Sponsored

[Bạn biết gì về cá Joban-mono?] Tập 6 Người dân nỗ cố gắng và nỗ lực để đưa Joban-mono thành món ăn ngon và an toàn

This article contains sponsored content.

  • X
  • line

Ở Fukushima, ngành đánh bắt hải sản luôn đưa ra những yêu cầu thách thức rất chặt chẽ để người kinh doanh ngư nghiệp phải tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn cao hơn cả yêu cầu của Nhật Bản. Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao Joban-mono không chỉ ngon mà còn được tin tưởng về độ an toàn.

Đưa ngành đánh bắt hải sản trở lại bình thường như ban đầu ở vùng biển Shiome



Đầm Matsukawaura, Soma, Fukushima

Thảm hoạ kép động đất sóng thần và sự cố và nhà máy hạt nhân xảy ra vào tháng 3 năm 2011 ở phía Tohoku Nhật Bản được xem là một cú sốc đối với tất cả mọi người trên thế giới. Ngay cả đến ngày nay, nhiều người vẫn không khỏi sự ám ảnh cũng như  trái tim của họ vẫn còn hằn sâu vết sẹo bởi sự tàn phá và thảm họa hạt nhân đã gây thiệt hại cho các trang trại, nghề cá và tất cả các ngành công nghiệp thực phẩm của tỉnh Fukushima. Cho dù thương hiệu "cá Joban-mono" đã có thể nói là rất nổi tiếng nổi tiếng từ những ngày trước đó, hay các thương hiệu cá nổi tiếng khác, vẫn đã bị ảnh hưởng không ít từ thảm hoạ kép này. Tuy nhiên, nhóm Japankuru đã đến Fukushima để tìm hiểu tình trạng hiện tại của ngành đánh bắt cá cũng như việc khôi phục ngành đánh bắt hải sản ở Fukushima. Theo như Japankuru được biết và đã khám phá ra, ngư dân tập trung vào nghề cá ở các thành phố Iwaki và Soma trong phần baphần bốn của loạt seri những câu chuyện về thương hiệu Joban-mono. Nhóm Japankuru đã trò chuyện với Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Iwaki, ông Mitsunori Suzuki và Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Soma Futaba, tên Kanji Tachiya, họ chia sẻ rằng họ luôn có niềm tin và sự tin tưởng mạnh mẽ  dành cho Joban-mono cùng với ánh nhìn xa xăm mặt nước của "shiome" (潮 目, ngã ba dòng chảy đại dương ). Khi nói đến đại dương ngoài khơi của thành phố quê hương của họ, họ đã nói với niềm tin tưởng, không thể lay chuyển ngay cả trong bóng tối của thảm họa năm 2011. Bóng râm ngoài khơi bờ biển Joban (trải dài dọc theo bờ biển của Fukushima đến Ibaraki) là nơi giao nhau của dòng hải lưu lạnh Oyashio và dòng chảy ấm  Kuroshio, và vùng nước rộng này đôi khi được gọi là Biển Shiome (hoặc "Shiome no Umi"潮 目 の 海). Đây không chỉ là nơi có thể đánh bắt cá từ cả hai dòng hải lưu, mà  điểm giao nhau này còn dẫn đến sự phát triển tươi tốt của các sinh vật phù du và nguồn thức ăn dồi dào cho cá này khiến khu vực này trở thành một ngư trường đặc biệt tốt. Những con cá đánh bắt ngoài khơi bờ biển Joban ― đầy hương vị tươi ngon, béo ngậy ― từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ngư dân Fukushima. Không ai có thể ngờ rằng vận may của ngành thủy sản địa phương lại có sự thay đổi lớn như vậy. Trận động đất và sóng thần không chỉ cướp đi nhiều gia đình, nơi ở của người dân, bạn bè và người thân của họ, mà bức xạ còn lại trong khu vực sau thảm họa hạt nhân đã đeo bám ngành công nghiệp đánh cá Joban-mono với những tin đồn xấu về  Fukushima khi họ đang rơi vào tình thế  điêu đứng . Mặc dù vậy, những người làm nghề đánh cá vẫn quyết tâm đứng dậy và đã cùng với chính quyền tỉnh Fukushima thiết lập các chính sách mới để lấy lại niềm tin của người tiêu dùng. Kể từ khi những sáng kiến ​​này bắt đầu hình thành, họ đã thiết lập các hoạt động thử nghiệm mới và đang hoạt động chậm nhưng chắc chắn để thiết lập lại ngành đánh bắt cá địa phương một ngày không xa. 

 

\”Hoạt động vận hành thử nghiệm\” là gì?



Mang lại sản lượng đánh bắt hàng ngày.

      Ngành đánh bắt ven biển và đánh bắt xa bờ của Fukushima không có lựa chọn nào khác ngoài việc tạm dừng hoạt động sau thảm họa hạt nhân. Tuy nhiên, gần mười năm kể từ khi thảm họa xảy ra, hơn 60.000 cuộc kiểm tra giám sát đã được thực hiện đối với sinh vật biển địa phương về việc kiểm tra mức độ phóng xạ. Nhiều loại cá và hải sản khác được đánh bắt gần đó đã được xác nhận là an toàn để tiêu thụ, vượt qua các tiêu chuẩn an toàn quốc gia do chính phủ Nhật Bản đặt ra một cách dễ dàng. Vì thế, các hạn chế cũng đã được nới lỏng từng chút một, cho phép ngành đánh bắt cá địa phương và những người bán hải sản quay trở lại làm việc ở quy mô nhỏ (chỉ hạn chế đối với những loài đã vượt qua tiêu chuẩn an toàn), vì họ phải  lun theo dõi phản ứng  và sự thay đổi của thị trường.  Quá trình này và các chính sách giám sát cẩn thận là "Hoạt động thử nghiệm" của Fukushima. Theo dữ liệu do văn phòng tỉnh Fukushima công bố trong năm nay (vào ngày 26 tháng 3 năm 2020), 231 loài cá và hải sản đã được xác nhận là an toàn.
     Thuật ngữ "kiểm tra giám sát" đề cập đến kiểm tra bức xạ được thực hiện theo tiêu chuẩn quốc gia của Nhật Bản, có nghĩa là không có vấn đề gì với việc vận chuyển bất kỳ cá,hải sản mà đáp ứng các tiêu chuẩn đó ra thị trường. Tuy nhiên, Iwaki, Soma và ngư dân của tỉnh Fukushima thực hiện kiểm tra phóng xạ bổ sung của riêng họ hàng ngày, bên cạnh các kiểm tra giám sát, để cung cấp cho người tiêu dùng thêm mức độ đảm bảo khi nói đến an toàn,  cá và hải sản của họ đạt tiêu chuẩn an toàn cao hơn cả chính phủ Nhật Bản. Những thử nghiệm thủy sản bổ sung này được gọi là "kiểm tra sàng lọc" và những người làm nghề cá của Fukushima muốn bạn hiểu rằng ngày nay, không có Joban-mono nào được đưa ra thị trường nếu chưa được chứng minh là an toàn thông qua hai quy trình kiểm tra này!

