大俠愛吃摩斯漢堡!JKS 特派員試吃報告來啦~

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大俠才要吃漢堡!小孩才選擇!今天介紹的摩斯漢堡(モスバーガー)我全都要~~!!

吃一口摩斯,吃一口青春

對台灣人而言,摩斯漢堡(MOS BURGER)是不少人年少青春的回憶,大學或高中在上課前買個摩斯的早餐組合(歐姆蛋堡有人沒吃過嗎?!),外帶單點一杯紅茶喝的不是茶而是小確幸,又或者是偶爾下班後,吃個摩斯當作小小的犒賞…等等,不時還會有些結合台灣在地食材的限定口味,摩斯漢堡就是那麼貼近你我的生活。



日本的摩斯是綠色招牌唷!

那麼日本的摩斯漢堡(モスバーガー)是最純正的摩斯風味,對台灣人而言更是有些熟悉不過的品項,例如:米漢堡、炸蝦堡或是燒肉口味的漢堡等等,回到摩斯漢堡的原點,我們記憶中的有什麼不一樣呢?又有什麼該點品項呢?
 
這次JAPANKURU又請了十位日本酷樂特派員,除了請十位愛吃漢堡包的大俠幫忙吃吃日本的摩斯漢堡,順便以台灣視角來分析一下日本摩斯漢堡的菜單!據說有大家一致好評的「隱藏版菜單」?!那就看完這篇摩斯漢堡試吃心得分享文吧!

鮮蝦好滋味:海老カツバーガー

摩斯炸蝦堡
(單點:362日圓,未稅)
熱騰騰炸蝦排配上清爽高麗菜絲,這款漢堡應該不陌生吧?!



海老カツバーガー 摩斯炸蝦堡

林桑さん:新鮮彈嫩的蝦肉,搭配著酥脆油炸的外皮,在口感、蝦子的風味上,都是令人讚不絕口的漢堡

布丁:讓我想到海綿寶寶的美味蟹堡,因為自己常常吃牛肉堡,所以吃蝦堡時都會覺的很清爽,而且蝦的海鮮味跟高麗菜絲一起真的很搭。

Ariel Wang:炸蝦餅裡面由很多小蝦組成,上面的醬則是經典的塔塔醬,吃起來可以感受到蝦的Q彈和生菜的清脆

VIVIAN可愛的萬聖節包裝馬上先吸引了目光,酥脆的外皮跟Q彈的鮮蝦內餡,還帶點檸檬香氣~下次來還想點這款!

DAISY: 炸蝦也太好吃了吧!裡面的蝦子是整隻的好幾隻,而且很大顆!Q彈又有蝦味!然後高麗菜絲真的很脆又很多汁(可是不會影響到下面那層脆炸蝦),上面還有一層微微檸檬味的塔塔醬汁,檸檬的酸味跟蝦子真的很合。

其實很健康:モスの菜摘 モス野菜

摩斯鮮蔬漢堡
(單點:334日圓,未稅)

用生菜取代麵包的健康設計,漢堡也能吃得很健康!



青菜都要滿出來了呀~

布丁:已經狂到沒有麵包,用生菜葉來代替,讓想減肥的孩子們誤以為自己很健康,不過草味還真的滿重的啦!讓我誤以為自己是一頭羊!咩~

Ariel Wang:將漢堡的麵包改為生菜的モスの菜摘,很適合正在控制飲食的人。因為醬只有上面一點點,吃起來就是滿滿的菜味,是健康的味道啊(?



