小江户川越美食推荐★百年老味道 鳗鱼之家「深井屋」
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川越，是一个可以感受到日本江戸时代气氛的地方。自17世纪发展起来，至今当地仍保留了不少江户时代（1603-1867）的仓库式建筑，市中心聚着浓浓的旧时氛围，因而有小江户之称。如今这里是极具人气的观光之地。除了传统的日式瓦房之外，当地的美食也极具魅力。今天要为大家介绍位于川越的一家百年老店-深井屋。
这间以鳗鱼饭闻名的店铺，拥有超过110年以上历史的！还没进入店内就能感受到浓烈地日式传统气氛，外观也十分符合川越当地的特色。期待已久的绝品鳗鱼饭就在这里！
店铺特色
百年传承的美味
看似一份普通的鳗鱼盒饭，却将百年前的手艺传承至今。配合上腌制的酱菜和汤品，体验的不仅是鳗鱼的美味，也被料理职人的传承精神深深折服。
令人垂涎欲滴的鳗鱼饭
使用流传下来的制法烹制鳗鱼，酥脆的鳗鱼皮加上里面肉质松软的口感。可谓是绝品鳗鱼饭最大的特点。鳗鱼的美味引来许多媒体争相报道，更是吸引许多川越县以外的回头客。
留在口中的感动
经过料理职人的精心烹制，品尝一口松软美味的鳗鱼饭，留在口中的就只有感动了。
在穿越品尝完绝品鳗鱼饭后，稍作小憩之后准备开启下一站旅程！川越其实是一个小小的江户村，花上半天的时间，就足以可以游完整个川越，大家参照地图观光会让旅程非常充实哦!
营业时间
周二至周日 11:30〜14:30
周一休
※根据实际情况也有变更
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北海道
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位于日本最北端的北海道，是日本面积最大的行政区。这里有连接世界的海岸线，有最新鲜的海鲜；在秋冬，整个北海道只剩一种颜色，无边无际的白雪和温泉；到春夏，则变身为五颜六色的薰衣草和花卉交织而成的花海。地大物博的北海道．物产丰富，拥有香浓醇厚的牛奶和奶制品，以及壮丽辽阔的大自然景观。北海道的魅力，需要你用一年四季来体会。
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古之信浓国，也被称为「信州」，县内拥有国宝松本城、善光寺、户隐神社等历史古迹不说，更拥有阿尔卑斯山山脉座落的壮阔山景和自然环境，蕴藏了丰富的温泉资源，还有能见到「猿猴泡温泉」的地狱谷野猿公苑这样的著名景点。与此同时，这里也是盛产水果，其中以信州苹果最为有名，境内也有很多可以体验采果的果园。作为1998年冬季奥运的重要赛场，长野的白马和志贺高原都是十分日本代表性的滑雪胜地，备受国内外滑雪客爱戴。
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位于东西日本中间，所以无论去东京或是大阪都非常方便。境内有世界遗产富士山、骏河湾、滨名湖、寸又峡等能体验丰富自然之美的景点。另外伊豆半岛更是著名的温泉王国，热海、伊东、下田、修善寺、堂之岛等都是非常人气的温泉名所。其他还有与德川家有关的古迹、大井川铁道、鳗鱼滨松饺子静冈茶园等，也都是境内的著名景点名物。
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关西
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说到美食与古迹，怎么能少了拥有大阪和京都的「关西地区」呢。充满人情味与平价美食的大阪，信手拈来便是「金阁寺」、「伏见稻荷大社」等充满历史感的京都，没吃过也听过的神户牛则是来自兵库，当然也少不了温泉胜地——日本三大古汤之一的「有马温泉」，它也是坐落于兵库。关西地区设有不少周游券，移动起来更加畅通无阻，许多日本自助旅行的第一步，便是从关西开始。
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这个「中国」，是指日本本岛西部地区，以广岛为中心与其包围的四个城市区域。拥有两项世界文化遗产（原爆巨蛋与宫岛严岛神社）的广岛，除了无人不晓的广岛烧之外，著名的鳗鱼饭和红叶馒头也是广岛的代表性美食。日本第一水街的「仓敷美观地区」，保留独树一格的历史风貌，岛根则有以结缘而闻名的出云大社。当时节进入夏日时分，濑户内海的群岛最推荐大家自驾兜风，来一趟不一样的放松之旅。
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广岛
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说到日本美食便想到了拉面，说到拉面怎么能不提到九州！位于日本西南部的九州，最代表性的美食之一就是鼎鼎大名的「福冈豚骨拉面」，如此说来九州地区似乎与「面」颇有渊源，长崎的「长崎强棒面」、阿苏地区的「熊本拉面」等皆在日本面食界占有一席之地。由于九州处在欧亚大陆板块与菲律宾板块之间，地形多山少平地，蜿蜒曲折，造就了不少壮丽的自然奇景，日本神话传说的秘境「高千穗峡」和阿苏火山带来的感动与震撼，九州值得你亲访一趟。
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冲绳
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与我们最近的冲绳，不仅气候与环境都宛如热带岛屿，人情味也别浓厚。前往冲绳，你可以选择搭乘飞机或是乘坐邮轮，方便的交通手段、优越的地理位置与怡人的气候，都让冲绳成为观光客最爱的日本地区之一。不用远到东南亚或是夏威夷，在这里就可以享受蓝天、白云、沙滩的优闲度假氛围，当然还有世界上最大的水族馆和别具风味的冲绳料理。
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