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北海道不滑雪旅游推荐|十胜粉雪美食私藏体验3选

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被旅游达人们誉为隐藏观光景点的“十胜”,下面为你介绍三个只有在这里才能深度体验到北海道冬天魅力的活动!

北海道隐藏名所「十胜」 旅人们的私藏

近年来,作为冬季旅游热门选择的北海道吸引了越来越多的游客,然而也有许多游客想要寻求一场远离都市的深度旅行,因此“十胜”这个地方逐渐受到大家关注。这个位于北海道东部的地区,拥有无边无际的广阔大地与得天独厚的自然环境,四季皆有不同的魅力。

尤其是冬季的十胜,在被白雪覆盖的美景之中,除了可以体验独特的活动,还能来一趟融合当地新鲜特产的美食之旅,以及那些在知名观光景点难以体验到的当地文化,选择在十胜展开一场特别的旅行再合适不过了。这次,我们要推荐三个在十胜可以充分体验北海道冬季风情的活动。这个冬天,要不要与这些体验一同来场远离都市的深度北海道之旅呢?

体验① 寻找北海道葡萄酒的根源

近几年对葡萄酒感兴趣的人不断增加,不单单只是品味葡萄酒和搭配课程,也有越来越多人踏上寻找美味葡萄酒的旅程。与这股趋势相符的旅行地点,莫过于北海道十胜的“葡萄酒城”。

“葡萄酒城”就如同它的名字,在打开门的瞬间,就像是进入了只存在葡萄酒的异世界。这里不仅能遇见来自十胜当地生产的各种葡萄酒,还能学习到葡萄酒的历史和制造过程。

此外,在散发神秘氛围的地下熟成室与平时不对外开放的贵宾室,提供了特别的餐点。只要参加行程,游客就能在这里深入品味葡萄酒的奥妙。

「葡萄酒城」讲述的葡萄酒故事

这个体验最大的特色,除了能够品尝葡萄酒,还能够在近距离体验葡萄酒制作的过程,从而加深对葡萄酒的理解。这里设有保存着熟成中的酒桶或瓶装葡萄酒的存储区,其中包括了1969年产的历史悠久的葡萄酒。在来访的顾客中,许多人会购买自己出生年份的葡萄酒作为纪念,因此作为伴手礼非常受欢迎。

这里的酒厂所使用的酒桶,由于制造相当困难而闻名,传闻世界上只有少数地方可以获得,因此更具价值。此外,这里以8000公升的大酒桶装饰在天花板上,设计出的独特装潢,营造了如同置身在葡萄酒熟成库的氛围,让顾客在进行品酒时可以更沉浸在这个体验中。(顺便提一下,这里的酒桶也提供出售,有兴趣的话欢迎咨询。)

你还可以体验到像是秘密仓库一样的特别空间,里面存放了约两万瓶的十胜葡萄酒。酒瓶上的灰尘与霉菌,强烈地留下了岁月的痕迹,除了能让人感受到漫长的熟成期间,还提供了亲眼见证葡萄酒历史深奥的独特体验。

另外,在地下熟成室设有个人用的葡萄酒储藏区,只要购买十胜产的葡萄酒,就能以一年6600日元的价格在这里进行保管。在当地,有许多人会选择为孩子的成人礼纪念而将葡萄酒存放于此。利用这项服务,为重要的人或特别的时刻做纪念,何尝不是一种能够让旅行回忆更加深刻的方式呢?

高級葡萄酒佐美食之品酒體驗

在体验的结尾,这里提供了豪华的套餐料理。这个平时只在特别的日子开放的贵宾室,这次作为体验行程特别开放使用。你可以在这个像王室一样的高级空间里享用到以十胜当地食材为主的美味菜肴,包括了马铃薯薄饼(じゃがいもガレット)、鲜鲔法式焗馅(本マグロのフラン)、白酱奶油三文鱼(サーモンのブールブランソース)、池田牛(いけだ牛),还有5种起司拼盘(5種のチーズ)与甜点,体验一场奢华又悠闲的盛宴。

这里提供与每道料理相配的十胜葡萄酒,可以尽情享受更加满足的用餐体验。特别是可以品尝到在零下气温下自然结冰、糖分浓缩的「冰酒(Icewine)」,就算是葡萄酒初学者也能轻松享用。此外,上午还会有参观冰酒专用葡萄园的行程,能够近距离观赏葡萄酒的生产过程。

在葡萄酒城享受葡萄酒 & 餐点体验

期间:12月底~2月底

时间:10:00~14:00

人数:4~10名(20岁以上限定)

