仙台必尝美食推荐
到访一个地方观光,品尝当地美食成了一大期待。JAPANKURU到访仙台,除了搜罗观光咨询,也品尝了不少当地美食。接下来就为大家带来仙台美食的介绍。
仙台牛舌
仙台是烤牛舌的发源地,来到这里当然要尝尝这里的名物。仙台的烤牛舌店众多,不同品牌口味也不同,每一家都有其特色。我们这一次选择是距离仙台附近的一家たんや善治郎的烤牛舌店。传承着历史的制法和经典的美味,令人赞不绝口。
たんや善治郎 牛たん通り店
营业时间 10:00~10:30(最终点餐时间 22:00)
竹叶鱼糕
竹叶鱼糕(笹かまぼこ),是一种用鲷鱼,比目鱼等昂贵的鱼糜加工蒸制而成。据说这种制法是在江户末期,人们为了保存捕获的鲜鱼而想到的方法。将新鲜鱼糕烤得外焦里嫩,诱人的香味和Q弹的口感令人回味。
武田竹叶鱼糕
营业时间 9:00~16:00
年中无休(12月31~1月3日休业)
松岛的牡蛎
东松岛也可以说是牡蛎之乡,这里培养出的牡蛎个大味甜。拥有海之牛奶之称的牡蛎,营养丰富。11月到4月是牡蛎收获的季节。大家如果到访正当时记得品尝一下这里的牡蛎。
松岛串や
10:00~17:00
定休日 周一,不定休
毛豆糕茶寮的毛豆奶昔
著名的毛豆糕茶寮,是必访的名店。无论是毛豆奶昔还是毛豆团子,都传承了毛豆自然的美味。来到仙台,毛豆糕茶寮家的美食,那真是太可惜了。
ずんだ茶寮 仙台站小径店
营业时间 9:00~21:00 (最终点餐时间 21:00)
仙台名物炸葫芦
因为形状看起来像葫芦,因此而得名。炸葫芦其实也是由鱼糕制成,味道有点像美式热狗,配上番茄酱风味更佳。在仙台不能错过的一大美食也要算上炸葫芦。
阿部蒲鉾店
営業時間: 9:00~21:00
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