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【日本极上美食之常磐海产特辑】02 福岛磐城市:从煤城到扶桑花女孩

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位于福岛三大区域中的「滨通」南部,磐城市是福岛一大海边城镇,也是我们这次介绍的主角「常磐海产」的重要产地之一。这里不只有多样且丰富的海产美食,还有美丽的海景及温泉资源,也是苍井优主演的日本电影《扶桑花女孩》的故事舞台。

磐城市:福岛县人口最多且面积最广的城镇

常磐海产专题第一章,我们带大家大概了解福岛这个地方的地理位置、地形及文化资源,而第二篇,首先要和大家介绍的,是福岛海边滨通地区的重要城镇「磐城市」 ,也是常磐海产的重要产地之一。位于滨通南部的磐城市,是日本东北六县(青森县、秋田县、岩手县、宫城县、山形县、福岛县)中,人口第二稠密的城市(338,045人),亦是是福岛县最大的城市(1,232平方公里)。

这里出了名地日照充足,且夏凉冬暖温差不会太大,可见它为何能有那么多人居住于此。阳光明媚,碧海蓝天,亦让磐城市成为不少人夏日旅行的好去处,境内的「勿来海水浴场」、「四仓海水浴场」及「薄矶海水浴场」,都是非常有人气的海滩胜地。有美丽的海岸风光,自然也少不了美味的海产及旅游景点啰。



磐城啦啦咪游鱼市场。

大海赐予的好滋味 常磐海产产地之一

依傍着太平洋的磐城市的海域,正是亲潮(千岛群岛洋流)与黑潮(日本暖流)的交会处,跟着黑潮北上的各种鱼儿们,在亲潮带来大量微生物的海域环境得以被喂养、繁殖,因而该区域拥有非常多样且丰富的渔获资源,有名的包括鲣鱼、鲭鱼、鮟鱇鱼、目光鱼、海胆等,都是当地可以尝到的新鲜鱼类,更被人们爱称为「常磐海产」,被东京过去的筑地和现在的丰洲市场,认定为无论种类还是鲜度都超优质的极上食材。

在「常磐海产」中,鲣鱼是一直以来最受到当地市民欢迎的海鲜食材,尤其是新鲜的鲣鱼生鱼片,可是当地人每每遇到喜事需要庆祝时,必不可少的料理呐。作为家庭料理,当地人享用鲣鱼的料理方式也很多,除了前面提到的生鱼片,和使用稻草熏烤新鲜鲣鱼的「稻熏鲣鱼半敲烧(カツオの藁焼きたたき)」之外,还有油煎过后沾生姜酱油享用的「酱沾烧鲣鱼(カツオの焼きびたし)」等乡土料理,无论配饭还是当下酒小菜都非常合适。

若到当地旅游,在搜罗了磐城市各式海鲜食材「啦啦咪游鱼市场」等物产店,或是市内的大大小小餐厅中,也能见到这些美味又道地的乡土料理。



磐城市内小名滨港上岸的新鲜鲣鱼。



鲣鱼是磐城市渔获量数一数二的鱼类。



日本最早的渡假村「SPA Resort Hawaiians」。

温泉和扶桑花女孩 日本最早渡假村也在这里

说到磐城市,就不能不说到《扶桑花女孩》这部电影,或许这也是一部分中华圈的朋友们,对于福岛除了震灾之外的另一印象。 2006年由日本演员苍井优主演《扶桑花女孩》,讲述一群矿城磐城市当地的女孩,为了当地城市转型和新建造的温泉渡假村,和来自东京的舞蹈老师一起努力学习跳舞表演的故事。这剧本,便是依据磐城市当地这座日本最早的渡假村「SPA Resort Hawaiians」建立的真人真事改编,而「扶桑花女孩」们,便是如今在渡假村内表演跳舞的女孩们。

从电影来看,便能知道,磐城市是个拥有丰富温泉资源的地方,拥有滨通一带唯一的温泉乡「磐城汤本温泉」,且开汤以来已有1600年历史,与位于四国爱媛县的「道后温泉」及关西兵库的「有马温泉」并称「日本三大古泉」,当然也在日本名汤之列。每分钟涌出5公吨的泉量,磐城汤本温泉的泉水拥有良好疗效不说,更以「美肌」著称,因此作为「美人之汤」非常受到女性们欢迎。