行程详细

报名网址

体验② 五感体验北海道的冬天风情

大雪山的冒險~雪地探險~(大雪山アドベンチャーズー ~スノーサファリ~)

如果想要更加享受北海道的冬天,那么推荐你这个在1700公顷的「NAITAI高原牧场(ナイタイ高原牧场)」中举办的「雪地探险&豪华和牛露营餐点的行程(スノーサファリ&和牛グランピングツアー)」!平常无法进入的区域,在这次的行程中限时开放,让你可以在不被打扰的私密空间中充分体验冬季的魅力。

行程的一开始会先乘坐四轮驱动车到大雪山国立公园中海拔800米的高峰点,沿途除了可以享受壮丽的雪山风光,还能一览被白雪覆盖下静谧牧场的广阔全景,这是平时见不到的壮阔景致。

雪鞋健行&雪地摩托车与豪华露营营地美食

在到达目的地之后,你可以全身心地感受北海道的纯白雪景,然后准备迎接接下来的独特体验——雪鞋健行(スノーシュー)。穿上专用的雪鞋,漫步在NAITAI牧场(ナイタイ牧場)之中,慢慢欣赏冬季的美景。这项体验非常推荐给不擅长像滑雪那样激烈运动的人,因为这项活动即使没有事先练习也可以直接开始,而且体力消耗较少,不管是大人还是小孩都可以轻松挑战。

在约一小时的雪鞋体验结束后,还有更刺激的活动在等着你!让雪地摩托车(スノーモービル)带你前往露营区吧!这项活动如同冬季版的香蕉船体验,除了可以享受在雪地各种地形里高速穿越的奔驰感,还能够用不同角度眺望美丽的北海道冬季风景。

豪华露营营地品尝热腾腾的和牛

在体验完刺激的雪地探险(スノーサファリ)后,接下来就是享用暖心又美味的和牛豪华露营餐点啦!这道加入了北海道纯净自然所饲养的和牛制作的寿喜烧,带有浓郁风味,将寒冷的气息瞬间融化,让你可以享有温暖又美味的用餐时光。在欣赏窗外如诗如画的雪景的同时品尝美食,使冬天旅行的浪漫倍增。在这个豪华露营区里,设有可以在雪地中也好好放松休息的空间,以及适合孩子们的雪橇游乐设施。通过这一行程,你可以一次体验到刺激的冒险、美味的料理以及悠闲的休憩。

NAITAI高原牧场雪地探险 & 豪华和牛露营餐点(ナイタイ高原牧場スノーサファリ&和牛グランピングツアー)

期间:2024年12月15日~2025年2月15日

时间:9:00~15:00

人数:2~6名

行程详情

报名网址

体验③ 大口品尝北海道的美味

最后,如果你是为了品尝美食而计划前往日本旅行,那我们推荐你在这个能够一览广阔田园与日高山脉的十胜和山农场中,进行手工味噌与农家料理的制作体验。

手工味噌制作体验

味噌以醇厚的口感为特色,能够应用于各种料理中,也是热门的伴手礼选择。在制作味噌的体验中,首先要将浸泡过后的大豆捣烂,然后再将其冷却。接下来将大豆、麴和盐以1:1:0.5的比例混合,并将其压紧压实,避免空气进入。最后装进准备好的容器中,这样充满爱心的手工味噌就完成了!(手工制作的味噌会有微生物自然混入,因此每个手工味噌的风味都有些不同,也使得它更加独一无二、更有品味价值。)

完成的味噌大概放一年到一年半后就可以食用,并且需要存放在20度以下的阴凉处。推荐在包装纸上记下完成日期,避免忘记哦!

北海道农家料理烹饪体验

​​除了手工味噌外,还能享受日本农家料理体验。在这个体验中,可以品尝到相当健康、而且会让人忍不住一口接着一口吃的“牛油果酱沙拉”、北海道的地道料理“洋芋团子”,以及手作饭团等,同时享受到当地的美食与文化!想要体验更具地方特色旅行的人,可以先把这个行程记下来。

十胜和山农场的冬季手作活动・手工味噌体验十勝とやま農場で冬の手仕事・味噌づくり体験)

期间:12月1日~2月28日

时间:9:30~13:30

人数:2~8名

行程详情

报名网页

在十胜感受日本冬季特有的感性

十胜与热闹的观光景点不同,这个地方可以说是在安静且放松的氛围中,充分体验日本冬天独有的感性。这个冬天,不妨远离日常的喧嚣,体验前面介绍的活动,探索十胜隐藏的魅力。如果想知道更多关于北海道的旅游资讯,可以从这边来查看哦!

