2018.12.11

藝人也愛不釋口！靜岡縣民大推的地方美食炭燒漢堡排

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趁來靜岡旅行，到了靜岡以漢堡排出名的家庭餐廳「炭燒餐廳SAWAYAKA」，享用了評價非常高的100%牛肉漢堡排。

店門口

店內座位區

店內除了漢堡排也有提供其他排餐，有許多家庭餐廳會販賣的菜單，不過大家幾乎清一色都點漢堡排，他有兩種份量可以選，我是點了基本款的，搭配麵包飲料套餐。（也可搭配白飯）醬料也有兩種可選擇，我選擇了店家推薦的洋蔥醬，洋蔥搭配了醬油的和風口味醬汁，吃起來是有一點蒜味。

這裡的上菜還挺有趣，漢堡一端上桌是一球的狀態，工作人員會請你拿餐墊遮噴油，他在拿大刀大叉將漢堡排對切，再淋上醬。(淋醬於否會先詢問)漢堡整體的味道還挺喜歡，搭上醬汁真的很棒，是目前在日本吃到會讓我想推薦的漢堡排。另外店家的麵包也挺不錯，熱熱的上桌，抹上奶油很讚。

切面

麵包

這裡假日如果沒有一開門就來，就必需等一兩個小時左右才能用餐，但有提供抽號碼牌服務，可隨時追蹤現在的叫號，或是登入mail 提醒叫號，還挺方便。

SAWAYAKA分店都分布在靜岡縣內，這次到的是離靜岡車站最近的新静岡CENOVA店，算是比較接近市區的分店，還挺多分店都要有車才比較方便到達。建議短暫停留的旅客可以考慮此分店用餐，等待時間逛附近的商圈也是很棒的喔。

炭燒餐廳SAWAYAKA 新静岡CENOVA店
地址:〒420-8508 静岡県静岡市葵区鷹匠一丁目1番1号新静岡CENOVA店5階樓
電話:54-251-1611
營業時間:11:00～23:00（最後點餐時間 22:00）
※營業時間以新静岡セノバビル商場營業時間為基準。
商業午餐星期一～六 11:00～15:00
官網:網址

Details

NAME:炭燒餐廳SAWAYAKA 新静岡CENOVA店

MAP

ADDRESS:

静岡県静岡市葵区鷹匠一丁目1番1号

OFFICIAL WEBSITE:

https://www.genkotsu-hb.com/

Mimi Cheng

目前在東京工作和生活。從事平面設計和插畫相關工作。喜歡繪圖、攝影、美食、旅行。

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  被海環繞的四國，則以絕景備受關注。例如世界最大規模的德島「鳴門漩渦」、擁有「日本最後清流」美譽的「四萬十川」等等，然而美食當然也是不容小覷，香川的「讚歧烏龍麵」無人不知，以及在夏目漱石小說中出現的「道後溫泉鄉」，來到四國就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。
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  位於四國東北部的香川縣，依傍瀨戶內海，是日本全國最小的縣，也有著「烏龍麵縣」之稱，因為境內的讚岐烏龍麵實在太有名。在金刀比羅宮、栗林公園等，直島和小豆島也是瀨戶內海一帶不可不訪的。除此之外，在香川還有非常有名的「錢形沙畫」，據說只要看過一次，就一生都不會為財所困；也有非常浪漫的景點「Angel Road」等絕景。
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