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夏天是北海道最繽紛的季節,無論對於怕冷還是怕熱的人來說都相宜。畢竟是北國,冬天冷起來時十分驚人,夏天相對於熱帶亞熱帶地區,卻相對涼一些。
說起北國的夏日名物,莫過於花田和哈密瓜。
這次JAPANKURU在初夏之際走了一趟北國,在小樽拜訪了超人氣的哈密瓜冰淇淋店,親自探尋它超人氣的真正原因!
聖誕老人的鬍鬚POPURA FARM(ポプラファーム「サンタのヒゲ」)
地址:北海道小樽市色内1-1
營業時間:10:30-18:30(不定休)
官方網站
吃瓜長知識:北海道哈密瓜
說到北海道的名物,必然提到哈密瓜。圓圓可愛的形狀,外皮細密的網格,剖開後橙紅鮮美的果肉香氣四溢,咬下去甜美多汁,真是夏天來的北國不容錯過的享受之一。而在日本國內,在進入夏季之時,各大便利商店、超市或餐飲點,也常能見到哈密瓜「週邊」食品琳瑯滿目,其中又以主打「夕張哈密瓜」最為常見。
不錯,北海道夕張的哈密瓜,無論在日本國內還是國外都頗具人氣,但其實北海道其他不少地方也都有出產哈密瓜,產季莫約自5月中旬起到10月,有如同夕張哈密瓜一般的橙紅果肉的,也有如同香瓜一般青色果肉的。
什麼?北海道哈密瓜原來不都是紅肉的喔?由於比較好賣,現在不少農家都以種植紅肉的品種為主,相對來說青肉的品種市面上較少見。然而據說其實青肉的北海道哈密瓜,鮮美程度絕不輸給紅肉品種喔!有興趣的大家,來到北海道時不妨親自實驗看看。
在稍微了解北海道哈密瓜後,快跟著我們一起來看看這家超人氣的哈密瓜冰淇淋吧!
賣冰的聖誕老人?他的鬍鬚很美味
夏天來日本走跳,其實應該不難見到哈密瓜冰淇淋,就連台灣超商都曾限定販售過夕張哈密瓜口味的蛋捲冰淇淋。如果你對於哈密瓜冰淇淋的印象,依然停留在「橘紅色的蛋捲冰淇淋」上,那麼這家在小樽的哈密瓜冰淇淋應該能讓你眼睛一亮,而且它還有個可愛奇特的店名:「聖誕老人的鬍鬚 POPURA FARM」。
小樽運河旁的出拔小路建築多為明治、大正時期風格,頗具歷史感。
這家俏皮可愛的冰店藏在這樣復古的建築中,是否別是一番風味呢?門外就可以看到Menu囉~
這家店名俏皮又有點古怪的冰店,本店發跡於同樣是北海道哈密瓜名產地的富良野,而後在小樽運河旁的頗具歷史氛圍的出拔小路中開了分店。紅色底的招牌和LOGO,可愛的聖誕老人形象絕對勾起少女心,在看了菜單上的冰品照片時,為之「傾倒」的可就不只少女了──這真的不是什麼「哈密瓜口味冰淇淋」,而是貨真價實的「哈密瓜冰淇淋」啊!大半顆紅肉的哈密瓜中間,立了一座或不只一座冰淇淋,形狀宛如聖誕老人的鬍鬚一般。其中最經典的就是搭配香草冰淇淋,因此這款也正是店內的招牌。
菜單上除了有搭配香草冰淇淋的「聖誕老人的鬍鬚」可以選擇外,還可搭配哈密瓜口味冰淇淋或雙色冰淇淋(哈密瓜和香草)。更有趣的是還有「聖誕老人的肚臍」,是在香草冰淇淋上搭配大片十勝紅豆,據說這款意外受男子們歡迎呢!
迫不及待進入店裡點單!雖然是夏天,但因為是聖誕老人的店嘛,所以還是有一些聖誕節的裝飾。
冰如其店名,首當其衝的招牌就是「聖誕老人的鬍鬚」!香草冰淇淋與新鮮哈密瓜的組合,是貨真價實的哈密瓜冰淇琳呢!
除了招牌款「聖誕老人的鬍鬚﹞」外,這款「聖誕老人的肚臍」也很有特色,據說很受男生們歡迎呢!
雖然說都是冰品,店家也很貼心依照大家不同的食量,設計出大小份供選擇。看到店員送上那「聖誕老人的鬍鬚」和「吃了哈密瓜後的聖誕老人的鬍鬚」(編按:真的品名叫「Santa De Mix」)時,心都要飛出來了。鮮甜的哈密瓜果肉佐細緻醇濃的冰淇淋,濃濃的香氣與在嘴裡化開時的綿密口感,真的是幸福感滿溢吶。當然,相對於一般冰品,聖誕老人系列哈密瓜冰淇淋價格偏高,不過日本酷樂小跟班們五星推薦,若有來到小樽,可千萬千萬不要錯過啦!
聖誕老人的鬍鬚們(?)上桌囉!依據食量不同,大家可以選擇半顆哈密瓜的大份,或四分之一顆哈密瓜的小份。上面搭配的冰淇淋也有得選呢!
為了方便大家吃冰加吃哈密瓜,所搭配使用的湯匙也是有特殊設計的。
鮮美的哈密瓜果肉搭配濃郁的香草冰淇淋,一口吃下去滿滿的幸福感!
Details
NAME:ポプラファーム「サンタのヒゲ」小樽店
北海道小樽市色内1丁目1
ACCESS:JR小樽駅
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