拥有磐城汤本温泉这样的天然资源,磐城市在1966年建起了日本首座主题公园・休闲渡假村「SPA Resort Hawaiians」。一年四季园内温度都设定在28摄氏度,「SPA Resort Hawaiians」内不仅拥有各式各样的游泳池和游乐设施,更有全球最大的露天温泉浴池「江户情话与市」等温泉汤池。与此同时,还有夏威夷风十足的「扶桑花女孩」们和「火刀舞」舞者的精彩舞蹈表演可以欣赏。



磐城市煤炭化石馆「HORURU」。

自电影《扶桑花女孩》中,也能得知磐城市过去曾经是日本重要的煤矿出产地,出产历史最早可追溯到1856年,在内乡「弥勒泽」这个地方首先发现有煤矿矿藏,自此让磐城这一带变成日本重要的煤矿开采区,被称为「常磐煤田」。常磐煤田的开采到1960年代,持续了约130年,为日本经济发展做出重大贡献。而在矿山关闭后,当地的发展由如「SPA Resort Hawaiians」这样的旅游观光产业接棒,持续发展至今。除此之外,磐城市不仅有煤矿出土,还有恐龙化石被发掘,而这些如今在「内乡山神社旧址・相扑场旧址」、「弥勒泽煤矿资料馆」、「磐城市煤炭化石馆HORURU」等设施中,都能走读当地煤矿开采及化石出土等历史资料。



波立海岸弁天岛及朱红鸟居。

不只能看海 赏樱赏枫也没问题

傍海的磐城市无疑是看海听海亲海的好去处,这里有被收录到「日本灯塔50选」中的「盐屋埼灯塔」、有能见到向海延伸的弁天岛和朱红海桥的「波立海岸」,以及可以让你「走到海上去」的「潮见台」等海岸景点。但若以为磐城市除了海之外没什么好看的风景,那可就不对啰。

磐城市中也是有山景可赏,还有不少赏樱和红叶的名所,例如「夏井川溪谷」和「背户峨廊」中能见到奇形怪状的岩石与飞瀑交织。若想赏红叶,可以到当地红叶名所「龙神峡」走走。而樱花季节时,则可到「小川诹访神社」欣赏那500年以上树龄的枝垂樱、有大片染吉野樱树林的「松冈公园」、有600棵樱花树的「勿来关公园」,及开在山丘上的巨大樱花树「新田大山樱」等。



磐城市鱼浆火锅料工房。

采果料理加考古 磐城市体验好丰富

看风景、吃料理,观光旅游吃吃喝喝自然是开心,但若有能够动手体验的活动,想必能让大家的旅游回忆再增色。有山有海有矿山,在磐城市可以体验的活动也是能「上山下海」,像到山上的果园或农家采菜摘水果,或是到磐城市化石中心、磐城市煤矿化石馆中体验化石考古,又或者是挑战利用新鲜的鱼浆制作火锅料,也可以到传统工房体验烧窑等。

这次和大家再进一步介绍了磐城市这个地方,下一篇,我们将带大家移动到滨通北边的相马市,看看「常磐海产」的另一大产地相马,有什么有趣好玩的历史及文化资源。

由来自不同国家且现居日本的外国人组成的图文影音制作团队。透过走访日本各地,以不同文化圈的角度诠释「日本魅力」。社群平台上关注我们~ 简体中文版 小红书 974479572、微信号 japankuru 繁体中文版 IG @japankuru_tc 国际版 FB、IG、Twitter @Japankuru

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Hours: 16:30 – 21:00 (final admission 20:00)
 *Opening hours may vary depending on scheduled events or congestion, please check the official website for details.
Directions: 2 min. walk from Tokyo Monorail Oikeibajo-Mae Station, 12 min. walk from Keikyu Tachiaigawa Station

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    • 北海道

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      位于日本最北端的北海道,是日本面积最大的行政区。这里有连接世界的海岸线,有最新鲜的海鲜;在秋冬,整个北海道只剩一种颜色,无边无际的白雪和温泉;到春夏,则变身为五颜六色的薰衣草和花卉交织而成的花海。地大物博的北海道.物产丰富,拥有香浓醇厚的牛奶和奶制品,以及壮丽辽阔的大自然景观。北海道的魅力,需要你用一年四季来体会。

