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雖然說到NIKKA威士忌(一甲威士忌),通常會想到發源地北海道余市。但在日本東北宮城的NIKKA威士忌工廠也是歷史悠久,值得一探的好地方。
有看過2014年晨間劇「阿政與愛莉」的人一定對日本首位引進威士忌技術的竹鶴政孝不陌生,在播出當時也造成國內外一陣搶購威士忌的熱潮。雖然說到NIKKA威士忌(一甲威士忌),通常會想到發源地北海道余市。但在日本東北宮城的NIKKA威士忌工廠也是歷史悠久,值得一探的好地方。
免費參觀、免費試喝、免費接駁車
日本許多免費參觀導覽(無料見学)的工廠,宮城NIKKA威士忌酒廠也不例外。若還有空位當日直接報名也可以,但建議事前預約比較保險。導覽時間含試喝時間約70分鐘。當天只要搭到作並車站就有搭配導覽開始時間的接駁車可以搭乘,是個非常高CP值的小旅行。
預約網址:https://distillery.nikka.com/miyagikyo/reservation/
作並車站一景
作並車站一景
美味的威士忌秘密:東北的大自然恩惠
從仙台站或山形站搭乘JR仙山線,只要花36分鐘就可以抵達「作並站」,這個位在山形市及仙台市中間的小鎮,其實也是有名的溫泉地。如果自駕前往駕駛就不能喝酒,所以建議搭乘電車,從仙台出發的話,JR PASS、仙台二日券及一日券這些優惠交通券都能使用。
抵達古色古香裝潢的作並站後,在各種溫泉旅館接駁車中找到了NIKKA酒廠的接駁車,任何人都可以搭乘,時間到就發車。
酒廠外觀
進入酒廠前就先被外觀所吸引,磚紅色的建築配上殘雪的景色,還沒喝到酒就愛上這個地方!其實當初竹鶴就是看上這個被宮城廣瀬川及山形新川所匯集的綠映峡谷,本人親自嚐過過新川的泉水後,就決定在此創立第二個NIKKA酒廠。
從大廳看出去的景色
導覽過程只有日文,但不會日文也沒關係,基本上不會有太多互動,跟著導覽員走馬看花,看看製酒過程、參觀儲酒設備、欣賞這個受惠大自然、絕佳製酒地的景色。最後,就可以試喝好喝的威士忌囉!
儲酒場所
儲酒場所
最後的參觀行程就是試喝時間!
每種種類只能試喝一次,當然可以自己加冰塊或水去調配,但威士忌其實也沒辦法一次喝太多,嚐嚐鮮就很滿足了。
結語
結束後一樣可以搭免費接駁車回車站,除了返回山形或仙台,也建議去住個溫泉旅館,更悠閒地享受作並這個優美的環境吧!
~美景、美酒、溫泉地,宮城作並等你來探索~
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Details
NAME:NIKKA威士忌工廠
MAP
宮城県仙台市青葉区ニッカ1番地
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全部文章A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025 *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change. Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00) *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details. Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station #japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination
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