 

Giám sát để đảm bảo an toàn



Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima, Koriyama, Fukushima

Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima đóng giữ một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn cho các ngành nông nghiệp, lâm nghiệp và đánh bắt hải sản của Fukushima thông qua việc thực hiện giám sát các cuộc kiểm tra mức độ phóng xạ trên các sản phẩm nông nghiệp và biển của tỉnh. Bạn có thể xem nơi này là chìa khóa để hồi sinh các ngành công nghiệp đó ở Fukushima, và xoá tan những suy nghĩ sai về ngành đánh bắt cá ở tỉnh Fukushima. Cá Joban-mono là một trong nhiều sản phẩm địa phương được thử nghiệm ở đây, và các kết cuối cùng  quyết định loại cá nào là an toàn để đánh bắt, và loại cá nào vẫn nên để yên cho đến nay – được đưa ra dựa trên kết quả của trung tâm.



Phòng Phân tích Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima – Lịch trình Giám sát & Kiểm tra Bức xạ

Nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima được thực hiện tại thành phố Koriyama.  Họ thực hiện các thử nghiệm giám sát đối với các sản phẩm nông nghiệp và hải sản của Fukushima theo một chu kỳ đã định, thử nghiệm rau, trái cây, các sản phẩm hải sản, thực vật hoang dã ăn được, nấm, mật ong, ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa , các sản phẩm thịt, trứng và thức ăn chăn nuôi. Luôn có rất nhiều mặt hàng đang chờ được kiểm tra, đôi khi trung tâm thậm chí còn giao việc kiểm tra một phần sản phẩm, như thực phẩm chế biến và thức ăn gia súc, cho các phòng thí nghiệm khác có thiết bị kiểm tra. Ngoài việc trực tiếp công bố kết quả kiểm tra của họ cho các chuyên gia, kết quả giám sát được thêm vào trang web chính thức của tỉnh Fukushima, vì vậy bất kỳ ai cũng có thể kiểm tra dữ liệu bất cứ lúc nào.



Các nhà nghiên cứu cẩn thận mổ xẻ cá để thử nghiệm.

Đến thăm trung tâm, nhóm Japankuru có thể xem chính xác loại thử nghiệm được thực hiện trên Joban-mono và quan sát quá trình giám sát khi nó đang được thực hiện. Trước khi bước vào phòng thí nghiệm, tất cả các nhân viên đều phải kiểm tra bức xạ nhanh chóng bằng một cây đũa phát hiện đặc biệt, vì ngay cả những lượng nhỏ nhất của chất phóng xạ (dính trong quần áo hoặc tóc của một người) cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm của họ. Tương tự như vậy, khi các sản phẩm nông nghiệp hoặc biển được gửi đến trung tâm để kiểm tra, tất cả các vật liệu đóng gói phải được kiểm tra để đảm bảo rằng nó cũng không bị nhiễm bất kỳ chất phóng xạ nào. Khi một sản phẩm đến Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp để thử nghiệm, sản phẩm đó được cẩn thận tháo ra khỏi bao bì, cắt thành từng miếng nhỏ nhất có thể, nhét vào các thùng chứa được chế tạo đặc biệt, cân và cuối cùng được đặt vào một máy dò bán dẫn dựa trên germanium cực kỳ chính xác , để đo mức bức xạ của nó. Các nhà nghiên cứu phân tích kết quả của máy, và sau đó công bố những kết quả đó.



Những mẫu cá đã được cắt nhỏ được đóng gói trong các thùng chứa đặc biệt của máy dò bức xạ, được niêm phong cẩn thận và dán nhãn mã QR. Hệ thống được sắp xếp hợp lý này có nghĩa là tất cả dữ liệu có thể được theo dõi bằng cách quét mã QR.



Một máy dò bán dẫn dựa trên Germanium

Tại thời điểm này, phòng thí nghiệm của Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima có 11 máy dò bán dẫn dựa trên germanium để kiểm tra mức độ bức xạ và 9 nhà nghiên cứu đang làm việc cùng nhau. Các máy được Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế kiểm tra định kỳ để duy trì độ chính xác của từng bài kiểm tra. Vào năm 2017, phòng thí nghiệm đã giới thiệu một hệ thống mã QR mới, hệ thống này đăng ký tất cả các thông tin được thu thập trong suốt quá trình thử nghiệm. Nhờ các biện pháp này, hiệu quả kiểm tra bức xạ của phòng thí nghiệm đã tăng lên, và hiện trung bình họ có khoảng 150 cuộc kiểm tra mỗi ngày.



Kể từ ngày 19 tháng 3 năm 2011, hơn 230.000 mẫu đã được thử nghiệm.

Theo ông Hitoshi Kusano, trưởng nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima, phần lớn các sản phẩm nông nghiệp và hải sản được thử nghiệm trong những năm gần đây đều nằm trong tiêu chuẩn an toàn mức bức xạ được chấp nhận. Tiêu chuẩn an toàn quốc gia chính thức cho các sản phẩm biển là dưới 100 becquerels bức xạ mỗi kg (100Bq / kg), và rõ ràng, không có mẫu cá biển nào vượt quá giới hạn đó kể từ tháng 3 năm 2015. Bất kỳ ai cũng có thể tham quan các phòng thí nghiệm giám sát tại Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima, và được các chuyên gia giải thích chi tiết về quy trình thử nghiệm để tự mình xem những kết quả này. (Chỉ cần đặt lịch hẹn trước!)