    • 位于北海道西部,距离札幌站约30分钟车程。在19~20世纪前半,作为贸易港和鲱鱼渔港而繁荣起来。当年的旧建筑与仓库,如今在小樽运河沿岸可见,并成为了北海道的代表观光景点。正因曾作为渔港繁荣,小樽的海鲜寿司可是出了名的。市内拥有上百家寿司店,还有一条寿司店聚集的寿司街呢。

    • 位于北海道西南部的政经都市和交通枢纽,附近有新千岁机场,连结东京、大阪等日本国内大城市及海外各大城市。每年2月,在大通公园举办的「札幌雪祭」是闻名海外的北海道重要活动。由于以拉面、成吉思汗烤肉、汤咖喱为代表美食,还有新鲜的海鲜丼、寿司等北海道物产及料理,都可以在这里尝到,因此也被称为「食之宝库」。

    • 位于东北地方南部,依傍日本海,因为又有温泉又能滑雪,是冬天热门的观光区。藏王温泉滑雪场和月山滑雪场最负盛名,有很多外国滑雪客来访,近年神秘且梦幻的绝景「藏王树冰」亦人气节节攀升。一年四季都适合来访的景点,还有有「山寺」之称的「宝珠山立石市」、有复古街道的银山温泉、藏王御釜等,很多拍起来十分美丽的景色,而且这里还有三大和牛之一的「米泽牛」可以品尝。

    • 位于东北地方最南方,拥有「滨通」、「中通」、「会津」三大区域,且各区特色分明多元。会津地方有丰富的历史和文化,且因为冬天会降雪,因而也是体验冬季运动的热门地;中通则是福岛商业中心地带,拥有郡山市和福岛市两大城市,也是东北交通重要枢纽;临太平洋的滨通,则自然是水上活动的热门地。要说当地的美食,喜多方拉面、日本酒、桃都是名物,还有可以吃到丰富的山珍海味。

    • 座落于东北地方的北东北,依傍着日本海,是拥有日本重要无形民俗文化财最多的县,包括男鹿半岛的生鬼柴灯祭、东北三大祭的「竿灯祭」等,如今都还能在此体验。尤其是「生鬼柴灯祭」,由于2018年作为「来访神:假面伪装的神祗们」的其中之一被选入联合国世界无形文化遗产,因而在国际上更添知名度。另外,境内的「大汤环状列石」、「泷之头」等秘境景点也是非常推荐的。

    • 以东京和神奈川为中心的关东地区,可以说是日本最繁荣的地方。身为国际大都市的东京当然不在话下,但是附近的城市你又有多少了解呢?可以共享温泉和富士山的「箱根」、可以体验户外活动和日本第一草津温泉的「群马」、作为世界文化遗产的「日光社寺」和被称为草莓天堂的「栃木」、最后是一望无垠的粉蝶花田「茨城」等等,现代与历史以及大自然交织而成的关东地区,是作为认识日本第一步的好地方。

    • 作为日本首都的「东京」,在这里有各式各样最具代表性的东西。象征日本的东京铁塔、世界第一高的晴空塔、闻名世界的涩谷大、路口、日本最繁华的街道-新宿和银座、引领年轻人潮流的坐标-原宿、动漫与御宅族文化为中心的秋叶原等等。不仅要走在世界的前端,悠久的传统和历史也不能错过,经典的浅草灯笼、和食精华所在的筑地,都是让你感受日本当地风土人情的好地方。 关于日本最新的流行、美食与话题,还有魅力无穷的观光景点与悠久历史,在东京都可以一次搜集,这就是东京最大的魅力

    • 县厅宇都宫市相距东京莫约1小时车程,交通十分方便,而且是个饺子控必访的城市。县内拥有许多自然观光地,春日赏花、秋赏红叶,四季不同乐趣,更有许多大名鼎鼎的观光名所,包括代表日本的世界遗产「日光东照宫」及「中禅寺湖」、紫藤花名所「足立花卉公园」等,而昔日本皇室御用官邸改建的「那须皇家度假村」,近年也颇受关注。丰富的自然资源,加上许多不同的体验设施,是它人气的最大原因。

