繁忙的生活，往往讓人忘卻靜心品味一人一事一物的愉悅。我們無法逃避現代忙碌的宿命，卻可以在旅行之際，選擇放慢節奏。且跟著JR東日本的腳步，趁著秋涼楓紅之時，到栃木來趟慢活旅。透過與自然、與景物、與人、與藝術的相遇與對話，感受屬於自己的心的節奏，找回可能已被遺忘的單純愉悅。本篇就一起走一趟益子燒的故鄉益子町，透過旅行體驗的方式，品味益子燒可愛的豐富性。

益子與益子燒：用之美 陶藝創作者的夢之地

位於栃木東南部，關東平原北部的益子，自江戶時代末期成為陶器產地，而後因為昭和時期的民藝運動代表濱田莊司的進駐，使得益子與益子燒聞名，與茨城的笠間燒可說是關東兩大代表性的陶藝。

益子燒最初的開窯人，其實也是在笠間修行後到與茨城接壤的益子發展的，所以益子燒與笠間燒也常被說是兄弟。再加上，受到2011年東日本大地震影響，為了復興，兩地開始聯手採取一系列的企劃與對策，關係更加密切。

益子當地由於所出產的陶土土質佳，且距離東京近，因而作為碗、盆、土瓶等日常生活用具的產地發展起來。不過真的讓益子燒的名聲壯大的，當屬昭和年代的日本陶藝家濱田莊司。被稱為「人間國寶」的濱田莊司，和日本著名的工業設計師柳宗理的父親——柳宗悅同為日本民藝運動的代表，對日本近代藝術有著巨大貢獻，而益子作為他陶藝發展的根據地，成為了一代又一代陶藝家們的夢想之所。

溫厚質樸的手感 創作風格自由多元

由於益子的陶土，有著砂感重，相對黏土性較低的特色，燒製出來的陶器大多厚實而樸素，手感溫潤，因而益子燒最初出產的作品以土瓶土鍋等料理用具為多。或許也是因為如此，益子燒的用色比較少見非常顯眼而跳的顏色。有趣的是，作為陶藝名所，益子的資歷算淺，也使得益子燒製作風氣自由，吸引日本國內外的陶藝家們前來駐窯，以尊重保留益子燒的民藝性為共同前提，各自發揮創作才能，產出各式各樣風格的作品。發展至今，不少年輕一代的陶藝家更在風格上取得更大突破，創作出令人耳目一新的作品，而最近才在台灣藝廊中辦完個展的中村Karin（中村かりん），就是其中一人。

可愛夢幻系益子燒 新銳人氣陶藝家中村Karin

粉嫩淡雅的用色，精巧細緻的花紋，搭配活靈活現的可愛小動物圖案，第一眼看到中村Karin的作品，很難不被那有如繪本般的夢幻感吸引，全然顛覆過往對益子燒的認識。原本是在美容相關行業工作的中村小姐，最初在朋友的邀請下接觸陶藝，由於漸漸感受到陶藝的樂趣，而最後決定辭職，向陶藝家之路前進。就這樣，完全零基礎的中村小姐，來到了許多陶藝家的夢想之地——益子，選擇到窯業技術支援中心專門學習2年，並同時到3個不同的陶藝家工作室兼職助手，以自我精進。這兩年間，在學校打基礎學專業的同時，跟著不同的陶藝家學習實務及風格，讓她自指導所畢業之後，順從自己的心意選擇了創業的道路。

如今移居益子已逾10年，自立創業也逾10年，中村小姐自成一格的作品受到越來越多人歡迎，不僅在東京、栃木等地，舉辦過大大小小的展覽，包括在東京一帶有名的民藝藝廊 Gallery Moegi 出展、參與日本海內外都非常有名的手作市集「紅葉市集（もみじ市）」等，今年更受到位於台灣淡水的風格藝廊「Aqours Gallery」邀請出展台灣。