KIMI:偶爾晚上的時候不想吃太多澱粉類,就會點這個,原本的漢堡麵包被蔬菜取代,變得更健康。

DAISY:因為在健身,只有207大卡的野菜漢堡~是想要控制卡路里跟攝取蔬菜的人的好夥伴。把漢堡包換成了滿滿的生菜,吃起來很多汁清甜~不過需要好好控制一下吃相哈哈!裡面的沙拉醬跟洋蔥碎、跟肉排一起咬下,很爽啊~
 

(點餐小TIP:日文菜單上沒有它的圖片,原來是要從一般款漢堡跟店員說改鮮蔬漢堡)

經典米漢堡:モスライスバーガー海老の天ぷら

(單點:海老の天ぷら 417日圓,未稅/モスライスバーガー 焼肉 362日圓,未稅)
對台灣人而言最經典的摩斯菜單之一的「燒肉米漢堡」,最近也推出「海老天婦羅」口味,帶著柚香與鮮味的海苔,是令人愉悅的一品。



口味與口感兼備的モスライスバーガー海老の天ぷら

魚漿夫婦:モスライスバーガー海老の天ぷら 很迎合男生的口味~

【同場加映】

Ariel Wang:モスライスバーガー焼肉,是摩斯系列中我一直都最喜歡的餐點,在台灣吃總覺得生菜都很少又軟軟的,但是這個看起來超澎湃!生菜多到都夾不住了!



牛肉這一味:とびきり チーズ

多比奇裏吉士堡​
(單點:408日圓,未稅)

牛肉+起司的無敵組合搭上充滿和風的醬汁,隨著節奏流動的起司,一手絕對無法掌握!



林桑さん:使用100%的國產肉(牛・豬肉混合)的漢堡肉餅上,放上國產的起司和洋葱片,再澆上國產丸大豆醬油和濃厚的“和風醬汁”,並使用北海道產的高達起司、國產奶油製成的起司,滑順的口感及牛奶的香氣,絕對讓人想再次品嚐

布丁:起司非常起司,不過一直擺著拍照後,起司們會流到下面,我想日本的小孩子應該最喜歡這個味道

Ariel Wang:漢堡肉加起司,非常經典的組合,只是起司很調皮都滾到後面了,可見起司如此滑順。起司和醬料的搭配讓整個漢堡吃起來感覺甜甜的,推薦給喜歡起司的人



Mandy:講漢堡前想講一下,拿到萬聖節包裝,好像特別版一直想把漢堡拍的好一點,可是他那塊肉比麵包還要大咧!其實包裡面有挺多起司,只不過我拿得不好(都掉進袋裏)。

VIVIAN:摩斯的經典十年菜單,味道一次次的更新進化~起司加上比麵包還大片的肉餅,視覺與味覺一次滿足〜整個漢堡都是用國產食材,可以吃到正港日本味(後來發現這個肉竟然比菜單上的圖還大,照片儘供參考的優質代表!)

正餐結束,讓我們來把甜點裝在另一個胃吧!

隱藏版來了:ひんやりドルチェ

沁涼甜品
 

(單點:167日圓,未稅/+飲料的下午茶組合:380日圓,未稅/5入盒裝:834日圓,未稅)

是蛋糕還是起司?!原味或抹茶都好吃,台灣吃不到的摩斯甜點,就是本次一致好評「秘密菜單」!



林桑さん:五入包裝的ひんやりドルチェ,適合當來日本伴手禮,因為我是在店裏內用,可以選擇數量單點,上頭撒著微少的砂糖點綴,吃起來冰涼、濃郁的乳酪香氣,極為推薦!

Mandy:這個真的大推,最喜歡就是這個!你可以選擇買一個或者一盒裝5個,有抹茶口味跟原味。第一次試當然選原味!外面像蛋糕口感,一咬下去就是軟軟的起司~它有種起司香,但卻又不是烤起司那種濃郁口味!個人覺得是不會有內疚感的份量。(在室溫中很快會融化,建議上桌就盡快吃掉或是冷藏保存)

VIVIAN:加上檸檬的經典熱紅茶,在突然轉冷的天氣裡剛剛好~起司塔超級濃郁卻不膩,味道很高級。店裡也有賣整盒裝,可以拿給大家分食⇒起司塔+熱紅茶(飲料任選下午茶組合)



魚漿夫婦:沒想到摩斯出了甜點套餐,而它的甜點意外的濃郁,也是這次採訪小小的驚喜之一~

Bernice:完全是喜出望外地好吃!