Sàng lọc để có được sự yên tâm trong tâm trí

Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima là cơ quan chính phủ và các cuộc kiểm tra giám sát bắt nguồn từ luật vệ sinh thực phẩm của Nhật Bản, nhưng Liên đoàn các Hiệp hội Hợp tác Thủy sản Fukushima (tổ chức ngành đánh bắt của Fukushima) có cách tiếp cận riêng để đảm bảo an toàn cho các sản phẩm biển và trấn an người tiêu dùng. Tại các chợ cá Iwaki và Soma, liên đoàn kiểm tra các mẫu sinh vật biển trong hệ thống mà họ gọi là sàng lọc. Hàng ngày, quy trình sàng lọc thu thập một mẫu từ từng loài cá và hải sản được đánh bắt vào sáng hôm đó, và kiểm tra tất cả chúng để đảm bảo an toàn.



Chuẩn bị mẫu cá để sàng lọc tại phòng xét nghiệm của Chợ cá Onahama.

Luật an toàn thực phẩm của Nhật Bản đặt ra tiêu chuẩn an toàn đối với chất phóng xạ cesium trong các sản phẩm thực phẩm ở mức 100Bq / kg hoặc ít hơn, nhưng thủy sản của Fukushima giữ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt hơn nhiều để người tiêu dùng thêm yên tâm. Ngành nghề thuỷ sản chỉ cho phép tối đa 50Bq / kg cá và hải sản. Điều đó có nghĩa là không có sản phẩm thủy sản nào của Fukushima được đưa ra thị trường trừ khi họ kiểm tra sản phẩm ở mức dưới 50Bq / kg, ít bức xạ hơn đáng kể so với giới hạn an toàn của chính phủ Nhật Bản. Điều thú vị hơn nữa, nếu bạn so sánh tiêu chuẩn quốc gia 100Bq / kg của Nhật Bản với luật an toàn thực phẩm của các nước khác, bạn sẽ thấy rằng nó thực sự đã nghiêm ngặt hơn nhiều nơi khác trên thế giới. Ví dụ, giới hạn an toàn của Codex Alimentarius (tập hợp các tiêu chuẩn được quốc tế công nhận do Liên Hợp Quốc và WHO đặt ra) là 1000Bq / kg, tiêu chuẩn của Hoa Kỳ là 1200Bq / kg và EU cho phép lên đến 1250Bq / kg. Nhìn vào dữ liệu cứng, rõ ràng là các công nhân ngư nghiệp của Fukushima đang hướng tới một số tiêu chuẩn cực kỳ nghiêm ngặt và các sản phẩm rất an toàn.



Phòng thí nghiệm của Chợ cá Onahama có 9 máy để kiểm tra mẫu.

Chợ cá Onahama của Iwaki và Chợ cá Haragama của Soma đều có phòng thử nghiệm riêng, nơi họ thực hiện các hoạt động lấy mẫu hàng ngày và kiểm tra từng loại cá được đánh bắt vào ngày hôm đó. Các phòng thử nghiệm này không có nhiều máy thử nghiệm như phòng thí nghiệm của Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp, nhưng để tăng cả tốc độ và độ chính xác, các cơ sở định kỳ mua máy mới và sửa chữa máy cũ. Chợ cá Onahama hiện có 9 chiếc máy, nhưng chúng không phải tất cả đều giống nhau ― những chiếc cũ nhất mất khoảng 40 phút để xử lý hoàn toàn một mẫu và những chiếc mới hơn có thể thực hiện công việc tương tự chỉ trong 5 phút!

Trong trường hợp một mẫu vượt quá giới hạn nghiêm ngặt là 50Bq / kg, việc đưa ra thị trường sẽ ngay lập tức bị tạm dừng đối với tất cả cá cùng loài và mẫu được gửi đến Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Thủy sản và Biển để kiểm tra chính xác và chuyên sâu hơn. . Nếu thử nghiệm thứ cấp chứng minh rằng mẫu thí nghiệm  thực sự vượt quá 50Bq / kg, thì loài cá đó sẽ bị thu hồi hoàn toàn và tàu đánh cá tạm thời bị cấm đánh bắt loại cá đó. Một câu chuyện có thật, một mẫu cá bơn được đánh bắt ở Iwaki vào tháng 7 năm 2018 đã được phát hiện có chứa 59Bq / kg cesium phóng xạ. Tất nhiên, điều này nằm trong giới hạn an toàn do chính phủ Nhật Bản đặt ra, nhưng vì nó đã vượt quá giới hạn 50Bq / kg do chính ngành thủy sản đặt ra, việc đưa cá bơn ra thị trường đã bị dừng lại. Trong một tháng sau sự cố, cá bơn địa phương liên tục được lấy mẫu và xét nghiệm thông qua quá trình giám sát, và việc đánh bắt cá bơn chỉ được tiếp tục khi các mẫu lại giảm xuống dưới 50Bq / kg.



Phòng thử nghiệm tại Chợ cá Soma Haragama.

Việc những người đang hoạt động ngư nghiệp địa phương có thể tin tưởng vào những con cá mà họ đánh bắt được chắc chắn là nhờ vào những tiêu chuẩn nghiêm ngặt đó, và khi việc sàng lọc tiếp tục diễn ra hàng ngày, rõ ràng những người làm nghề cá của Fukushima đang làm việc chăm chỉ để đảm bảo rằng người tiêu dùng không mất niềm tin vào cá Joban-mono một lần nữa. Trên khắp Nhật Bản, bạn sẽ khó tìm thấy một tỉnh nào khác có hệ thống kiểm tra chặt chẽ như thế này và chính dữ liệu nghiêm ngặt đó đã nói lên điều đó. Ông Maeda thuộc Hiệp hội Hợp tác xã Đánh bắt cá Onahama cho biết: “Dù bạn có đưa bao nhiêu dữ liệu trước mặt họ đi chăng nữa, thì khoảng 10% những người sẽ không chấp nhận nó”, nhưng chúng tôi vẫn còn 90% những người sẵn sàng lắng nghe nghe những gì chúng tôi đang thực hiện và mỗi ngày, chúng tôi cố gắng hết sức để truyền đạt sứ mệnh của mình qua việc tiếp tục duy trì  tiến hànhthử nghiệm nghiêm ngặt".  Ông kết thúc những chia sẻ của mình bằng cách đề cập đến thực trạng rằng hầu như không có mẫu nào được kiểm tra trong năm ngoái được ghi nhận là có bức xạ có thể phát hiện được.

Hiểu thêm về sự khác biệt giữa giám sát và sàng lọc



Một máy dò bán dẫn dựa trên germani đang được sử dụng.

   Đọc đến đây, bạn có thể thấy việc tiến hành "giám sát" và "sàng lọc" của tỉnh Fukushima trong nghề đánh bắt cá khác nhau như thế nào chưa? Hãy tổng hợp sự khác biệt để hiểu sâu hơn nhé! 

    Ở tỉnh Fukushima, có hai cơ quan kiểm tra phóng xạ: kiểm tra giám sát do chính quyền tỉnh thực hiện và kiểm tra sàng lọc được thực hiện trên các mẫu từ đánh bắt hàng ngày do các tổ chức ngư nghiệp thực hiện.

[Điểm tương đồng]: Cả hai quy trình đo bức xạ trong sinh vật biển và đánh giá mức độ an toàn của các sản phẩm biển dựa trên phân tích dữ liệu khoa học này. Quá trình kiểm tra cơ bản này về cơ bản giống nhau cho cả việc theo dõi và sàng lọc.

[Điểm khác biệt]:
● Tổ chức
Giám sát: Do tỉnh Fukushima điều hành, dựa trên các tiêu chuẩn của chính phủ Nhật Bản.
Sàng lọc: Do các hiệp hội nghề cá độc lập, phi chính phủ điều hành.
● Tiêu chuẩn
Giám sát: Tiêu chuẩn an toàn quốc gia (100 Bq / kg), được thiết lập với người dân ở mọi lứa tuổi.
Sàng lọc: Tiêu chuẩn khắt khe hơn (50Bq / kg), được thiết lập để mang lại cho người tiêu dùng sự an tâm hơn.
● Cơ sở vật chất
Giám sát: Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima
Sàng lọc : Liên đoàn các hiệp hội hợp tác thủy sản Fukushima (Chợ cá Onahama / Chợ cá Soma Haragama)
● Tần suất
Giám sát: Hai lần một tuần.
Sàng lọc: Mỗi ngày

Joban-mono – Một phần của cuộc sống hàng ngày?



Một biển  "Joban-mono" dễ thương tại một quán bar và nhà hàng Iwaki, Shuen-teru.

Sau nhiều năm dài, và nhờ sự làm việc cần mẫn chăm chỉ của người dân và sự hợp tác của chính phủ và các công nhân ngư nghiệp của Fukushima, các sản phẩm biển của Fukushima cuối cùng đã tìm được các trở lại cuộc sống lối sống của cư dân địa phương. Các cơ quan chính phủ và hiệp hội nghề cá chia sẻ kết quả thử nghiệm chính thức của họ, các trung tâm nghiên cứu như Viện Nghiên cứu Nguồn lợi Thủy sản Fukushima mời sinh viên địa phương, các tổ chức cộng đồng và người dân trung bình tham dự các cuộc hội thảo và thông tin chính xác về phóng xạ cuối cùng cũng được công khai. Họ thực sự đang nỗ lực rất nhiều để lấy lại niềm tin của người dân đối với Joban-mono.



Một bữa ăn của Joban-mono.

Năm 2017, Sở Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Ngư nghiệp của thành phố Iwaki thành lập trang web "Joban-mono,", giới thiệu thông tin về khu vực và sản phẩm thuỷ sản của địa phương, các công thức nấu ăn phổ biến, mẹo nấu ăn và tất cả các loại món ăn của Joban-mono . Ngoài ra, những ngày vào ngày 7 hàng tháng, Iwaki kỷ niệm "Ngày Cá" (魚 の 日), được quảng bá hợp tác với các chợ cá địa phương, nhà hàng, quán bar và cửa hàng quà tặng. Khi nhóm Japankuru đến thăm Iwaki, chúng tôi dừng lại ở Shuen-teru, một quán bar và nhà hàng ấm cúng, và nhận thấy rằng đó cũng là một phần của chương trình khuyến mãi ― hai biểu ngữ nhỏ xinh đáng yêu được đặt trên kệ với dòng chữ "Joban-mono" và " Ngày Cá. "



Nếu nói đến những điểm nổi tiếng bán Joban-mono thì chợ cá Ookawa Uten ở Iwaki là một nơi không thể bỏ qua. Nó không chỉ phổ biến với người dân địa phương mà còn xuất hiện và được biết đến từ thời Minh Trị (1868-1912). Cửa hàng bán cá và hải sản tươi sống, cùng một số món ăn chế biến sẵn, như "uni no kaiyaki" (ウ ニ の 貝 焼 き, nhím biển nấu trong vỏ sò) và "katsuo no warayaki" (カ ツ オ の 藁 焼 き, cá ngừ vằn nướng trên rơm ). Những món ăn này là đặc sản của vùng, và đối với các sự kiện và lễ hội đặc biệt, nhân viên sẽ tổ chức biểu diễn món nướng trước cửa hàng để người dân địa phương thưởng thức.



Cá ngừ vằn nướng  rơm ― món cá nướng trên vỉ nướng cũng đủ khiến bạn thấy thèm rồi đúng không nào.



Trong chuyến đi, khi chúng tôi ngang qua các chợ cá lớn nhỏ, khách sạn, nhà hàng và khắp Iwaki và Soma chúng tôi thấy mọi người mua, và sử dụng  tất cả các loại hải sản địa phương. Theo như nhóm Japankuru, có thể nói Joban-mono đã một lần nữa tìm thấy một vị trí trong cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương ở Fukushima. Rõ ràng điều này có được là nhờ vào sự làm việc chăm chỉ của những người trong ngành ngư nghiệp của Fukushima và tỉnh Fukushima trong suốt gần mười năm qua. Họ đã thật sự rất cố gắng và nỗ lực rất nhiều. 
 



Chuẩn bị món cá ngừ vằn tại Chợ cá Ookawa Uten.



Đấu giá cá tại Chợ cá Soma Haragama.

Trong bài viết lần này, JAPANKURU tập trung giới thiệu cho moị người các hệ thống thử nghiệm được sử dụng để kiểm tra mức độ phóng xạ trong các sản phẩm biển của Fukushima. Lần tới, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn  về Viện Nghiên cứu Nguồn lợi Thủy sản Fukushima, và nghiên cứu mà họ tiến hành về nước biển và sinh vật biển của Fukushima, và ngoài ra còn khám phá bên trong của những cơ quan hấp dẫn khác.

Để biết thêm thông tin và cập nhật từ Nhật Bản, đừng quên theo dõi Japankuru trên twitter, instagram, và facebook nhé! 

Details

NAME:Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima (農業 総 合 セ ン タ ー)

Follow us @Japankuru on Facebook, Instagram, and Twitter!

