩成為台灣觀光客最愛的地區之一,不用遠到東南亞或是夏威夷,在這裡可以享受藍天、白砂、沙灘的優閒度假氛圍,還有世界上最大的水族館和別具風味的沖繩料理。

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