CHUNG:喜歡起司的人應該很喜歡,不喜歡甜食的人應該也可以接受;抹茶口味則是喜歡抹茶的人請不要錯過,但喜歡甜食的人可能會有點點小失望,因為他不太甜,反過來說也是相當不易膩的。



Ariel Wang:抹茶巧克力口感非常綿密,身為抹茶控感到滿足。比起外面咖啡廳動輒就要幾百日幣的甜點,摩斯的甜點非常經濟實惠啊。

KIMI:兩個口味都非常好吃,原味吃起來好奶,抹茶吃起來很像吃抹茶磚!

DAISY:相見很晚!這個乍看不起眼的甜點,完全令人驚艷~店員以冷凍的狀態拿出來,會附上一個專用小湯匙,可以等稍微退冰的時候挖來吃,40%以上的奶油起司用低溫烘烤而成,含有酸奶油,入口濃密,濃濃的起司在嘴巴裡慢慢化開,口感變化很豐富

就是要奶昔:モスシェイク

奶昔
(S:232日圓,未稅/M:288日圓,未稅)

前一陣子在台灣引起熱議的速食店奶昔走進歷史,這樣的飲料似乎已經是速食店不可缺少的單品之一,日本摩斯的奶昔(香草、草莓、咖啡)也是台灣喝不到的味道。



林桑さん:香草風味的モスシェイク,口感濃郁但不會膩,另外還有草莓、咖啡口味,下次來嘗試看看別的口味!

布丁:モスシェイク的香草風味,非常香草,雖然已經到了涼爽的秋天,也喝的很開心。

Ariel Wang:剛拿到的時候會有點硬,用吸管很難吸起來的程度,先吃完主餐再來喝就退冰得差不多囉。隊友很喜歡香草口味,表示摩斯的香草モスシェイク非常濃郁好喝~

DAISY:用長柄湯匙把沉在底下的鹿児島県志布志市産抹茶攪拌上來,香草口味的奶昔配上微苦的抹茶,不會太甜好好喝~整個很滿足。

CHUNG:我更喜歡濃郁香草味的原味,喝完以後蠻意猶未盡的,是個下次還會想再點的小點。

VIVIAN:咖啡風味的モスシェイク有咖啡歐雷的味道,不會太甜我喜歡!會不知不覺一口接一口喝~

在日本摩斯也要喝紅茶



熱紅茶/冰紅茶

(單點,可選擇搭配檸檬或牛奶:323日圓,未稅)
 

啊,摩斯漢堡紅茶還需要多說什麼了嗎?說什麼都是多的呀~

林桑さん:使用斯里蘭卡產新鮮的康提(Kandy)茶葉,澀味少,口感喝起來很溫和滑順!當天點的是牛奶口味,店員會另外給糖漿、奶精,不加的話直接單喝紅茶也相當好喝!

布丁:有超過500cc的爽快感,在摩斯反而很少喝可樂。

Mandy:可是聽台灣的朋友說,台灣人去摩斯漢堡都喜歡喝它的紅茶,所以我就來試試有甚麼特別!果然大家喜歡的都不會差,紅茶不是超濃的那種,而是淡淡清新的茶底,先喝一口再加上牛奶,比例剛好。

DAISY:斯里蘭卡的康提(Kandy)紅茶,不會有苦澀味喝起來非常順口

☞十位大俠特派員詳細心得☜
跟著在日台灣人一起吃日本摩斯

① Bernice To ② Kimi Tsai ③ 林桑 ④ Chung ⑤ 布丁
⑥ Ariel Wang ⑦ 魚漿夫婦 ⑧ Mandy man ⑨ VIVIAN ⑩ DAISY

Details

NAME:モスバーガー MOS BURGER

OFFICIAL WEBSITE:

https://www.mos.jp/

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A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination

Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025
 *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change.
Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)
 *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details.
Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station

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A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025  *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change. Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)  *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details. Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station #japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination

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    • 北海道

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      位在日本最北端的北海道,是日本面積最大的行政區,這裡有連接世界的海岸線,帶來最新鮮的海鮮;在秋冬,整個北海道只剩一種顏色,無際的白雪與溫泉;到春夏,則是由五顏六色的薰衣草和花卉交織而成的花海。地大物博的北海道.物產豐饒,擁有香濃醇厚的牛乳和奶製品,以及自然壯麗的景致,北海道的魅力,需要你用一年四季來體會。

    • 二世古

      全部文章 →

      位於北海道西邊,從札幌或新千歲機場出發約2小時車程,是日本代表性的國際級滑雪聖地,在海外也非常有名。其中最為人津津樂道的,是擁有世界頂級的「粉雪」雪質,無論是滑雪新手還是高手都為之著迷,回流客源絡繹不絕。不僅如此,畢竟是在北海道,當然少不了吃美食和泡溫泉這樣的旅遊體驗,這也是新雪谷(二世谷)受歡迎的原因之一。

    • 位於北海道西南部,距離小樽約30分鐘車程,是個坐擁好山好水好空氣等自然環境,因而種了很多水果的小鎮。櫻桃、葡萄、小番茄等,都是當地水果栽培的主角。而最近由於新開設了葡萄酒酒莊,作為能品酒嚐美食之所,也越來越有人氣。和隔壁的余市一樣,望能發展為「酒莊觀光」小鎮,在這裏能走訪葡萄園、觀摩葡萄酒釀造、遇見釀酒師,並感受當地的自然風情與人文。

    • 位於北海道西部,距離札幌站約30分鐘車程。在19~20世紀前半,作為貿易港和鯡魚漁港而繁榮起來。當年的舊建築與倉庫,如今在小樽運河沿岸可見,並成為了北海道的代表觀光景點。正因曾作為漁港繁榮,小樽的海鮮壽司可是出了名的。市內擁有上百家壽司店,還有一條壽司店聚集的壽司街呢。

    • 位於北海道西南部的政經都市和交通樞紐,附近有新千歲機場,連結東京、大阪等日本國內大城市及海外各大城市。每年2月,在大通公園舉辦的「札幌雪祭」是聞名海外的北海道重要活動。由於以拉麵、成吉思汗烤肉、湯咖哩為代表美食,還有新鮮的海鮮丼、壽司等北海道物產及料理,都可以在這裡嚐到,因此也被稱為「食之寶庫」。

    • 東北,指的便是「日本本州的東北地區」,與北海道以津輕海峽相望,往南則與關東、中部地區相連,由南至北分別是蘋果聞名的青森、酒之國與乳頭溫泉的秋田、擁有世界文化遺產的岩手、櫻桃盛產地山形、海產豐富的宮城和日本歷史最悠久的名城-會津若松城的福島。到了夏季的東北三大祭(青森睡魔祭、秋田竿燈祭、仙台七夕祭)更是不容錯過的最大盛典,集結天然、美食與傳統的東北地區,等你跟著JAPANKURU來發現。

    • 位於東北地方南部,依傍日本海,因為又有溫泉又能滑雪,是冬天熱門的觀光區。藏王溫泉滑雪場和月山滑雪場最負盛名,有很多外國滑雪客來訪,近年神秘且夢幻的絕景「藏王樹冰」亦人氣節節攀升。一年四季都適合來訪的景點,還有有「山寺」之稱的「寶珠山立石市」、有復古街道的銀山溫泉、藏王御釜等,很多拍起來十分美麗的景色,而且這裡還有三大和牛之一的「米澤牛」可以品嚐。

    • 位於東北地方最南方,擁有「濱通」、「中通」、「會津」三大區域,且各區特色分明多元。會津地方有豐富的歷史和文化,且因為冬天會降雪,因而也是體驗冬季運動的熱門地;中通則是福島商業中心地帶,擁有郡山市和福島市兩大城市,也是東北交通重要樞紐;臨太平洋的濱通,則自然是水上活動的熱門地。要說當地的美食,喜多方拉麵、日本酒、桃都是名物,還有可以吃到豐富的山珍海味。

    • 座落於東北地方的北東北,依傍著日本海,是擁有日本重要無形民俗文化財最多的縣,包括男鹿半島的生鬼柴燈祭、東北三大祭的「竿燈祭」等,如今都還能在此體驗。尤其是「生鬼柴燈祭」,由於2018年作為「來訪神:假面偽裝的神祗們」的其中之一被選入聯合國世界無形文化遺產,因而在國際上更添知名度。另外,境內的「大湯環狀列石」、「瀧之頭」等秘境景點也是非常推薦的。

    • 以東京和神奈川為中心的關東地區,可以說是日本最繁榮的所在。身為國際大都市的東京不在話下,但是附近的城市你又有多少了解呢?溫泉與富士山共享的「箱根」、體驗戶外活動和日本第一草津溫泉的「群馬」、世界文化遺產「日光社寺」和草莓天堂的「栃木」、最後是一望無垠的粉蝶花田「茨城」等等,現代與歷史以及大自然交織而成的關東地區,是作為認識日本第一步的好地方。

    • 作為日本首都的「東京」,在這裡有各式各樣最代表日本的事物,象徵日本的東京鐵塔、世界第一高塔的晴空塔、聞名世界的路口涉谷、日本最繁華的街道-新宿與銀座、引領年輕人潮流的指標-原宿、動漫與御宅族文化中心的秋葉原等等,不僅走在世界的前端,悠久的傳統與歷史也不能錯過,經典的淺草燈籠、和食精華所在的築地,都是讓你享受日本在地人情味的好地方。關於日本最新的流行、美食與話題,還有永遠不敗的觀光景點與悠久歷史,在東京就可以一次蒐集,這就是東京最大的魅力。

    • 縣廳宇都宮市相距東京莫約1小時車程,交通十分方便,而且是個餃子控必訪的城市。縣內擁有許多自然觀光地,春日賞花、秋賞紅葉,四季不同樂趣,更有許多大名鼎鼎的觀光名所,包括代表日本的世界遺產「日光東照宮」及「中禪寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公園」等,而昔日本皇室御用官邸改建的「那須皇家度假村」,近年也頗受關注。豐富的自然資源,加上許多不同的體驗設施,是它人氣的最大原因。

    • 擁有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等豐富且優質的溫泉,以及「尾瀨」、「吹割瀑布」等自然景點,群馬可說是日本屈指可數的溫泉王國之一,且從東京出發交通非常便利。境內還有2014年被登錄為世界遺產的「富岡紡紗廠」、世界稀有的Abt式齒軌鐵路舊址「眼鏡橋」(碓冰嶺)和有小火車運行的「渡良瀨溪谷鐵道」等名所,吸引許多喜歡歷史迷和鐵道迷到訪。

    • 中部地方位於日本列島的中央地區,舉世聞名的日本象徵「富士山」坐落於山梨與靜岡間,圍繞附近的「富士五湖」從不同角度見識富士山之美,擁有日本阿爾卑斯山之稱的長野,不僅高山繚繞適合養心度假,日本做最重要的避暑勝地「輕井澤」有吃又有逛,好水好米出好酒的新瀉更是一絕,往下走到愛知、岐阜、三重、靜岡一帶,松阪牛到鰻魚三吃,山珍海味一次滿足,用味覺開啟日本中部地區吧!