  • facebook
  • line

COMMENT

Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

FEATURED MEDIA

VIEW MORE →

A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination

Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025
 *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change.
Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)
 *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details.
Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station

#japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination

A Tokyo Winter Must-See: Tokyo Mega Illumination Event Period: November 2, 2024 ~ January 12, 2025  *Closed Nov 4~8, Dec 1~6, Dec 25~ Jan 1. End date may be subject to change. Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)  *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details. Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station #japankuru #tokyowinter #tokyomegaillumination #megaillumination2024 #tokyocitykeiba #도쿄메가일루미네이션 #tokyotrip #oiracecourseillumination

Tokyo Shopping Spot Recommendation: New Balance Kichijoji
#newbalance #newbalancekichijoji #newbalancejapan #japanesesneakerheads #shoppinginjapan #japantrip #도쿄여행 #도쿄쇼핑 #뉴발란스 #일본한정 #일본패션 #日本購物 #日本買衣服 #NB #日本時尚 #東京購物 #รองเท้าnewbalance #นิวบาลานซ์ 
#รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #คิจิโจจิ #japankuru

Tokyo Shopping Spot Recommendation: New Balance Kichijoji #newbalance #newbalancekichijoji #newbalancejapan #japanesesneakerheads #shoppinginjapan #japantrip #도쿄여행 #도쿄쇼핑 #뉴발란스 #일본한정 #일본패션 #日本購物 #日本買衣服 #NB #日本時尚 #東京購物 #รองเท้าnewbalance #นิวบาลานซ์ #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #คิจิโจจิ #japankuru

See Kyoto Clearly With Your New Glasses
#japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium

See Kyoto Clearly With Your New Glasses #japankuru #kyoto #jins #교토여행 #진즈 #京都 #교토수족관 #가모가와 #kamogawa #kyotoaquarium

The First Japanese Converse Flagship: CONVERSE STORE HARAJUKU
#japankkuru #conversejp_pr #conversejapan #harajuku #tokyotrip #converse #tokyoshopping #匡威 #帆布鞋 #東京購物 #原宿 #日本時尚 #일본쇼핑 #일본컨버스 #일본한정 #하라주쿠 #일본패션 #일본스트릿 #รองเท้าconverse #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง 
#ฮาราจูกุ #คอนเวิร์ส

The First Japanese Converse Flagship: CONVERSE STORE HARAJUKU #japankkuru #conversejp_pr #conversejapan #harajuku #tokyotrip #converse #tokyoshopping #匡威 #帆布鞋 #東京購物 #原宿 #日本時尚 #일본쇼핑 #일본컨버스 #일본한정 #하라주쿠 #일본패션 #일본스트릿 #รองเท้าconverse #รองเท้าผ้าใบ #ช้อปปิ้ง #ฮาราจูกุ #คอนเวิร์ส

Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup
#pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics

Japanese Makeup Shopping • A Trip to Kamakura & Enoshima With Canmake’s Cool-Toned Summer Makeup #pr #canmake #enoshima #enoden #에노시마 #캔메이크 #japanesemakeup #japanesecosmetics

⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon!
🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중
💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~
#tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta

⚔️The Robot Restaurant is gone, but the Samurai Restaurant is here to take its place. Check it out, and don't forget your coupon! 🍣신주쿠의 명소 로봇 레스토랑이 사무라이 레스토랑으로 부활! 절찬 쿠폰 발급중 💃18歲以上才能入場的歌舞秀,和你想的不一樣!拿好優惠券去看看~ #tokyo #shinjuku #samurairestaurant #robotrestaurant #tokyotrip #도쿄여행 #신주쿠 #사무라이레스토랑 #이색체험 #할인이벤트 #歌舞伎町 #東京景點 #武士餐廳 #日本表演 #日本文化體驗 #japankuru #japantrip #japantravel #japanlovers #japan_of_insta

Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon!
用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️
코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기

#pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon

Japanese appliance & electronics shopping with our KOJIMA x BicCamera coupon! 用JAPANKURU的KOJIMA x BicCamera優惠券買這些正好❤️ 코지마 x 빅 카메라 쿠폰으로 일본 가전 제품 쇼핑하기 #pr #japankuru #japanshopping #kojima #biccamera #japaneseskincare #yaman #dji #osmopocket3 #skincaredevice #日本購物 #美容儀 #相機 #雅萌 #日本家電 #일본여행 #면세 #여행꿀팁 #일본쇼핑리스트 #쿠폰 #일본쇼핑 #일본브랜드 #할인 #코지마 #빅카메라 #japankurucoupon

Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items!
#pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄

Odaiba's DiverCity Tokyo Plaza is home to the famous real-size 20m-tall Unicorn Gundam, and the popular shopping center has even more Gundam on the inside! Check out the Gundam Base Tokyo on the 7th floor for shelves upon shelves of Gunpla, and the Gundam Base Tokyo Annex on the 2nd floor for cool anime merchandise. Both shops have tons of limited-edition items! #pr #odaiba #tokyo #tokyotrip #japantrip #japantravel #PR #divercity #divercitytokyoplaza #tokyoshopping #gundam #unicorngundam #gundambasetokyo #anime #otaku #gunpla #japankuru #오다이바 #다이바시티도쿄 #오다이바건담 #건담 #일본건담 #건프라 #건담베이스도쿄

|

MAP OF JAPAN

SEARCH BY REGION →

    • HOKKAIDO

      VIEW MORE →

      Hokkaido (北海道) là hòn đảo ở cực bắc trong bốn hòn đảo chính tạo nên Nhật Bản. Nổi tiếng với Bia Sapporo, NIKKA WHISKEY, và lễ hội tuyết mùa đông "Yuki Matsuri" ở Sapporo, Hokkaido cũng được biết đến với những công viên quốc gia xinh đẹp. Khoai tây, dưa đỏ, các sản phẩm từ sữa, "Thành Cát Tư Hãn", súp cà ri và ramen miso là những thực phẩm nổi tiếng ở vùng đất này!

    • Otaru nằm ở phía tây Hokkaido, cách ga Sapporo khoảng 30 phút. Thành phố Otaru phát triển mạnh xung quanh bến cảng sầm uất vào những thế kỷ 19 và 20 nhờ hoạt động buôn bán và đánh bắt cá. Các tòa nhà còn sót lại từ thời kỳ đó vẫn là điểm tham quan nổi tiếng, tập trung quanh Kênh đào Otaru. Với lịch sử là trung tâm đánh bắt cá, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi món sushi tươi sống của khu vực này là một món nhất định bạn không thể bỏ lỡ khi tham quan thành phố này. Otaru có đến hơn 100 cửa hàng sushi, và bạn có thể thấy nhiều trong số cửa hàng đó trải dài trên đường Sushiya Dori (Phố Sushi).

