日本自由行新手導覽之廣島篇 必去景點必吃美食2+5
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準備第一次到廣島旅行嗎？來看看JAPANKURU為大家整理出來廣島的景點景點和美食推薦吧。
讀者提問：第一次去廣島玩，有什麼地方和美食是不容錯過的呢？
說起廣島，大家最先想到的是什麼呢？是原子彈爆炸、蘑菇雲，還是先前我們介紹過的「日本三景」之一的嚴島神社，抑或是廣島燒呢？偶然收到讀者來訊，問到關於廣島的一些景點和美食推薦，讓JAPANKURU小編們又一次動念為大家整理了這篇「廣島自助旅行關鍵字」，掌握這「2+5」景點美食Keyword後，廣島就不那麼陌生囉。究竟這「2+5」是什麼呢？看下去就對囉。
2景點之1 日本三景兼世界文化遺產：嚴島神社
廣島的「明信片風景」——嚴島神社，不只是世界級的絕景，更擁有逾千年的深厚歷史底蘊，被江戶時代的流傳至今的古書著作譽為「日本三大絕景」的同時，還是世界文化遺產。由平安時代的貴族建造在海上，隨著潮汐會呈現不同的美景，特別是在漲潮時，平時看還在陸地上的的大鳥居、社殿、廊道等四周都是汪洋一片，步行於其中有種似園林非園林的趣味感，讓人得以領略平安時代美感與趣味性兼具的建築特色。
嚴島神社怎麼去？
位於廣島縣中的宮島一帶，自廣島車站搭乘路面電車需要1個小時的車程才會到達。漲潮時必然需要達成渡船才能遊覽，單程大約10分鐘左右，一次180日圓。
而當地的渡船主要由兩家不同的公司營運，但票價都是一樣的。
有趣的是在宮島棧橋一帶，可以見到和奈良公園一樣的，走來走去的鹿。也許是觀光客多，牠們也見多了觀光客，早已經習慣，因而很容易親近，但千萬記得，不要隨意餵牠們吃東西，不然很有可能被罰。
過去曾發生過鹿吃到小手冊的事故，因此在這一帶遊覽時需要特別留意自己是否有遺落一些垃圾等物。
在通往嚴島神社的途中有一條美食街叫「紀要森路」。
神社地標性的紅色大鳥居，曾出現過在無數攝影師的作品和明信片中。且不說它自平安時代經歷過了無數個潮漲潮退，甚至挺過了多少次地震以及不同強度的颱風，可見它堅不可摧的構造。由純天然無加工的樟木築成的大鳥居，底部由約六噸的岩石穩住，而柱身的圓周更長達10公尺。
在退潮時露出「腳」的嚴島鳥居周邊都可步行，景觀姿態全然不同於漲潮時，卻別有另一番趣味。大家若有前往，建議在兩種時段都可以走走看。
2景點之2 原爆的傷 莫忘和平：廣島平和紀念公園
1945年8月6日上午8點15分，美軍B29軍機自廣島上空投下人類史上第一顆原子彈，讓廣島從一座繁華的城市瞬間變成了人間煉獄。
原是廣島繁榮地標之一的「廣島縣產業獎勵館」，為原子彈摧毀後的遺跡。如今被稱為「原爆巨蛋」，並成為世界遺產。
160公尺上空的核分裂示意圖。
如今重生的廣島，成立了和平紀念公園、紀念館以及慰靈碑，保存了原爆炸毀的遺跡，展示了一張張觸目驚心的原爆相關史料，提醒著世世代代莫忘世界和平。
5美食之1 牡蠣和檸檬
在看了前面兩大廣島經典景點，接下來終於輪到「5美食」的帕當啦。（掌聲）首先登場的是，「牡蠣」和「檸檬」。為什麼要兩個一起介紹呢？因為廣島很具代表性的美食就是烤牡蠣淋上檸檬汁啊。當然若要兩者分開也可以，在廣島也有各式各樣的牡蠣料理以及檸檬食品。
鐵網上直烤的牡蠣。
鐵板牡蠣串。
廣島和北海道、仙台，並為日本三大牡蠣產地。對於喜歡嚐鮮的同學們來說，來到廣島一定要來嚐嚐那又大又肥美的牡蠣，真心不騙。
現炸檸檬汁。
新鮮檸檬汽水喝起來也超青春的。
如果說「廣島檸檬」總讓你覺得陌生的話，說「瀨戶內檸檬」是否就讓你有印象了呢？即便在東京，也常常能見到許多瀨戶內檸檬口味的各式食品，可見它究竟有多高人氣。而就在瀨戶內海邊的廣島縣自然是日本檸檬產量第一名囉。來到廣島要品嚐檸檬，JAPANKURU最推薦的，還是超新鮮的檸檬汽水啦，酸酸甜甜的檸檬汽水，尤其適合夏天，包你「自然涼快到底」。
5美食之2 廣島燒
咳嗯，終於輪到廣島燒了！大家口中常說的大阪燒，其實在廣島則擁有他們極具特色的「廣島燒」，在製作方法和用料上與關西大阪燒有些不同。
一般關西的大阪燒，大多是將所有的食材混在麵糊中，然後在一起在鐵板上煎成「餅」。不過廣島燒則是將食材分開，在煎的過程中按照一定的順序層層堆疊而成。光是看著廣島燒師傅一層一層堆上各種食材，就足以讓人食指大動，而且感覺吃起來超有飽足感。
5美食之3 星鰻料理
繼廣島燒後，接著登場的是「星鰻料理」——這絕對也是廣島名物之一，尤其是星鰻丼飯與生啤酒，可說是絕配啊。
日本的緬料理中，已有拉麵、烏冬和蕎麥麵三大巨頭，不過來到廣島卻可以吃到看起來有點眼熟的「乾拌擔擔麵」。它們大多會加入山椒與花椒，非常推薦給喜歡吃辣的同學。也有會灑上單純的肉末加上青蔥，或者加上溫泉蛋與白菜等。
這次廣島美食關鍵字的最後一個，是宮島著名的伴手禮甜點「紅葉饅頭」。由於宮島一帶為紅葉名所，因而以紅葉為形狀，押上嚴島神社鳥居的印花，是日本全國高人氣伴手禮之一，常常名列前茅。作為伴手禮買回家，也著實是不錯的選擇呢。
掌握2景點加5美食，開始計畫你的廣島旅程吧
從深厚的歷史底蘊及歷史意義，美麗的自然風光，到各式各樣特色十足的美食料理，是否讓打算初次前往廣島的你，計畫有了頭緒呢？趕緊安排行程吧！
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