喜歡繪本也喜歡自然的中村小姐，平日的創作靈感來源多樣，包括圖書館的繪本等書籍、電視節目、雜誌、客人們的回饋，當然還有益子當地的自然環境。造訪工作室那天的晚霞特別美麗，中村小姐笑說她工作累的時候，就會去外面轉轉看看風景，再回來投入，怡然自樂的樣子。儘管當初從指導所畢業時，曾有一度考慮要離開益子到其他地方的陶藝家門下學習，然而卻因那位陶藝家目前沒招新弟子而打消念頭，卻也讓她有了鬆了口氣的感覺：「我果然還是不想離開益子，而且想要自立門戶啊。」

就是這樣的益子，滋養著一代又一代的陶藝家們，走在自己的夢想路上吧。

益子燒手作體驗及住宿

日本的秋天，也有「藝術之秋」的說法，自然也是到益子當地品味益子燒的好季節。在益子展開一場陶藝之旅，不僅能欣賞到益子燒的可愛與多變，走入陶藝教室感受益子燒拉胚的手感，想必能有非常不一樣的特別體會。

益子陶藝俱樂部與古民宅民宿古木

距離益子站有一點點距離的益子俱樂部兼古民家古木，是個結合陶藝教室及住宿飲食設施之所，提供多種陶藝體驗與旅宿的方案，包括半天（上午、下午）與全天的體驗選擇。在體驗時間內，教室可提供無限的陶土給學員使用，所以不管是想要做飯碗、湯碗、花瓶等，在這裡都可以無限次挑戰。最後，再從自己的作品中挑選出想要燒成的作品進窯爐，燒製成可以直接帶回家使用的作品。

除了有趣的手拉胚體驗外，若對自己的手作能力不夠自信，覺得要從頭開始製作太高難度的話，益子陶藝俱樂部中也有陶器上色教室可以體驗。在已燒成的益子燒器皿，繪出屬於自己特色的花紋與顏色，並帶回家使用，也彷彿是將旅行中的風景融入日常生活般，那樣地浪漫美好。

在陶藝教室的後面，座落著擁有200到300歲的古民宅古木，和室榻榻米、夏日感十足的簷廊緣側，保留了濃濃的古早氛圍。古民宅內無論是廚房設備、BBQ設備，還是圍爐設備俱全，不管是想要自己準備料理、想要和親友們戶外烤肉，或是屋內圍爐煮火鍋，都沒問題，且連生啤酒機都有。

益子陶藝俱樂部與古民家古木
地址：栃木県芳賀郡益子町益子3288-6
電話：+81-285-72-3866
陶藝教室營業時間：9:00～17:00
陶藝體驗內容及費用：
全天方案（9:00～16:00） 大人5900日圓、小孩3250日圓（含稅）
半天方案（9:00～、13:00〜）　大人3800日圓、小孩2200日圓（含稅）
住宿Check in：17:00～
住宿Check out：～10:00
大眾交通：
JR「宇都宮」站轉乘東野巴士益子方向，乘車約1小時左右在「益子參考館」站前下車，再步行大約5分鐘可抵達。
官方網站 

益子町自行車陶藝遊

無論是否入住陶藝俱樂部，體驗陶藝手作的樂趣，租台自行車漫遊益子都會是個不錯的選擇。在益子站外有真岡鐵道營運的公共自行車可租借，兩小時400日圓，超過兩小時的話，一小時100日圓起跳，若租借一整天則為800日圓。以自行車漫遊為前提，下面也和大家分享幾個感受益子和益子燒魅力的必訪之所。

Gallery Moegi 城內坂店：感受生活中的美

本店開在大學學區的Gallery Moegi，是個以分享生活中的藝術之美為主概念的藝廊。喜歡傳統工藝和手作的店主，後來在益子燒所在的益子開闢了新的空間，亦嚴選展示包括益子在內的日本生活道具職人的作品，無論是作品個展還是聯展都有，有時也會有主題工作坊活動，是益子乃至於關東一帶手作作家及愛好者們的匯聚地，前面和大家介紹的中村Karin近兩年也在這裡辦過展。若是特別喜歡日本生活類雜誌上可見到的那種，頗有質感和溫度的餐具用品的話，Gallery Moegi的選物是不會讓你失望的。