    • SAPPORO

      VIEW MORE →

      Sapporo là thành phố nằm ở phía Tây Nam của Hokkaido và là thủ phủ kinh tế và chính trị của tỉnh. Sapporo có sân bay New Chitose địa phương đón khách từ các thành phố lớn như Tokyo và Osaka đến, cùng với các chuyến bay quốc tế. Vào tháng 2 hàng năm, Lễ hội Tuyết Sapporo được tổ chức tại Công viên Odori và đây là một trong những sự kiện lớn nhất ở Hokkaido. Đây cũng là một điểm đến vô cùng hot để thưởng thức những món ăn tuyệt vời, được biết đến như một kho báu ẩm thực. Nếu bạn là một fan của các món ăn như ramen, thịt cừu nướng, súp cà ri và hải sản thì Sapporo là một lựa chọn vô cùng hoàn hảo đấy.

    • Consisting of six prefectures, the Tohoku Region (東北地方) is up in the northeastern part of Japan's main island. It's the source of plenty of the nation's agriculture (which means great food), and packed with beautiful scenery. Explore the region's stunning mountains, lakes, and hot springs!

    • Tỉnh Akita nằm trên Biển Nhật Bản, ở phía Tây Bắc vùng Tohoku. Akita là nơi có nhiều tài sản văn hóa phi vật thể quan trọng được đăng ký chính thức hơn bất kỳ nơi nào khác ở Nhật Bản. Cho đến ngày nay, du khách có thể trải nghiệm văn hóa truyền thống khắp tỉnh, từ Namahage của bán đảo Oga (đã được UNESCO công nhận là một phần di sản văn hóa phi vật thể của Nhật Bản), đến Tohoku top 3 Lễ hội Kanto. Những điểm nhỏ và bí ẩn như Địa điểm Vòng tròn Đá Oyu và Ryu no Atama (Đầu Rồng) cũng rất đáng để bạn ghé thăm!

    • FUKUSHIMA

      VIEW MORE →

      Tỉnh Fukushima nằm ở cực nam của vùng Tohoku phía bắc Nhật Bản và được chia thành ba phần với những nét hấp dẫn khác nhau: Vùng ven biển (Hama-dori), Vùng trung tâm (Naka-dori) và Vùng Aizu. Tỉnh Fukushima Có Aizu-Wakamatsu với lịch sử từ thời Edo và các lâu đài thời trung cổ, Công viên Quốc gia Oze, Kitakata ramen và Khu nghỉ mát Trượt tuyết Bandai (có loại tuyết bột nổi tiếng). Fukushima là một nơi tuyệt đẹp để thưởng thức màu sắc sống động và ngắm cảnh bốn mùa thân yêu của Nhật Bản.

    • YAMAGATA

      VIEW MORE →

      Yamagata là một tỉnh giáp với Biển Nhật Bản, nằm ở phần phía nam của vùng Tohoku. Yamagata là địa điểm đặc biệt nổi tiếng vào mùa đông, vì khi đến đây du khách sẽ ngâm mình trong suối nước nóng (onsen) và thoả thích trượt tuyết xuống các sườn núi tuyết. Những người trượt tuyết chuyên nghiệp từ khắp nơi trên thế giới đặc biệt yêu thích Khu nghỉ mát Trượt tuyết Zao Onsen và Khu nghỉ mát Trượt tuyết Gassan.Trong những năm gần đây, du khách đã bị thu hút đến khu vực này để chiêm ngưỡng cảnh tượng huyền bí của những tán cây phủ đầy sương giá ở đây. Một số điểm đến nổi tiếng như Đền Risshakuji, AKA Yamadera, những con đường cổ kính hoài cổ của Ginzan Onsen và Hồ Okama của Zao,tất cả đều tuyệt vời để chụp ảnh và bất cứ mùa nào. Yamagata cũng là nơi để thưởng thức thịt bò Yonezawa, một trong 3 loại thịt bò wagyu hàng đầu Nhật Bản.

    • Là khu vực đông dân nhất, vùng Kanto (関東) bao gồm Khu vực Greater Tokyo và 7 quận: Gunma, Tochigi, Ibaraki, Saitama, Tokyo, Chiba và Kanagawa. Nó được coi là trung tâm văn hóa, chính trị, kinh tế của Nhật Bản vì mỗi quận sẽ mang nhiều điều khác với các quận lân cận.

    • Tỉnh Gunma là địa điểm mà từ Tokyo bạn có thể dễ dàng đi đến được. Và ngoài các điểm tham quan tự nhiên nổi tiếng tại đây như đầm lầy Oze và thác Fukiware, Gunma còn có một số suối nước nóng nổi tiếng (Kusatsu, Ikaho, Minakami, Shima), thậm chí tỉnh Gunma còn được gọi là Vương quốc Onsen. Đây là nơi vô cùng nổi tiếng với những người yêu thích khám phá lịch sử và thích đi tàu vì nơi đây có các địa điểm mang tính lịch sử như Di sản thế giới Nhà máy Tơ lụa Tomioka, Cầu Megane-bashi và Đường sắt Tham quan Watarase Keikoku.

    • TOCHIGI

      VIEW MORE →

      Thủ phủ của tỉnh Tochigi là Utsunomiya, được biết đến với món gyoza nổi tiếng, và chỉ cách Tokyo một giờ đi tàu, không hề xa đúng không nào. Đến với Tochigi, bạn sẽ có cơ hoà mình với thiên nhiên quanh năm, từ sự nở rộ của những bông hoa rực rỡ khoe sắc vào mùa xuân đến những tán lá vàng mùa thu. Tochigi cũng có rất nhiều điểm đến tham quan di sản thế giới cực kỳ nổi tiếng như Đền Nikko Toshogu, Hồ Chuzenji và Công viên Hoa Ashikaga ― nổi tiếng với những giàn hoa tử đằng vô cung lộng lẫy và rộng lớn. Trong những năm gần đây, thị trấn nghỉ mát trên núi Nasu cũng đã trở thành một điểm du ngoạn nổi tiếng, một phần nhờ vào biệt thự hoàng gia địa phương. Tochigi là một nơi tuyệt đẹp để tận hưởng thế giới thiên nhiên tươi đẹp đầy màu sắc xung quanh bạn.