关注JAPANKURU的官网,获取更多日本旅游资讯与最新消息!

由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地,以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们~ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru

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    • 北海道

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      位于日本最北端的北海道,是日本面积最大的行政区。这里有连接世界的海岸线,有最新鲜的海鲜;在秋冬,整个北海道只剩一种颜色,无边无际的白雪和温泉;到春夏,则变身为五颜六色的薰衣草和花卉交织而成的花海。地大物博的北海道.物产丰富,拥有香浓醇厚的牛奶和奶制品,以及壮丽辽阔的大自然景观。北海道的魅力,需要你用一年四季来体会。

    • 位于北海道西部,距离札幌站约30分钟车程。在19~20世纪前半,作为贸易港和鲱鱼渔港而繁荣起来。当年的旧建筑与仓库,如今在小樽运河沿岸可见,并成为了北海道的代表观光景点。正因曾作为渔港繁荣,小樽的海鲜寿司可是出了名的。市内拥有上百家寿司店,还有一条寿司店聚集的寿司街呢。

    • 位于北海道西南部的政经都市和交通枢纽,附近有新千岁机场,连结东京、大阪等日本国内大城市及海外各大城市。每年2月,在大通公园举办的「札幌雪祭」是闻名海外的北海道重要活动。由于以拉面、成吉思汗烤肉、汤咖喱为代表美食,还有新鲜的海鲜丼、寿司等北海道物产及料理,都可以在这里尝到,因此也被称为「食之宝库」。

    • 位于东北地方南部,依傍日本海,因为又有温泉又能滑雪,是冬天热门的观光区。藏王温泉滑雪场和月山滑雪场最负盛名,有很多外国滑雪客来访,近年神秘且梦幻的绝景「藏王树冰」亦人气节节攀升。一年四季都适合来访的景点,还有有「山寺」之称的「宝珠山立石市」、有复古街道的银山温泉、藏王御釜等,很多拍起来十分美丽的景色,而且这里还有三大和牛之一的「米泽牛」可以品尝。

    • 位于东北地方最南方,拥有「滨通」、「中通」、「会津」三大区域,且各区特色分明多元。会津地方有丰富的历史和文化,且因为冬天会降雪,因而也是体验冬季运动的热门地;中通则是福岛商业中心地带,拥有郡山市和福岛市两大城市,也是东北交通重要枢纽;临太平洋的滨通,则自然是水上活动的热门地。要说当地的美食,喜多方拉面、日本酒、桃都是名物,还有可以吃到丰富的山珍海味。

    • 座落于东北地方的北东北,依傍着日本海,是拥有日本重要无形民俗文化财最多的县,包括男鹿半岛的生鬼柴灯祭、东北三大祭的「竿灯祭」等,如今都还能在此体验。尤其是「生鬼柴灯祭」,由于2018年作为「来访神:假面伪装的神祗们」的其中之一被选入联合国世界无形文化遗产,因而在国际上更添知名度。另外,境内的「大汤环状列石」、「泷之头」等秘境景点也是非常推荐的。

    • 以东京和神奈川为中心的关东地区,可以说是日本最繁荣的地方。身为国际大都市的东京当然不在话下,但是附近的城市你又有多少了解呢?可以共享温泉和富士山的「箱根」、可以体验户外活动和日本第一草津温泉的「群马」、作为世界文化遗产的「日光社寺」和被称为草莓天堂的「栃木」、最后是一望无垠的粉蝶花田「茨城」等等,现代与历史以及大自然交织而成的关东地区,是作为认识日本第一步的好地方。

    • 作为日本首都的「东京」,在这里有各式各样最具代表性的东西。象征日本的东京铁塔、世界第一高的晴空塔、闻名世界的涩谷大、路口、日本最繁华的街道-新宿和银座、引领年轻人潮流的坐标-原宿、动漫与御宅族文化为中心的秋叶原等等。不仅要走在世界的前端,悠久的传统和历史也不能错过,经典的浅草灯笼、和食精华所在的筑地,都是让你感受日本当地风土人情的好地方。 关于日本最新的流行、美食与话题,还有魅力无穷的观光景点与悠久历史,在东京都可以一次搜集,这就是东京最大的魅力

