Thảm hoạ động đất sóng thần 11 tháng 3 năm 2011 tại vùng Tohoku cùng với thảm hoạ hạt nhân của Nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi đã gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho cuộc sống người dân vùng biển. Trong mười năm kể từ đó, chính quyền địa phương của Fukushima và các công nhân ngư nghiệp đã cùng nhau cố gắng khôi phục các ngư trường nổi tiếng một thời của “Biển Shiome” bằng việc thực hiện các kiểm tra giám sát, kiểm tra sàng lọc và tiếp tục nghiên cứu về môi trường nghiên cứu địa phương tại Ngư và Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển.

Biển ở Fukushima có an toàn không? Câu trả lời từ Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản và Khoa học Biển

Công viên Misaki ven biển, một địa điểm tham quan của Iwaki. Du khách đến thăm Tháp Marine của Iwaki sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của  thành phố và Thái Bình Dương.

   Trong các bài viết trước của seri bài viết về Joban-mono, chúng tôi đã nói về sự an toàn của cá và các sản phẩm biển khác ở Fukushima những ngày nay, và hy vọng chúng tôi đã cung cấp đủ cơ sở để hiểu về các cuộc kiểm tra giám sát và sàng lọc đảm bảo an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh. Nhờ sự chăm chỉ của các công nhân ngư nghiệp của Fukushima, ngành đánh bắt cá đang phát triển trở lại và người dân Nhật Bản một lần nữa tìm thấy niềm tin vào loại hải sản Joban-mono nổi tiếng của Fukushima.

     Tuy nhiên, tỉnh Fukushima không chỉ dừng lại ở việc xem xét mức độ phóng xạ trong cá và hải sản. Văn phòng tỉnh luôn liên tục theo dõi và điều tra bất kỳ sự thay đổi nào về mức độ phóng xạ địa phương, cùng với tình trạng môi trường biển của địa phương, bao gồm cả nước biển và trầm tích dưới đáy biển. Nghiên cứu khoa học này và dữ liệu kết quả tạo thành cơ sở khoa học cho các báo cáo rằng biển ngoài khơi bờ biển Fukushima đã trở lại an toàn trong nhiều năm sau thảm họa hạt nhân, và những kết quả khoa học này có liên quan đến sự phục hưng của các doanh nghiệp thủy sản ở Fukushima. Nghiên cứu này và các nhà khoa học thực hiện nó có thể được tìm thấy tại Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản tỉnh Fukushima, bên cạnh Công viên Misaki ở thành phố Iwaki.

     Vào năm 2018, Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản tỉnh Fukushima đã được tổ chức lại và đổi tên, và vào năm 2019, nó được tái lập thành trung tâm như hiện nay, với trọng tâm là nghiên cứu bức xạ. Cơ sở này là trọng tâm của nghiên cứu và thử nghiệm thủy sản của tỉnh Fukushima, cùng với các tổ chức như Viện Nghiên cứu Nguồn lợi Thủy sản của Soma và Trạm Thí nghiệm Thủy sản Nội địa tỉnh Fukushima ở Inawashiro, tất cả đều nghiên cứu hiện trạng nước biển, sông, và hồ của Fukushima. Nơi này đóng một vai trò quan trọng trong các dự án của Fukushima nhằm xây dựng lại ngành đánh bắt cá địa phương.

     Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản và Khoa học Biển được chia thành ba phòng ban, tập trung vào lĩnh vực đánh bắt cá biển, môi trường ngư trường và nghiên cứu bức xạ. Quay lại vào chủ đề Joban-mono, khi nhóm Japankuru đến thăm trung tâm, chúng tôi đã dành thời gian cho Phòng Nghiên cứu Phóng xạ. Bộ phận này điều tra và nghiên cứu chất phóng xạ ảnh hưởng đến ngành đánh cá và môi trường biển địa phương, bất kỳ mối liên quan nào có thể được tìm thấy giữa bức xạ và hệ sinh thái hoặc sự phân bố của sinh vật biển địa phương, và sự thay đổi nồng độ của chất phóng xạ địa phương theo thời gian.

