在东京站附近就能吃到黑毛和牛!这样的美食信息,相信已经让不少来访东京的人跃跃欲试了吧!今天JAPANKURU为大家介绍一间拥有百年历史的牛肉盖饭/寿喜烧专门店-豚捨,它位于东京名所KITTE 的五楼。以选用伊势肉为特色。因此它家牛肉肉质爽滑香味迷人。
关于豚捨选用的伊势肉
选择的是三重县产黑毛和牛(为经历生产的牛),其高品质的肉质丝毫不输于其他有名的牛肉。
到豚捨不能错过的美食推荐
美食一 寿喜烧
同样取脂肪含量较高的牛肋脊肉及牛肩里肌炖煮而成的美味寿喜烧!配上店家自制的腌制小菜。扑鼻的香味已经让人有些把持不住!吃寿喜烧要沾着新鲜蛋液。 豚捨家的鸡蛋也是选用了上等好蛋,配合上高品质的肉,无法抵挡的美味!加上肉味增,风味更佳!
牛锅御膳 桧
肉味增
伊势肉 特上牛丼
美食二 上等牛肉盖饭
选用伊势肉的 特上牛肉盖饭,色香味俱佳。浓郁香醇的酱汁带出一股不同的韵味,新鲜多汁的洋葱及Q弹鲜嫩不老的牛肉片,再搭配解腻的红姜,让人一口接一口欲罢不能喔!
在豚捨,中午品味的是关东风味,到了晚上则会转换成关西风味。正因为其趣味灵活的转换,才能成为这间店维持人气的秘诀吧。来到日本,当然希望品尝到既正宗又美味的日式料理。具有代表性日料的牛肉盖饭、寿喜烧怎能错过~位于东京站附近的豚捨会是大家不错的选择。
名产伊势肉 豚捨
营业时间
周一 ~周 六 11:00-15:00 / 17:00-23:00
周日・节假日 11:00-15:00 / 17:00-22:00 (节假日前一天营业到23:00)
网站 http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13153781/
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由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地,以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们~ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru
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