最喜歡白飯的日本人的Soul Food
今天就來跟大家介紹一下,充滿豐富日本食文化風情、就算被稱為日本人的Soul Food也不為過的茶泡飯當中,最最受到喜愛的、可以說是茶泡飯的代名詞的「永谷園」遍布日本各地的限定茶泡飯!
白飯跟小菜,這種日本簡樸的食生活裡,從喜愛溫熱綠茶的文化,到產生能更簡單地和白飯一同享用的點子,就是茶泡飯的食用方法。
不過,如果你只有白飯,既沒有小菜也沒有熱茶的時候,也能夠簡單地品嘗茶泡飯唷!這種時候就輪到「永谷園」出場啦!只要有熱水、再加上以茶粉、海苔、乾的小菜等混合而成的調味包,將它打開放上白飯並澆上熱水,不需等待,茶泡飯就誕生啦!比泡麵還簡單又迅速的日本食,大家一定要試試!
北海道、新潟、輕井澤、東京、大阪、以及沖繩…到日本各個地方旅行,就順道在各個伴手禮商店買下當地的限定茶泡飯吧~他們每一種都有一點不一樣唷!海苔或鮭魚、梅子等等經典款之外,使用日本各地特產製作的限定包裝超吸引人,我們JAPANKURU這次收集來的一共有六種,除了這些之外,其他還有很多唷,大家可以找找看!!
沖繩限定
沖繩的代表性蔬菜「苦瓜」、沖繩料理的經典「雞蛋豆腐炒苦瓜(ゴーヤチャンプルー)」等等,雖然表面凹凸不平的苦瓜是沖繩特色食材,不過放進苦瓜的茶泡飯大家有吃過嗎?微微的苦瓜香氣,默默就讓人想起之前在沖繩旅行時,吃過的雞蛋豆腐炒苦瓜的味道了!!苦味其實沒有那麼明顯,是非常清淡,吃起來很清爽的感覺。
北海道限定
北海道不用說就是「毛蟹」及「海膽」,不管怎麼看,這都是最能代表北海道的食材呢!!首先,讓我們先從海膽開始品嘗吧!!
在很寒冷的地方,只要有溫熱的茶泡飯,身心靈就被救贖啦!!
新潟限定
新潟限定的茶泡飯的味道是?美味的海味「鰤魚」及「紅楚蟹」的特製茶泡飯唷~^^
關西限定
是神戶牛口味的茶泡飯!也太豪華了吧^^濃厚的湯底味道真的不一樣唷!!真不愧是永谷園~
信州限定
信州是「野澤菜」及「芥末」~
使用信州的代表特產物野澤菜製作的茶泡飯,這個味道超健康的唷,非常的清爽~
接下來…讓我們往東京前進
旅行的終點站就是東京,在東京也有限定的茶泡飯嗎?
還請鎖定我們JAPANKURU接下來的文章唷!!
想即時鎖定日本情報,歡迎到:
JAPANKURU粉絲頁
JAPANKURU部落格
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru