名产伊势肉 豚捨 好吃牛肉盖饭(牛丼)寿喜烧都在这!
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你在寻找美味牛肉盖饭(牛丼)或寿喜烧吗?
创业超过百年的"豚捨"，其店名由来有两个很有趣的小故事。
第一个是客人们之间自行流传的。有人说这间店叫豚捨是因为这里的牛肉太过美味，导致大家都开始舍猪(日文:豚)投牛了。
不过这终究只是大家从店名所编造的故事，真正的由来，据说是在很久很久以前，有一个养猪的人名叫捨吉，后来他开了一间肉店，并以"豚捨"做命名!
虽然两个故事之间有差距，不过会有人这样流传，足见这间店的牛肉味道有多好！
想吃美味牛料理很简单
这一间拥有百余年历史的牛肉盖饭/寿喜烧专门店就位于东京车站南口的KITTE里面喔!
开放感隐密感兼具的餐厅
(左)可眺望古典东京车站景色的座位 (右)隐密的个室
餐厅其实没有很大，但座位之间空间非常足够，不会有拥挤感喔!更棒的是这里窗外的景色也很美。
好吃到让人舍猪投牛?!的豚捨推荐料理 – 1
同样取脂肪含量较高的牛肋脊肉及牛肩里肌炖煮而成的美味寿喜烧!配上店家自制的腌制小菜。扑鼻的香味已经让人有些把持不住！吃寿喜烧要沾着新鲜蛋液。 豚捨家的鸡蛋也是选用了上等好蛋，配合上高品质的肉，美味简直无法抵挡!
伊势肉 特上牛丼 3500日元+TAX
色拉 200日元+TAX
让人舍猪投牛?!的豚捨推荐料理 – 2
吃寿喜烧要沾着新鲜蛋液。 豚捨家的鸡蛋也是选用了上等好蛋，配合上高品质的肉，美味简直无法抵挡!
店家还特意为大家准备了下饭的肉味增。顾名思义就是用肉做成的味增酱。
咸咸甜甜的浓郁滋味，无论是单独用来配方，还是配肉都很美味哦！
牛锅御膳 桧 3850日元+TAX
据店员说，来到豚捨中午品味的是关东风味，到了晚上则会转换成关西风味。相信有着如此趣味灵活的转换，才是这间店维持人气的秘诀。来到日本，当然希望品尝到既正宗又美味的日式料理。具有代表性日料的牛肉盖饭、寿喜烧怎能错过~位于东京站附近的豚捨会是大家不错的选择。
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Details
NAME:名产伊势肉 豚捨
MAP
东京都千代田区丸之内二丁目7番2号
ACCESS:东京站
由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地，以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们～ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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