浓口就爱这一味 道地花月岚拉面当然要在日本吃
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你对花月岚拉面一定不陌生吧！ ？浓厚的豚骨汤头加上大量的蒜头，再逐渐变冷的日本街头来一碗就是暖上心头，还有比拉面更有名的花月岚炒饭，人人桌上都要点一份！这次我们要去浅草的花月岚拉面店，这间是全日本最多海外观光客造访的花月岚店铺，下次来到浅草想要轻松简单解决一餐，那就走进来吧～
花月岚拉面 in 东京浅草
浅草，无论你是第一次或是第一百次来东京解任务的旅客，都很有可能去的观光胜地。明显和东京整体城市快节奏不一样的浅草，仍然保有日本传统文化色彩，大名鼎鼎的浅草寺和充满下町风情的商店街－仲见世通，周围还有许多新旧交错的小店、餐厅或是咖啡店，再往里走一点，你还可以到全日本最古老的游乐园「浅草花屋敷」，一脚走进进入昭和时空，如此丰富多情的浅草，认真玩起来一天也不够用。
这次我们去的花月岚拉面位在浅草寺旁的店铺，走路只要3分钟，当你有一个很紧凑的浅草之旅时，快速又好吃的拉面店就是你最好的选择！
看见雷门往左转，不到50公尺就是花月岚拉面的浅草店啦！
创业27年的花月岚拉面，在全日本拥有250间分店，不仅是在日本著名的连锁拉面店，就连我们也都对他耳熟能详，「岚」这个字在日文中有台风的意思，而花月岚正是期望能够让「拉面文化」像台风一般席卷各地。
虽然是小有名气的拉面店，但是花月岚拉面的浅草分店的翻桌率却很快，向店长后才知道原来因为这间分店的客群多数是外国人或旅客，所以跟一般用餐高峰期的节奏不太样，在这间分店就算是午餐时段也不会需要大排长龙！
花月岚拉面（らあめん花月岚）
地址：东京都台东区浅草1-3-3
营业时间：11:00-26:00（半夜2点）
官方网站
简约俐落的店铺设计，更纯粹地好好享用食物。
餐券机是不会说日文的旅客最好的伙伴之一，花月岚拉面的点餐机不只是日文，也提供英、中、韩等语言，让你更不会点错餐踩到雷！
餐券机不支援信用卡付款，但是除了现金之外，你也可以使用日本地铁的交通卡。
将餐券交给店员之后，拉面就下锅啦！店内也有会是用英语和中文的店员，但还是要看你们有没有缘在店内相遇喔！
来自店长的推荐！
① 花月岚的人气菜单 NO.1
身为花月岚不败菜单的NO.1的「大蒜拳骨拉面」，满满的猪背脂油漂浮在豚骨汤头上，配上浓郁的蒜香，一直以来都是花月岚的必点拉面款，喜欢肉味，无肉不欢的朋友很适合试试看。
虽然说花月岚的「大蒜拳骨拉面」口味很重，又加入超多大蒜，但是因为大蒜是在炖煮高汤时就已经加入一起熬制，所以蒜味其实十分柔和，非常好入口，就算在女生客群中也是很受欢迎的味道！
「大蒜拳骨拉面」也有推出儿童套餐，口味原封不动只有份量减半，随餐还有小点心「美味棒（うまい棒）」和饮料，孩子们绝对会大开心的组合。
2. 独门特制的菜单…？
黄金味噌拉面
使用三种味噌调制而成的黄金比例，在2003年以「冬季限定菜单」登场之后，就因大受好评晋身固定菜单之中，厚实的汤头特地搭配上粗面更带劲，叉烧肉块也切成好入口的小块状，吃起来更方便。
大蒜拳骨激辣拉面
哇哇看着这辣椒！没错以人气第一的「大蒜拳骨拉面」为基底，加入超辣配方和细面，对吃辣没有自信的朋友请不要轻易尝试呀！
豚骨沾面
和前面浓浓猪肉味的拉面不一样，花月岚沾面的味道多了一个层次，那一味就是「海鲜」！加入海鲜丰富沾酱口味的沾面，是台湾也吃不到的双重美味。
夹起一口面条，让它完全浸泡入特制的酱汁中，将沾上满满酱料的面条一口气吸入口中吧！
3. 除了吃拉面，还要吃什么？
下酒小菜＆Highball
在花月岚也可以喝一杯！不只是啤酒配拉面，在单点菜单中也很推荐苏打威士忌的Highball配上下酒小菜（ほろ酔いおつまみ），单纯在花月岚喝一杯也是不错哒！
铁板炒饭
就是这个味！来了花月岚怎么能少了铁板炒饭，一般日本拉面店都吃得到炒饭，但是花月岚的可是铁板炒饭，份量约2~3人份左右，跟朋友一起分食刚刚好。
上桌之后，趁热将奶油与蛋液均匀拌炒米粒之上，香气四溢让人食指大动。
让花月岚更美味的小方法！
① 适当的调味料让滋味更丰富
一共也四种调味了可以让你的花月岚拉面味道更升级！
・胡椒：喜欢轻度呛辣味的可以适量加入
・花月岚特制秘传拉面酱油：依照自己喜欢的口味调整浓度，来自于花月岚独家秘密配方
・生大蒜：如果你就是喜欢生大蒜的那股呛辣，桌边也都有附上新鲜大蒜与压蒜器，越青越带劲！
・激辛壶：激辛壶里藏的是腌好的辣韭菜与豆芽，想要让你的辣味更升级？夹一勺准没错。
花月岚虽然作为连锁拉面店，仍然在细节上有所坚持，依照不同汤头搭配的面条粗细也不同，招牌的大蒜拳骨拉面适合细面，而口味更浓厚的味噌则是搭配粗面，让你可以最完美的比例下，吃到面与汤的的结合。
来到花月岚，总会有一款你爱的拉面！
吃一口就忘不了的浓醇香！
让人想一喝再喝的的浓郁汤头，越吃越涮嘴的面条，优秀的地理位置，不时还有期间限定的活动，例如「和各地有名拉面店的联名合作」或「有机会吃到日本各地拉面」等等，作为日本之旅想要体验日本拉面最好选择！就在东京观光的入门圣地浅草寺前，花月岚拉面的独特「岚」式风格，提供你进入日本拉面奥妙世界的先行入场券。
花月岚拉面
地址：东京都台东区浅草1-3-3
营业时间：11:00-26:00（半夜2点）
官方网站
Details
NAME:らあめん花月嵐
MAP
東京都台東区浅草1-3-3
ACCESS:浅草站
CONTACT TEL:03-3847-8223
由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地，以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们～ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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