    • 县厅宇都宫市相距东京莫约1小时车程,交通十分方便,而且是个饺子控必访的城市。县内拥有许多自然观光地,春日赏花、秋赏红叶,四季不同乐趣,更有许多大名鼎鼎的观光名所,包括代表日本的世界遗产「日光东照宫」及「中禅寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公园」等,而昔日本皇室御用官邸改建的「那须皇家度假村」,近年也颇受关注。丰富的自然资源,加上许多不同的体验设施,是它人气的最大原因。

    • 拥有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等丰富且优质的温泉,以及「尾濑」、「吹割瀑布」等自然景点,群马可说是日本屈指可数的温泉王国之一,且从东京出发交通非常便利。境内还有2014年被登录为世界遗产的「富冈纺纱厂」、世界稀有的Abt式齿轨铁路旧址「眼镜桥」(碓冰岭)和有小火车运行的「渡良濑溪谷铁道」等名所,吸引许多喜欢历史迷和铁道迷到访。

    • 中部地方位于日本列岛的中央地区,举世闻名的日本象征「富士山」坐落于山梨与静冈之间,围绕附近的「富士五湖」从不同角度观赏富士山之美。拥有日本阿尔卑斯山之称的长野,不仅高山缭绕适合养心度假,作为最重要的避暑胜地「轻井泽」有吃又有逛,好水好米出好酒的新泻更是一绝!往下走到爱知、岐阜、三重、静冈一带,从松阪牛到鳗鱼三吃,山珍海味一次可以满足,用味觉来开启日本中部地区吧!

    • 名古屋

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      位于日本列岛中心部,县厅名古屋市是中部地方的政经和文化中枢,且因丰田的汽车制造,成为制造业繁盛的一大城市。与此同时,却又拥有「佐久岛」、「恋路之滨」、「凤来寺山」等有山有海的自然美景。除此之外,由于这一带过去是不少战国名将活动的地域,包括织田信长、丰臣秀吉、德川家康等,因而也保存了许多历史古迹,如名古屋城、犬山城、博物馆明治村等。

    • 位于日本本州西边的新泻,西临日本海,县政府位于新泻市,拥有优美的自然环境与丰富资源。以人气滑雪度假圣地越后汤泽为首,境内拥有许多著名的温泉和国家公园,更有如佐渡岛这样的经典观光地,而当地名产则非海鲜及日本酒莫属。

    • 古之信浓国,也被称为「信州」,县内拥有国宝松本城、善光寺、户隐神社等历史古迹不说,更拥有阿尔卑斯山山脉座落的壮阔山景和自然环境,蕴藏了丰富的温泉资源,还有能见到「猿猴泡温泉」的地狱谷野猿公苑这样的著名景点。与此同时,这里也是盛产水果,其中以信州苹果最为有名,境内也有很多可以体验采果的果园。作为1998年冬季奥运的重要赛场,长野的白马和志贺高原都是十分日本代表性的滑雪胜地,备受国内外滑雪客爱戴。

    • 位于东西日本中间,所以无论去东京或是大阪都非常方便。境内有世界遗产富士山、骏河湾、滨名湖、寸又峡等能体验丰富自然之美的景点。另外伊豆半岛更是著名的温泉王国,热海、伊东、下田、修善寺、堂之岛等都是非常人气的温泉名所。其他还有与德川家有关的古迹、大井川铁道、鳗鱼滨松饺子静冈茶园等,也都是境内的著名景点名物。

    • 说到美食与古迹,怎么能少了拥有大阪和京都的「关西地区」呢。充满人情味与平价美食的大阪,信手拈来便是「金阁寺」、「伏见稻荷大社」等充满历史感的京都,没吃过也听过的神户牛则是来自兵库,当然也少不了温泉胜地——日本三大古汤之一的「有马温泉」,它也是坐落于兵库。关西地区设有不少周游券,移动起来更加畅通无阻,许多日本自助旅行的第一步,便是从关西开始。

    • 古都京都,自西元794年起成为日本的首都,也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治维新政府迁都至东京,保留丰富历史文化的京都,依然是日本传统文化的代表,逐渐发展为国际旅游城市。境内如今依然能见到许多历史悠久的古迹,包括京都御所二条城、银阁寺、清水寺、平湾神社,更有超过2000座拥有千年历史的寺庙和神社。

    • 比邻古都京都的大阪,如今是关西地区第一大城市,也是仅次于东京的日本第二大城市。公元16世纪,丰臣秀吉一统天下,而大阪作为日本经济中心发展起来,还有「天下的厨房」之称号,可见在大阪可尝到的美食之丰富,其中最有名的当然莫过于大阪烧、章鱼烧、串炸等,另外还有寿司、豆皮乌龙面、饺子等,都受到海内外游客的欢迎。在拥有大阪城这样历史景点的同时,梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」这样的大型都市设施,近年来也引起一阵话题,而大阪环球影城更是不少观光客来关西必访的主题乐园。 2025年,大阪将举办世界博览会,将进一步成为国际化的大城市。