    • 拥有「草津」、「伊香保」、「水上」、「四万」等丰富且优质的温泉,以及「尾濑」、「吹割瀑布」等自然景点,群马可说是日本屈指可数的温泉王国之一,且从东京出发交通非常便利。境内还有2014年被登录为世界遗产的「富冈纺纱厂」、世界稀有的Abt式齿轨铁路旧址「眼镜桥」(碓冰岭)和有小火车运行的「渡良濑溪谷铁道」等名所,吸引许多喜欢历史迷和铁道迷到访。

    • 中部地方位于日本列岛的中央地区,举世闻名的日本象征「富士山」坐落于山梨与静冈之间,围绕附近的「富士五湖」从不同角度观赏富士山之美。拥有日本阿尔卑斯山之称的长野,不仅高山缭绕适合养心度假,作为最重要的避暑胜地「轻井泽」有吃又有逛,好水好米出好酒的新泻更是一绝!往下走到爱知、岐阜、三重、静冈一带,从松阪牛到鳗鱼三吃,山珍海味一次可以满足,用味觉来开启日本中部地区吧!

    • 名古屋

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      位于日本列岛中心部,县厅名古屋市是中部地方的政经和文化中枢,且因丰田的汽车制造,成为制造业繁盛的一大城市。与此同时,却又拥有「佐久岛」、「恋路之滨」、「凤来寺山」等有山有海的自然美景。除此之外,由于这一带过去是不少战国名将活动的地域,包括织田信长、丰臣秀吉、德川家康等,因而也保存了许多历史古迹,如名古屋城、犬山城、博物馆明治村等。

    • 位于日本本州西边的新泻,西临日本海,县政府位于新泻市,拥有优美的自然环境与丰富资源。以人气滑雪度假圣地越后汤泽为首,境内拥有许多著名的温泉和国家公园,更有如佐渡岛这样的经典观光地,而当地名产则非海鲜及日本酒莫属。

    • 古之信浓国,也被称为「信州」,县内拥有国宝松本城、善光寺、户隐神社等历史古迹不说,更拥有阿尔卑斯山山脉座落的壮阔山景和自然环境,蕴藏了丰富的温泉资源,还有能见到「猿猴泡温泉」的地狱谷野猿公苑这样的著名景点。与此同时,这里也是盛产水果,其中以信州苹果最为有名,境内也有很多可以体验采果的果园。作为1998年冬季奥运的重要赛场,长野的白马和志贺高原都是十分日本代表性的滑雪胜地,备受国内外滑雪客爱戴。

    • 位于东西日本中间,所以无论去东京或是大阪都非常方便。境内有世界遗产富士山、骏河湾、滨名湖、寸又峡等能体验丰富自然之美的景点。另外伊豆半岛更是著名的温泉王国,热海、伊东、下田、修善寺、堂之岛等都是非常人气的温泉名所。其他还有与德川家有关的古迹、大井川铁道、鳗鱼滨松饺子静冈茶园等,也都是境内的著名景点名物。

    • 说到美食与古迹,怎么能少了拥有大阪和京都的「关西地区」呢。充满人情味与平价美食的大阪,信手拈来便是「金阁寺」、「伏见稻荷大社」等充满历史感的京都,没吃过也听过的神户牛则是来自兵库,当然也少不了温泉胜地——日本三大古汤之一的「有马温泉」,它也是坐落于兵库。关西地区设有不少周游券,移动起来更加畅通无阻,许多日本自助旅行的第一步,便是从关西开始。

    • 古都京都,自西元794年起成为日本的首都,也是日本的政治和文化中心。西元1868年明治维新政府迁都至东京,保留丰富历史文化的京都,依然是日本传统文化的代表,逐渐发展为国际旅游城市。境内如今依然能见到许多历史悠久的古迹,包括京都御所二条城、银阁寺、清水寺、平湾神社,更有超过2000座拥有千年历史的寺庙和神社。

    • 比邻古都京都的大阪,如今是关西地区第一大城市,也是仅次于东京的日本第二大城市。公元16世纪,丰臣秀吉一统天下,而大阪作为日本经济中心发展起来,还有「天下的厨房」之称号,可见在大阪可尝到的美食之丰富,其中最有名的当然莫过于大阪烧、章鱼烧、串炸等,另外还有寿司、豆皮乌龙面、饺子等,都受到海内外游客的欢迎。在拥有大阪城这样历史景点的同时,梅田的「GrandFront大阪」、天王寺的「阿倍野HARUKAS300展望台」这样的大型都市设施,近年来也引起一阵话题,而大阪环球影城更是不少观光客来关西必访的主题乐园。 2025年,大阪将举办世界博览会,将进一步成为国际化的大城市。