    • Tokyo (東京) is Japan's busy capital, and the most populous metropolitan area in the world. While the city as a whole is quite modern, crowded with skyscrapers and bustling crowds, Tokyo also holds onto its traditional side in places like the Imperial Palace and Asakusa neighborhood. It's one of the world's top cities when it comes to culture, the arts, fashion, games, high-tech industries, transportation, and more.

    • Vùng Chubu (中部) nằm ở trung tâm đảo chính của Nhật Bản và bao gồm 9 quận: Aichi, Fukui, Gifu, Ishikawa, Nagano, Niigata, Shizuoka, Toyama và Yamanashi. Chủ yếu nổi tiếng với những ngọn núi như núi Phú Sĩ và dãy núi Alps của Nhật Bản và các khu nghỉ mát trượt tuyết ở Niigata và Nagano, đây là một điểm đến mùa đông được nhiều khách du lịch biết đến.

    • Sự nổi tiếng của tỉnh Nagano được bắt đầu từ vô số kho báu lịch sử như lâu đài Matsumoto, đền Zenkoji và đền Togakushi, nhưng điểm nổi bật nhất khi nhắc đến Nagano chính là khung cảnh thiên nhiên được bao quanh bởi "dãy núi Alps Nhật Bản". Trái cây ở Nagano cũng rất nổi tiếng, bạn có thể toả thích lựa chọn địa điểm để trải nghiệm hái trái cây tươi. Đến Nagano, bạn không thể bỏ lỡ suối nước nóng. Nagano có rất nhiều suối nước nóng, thậm chí có cả Công viên Khỉ Jigokudani monkeys nơi khỉ cũng tắm! Nhờ việc xây dựng tuyến Hokuriku shinkansen, bạn có thể dễ dàng đến được Nagano từ Tokyo, và cũng có thể bắt đầu thêm nhiều hành trình du lịch thú vị nữa đấy. Sau Thế vận hội mùa đông Nagano 1998, các khu trượt tuyết như Hakuba và Shiga Kogen được biết đến trên khắp thế giới.

    • Tỉnh Aichi nằm ở trung tâm của các hòn đảo Nhật Bản, và thủ đô của nơi đây là Nagoya- một trung tâm chính trị, thương mại và văn hóa. Aichi là quê hương của các ngành công nghiệp lớn và thậm chí là nơi sản sinh ra xe hơi Toyota. Nhưng vẫn chưa hết, Achi mang một vị trí địa lí gần biển và núi, đồng nghĩa việc đây cũng là một nơi có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, như đảo Saku, bãi biển Koijigahama, núi Mt. Horaiji. Thường được sử dụng làm địa trận cho các trận chiến lớn trong lịch sử Nhật Bản, các chỉ huy thời Sengoku như Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi và Tokugawa Ieyasu đã để lại dấu chân của mình trên Aichi, và các tòa nhà lịch sử như lâu đài Nagoya, thành Inuyama và những người ở Meiji Mura vẫn còn xung quanh kể câu chuyện.

    • NIIGATA

      VIEW MORE →

      Niigata is a prefecture on Japan's main island of Honshu, situated right on the coast of the Sea of Japan, and abundant with the gifts of nature. It's known for popular ski resorts such as Echigo-Yuzawa, Japanese national parks, and natural hot spring baths, plus local products like fresh seafood, rice, and sake. Visitors often spend time in the prefectural capital, Niigata City, or venture across the water to Sado Island.

    • SHIZUOKA

      VIEW MORE →

      Tỉnh Shizuoka nằm giữa phía đông và phía tây Nhật Bản, vị trí địa lý này khiến Shizuoka trở thành nơi dễ dàng tiếp cận với cả Tokyo và Osaka. Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, từ núi Phú Sĩ đến vịnh Suruga, hồ Hamanako và đèo Sumata, ― Bán đảo Izu của Shizuoka được biết đến như một địa điểm nên đến cho những người yêu thích suối nước nóng, với những suối nước nóng nổi tiếng như Atami, Ito, Shimoda, Shuzenji và Dogashima. Shizuoka thu hút mọi đối tượng khách du lịch nhờ các mối liên quan lịch sử với gia tộc Tokugawa, Đường sắt Oigawa, ẩm thực đặc sắc như lươn tươi, bánh Hamamatsu gyoza và trà xanh với chất lượng cao nổi tiếng.

    • Kansai (関 西 地方) là khu vực bao gồm các quận Mie, Nara, Wakayama, Kyoto, Osaka, Hyogo và Shiga. Dần dần đang trở thành một trong những khu vực được nhiều người biết đến nhất của Nhật Bản, các đền thờ và các ở Kyoto, Lâu đài Osaka và cho hươu ăn ở Kobe được coi là điều hiển nhiên để trải nghiệm. Nhiều người nói rằng người Kansai họ cởi mở và thân thiện hơn, khiến nơi này trở thành một nơi thú vị để đi chơi vào ban đêm.

    • Kyoto phát triển một cách rực rỡ với tư cách là thủ đô của Nhật Bản giữa những năm 794 và 1100, trở thành một trung tâm của văn hóa và đạo giáo. Cho đến ngày nay, Kyoto luôn chiếm giữ vị thế đứng đầu và là một nơi tuyệt vời để tim hiểu, gặp gỡ gần gũi với lịch sử Nhật Bản. Những con đường rải sỏi của Gion, con đường khí quyển dẫn đến Đền Kiyomizudera, những bức tường vàng của Kinkakuji và vô số điểm tham quan lịch sử, thậm chí cả Cầu Togetsukyo của Arashiyama ― Kyoto cũng là một địa điểm thu hút nhiều du khách. Với những nét quyến rũ mới để trải nghiệm trong suốt các mùa, du khách khắp nơi luôn có mong muốn trở lại nhiều lần.