Gallery Moegi城內坂店（ギャラリー もえぎ 城内坂店）
地址：栃木県芳賀郡益子町城内坂150
電話：+81-285-72-6003
營業時間：10:00～18:00
公休日：週五不定休
大眾交通：真岡鐵道「益子」站，步行14分鐘。
官方網站

外池酒造：益子燒與地酒咖啡吧

一瓶好酒，少不了與之相襯的酒杯酒具。位於陶藝小鎮益子中的外池酒造，彷彿有著先天優勢，得以將質樸而暖的益子燒與自家釀造的酒品相結合。來到外池酒造觀摩，可見到咖啡座處有一面牆上，展示許多不同益子燒陶藝家的酒杯作品。觀摩試飲者可以從中挑選喜歡的酒杯，來進行試飲，真正讓益子燒融入「生活」。另外，若因為開車或騎車不方便飲酒的話，酒造也可提供咖啡品嚐。

外池酒造
地址：栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1
電話：+81-285-72-0001
營業時間：09:00〜17:00
公休日：年中無休
大眾交通：真岡鐵道「益子」站  步行15分鐘
官方網站

益子公路休息站：栃木名產伴手禮與青草地野餐

田野風光、青草地與在地食材，益子公路休息站是近年來關東地區越來越有人氣的公路休息站。自益子站騎自行車莫約20分鐘可到達，即便不是自駕旅行，也十分推薦一訪。在這裡不僅能找到各式各樣栃木特產的農產品、手作藝文商品作為伴手禮，並有利用當地食材製作的美味料理可品嚐。與此同時，並設有益子燒展示區，一樣能見到形形色色不同的益子燒陶藝作品，感受益子燒「溫厚質樸」及「風格自由」的特色。有趣的是，益子公路休息站外有大片青草地及露天座位，還有可自助使用的野餐墊。秋高氣爽時，在站內買上好吃的到草地上野餐，絕對能為秋天慢活旅程加分。

益子公路休息站（道の駅 ましこ）
地址：栃木県芳賀郡益子町長堤2271
電話：+81-285-72-5530
營業時間：9:00〜18:00
公休日：每月第二個週二
大眾交通：真岡鐵道「益子」站  自行車20分鐘車程；計程車10分鐘車程
官方網站

大眾交通方式

從東京出發，可搭乘JR東北新幹線到宇都宮站後，選擇繼續以電車的方式前往，或是改搭巴士。想要繼續搭電車的話，可在宇都宮站轉乘JR水戶線到小山站，再轉乘真岡鐵道到益子站。若想要搭巴士，則可在宇都宮站西口轉乘往益子站方向的關東自動車巴士前往，車程約1小時。而身為外國人的我們，可以根據自己的旅遊規劃，活用JR東日本集團的鐵路周遊券。

若是規劃3天以上的行程，可選擇有效期限長達5天的JR東日本鐵路周遊券，無論是「東北地區」鐵路周遊券還是「長野、新潟地區」鐵路周遊券，都能到達。大人票價分別為20000日圓及18000日圓，可在連續5天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士，包括了新幹線、特急列車等。就路線和方向來看，建議結合東北地區的旅遊進行規劃，可節省交通往返的時間。

若是規劃3天以內的行程，可選擇有效期限長達3天的JR東日本東京廣域周遊券，大人票價為10180日圓。可在連續3天內不限次數搭乘指定區間內的JR東日本集團列車及巴士，包括了新幹線、特急列車等。特別適合生活在日本的外國朋友，作為週末假日旅遊規劃的參考。

JR東日本旅客鐵路株式會社
官方網站 | JR東日本網路訂票系統

陶藝小鎮慢活 感受秋光與器具之美

遠離都市的喧囂，踏上慢活之旅，在欣賞栃木美麗風光的同時，透過品味職人作品，以及當地遇見的事物，調整自己的心的節奏。走一趟陶藝小鎮益子，感受日本益子燒的特色，以及陶藝家們手作出來那一個個作品的手感的同時，彷彿也能感覺到他們對於創作的那一份熱情。且記得這一份感受與感受力，將它帶回到日常中，想必能化為忙碌生活中的養分。

JR東日本栃木職人慢活秋藝旅其他系列
那須篇 | 日光篇