    • 奈良作为历史古都,和大阪、京都同为关西一带的旅游热门点,古被称为「平城京」,是古代丝路的终点,曾集结各国地方物产与文化,创造了许多许多重要文化财。如今,奈良依然是日本国宝级古迹保存数量最多地,而奈良公园的「奈良的鹿」也被选为日本天然记念物,另外像赏樱名所「吉野山」等,四季能赏花的地方也不少。

    • 这个「中国」,是指日本本岛西部地区,以广岛为中心与其包围的四个城市区域。拥有两项世界文化遗产(原爆巨蛋与宫岛严岛神社)的广岛,除了无人不晓的广岛烧之外,著名的鳗鱼饭和红叶馒头也是广岛的代表性美食。日本第一水街的「仓敷美观地区」,保留独树一格的历史风貌,岛根则有以结缘而闻名的出云大社。当时节进入夏日时分,濑户内海的群岛最推荐大家自驾兜风,来一趟不一样的放松之旅。

    • 从东京搭飞机只要一个半小时,若搭乘新干线则需要4小时,便能到广岛这个拥有自然和壮阔世界遗产的美食之地。宫岛的严岛神社、和平纪念馆,这两个地方都是广岛非常有名的世界遗产。在这里也能享受到以牡蛎为首的濑户内海海产、广岛烧、柠檬等美食,同时欣赏濑户内海的绝景及各式海岛风光。

    • 被海环绕的四国,则以绝景备受关注。例如世界最大规模的德岛「鸣门漩涡」、拥有「日本最后清流」美誉的「四万十川」等等,然而美食当然也是不容小觑,香川的「赞歧乌冬面」无人不知,还有在夏目漱石小说中出现的「道后温泉乡」,来到四国就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。

    • 位于四国东北部的香川县,依傍濑户内海,是日本全国最小的县,也有着「乌冬面县」之称,因为境内的赞岐乌冬面实在太有名。在金刀比罗宫、栗林公园等,直岛和小豆岛也是濑户内海一带不可不访的。除此之外,在香川还有非常有名的「钱形沙画」,据说只要看过一次,就一生都不会为财所困;也有非常浪漫的景点「Angel Road」等绝景。

    • 说到日本美食便想到了拉面,说到拉面怎么能不提到九州!位于日本西南部的九州,最代表性的美食之一就是鼎鼎大名的「福冈豚骨拉面」,如此说来九州地区似乎与「面」颇有渊源,长崎的「长崎强棒面」、阿苏地区的「熊本拉面」等皆在日本面食界占有一席之地。由于九州处在欧亚大陆板块与菲律宾板块之间,地形多山少平地,蜿蜒曲折,造就了不少壮丽的自然奇景,日本神话传说的秘境「高千穗峡」和阿苏火山带来的感动与震撼,九州值得你亲访一趟。

    • 拥有福冈市和北九州市,是福冈县境内两大热门之所,同时也是九州地区人口最多的县,且交通网发达方便,自日本本州前往非常方便,境内也有许多人气观光景点,如太宰府天满宫等。在美食的部分,福冈内脏锅、明太子和博多拉面,都是不容错过的,尤其是代表想尝博多拉面必访的中洲屋台街,可是吃货必访。

    • 鹿儿岛

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      说起鹿儿岛,就不能不提日本著名的活火山「樱岛」、人气温泉地的「雾岛温泉」和「指宿温泉」、世界遗产「屋久岛」及日本版的天国之岛「奄美大岛」。除了这些美丽的自然资源,鹿儿岛更孕育了不少日本历史名人,包括以幕府末年到明治时期的西乡隆盛、大久保利通,等,可说为日本近代化贡献不少。正因为如此,鹿儿岛上也有不少历史古迹可以参观,包括经典日式名苑的「仙岩园」。

    • 与我们最近的冲绳,不仅气候与环境都宛如热带岛屿,人情味也别浓厚。前往冲绳,你可以选择搭乘飞机或是乘坐邮轮,方便的交通手段、优越的地理位置与怡人的气候,都让冲绳成为观光客最爱的日本地区之一。不用远到东南亚或是夏威夷,在这里就可以享受蓝天、白云、沙滩的优闲度假氛围,当然还有世界上最大的水族馆和别具风味的冲绳料理。

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