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被收入米其林指南的日本拉麵
說起秋葉原,大家能想到什麽呢?女僕咖啡、電器街、宅男聖地?除了這些,JAPANKURU要告訴大家,這裡還有一間入選米其林的餐廳「むぎとオリーブ(麥與橄欖)」。
這家店位於秋葉原的mAAch ecute神田萬世橋,他是二號店。本店位於銀座,是第一家入選米其林指南東京2015必吃(人均消費5000日元以下)的餐廳,讓我們一起來看一下這間店的魅力之處吧!
老舊高架橋戲劇化重生
這間店位於秋葉原神田川沿岸的mAAch ecute神田萬世橋,是個景觀美、氣氛佳的空間。
淡雅的店內
不同於普通拉麵店的熙熙攘攘,這裡內裝平靜而淡雅,可以在此靜靜地品嘗拉麵的美味。
美食推薦
首推!雞肉蕎麥麵
粗細適中的麵條,配上濃濃的高湯,最後再擺上紮實的雞肉叉燒,美味難擋。
濃厚雞蛋拌蕎麥面
雞蛋的濃厚與特有的香味是這道麵的點睛之筆,拌麵選用的麵非常有嚼頭,與生雞蛋的完美融合,味道好極了。
在這樣懷舊的氛圍裡,品嘗一番讓人回味無窮的米其林美味,是旅途中令人難忘的一站,大家不妨將它列入秋葉原之旅中吧!
【麥與橄欖(むぎとオリーブ)】
• 樓層 1F(S10)
• 營業時間 周 一~周六 11:00~23:00(最後點餐時間22:00)
• 周日及節假日 11:00~21:00(最後點餐時間20:00)
• 電話 03-3258-3131
延伸閱讀
惠比壽 好吃雞湯拉麵 – 拉麵冠尾
秋葉原 豚骨拉麵名家 達磨之眼
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Details
NAME:むぎとオリーブ(麥與橄欖)
MAP
東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋
ACCESS:秋葉原
由來自不同國家且現居日本的外國人組成的圖文影音製作團隊。透過走訪日本各地,以不同文化圈的角度詮釋「日本魅力」。社群平台上關注我們~ 繁體中文版 FB @japankurutw,IG @japankuru_tc 國際版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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