    • 名古屋

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      位於日本列島中心部,縣廳名古屋市是中部地方的政經和文化中樞,且因豐田的汽車製造,成為製造業繁盛的一大城市。與此同時,卻又擁有「佐久島」、「戀路之濱」、「鳳來寺山」等有山有海的自然美景。除此之外,由於這一帶過去是不少戰國名將活動的地域,包括織田信長、豐臣秀吉、德川家康等,因而也保存了許多歷史古蹟,如名古屋城、犬山城、博物館明治村等。

    • 位於日本本州西邊的新潟,西臨日本海,縣政府位於新潟市,擁有優美的自然環境與豐富資源。以人氣滑雪度假聖地越後湯澤為首,境內擁有許多著名的溫泉和國家公園,更有如佐渡島這樣的經典觀光地,而當地名產則非海鮮及日本酒莫屬。

    • 古之信濃國,也被稱為「信州」,縣內擁有國寶松本城、善光寺、戶隱神社等歷史古蹟不說,更擁有阿爾卑斯山山脈座落的壯闊山景和自然環境,蘊藏了豐富的溫泉資源,還有能見到「猿猴泡溫泉」的地獄谷野猿公苑這樣的著名景點。與此同時,這裡也是盛產水果,其中以信州蘋果最為有名,境內也有很多可以體驗採果的果園。作為1998年冬季奧運的重要賽場,長野的白馬和志賀高原都是十分日本代表性的滑雪勝地,備受國內外滑雪客愛戴。

    • 位於東西日本中間,所以無論去東京或是大阪都非常方便。境內有世界遺產富士山、駿河灣、濱名湖、寸又峽等能體驗豐富自然之美的景點。另外伊豆半島更是著名的溫泉王國,熱海、伊東、下田、修善寺、堂之島等都是非常人氣的溫泉名所。其他還有與德川家有關的古蹟、大井川鐵道、鰻魚濱松餃子靜岡茶園等,也都是境內的著名景點名物。

    • 說到美食與古蹟,怎麼能少了擁有大阪和京都的「關西地區」。充滿人情味與平價美食的大阪,信手拈來便是「金閣寺」、「伏見稻荷大社」等等,充滿歷史感的京都,沒吃過也聽過的神戶牛則是來自兵庫,當然少不了溫泉勝地的所在,日本三古湯之一的「有馬溫泉」也是坐落於兵庫,關西地區設有不少周遊券,移動起來更加暢行無阻,許多日本自助旅行的第一步,便是從關西開始。

    • 古都京都,自西元794年起成為日本的首都,也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治維新政府遷都至東京,保留豐富歷史文化的京都,依然是日本傳統文化的代表,逐漸發展為國際旅遊城市。境內如今依然能見到許多歷史悠久的古蹟,包括京都御所二條城、銀閣寺、清水寺、平灣神社,更有超過2000座擁有千年歷史的寺廟和神社。

    • 比鄰古都京都的大阪,如今是關西地區第一大城市,也是僅次於東京的日本第二大城市。公元16世紀,豐臣秀吉一統天下,而大阪作為日本經濟中心發展起來,還有「天下的廚房」之稱號,可見在大阪可嚐到的美食之豐富,其中最有名的當然莫過於大阪燒、章魚燒、串炸等,另外還有壽司、豆皮烏龍麵、餃子等,都受到海內外遊客的歡迎。在擁有大阪城這樣歷史景點的同時,梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」這樣的大型都市設施,近年來也引起一陣話題,而大阪環球影城更是不少觀光客來關西必訪的主題樂園。2025年,大阪將舉辦世界博覽會,將進一步成為國際化的大城市。

    • 奈良作為歷史古都,和大阪、京都同為關西一帶的旅遊熱門點,古被稱為「平城京」,是古代絲路的終點,曾集結各國地方物產與文化,創造了許多許多重要文化財。如今,奈良依然是日本國寶級古蹟保存數量最多地,而奈良公園的「奈良的鹿」也被選為日本天然記念物,另外像賞櫻名所「吉野山」等,四季能賞花的地方也不少。