Kiểm tra phóng xạ sinh vật biển (Kiểm tra giám sát)

     Trong bài viết trước của chúng tôi về giám sát và kiểm tra sàng lọc, chúng tôi đã xem xét tất cả các công việc được thực hiện tại Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima để giám sát các sản phẩm nông nghiệp và biển. Các nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản tỉnh Fukushima thực hiện việc thu thập mẫu và chuẩn bị cho các cuộc kiểm tra giám sát của Fukushima, cùng với việc phân tích dữ liệu thu được từ những cuộc kiểm tra tương tự. Các kết quả và phân tích tích lũy được tại trung tâm được sử dụng để nghiên cứu liên quan đến bức xạ trong cá đánh bắt ở khu vực bờ biển của Fukushima (Bờ biển Sanriku), và cũng được sử dụng để xác định các dị thường tiềm ẩn quan trọng ở các vùng nhỏ hơn dọc theo bờ biển.

     Để đo và kiểm tra phóng xạ, Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản và Khoa học Biển được trang bị máy móc thông số kỹ thuật cao có độ chính xác cao, và trung tâm duy trì một tàu nghiên cứu khảo sát môi trường biển địa phương và điều tra ngư trường. Trung tâm không chỉ nhận mẫu cá từ các tàu đánh cá, họ còn sử dụng tàu nghiên cứu để lấy mẫu để giám sát kiểm tra và nghiên cứu.

Biểu đồ:  Tỷ lệ phần trăm mẫu vượt quá giới hạn quốc gia là 100Bq / kg so với mẫu không bị phát hiện bức xạ, mỗi năm
Màu đỏ: Phần trăm mẫu vượt quá 100Bq / kg
Màu xanh lam: Phần trăm mẫu không phát hiện bức xạ

Các kết quả giám sát từ Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản Tỉnh Fukushima và Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Fukushima, cùng với các dữ liệu nghiên cứu liên quan, được thu thập và công bố cho mọi người biết dưới dạng các bài giảng và các trang web của Tỉnh Fukushima, có các biểu đồ đơn giản và dễ sử dụng – và thông tin dễ hiểu. Trong chuyến thăm của chúng tôi, Kyoichi Kamiyama, trưởng Bộ phận Nghiên cứu Phóng xạ, đã giải thích công việc họ đang làm bằng cách sử dụng nhiều biểu đồ và dữ liệu hữu ích, bao gồm cả biểu đồ được hiển thị ở trên. Sau trận động đất Tohoku, phần lớn sinh vật biển đánh bắt ngoài khơi tỉnh Fukushima có mức phóng xạ vượt quá giới hạn an toàn tiêu chuẩn của Nhật Bản (100Bq / kg), đạt hơn 90% số mẫu được kiểm tra. Nhưng theo thời gian, mức độ bức xạ và số lượng mẫu cho kết quả trên 100Bq / kg đều giảm. Kể từ tháng 4 năm 2015, nồng độ chất phóng xạ trong các mẫu cá đã giảm xuống dưới 100Bq / kg, và kể từ năm 2019, 99,8% số mẫu được kiểm tra có rất ít chất phóng xạ, kết quả xét nghiệm trở lại là "không phát hiện".

Kiểm tra nước biển & trầm tích dưới đáy biển để phát hiện bức xạ (Kiểm tra giám sát)

Mẫu trầm tích tại Trung tâm nghiên cứu

Bỉển là một hệ sinh thái khổng lồ, nhưng các sinh vật nhỏ như sinh vật phù du và các sinh vật lớn hơn như cá có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Tại Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản và Khoa học Biển, họ không chỉ theo dõi các sinh vật biển lớn hơn mà còn nghiên cứu và tìm hiểu môi trường mà những sinh vật đó sinh sống. Iwakimaru, tàu nghiên cứu do trung tâm bảo trì, thường xuyên băng biển địa phương để thu thập các mẫu nước biển và trầm tích đáy biển để mang về phòng thí nghiệm và phân tích.