    • 这个「中国」,是指日本本岛西部地区,以广岛为中心与其包围的四个城市区域。拥有两项世界文化遗产(原爆巨蛋与宫岛严岛神社)的广岛,除了无人不晓的广岛烧之外,著名的鳗鱼饭和红叶馒头也是广岛的代表性美食。日本第一水街的「仓敷美观地区」,保留独树一格的历史风貌,岛根则有以结缘而闻名的出云大社。当时节进入夏日时分,濑户内海的群岛最推荐大家自驾兜风,来一趟不一样的放松之旅。

    • 从东京搭飞机只要一个半小时,若搭乘新干线则需要4小时,便能到广岛这个拥有自然和壮阔世界遗产的美食之地。宫岛的严岛神社、和平纪念馆,这两个地方都是广岛非常有名的世界遗产。在这里也能享受到以牡蛎为首的濑户内海海产、广岛烧、柠檬等美食,同时欣赏濑户内海的绝景及各式海岛风光。

    • 被海环绕的四国,则以绝景备受关注。例如世界最大规模的德岛「鸣门漩涡」、拥有「日本最后清流」美誉的「四万十川」等等,然而美食当然也是不容小觑,香川的「赞歧乌冬面」无人不知,还有在夏目漱石小说中出现的「道后温泉乡」,来到四国就能找回你在忙碌生活中所失去的能量。

    • 位于四国东北部的香川县,依傍濑户内海,是日本全国最小的县,也有着「乌冬面县」之称,因为境内的赞岐乌冬面实在太有名。在金刀比罗宫、栗林公园等,直岛和小豆岛也是濑户内海一带不可不访的。除此之外,在香川还有非常有名的「钱形沙画」,据说只要看过一次,就一生都不会为财所困;也有非常浪漫的景点「Angel Road」等绝景。

    • 说到日本美食便想到了拉面,说到拉面怎么能不提到九州!位于日本西南部的九州,最代表性的美食之一就是鼎鼎大名的「福冈豚骨拉面」,如此说来九州地区似乎与「面」颇有渊源,长崎的「长崎强棒面」、阿苏地区的「熊本拉面」等皆在日本面食界占有一席之地。由于九州处在欧亚大陆板块与菲律宾板块之间,地形多山少平地,蜿蜒曲折,造就了不少壮丽的自然奇景,日本神话传说的秘境「高千穗峡」和阿苏火山带来的感动与震撼,九州值得你亲访一趟。

    • 拥有福冈市和北九州市,是福冈县境内两大热门之所,同时也是九州地区人口最多的县,且交通网发达方便,自日本本州前往非常方便,境内也有许多人气观光景点,如太宰府天满宫等。在美食的部分,福冈内脏锅、明太子和博多拉面,都是不容错过的,尤其是代表想尝博多拉面必访的中洲屋台街,可是吃货必访。

    • 鹿儿岛

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      说起鹿儿岛,就不能不提日本著名的活火山「樱岛」、人气温泉地的「雾岛温泉」和「指宿温泉」、世界遗产「屋久岛」及日本版的天国之岛「奄美大岛」。除了这些美丽的自然资源,鹿儿岛更孕育了不少日本历史名人,包括以幕府末年到明治时期的西乡隆盛、大久保利通,等,可说为日本近代化贡献不少。正因为如此,鹿儿岛上也有不少历史古迹可以参观,包括经典日式名苑的「仙岩园」。

    • 与我们最近的冲绳,不仅气候与环境都宛如热带岛屿,人情味也别浓厚。前往冲绳,你可以选择搭乘飞机或是乘坐邮轮,方便的交通手段、优越的地理位置与怡人的气候,都让冲绳成为观光客最爱的日本地区之一。不用远到东南亚或是夏威夷,在这里就可以享受蓝天、白云、沙滩的优闲度假氛围,当然还有世界上最大的水族馆和别具风味的冲绳料理。

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