    • 這個「中國」,是指日本本島西部地區,以廣島為中心與其包圍的四個城市區域。擁有兩項世界文化遺產(原爆巨蛋與宮島嚴島神社)的廣島,無人不小的廣島燒之外,著名的鰻魚飯和紅葉饅頭也是廣島代表性美食,日本第一水街的「倉敷美觀地區」,保留獨樹一格的歷史風貌,島根則有以結緣而聞名的出雲大社,當時節進入夏日時分,瀨戶內海的群島最推薦大家自駕兜風,來一趟不一樣的放鬆之旅。

    • 從東京搭飛機只要一個半小時,若搭乘新幹線則需要4小時,便能到廣島這個擁有自然和壯闊世界遺產的美食之地。宮島的嚴島神社、和平紀念館,這兩個地方都是廣島非常有名的世界遺產。在這裡也能享受到以牡蠣為首的瀨戶內海海產、廣島燒、檸檬等美食,同時欣賞瀨戶內海的絕景及各式海島風光。

    • 被海環繞的四國,則以絕景備受關注。例如世界最大規模的德島「鳴門漩渦」、擁有「日本最後清流」美譽的「四萬十川」等等,然而美食當然也是不容小覷,香川的「讚歧烏龍麵」無人不知,以及在夏目漱石小說中出現的「道後溫泉鄉」,來到四國就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。

    • 位於四國東北部的香川縣,依傍瀨戶內海,是日本全國最小的縣,也有著「烏龍麵縣」之稱,因為境內的讚岐烏龍麵實在太有名。在金刀比羅宮、栗林公園等,直島和小豆島也是瀨戶內海一帶不可不訪的。 除此之外,在香川還有非常有名的「錢形沙畫」,據說只要看過一次,就一生都不會為財所困;也有非常浪漫的景點「Angel Road」等絕景。

    • 說道日本美食便想到拉麵,說到拉麵怎麼能不提九州!位於日本西南部的九州,最代表美食之一就是鼎鼎大名的「福岡豚骨拉麵」,如此說來九州地區似乎與「麵」頗有淵源,長崎的「長崎強棒麵」、阿蘇地區的「熊本拉麵」等皆在日本麵食界佔有一席之地。由於九州位處歐亞大陸板塊與菲律賓板塊之間,地形多山少平地,蜿蜒曲折,造就不少壯麗的天然奇景,日本神話傳說的秘境「高千穗峽」和阿蘇火山帶來感動與讚嘆,值得你親訪九州一趟。

    • 擁有福岡市和北九州市,是福岡縣境內兩大熱門之所,同時也是九州地區人口最多的縣,且交通網發達方便,自日本本州前往非常方便,境內也有許多人氣觀光景點,如太宰府天滿宮等。在美食的部分,福岡內臟鍋、明太子和博多拉麵,都是不容錯過的,尤其是代表想嚐博多拉麵必訪的中洲屋台街,可是饕客必訪。

    • 鹿兒島

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      說起鹿兒島,就不能不提日本著名的活火山「櫻島」、人氣溫泉地的「霧島溫泉」和「指宿溫泉」、世界遺產「屋久島」及日本版的天國之島「奄美大島」。除了這些美麗的自然資源,鹿兒島更孕育了不少日本歷史名人,包括以幕府末年到明治時期的西鄉隆盛、大久保利通,等,可說為日本近代化貢獻不少。正因為如此,鹿兒島上也有不少歷史古蹟可以參觀,包括經典日式名苑的「仙巖園」。

    • 與台灣最近的沖繩,不僅氣候與環境都與台灣接近,就連人情味也別濃厚。從台灣出發,你可以選擇搭飛機或是坐郵輪,方便的交通手段、優秀的地理位置與怡然氣候,讓沖繩成為台灣觀光客最愛的地區之一,不用遠到東南亞或是夏威夷,在這裡可以享受藍天、白砂、沙灘的優閒度假氛圍,還有世界上最大的水族館和別具風味的沖繩料理。

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