Người thu thập mẫu đáy biển Iwakimaru

Theo dữ liệu của Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản, nồng độ chất phóng xạ trong nước biển địa phương nhanh chóng giảm xuống sau thảm họa hạt nhân, và kể từ tháng 11 năm 2012, tức là chưa đầy 2 năm sau khi chất phóng xạ được phát tán, nồng độ phóng xạ cesium-137 trong nước biển thu được từ bờ biển của Fukushima được đo ở mức dưới 1Bq / L. Khi nói đến trầm tích dưới đáy biển, các nhà nghiên cứu đã biết rằng trước thảm họa đã không có nhiều ảnh hưởng đến sinh vật biển, nhưng khi nồng độ chất phóng xạ cao được tìm thấy trong trầm tích đáy biển sau thảm họa hạt nhân, họ cũng đã bắt đầu theo dõi.Họ phát hiện ra rằng khi thời gian trôi qua, nồng độ chất phóng xạ trong trầm tích dưới đáy biển cũng dần giảm đi.

Máy phân tích kích thước hạt nhiễu xạ laser của Trung tâm nghiên cứu

     Nghiên cứu trên về bức xạ trong môi trường biển không phải là nghiên cứu duy nhất được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản; họ cũng nghiên cứu về hệ sinh thái của cá ở vùng biển ven biển của Fukushima và nghiên cứu điều kiện của ngành đánh bắt cá, cùng với việc đo nhiệt độ và độ mặn của nước biển và nhiều hơn thế nữa. Nghiên cứu không phải là tất cả những gì họ làm. Nhiệm vụ của trung tâm nghiên cứu bao gồm giao tiếp với những người làm việc trên tàu đánh cá của Fukushima, trao đổi thông tin, đồng thời họ nghiên cứu và phát triển các hệ thống và công nghệ được sử dụng bởi ngành đánh cá.

      Không thể thiếu trong tất cả công việc này là tàu nghiên cứu ngư nghiệp Iwakimaru, vì vậy tất nhiên nhóm Japankuru sẽ lên thuyền. Hãy nhìn vào Iwakimaru ― đây không phải là thuyền đánh cá, mà đây là trung tâm của các dự án khôi phục nghề cá của Fukushima!

Iwakimaru – Tàu Nghiên cứu Thủy sản và Khoa học Biển của Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản

Tàu nghiên cứu Iwakimaru

Chiếc tàu Iwakimaru trắng sáng lấp ló dưới bầu trời xanh ở bến cảng Onahama, nơi con tàu neo đậu khi nó không được sử dụng. Thế hệ này của Iwakimaru dường như là thế hệ thứ 9 trong dòng Iwakimarus và được đưa vào sử dụng vào mùa thu năm 2014, sau khi chiếc Iwakimaru trước đó rõ ràng đã bị loại bỏ khi nó bị chìm sau trận động đất và sóng thần Tohoku năm 2011. Nhưng Iwakimaru thế hệ thứ 9 đã kế thừa mục đích tương tự như những người tiền nhiệm của nó, và được trang bị thiết bị và thiết bị quan sát để thu thập mẫu vật sinh vật biển và các phương tiện lấy mẫu nồng độ chất phóng xạ trong nước biển và trầm tích đáy biển, tất cả đều góp phần vào nghề cá của Fukushima.

So với các phiên bản trước, Iwakimaru này còn có một sứ mệnh quan trọng hơn, bởi vì con tàu không chỉ khảo sát môi trường biển và nguồn lợi thủy sản, nó còn điều tra phóng xạ trong sinh vật biển và môi trường như thế nào sau thảm họa năm 2011. Trên tàu Iwakimaru có nhiều loại lưới cho các khu vực khác nhau của biển, vì vậy việc lấy mẫu ngay cả từ sâu dưới đáy đại dương cũng không có vấn đề gì, và tất nhiên việc thu thập mẫu nước biển và trầm tích đáy biển là chuyện thường ngày. Thuyền đi vòng và thu thập mẫu từ một số điểm quan trắc.

Tất cả các loại thông tin được hiển thị trên nhiều màn hình của tàu, là tín hiệu của nhiều cảm biến trên tàu, từ quét radar và sonar, đến GPS và màn hình hiển thị vị trí của các trường cá. CTD trên tàu Iwakimaru phát hiện độ mặn, nhiệt độ và độ sâu, được chuyển đổi thành tín hiệu kỹ thuật số và gửi đến máy tính của thuyền qua cáp, giúp các nhà nghiên cứu trên tàu có cách quan sát tốt hơn nước biển. CTD cũng đi kèm với các chai lấy mẫu để lấy nước biển, sau đó được đưa trở lại phòng thí nghiệm để điều tra thêm.

