提到北海道的札幌的美食,自然少不了海产。海鲜饭,寿司,牡蛎,螃蟹,新鲜食材众多,吃法更是花样百出。这一次JAPANKURU为初访札幌的各位介绍一间传说中的日本鲜虾天妇罗专门店-蛯天。它在美食店云集的地区能够独占鳌头30年,靠着鲜虾天妇罗闯下一片天。想要一探究其美味的秘诀吗?不妨跟着我们一起去看一下吧。
魅力介绍
看的见的美味
入座吧台坐席,厨师就在眼前,一道道地品尝刚炸好的天妇罗,趁热吃才能将天妇罗的美味发挥到极致。
用心烹调的料理人
天妇罗的美味一半取决于食材以及调配的面糊,一半取决于料理人的技巧。松脆的口感也是这等美味长胜的缘由之一吧。
四国语言菜单
为了方便外国游客来店用膳,还准备了这样带写真还有写有各国语言的菜单,英语/韩语/还有中文都有,想要点的菜色
对着菜单用手指点一下就好。
想要品尝味道纯正的天妇罗,不要错过这间店咯!同样的鲜虾可以做成天妇罗吃也可以作爲生鱼片吃,不同的料理方法可以尝试到鲜虾不一样的口感。关于店内,除了吧台座也有榻榻米的坐席,非常适合家人朋友一起来。交通也十分方便,在SUSUKINO站下车步行1分钟就能到达!
营业时间:周一至周日
上午11:00~15:00(最终点餐时间14:30)
下午17:00~23:00(最终点餐时间22:30)
周日、节假日
上午11:00~21:30(最后点餐时间21:00)
※固定休息日 每周三
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Details
NAME:天ぷら 蛯天
MAP
札幌市中央区南4条西3丁目
ACCESS:薄野站
PROFILE
由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地,以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们~ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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