    • Osaka nổi tiếng với những con người thân thiện (và vui tính), nhưng lịch sử của nó không có gì đáng cười, đóng vai trò quan trọng trong quá trình thống nhất Nhật Bản vào thế kỷ 16 của Toyotomi Hideyoshi. Nhờ có nhiều năm hoạt động kinh tế, đây là một trong những thành phố lớn nhất của Nhật Bản, và văn hóa ẩm thực phổ biến của Osaka đã khiến nó có biệt danh là "Nhà bếp của Quốc gia". Cho đến ngày nay, Osaka là hình mẫu của miền Tây Nhật Bản, và bên cạnh các công trình kiến ​​trúc lịch sử như Lâu đài Osaka, nó còn có các trung tâm mua sắm lớn như Grand Front Osaka của Umeda và Abeno Harukas của Tennoji. Osaka là một nơi để ăn, ăn, ăn, với các món đặc sản địa phương như takoyaki, okonomiyaki và kushi-katsu, và để thêm phần thú vị, đây là nơi có Universal Studios Japan.

    • CHUGOKU

      VIEW MORE →

      The Chugoku Region (中国地方) consists of five prefectures: Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori, and Yamaguchi. In Chugoku you’ll find the sand dunes of Tottori, and Hiroshima’s atomic bomb site, plus centers of ancient history like Grand Shrine of Izumo.

    • HIROSHIMA

      VIEW MORE →

      Tỉnh Hiroshima mang trong mình tất cả mọi thứ, từ các di sản thế giới đến thiên nhiên tươi đẹp và các món ăn ngon của địa phương, và cách Tokyo chỉ một tiếng rưỡi đi máy bay hoặc bốn tiếng đi tàu. Đền Itsukushima trên đảo Miyajima và Vòm bom nguyên tử là hai địa điểm được UNESCO công nhận là di sản thế giới nổi tiếng khắp trên tất cả các nước. Ngoài ra Hiroshima còn nổi tiếng về nền ẩm thực phong phú và đa dạng ở Nhật Bản. Hải sản từ biển nội địa Seto, đặc biệt là hàu, hay là okonomiyaki kiểu Hiroshima và chanh Setouchi đều rất nổi tiếng. Và không chì mỗi ẩm thực, khung cảnh thiên nhiên vô cùng ngoạn mục ở Hiroshima cũng đáng để chiêm ngưỡng đấy!

    • SHIKOKU

      VIEW MORE →

      Vùng Chugoku ( 四国地方) bao gồm các quận Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori và Yamaguchi. Tiếp đến, bên kia biển là Shikoku ( 四国) , được tạo thành từ các quận Ehime, Kagawa, Kōchi và Tokushima. Đến Chugoku và bạn có thể ghé thăm cồn cát ở Tottori, và nơi khi xưa bị đánh bom nguyên tử ở thành phố Hiroshima. Shikoku nổi tiếng nhất với món Udon (Kagawa) và Dogo Onsen (Ehime).

    • Tỉnh Kagawa nằm ở phía bắc của đảo Shikoku, đối diện với đảo chính của Nhật Bản và biển nội địa Seto. Theo diện tích, tỉnh này được biết đến là tỉnh nhỏ nhất ở Nhật Bản, nhưng đồng thời Kagawa được gọi là "Tỉnh Udon" nhờ món udon sanuki nổi tiếng của nó. Ngoài Đền Kotohiragu và Vườn Ritsurin, các hòn đảo nhỏ của tỉnh cũng rất nổi tiếng và Kagawa có rất nhiều điểm đến độc đáo, như Đường Angel Road. Người ta truyền tai nhau rằng nếu bạn nhìn vào Zenigata Sunae, một bức tranh cát khổng lồ của Kagawa, bạn sẽ không bao giờ gặp rắc rối về tiền bạc nữa. Nếu bạn vẫn chưa đến Kagawa, sao không thử đến đây một lần xem nào?

    • Nằm ở phía Tây Nam của Nhật Bản, Kyushu (九州) có 7 quận: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki và Kagoshima. Nổi tiếng với văn hóa và lịch sử độc đáo của thương mại Trung Quốc và Hà Lan và các nhà truyền giáo phương Tây, Kyushu cung cấp nhiều kho báu và vẻ đẹp lịch sử. Đây cũng là nơi có một số suối nước nóng tự nhiên nổi tiếng nhất của Nhật Bản từ tất cả các núi lửa.

    • FUKUOKA

      VIEW MORE →

      Tỉnh Fukuoka có dân số cao nhất trên đảo Kyushu phía nam, với hai thành phố lớn là Fukuoka và Kitakyushu. Nhờ mạng lưới giao thông ngày càng phát triển, Fukuoka dễ dàng đến hơn bao giờ hết, và nhiều điểm tham quan địa phương cũng vậy. Ngoài các địa điểm lịch sử như Đền Dazaifu Tenmangu, du khách không nên bỏ lỡ khu ẩm thực của Fukuoka, với motsu nabe, mentaiko (trứng cá tuyết cay) và ramen Hakata nổi tiếng ― bạn nên đến khu Nakasu của Hakata để thưởng thức những tô ramen ngon nhất. Thêm vào đó, nơi đây có đầy đủ các loại điểm đến cho du khách, như các trung tâm mua sắm thời thượng, hay bạn có thể hoà mình vào thiên nhiên tươi đẹp của Itoshima và Yanagawa.

    • KAGOSHIMA

      VIEW MORE →

      Tỉnh Kagoshima đóng một vai trò quan trọng trong quá trình hiện đại hóa của Nhật Bản, làm bối cảnh cho các nhân vật lịch sử nổi tiếng như samurais Saigo Takamori và Okubo Toshimichi, những người đã đưa Nhật Bản ra khỏi thời đại Edo và bước vào thời Minh Trị. Vườn Sengan-en chỉ là một trong nhiều điểm đến lịch sử của Kagoshima, và nếu nhắc đến các điểm tham quan thì không thể bỏ qua các địa điểm như: núi lửa đang hoạt động Sakurajima, suối nước nóng nổi tiếng Ibusuki Onsen và Kirishima Onsen, Di sản Thế giới Đảo Yakushima, thậm chí còn có đảo được Nhật Bản gọi là "hòn đảo gần với thiên đường nhất", đảo Amami Oshima. Kagoshima nằm ở cực nam của đảo Kyushu, nhưng có rất nhiều điều đáng để xem đấy!

    • OKINAWA

      VIEW MORE →

      Là khu vực nhiệt đới nhất của Nhật Bản, Okinawa( 沖縄) nằm ở cực nam của Nhật Bản. Do độc lập trong quá khứ, Okinawa có lịch sử và văn hóa riêng, cung cấp nhiều dấu vết đại diện cho vương quốc Ryukyu. Nó cũng được cho là nơ sinh ra Karate.

EVENT CALENDAR

VIEW MORE →
|

MOST POPULAR

RELATED ARTICLES

PARTNERS