Sử dụng dữ liệu khoa học để hiểu rõ hơn

Trung tâm nghiên cứu khoa học biển và thủy sản tỉnh Fukushima Phó giám đốc Gyo Kawata

    Kết thúc cuộc phỏng vấn của chúng tôi với Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản tỉnh Fukushima, ông Gyo Kawata nói với chúng tôi "việc tiếp tục kiểm tra giám sát phóng xạ là rất quan trọng, nhưng thật khó để trấn an mọi người chỉ bằng cách thu thập dữ liệu khoa học. Đối với chúng tôi, làm thế nào để tốt nhất truyền đạt thông tin này là một câu hỏi vô cùng khó. "Dữ liệu khoa học có thể được sử dụng để hình dung bức xạ, thứ không thể nhìn thấy bằng mắt thường, nhưng cuối cùng dữ liệu cứng không đủ để di chuyển con người. Điều quan trọng là sử dụng dữ liệu để thuyết phục mọi người và giúp họ hiểu ý nghĩa của nó. Như người đứng đầu Cục phóng xạ Kamiyama giải thích với chúng tôi, 99,8% kết quả của các cuộc kiểm tra giám sát ở Fukushima hiện nay đều là "vật nhiễm phóng xạ không được phát hiện" – một thống kê quan trọng. Ông Kawata nhấn mạnh rằng việc tiếp tục theo dõi bức xạ và chia sẻ những kết quả này là vô cùng cần thiết. 

Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Thủy sản tỉnh Fukushima tiếp tục theo dõi để mọi người có thể thưởng thức món Joban-mono nổi tiếng của Fukushima mà không phải lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm. 

      Khi phản ánh về các kế hoạch của trung tâm nghiên cứu nhằm hồi sinh nghề cá ở Fukushima, Kawata giải thích rằng việc bảo vệ và quản lý các nguồn tài nguyên biển tại địa phương, tránh đánh bắt quá mức và tiếp tục theo dõi phóng xạ đều là những điều cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là giao tiếp và truyền bá thông tin từ người này sang người khác, cho dù những người đó là công nhân ngư nghiệp hay người tiêu dùng hàng ngày. Kawata cũng đề cập rằng ông hy vọng sẽ giới thiệu công nghệ ICT và máy móc đo độ tươi và hàm lượng chất béo của cá cho phòng thí nghiệm. Ông nói, xuất bản loại dữ liệu đó có thể giúp mọi người hiểu sâu hơn về nghề cá của Fukushima. “Đây là ước mơ nhỏ của chúng tôi mà chúng tôi hy vọng sẽ thành hiện thực,” ông giải thích. Ông giải thích thêm: "Hình dung dữ liệu giúp người tiêu dùng tiếp nhận dễ dàng hơn, vì vậy bất cứ điều gì xảy ra, chúng tôi hy vọng sẽ đảm bảo ngân sách để thực hiện các kế hoạch của mình", ông kết thúc với nụ cười hào hứng.

      Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Biển và Nghề cá tỉnh Fukushima và Iwakimaru không chỉ thu thập dữ liệu khoa học về ngành đánh bắt cá và môi trường biển của Fukushima – các nhà nghiên cứu rõ ràng rất đam mê công việc của họ, vì họ đang  giúp bảo vệ vùng biển của Fukushima và duy trì các sản phẩm biển. Họ không chỉ biết những gì họ đang nói khi giải thích chi tiết về nghiên cứu của họ, mà họ còn kiên trì khi nói đến công việc quan trọng của họ với thế giới, và họ chắc chắn rằng mọi thành viên của nhóm Japankuru đều rời trung tâm nghiên cứu với sự hiểu biết sâu hơn.

     Trong phần tiếp theo của loạt seri bài viết về Joban-mono, chúng tôi sẽ tìm hiểu một nhóm các nhà nghiên cứu khác ở bờ biển, những người đang làm việc để giải quyết một loạt các dự án khác nhau cho ngành đánh bắt cá của Fukushima tại Viện nghiên cứu nguồn lợi thủy sản tỉnh Fukushima ở Soma. Liệu công việc của họ về nuôi cá có thể hỗ trợ sự hồi sinh của nghề cá ở Fukushima không? Hãy tìm hiểu thêm trong phần 8 nhé!