日本首間素食便利店12月3日於淺草出店！
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每次去日本第一個目的地都總會是便利店，在日本走進便利店就好像走進餐廳一樣，各種各樣的便當，熱食或者每個月的新產品，全部都是便宜又好吃。可是，日本的飲食文化總是離不開肉和魚，炸雞便當，親子丼，三文魚便當，吞拿魚飯糰…。想一想的話，如果素食者走進日本便利店應該只有沙津可以吃吧。
這間素食便利店跟普通的便利店差不多，都會提供便當，飯糰之類。
為了配合2020東京奧運會，來日的素食旅客比以往任何時候還要多，而且在日本素食餐廳仍然很少，追不上需求。
不僅是外國遊客，而且在日本，人們對健康和環境問題的了解日漸提高，素食主義者數量也在增加。為了讓素食主義者可以有更多選擇更容易購買素食產品，global meets合同會社開設了「VEGAN STORE」，一家素食便利店ｘ素食家庭餐廳。
第一家店會從旅客區「淺草」開始，以日本全國為目標擴展。而且店家安裝了外幣兌換機，以創造一個外國遊客可以方便使用的環境。
素食家庭餐廳
餐廳提供不同款式的素食和無麩質菜餚。
除了具日本特色的素食料理之外，店家也有研究多個國家不同口味的素食菜單，讓你的素食日子也變得美好。（價格為500日元至3000日元以下）
・店內也有售賣自家製的全無麩質麵包，純素奶酪，堅果奶和麵條。
店舖資料：
VEGAN STORE（ヴィーガンストア）
2019年12月3日開始營業
營業時間：星期二到星期日 6:00～23:00 星期一休息*
地址：東京都台東區西淺草2-25-9
前往方法：從「つくばエクスプレス淺草駅」步行2分鐘、「銀座線 – 田原町駅」步行7分鐘、「淺草駅」步行10分鐘。
(資料來源：PR Times)
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